Hjemmelaget peanøttsmør

Et produkt som peanøttsmør er ikke bare nødvendig, men må være på kjøkkenet ditt. Dens allsidighet vil hjelpe deg både under frokosten og med å tilberede en feriedessert. Og variasjonen av våre oppskrifter vil tillate deg å gjøre det riktige valget til fordel for dine smakspreferanser.

Hjemmelaget klassisk peanøttsmør

I hjemmelaget peanøttsmør finner du ikke mange ukjente komponenter, og samtidig vil du kunne regulere stekingen av peanøttkjerner, smake, og samtidig vil du kunne oppnå konsistensen du trenger .

1. 
   Hvordan lage peanøttsmør hjemme? Tørk først peanøttene på en tørr stekeplate i en ovn forvarmet til 180 grader. Dette vil ta 20-25 minutter, rør alt med en skje hvert femte minutt slik at peanøttene tørker jevnt på hver side.
2. 
   Etter dette, avkjøl nøttene og fjern skallene, gni peanøttene mellom håndflatene.
3. 
   Fyll blenderbollen med den første delen av skrellede peanøtter.
4. 
   Og mal det til det blir grove smuler, tilsett deretter de resterende nøttene.
5. 
   Fortsett å piske i 10-15 minutter til peanøttene blir veldig fine smuler og begynner å frigjøre sin egen olje. På dette stadiet, tilsett søtningsmiddel og litt salt.
6. 
   Denne enkle, men utrolig deilige desserten er klar. Vi overfører den ferdige pastaen til en forberedt krukke der peanøttsmøret kan lagres i en måned.

Vi ønsker deg god appetitt!

PP sunt peanøttsmør uten sukker

Peanøttsmør uten ekstra søtningsmidler er en utmerket erstatning for alle slags søtsaker og et sunt næringsrikt mellommåltid i en pause fra jobben. Og prosessen med å tilberede slik pasta, i stedet for vanskeligheter, forårsaker bare interesse.

Koketid: 45 min.

Koketid: 35 min.

Porsjoner – 8-10.

Ingredienser:

• Peanøtter - 300 gr.

Kokeprosess:

1. Skrell først peanøttkjernene og legg peanøttene på en bakeplate.

2. Forvarm ovnen til 180 grader og stek nøttene i 20 minutter til de er mørke. Rør samtidig peanøttene hvert femte minutt slik at nøttene brunes jevnt.

3. Gi peanøttene litt tid til å avkjøles, legg dem deretter i en blender i porsjoner og mal dem.

4. I utgangspunktet oppnås store og tørre smuler, men vi stopper ikke blenderen fra å jobbe der.

5. Fortsett å piske nøttene til peanøttene slipper ut sin naturlige olje, noe som vil hjelpe smulene med å henge sammen.

6. Hvis den blir overopphetet, la kjøkkenmaskinen hvile og fortsett etter 5-10 minutter å piske nøttene til de er helt jevne.

7. Ha peanøttsmøret fra blenderbollen over i en krukke med lokk og fordel det på toast med glede. Dette peanøttsmøret kan ikke lagres i mer enn en måned.

Vi ønsker deg et hyggelig teselskap!

Hvordan lage ditt eget peanøttsmør med kakao?

Homogen i konsistensen, søtlig i smaken og med en rik aroma av kakao - dette er akkurat den typen peanøttsmør som umiddelbart vil fylle hjemmet ditt med komfort og sikre frigjøring av endorfiner i blodet.

Koketid: 45 min.

Koketid: 30 min.

Porsjoner – 10-12.

Ingredienser:

• Peanøtter - 450 gr.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Honning - 1 ss.
• Kakaopulver - etter smak.
• Salt - 1 klype.

Kokeprosess:

1. Vi prøver å legge kjøpte peanøtter direkte i skallene i ett lag på en bakeplate, hvoretter vi sender nøttene til tørk i en forvarmet ovn. Rør samtidig nøttene med jevne mellomrom slik at de ikke brenner seg.

