Bananpannekaker er en enkel og smakfull rett som kan bli en komplett og mettende frokost for deg eller et solid mellommåltid, hvorpå du ikke vil spise en sjokoladeplate eller noe annet som ikke er spesielt sunt på lenge. Og maten inneholder tradisjonelt mel, egg og et søtningsmiddel, men du kan balansere smaken med ulike tilsetningsstoffer. Avhengig av dine preferanser kan du smaksette deigen med andre frukter, kakaopulver, eller bare bruke klassiske ingredienser.
Frodige bananpannekaker med kefir
Frodige bananpannekaker med kefir er en rett perfekt for en sen søndagsfrokost som vil glede alle familiemedlemmer. Til tross for enkelheten i sammensetningen, blir pannekakene utrolig høye og porøse, og bananen legger naturlig sødme til retten.
- Mel 160 (gram)
- Banan 1 (tingene)
- Kefir 130 (milliliter)
- Kylling egg 1 (tingene)
- Granulert sukker 1 (ss)
- Kanel ½ (teskjeer)
- Bakepulver ½ (teskjeer)
- Bordeddik 9 % 1 (teskjeer)
- Sitronsaft 1 (teskjeer)
- Solsikkeolje til steking
-
Hvordan bake luftige bananpannekaker? Vi forbereder alt nødvendig.
-
Puré bananmassen og bland med sitronsaft og perlesukker.
-
Pisk inn egget og arbeid aktivt med en gaffel.
-
Hell i varm kefir.
-
Hell i forhåndssiktet mel og malt kanel.
-
Bland blandingen grundig og tilsett lesket brus.
-
Hell deigen i en varm stekepanne med solsikkeolje, så snart det kommer mye bobler på overflaten, snu den og brun den andre siden.
-
Bananpannekaker er klare! Før servering, tørk med tørkepapir og spis. God appetitt!
Bananpannekaker med melk
Bananpannekaker med melk er en rask rett som overrasker med sin raffinement og enkelhet på samme tid. Ved å bruke bare de ingrediensene som er tilgjengelige på hyllen i hvert kjøleskap, kan du enkelt mate en stor familie ikke bare velsmakende, men også tilfredsstillende!
Matlagingstid - 15 minutter.
Matlagingstid - 5 minutter.
Porsjoner – 5.
Ingredienser:
- Bananer - 2 stk.
- granulert sukker - ¼ ss.
- Mel - 1 ss.
- Melk - ¼ ss.
- Egg - 1 stk.
- Bakepulver - 1 ts.
- Vegetabilsk olje - 1 ss. + til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Knekk bananmassen og legg den i en blenderbolle.
Trinn 2. Mal til en purékonsistens.
Trinn 3. Kombiner eggene og granulert sukker i en separat beholder og rist.
Trinn 4. Tilsett varm melk og rør.
Trinn 5. Spre fruktkjøttet.
Trinn 6. Tilsett bakepulver og mel.
Trinn 7. Bland, tilsett vegetabilsk olje og bland igjen.
Trinn 8. Stek pannekakene i varm olje på begge sider.
Trinn 9. Server varm. God appetitt!
Bananpannekaker uten egg
Bananpannekaker uten egg tilberedes på bare ett eller to minutter, og smaken er moderat søt og mør.Derfor, hvis du ikke har kyllingegg i kjøleskapet, spiller det ingen rolle, vi erstatter denne komponenten med fruktkjøtt og steker gyllenbrune pannekaker på et minimum av tid!
Matlagingstid – 17 min.
Matlagingstid – 7 min.
Porsjoner – 1.
Ingredienser:
- Bananer - 1 stk.
- Mel - 100 gr.
- granulert sukker - 30 gr.
- Melk - 100 ml.
- Bakepulver - ½ ts.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Bruk en gram kjøkkenvekt og mål opp den nødvendige mengden tørre og flytende ingredienser.
Trinn 2. Mos bananmassen med sukkerkrystaller.
Trinn 3. Hell i bakepulver og mel og bland.
Trinn 4. Hell gradvis i melken, og oppnå konsistensen av rømme med lavt fettinnhold.
Trinn 5. Bruk en spiseskje, legg deigen i en stekepanne med varm vegetabilsk olje.
Trinn 6. Stek pannekakene i tre minutter på hver side.
Trinn 7. God appetitt!
PP bananpannekaker med rismel
PP bananpannekaker med rismel er en sunn og velsmakende rett som kan tilberedes selv av noen som har gått inn på kjøkkenet for første gang og bestemt seg for å eksperimentere. Banan tilfører en unik naturlig sødme til retten - sørg for å prøve den!
Matlagingstid - 15 minutter.
Matlagingstid – 7 min.
Porsjoner – 6.
Ingredienser:
- Banan - 2 stk.
- Egg - 1 stk.
- Rismel - 80 gr.
- Mandelmelk - 100 ml.
- Bakepulver - ½ ts.
- Salt - 1 klype.
Kokeprosess:
Trinn 1. Etter å ha fjernet skallet fra frukten, kutt fruktkjøttet i ringer, hell i melk og puré med en gaffel.
Trinn 2. Pisk inn kyllingegget og bland.
Trinn 3. Tilsett bakepulver, siktet rismel og en klype salt til blandingen og bland.
Trinn 4. Stek pannekaker i en stekepanne uten olje.Vi venter til deigen stivner og blir brun, snur den og la det småkoke under lokk i ytterligere 3-4 minutter.