2. Når peanøttene er brune, gi dem litt tid til å avkjøles. Overfør den deretter til blenderbollen.

3. Knekk nøttene til ganske fine smuler. Tilsett de resterende nøttene og fortsett å piske.

4. Rens de knuste peanøttene fra sidene av bollen og mal igjen.

5. Tilsett flytende ingredienser som smør og honning i peanøttblandingen. Tilsett deretter kakaopulver og pisk i to minutter.

6. Når massen blir kremet i konsistensen, tilsett salt, igjen med fokus på smaken din.

7. Ha den ferdige pastaen over i en bolle og server. Vi overfører den gjenværende massen til en tørr krukke og kan lagre den i kjøleskapet i to måneder.

Vi ønsker deg god appetitt!

Deilig hjemmelaget peanøttsmør med sjokolade

Den glatte teksturen og variasjonen av smaker er en hyggelig bonus for de som foretrekker sjokolade og ikke planlegger å gi opp. Tross alt, med hver nye bar får du et helt annet peanøttsmør, i motsetning til de forrige. Derfor anbefaler vi at du ikke utsetter å kjøpe disse ingrediensene for lenge.

Koketid: 40 min.

Koketid: 30 min.

Porsjoner – 8-10.

Ingredienser:

• Peanøtter - 100 gr.
• Melkesjokolade - 30 gr.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.

Kokeprosess:

1. Stek først peanøttene sammen med skallene i en forvarmet ovn til 180 grader. Fjern bakeplaten med jevne mellomrom for å røre nøttene. Om ønskelig kan du bruke butikkkjøpte peanøtter med skall.

2. Etter 20 minutter fjerner du bakeplaten med nøtter og lar den avkjøles. Fjern skallene fra de avkjølte peanøttene. Den enkleste måten å gjøre dette på er ved å male mutteren i håndflatene.

3. Ha nøttene i porsjoner i en blenderbolle og knus til smuler.

4. Kvern samtidig den frosne sjokoladen så fint som mulig.

5. Tilsett sjokoladebiter i de hakkede peanøttene og bland alt innholdet igjen.

6. Hell i litt vegetabilsk olje uten å stoppe blenderen. Dette vil bidra til å gjøre pastaens konsistens jevnere og mer kremet.

7. Fyll tørre glass beregnet for oppbevaring med den ferdige pastaen og server denne desserten i tillegg til frokost.

Vi ønsker deg god appetitt!

Enkel trinnvis oppskrift på saltet peanøttsmør i blender

Saltet peanøttsmør har en klassisk base og en interessant sprø tekstur med en salt smak som ikke er vanskelig å oppdage fra første skje. Denne pastaen vil hjelpe deg ikke bare å avvenne deg selv fra vanen, men også glemme søtsaker.

Koketid: 45 min.

Koketid: 30 min.

Porsjoner – 10-12.

Ingredienser:

• Peanøtter - 400 gr.
• Salt - 0,5-1 ts.
• Vegetabilsk olje - 5 ss.

Kokeprosess:

1. For å tilberede saltet peanøttsmør bruker vi uskrellede peanøttkjerner, som vi skyller godt med kaldt vann og tørker med et bomullshåndkle.Slå samtidig på ovnen for å forvarme til 180 grader og send nøttene til tørk på en tørr bakeplate i 10-20 minutter.

2. Etter denne tiden fjerner du bakeplaten med nøtter og venter på at de skal avkjøles. Fjern deretter skallene fra peanøttene og overfør de skrellede nøttene til blenderbollen.

3. Mal nøttene til grove smuler, tilsett en liten mengde vegetabilsk olje og fortsett å male.

4. Tilsett deretter litt salt, og i turbomodus, mal alt innholdet i et minutt til til blandingen er så homogen som mulig.

5. Ideelt sett bør resultatet bli en tykk og deigaktig masse. Ha det ferdige peanøttsmøret over i en tørr krukke og oppbevar i kjøleskapet.

Vi ønsker deg god appetitt!