Trinn 5. Pynt den varme retten med skiver av friske bær og frukt og nyt. God appetitt!
Bananpannekaker med havregryn
Bananpannekaker med havregryn er en balansert og sunn rett som overrasker med sine smaksegenskaper og delikat søtlig aroma. Fullfør denne retten med rømme eller pisket krem - voila, gastronomisk nytelse er garantert!
Matlagingstid - 20 minutter.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 2.
Ingredienser:
- Havreflak - 4-5 ss.
- Melk/vann – 100 ml.
- Bananer - 1 stk.
- Egg - 1 stk.
- Granulert sukker - etter smak.
- Solsikkeolje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Legg alt du trenger på arbeidsflaten.
Trinn 2. Etter å ha skrellet den modne bananen, puréer du fruktkjøttet med tindene på en gaffel.
Trinn 3. Hell varmt vann eller melk over havregrynflakene og lukk lokket i 5-7 minutter.
Trinn 4. Bland de hovne flakene med fruktblandingen, tilsett sukker.
Trinn 5. Pisk inn ett kyllingegg og bland godt.
Trinn 6. Smør en varm stekepanne med et tynt lag solsikkeolje og skje ut deigen, stek på begge sider til en appetittvekkende skorpe.
Trinn 7. Server og server maten. God appetitt!
Pannekaker med bananer og epler
Banan- og eplepannekaker er en deilig og lett å tilberede rett som fengsler med sine fruktige toner og luftige, svampete tekstur. Takket være bruken av bananmasse trenger du ikke tilsette granulert sukker i det hele tatt, siden frukten er søt nok alene.
Matlagingstid – 25 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 3-4.
Ingredienser:
- epler - 1 stk.
- Bananer - 1 stk.
- Melk - 200 ml.
- Havreflak - 200 gr.
- Egg - 1 stk.
- Granulert sukker - etter smak.
- Salt - 1 ts.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Hell havregryn i en bolle med høye sider og hell oppvarmet melk, dekk til med lokk og la stå til det sveller (ca. 20 minutter).
Trinn 2. Skrell skallet og frøbeholderen på eplet, riv fruktkjøttet med et rivjern.
Trinn 3. Mos bananen med en gaffel.
Trinn 4. Bland frukt med egg, salt og granulert sukker i en tallerken.
Trinn 5. Tilsett havregryn og bland godt igjen.
Trinn 6. Stek pannekakene i oppvarmet vegetabilsk olje på begge sider i 2-3 minutter.
Trinn 7. God appetitt!
Bananpannekaker uten mel
Bananpannekaker uten mel eller granulert sukker kan tilberedes med bare tre ingredienser og nytes selv om natten, uten å bekymre deg for figuren din og tallene på skalaen om morgenen. Sørg for å prøve denne versjonen av pannekaker, så kommer du tilbake til denne oppskriften mange ganger!
Matlagingstid - 20 minutter.
Matlagingstid - 5 minutter.
Porsjoner – 2.
Ingredienser:
- Bananer - 1 stk.
- Egg - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - 20 ml.
Kokeprosess:
Trinn 1. For å fremskynde prosessen og for din egen bekvemmelighet, legg alle produktene på bordet i henhold til listen.
Trinn 2. Knekk egget i en beholder med sider.
Trinn 3. Puré bananmassen i en annen bolle.
Trinn 4. Bland de to massene med en visp.
Trinn 5. Varm opp vegetabilsk olje i en stekepanne og hell ut en del av deigen.
Trinn 6. Stek i 60-90 sekunder på hver side over moderat flamme.
Trinn 7. God appetitt!
Ostemasse og bananpannekaker
Cottage cheese-bananpannekaker er sofistikeringen av smak og rikdom av aroma, samlet i en rett.Etter å ha tilberedt denne retten til frokost, vil hele familien bli hyggelig imponert over den delikate og søte smaken, ledsaget av en behagelig fruktig aroma.
Matlagingstid – 25 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 3.
Ingredienser:
- Cottage cheese - 200 gr.
- Bananer - 1 stk.
- granulert sukker - 3 ss.
- Mel - 50 gr.
- Bakepulver - 1 ts.
- Vaniljesukker - 1 ts.
- Egg - 1 stk.
- Salt - ½ ts.
- Solsikkeolje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Legg bananskiver og cottage cheese i en dyp beholder.
Trinn 2. Knekk kyllingegget.
Trinn 3. Hell i to typer sukker og litt salt.
Trinn 4. Mal ingrediensene med en stavmikser.
Trinn 5. Hell i siktet mel og bakepulver.
Trinn 6. Bland grundig og la hvile i ca. 10 minutter.
Trinn 7. Stek i oppvarmet solsikkeolje i et minutt på hver side.
Trinn 8. Blott med papirservietter og server. God appetitt!
Sjokolade bananpannekaker
Sjokolade-bananpannekaker er en rett som kom til oss fra det amerikanske kjøkkenet, som også finnes under navnet "pannekaker". Det viktigste kjennetegnet ved denne retten er steking i en tørr, varm stekepanne, uten å tilsette en dråpe olje til overflaten!
Matlagingstid - 20 minutter.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 4.
Ingredienser:
- Melk - 230 ml.
- Mel - 200 gr.
- Egg - 1 stk.
- granulert sukker - 35 gr.
- Bananer - 1 stk.
- Salt - 1/3 ts.
- bakepulver - 5 g.
- Kakaopulver - 30 gr.
- Vegetabilsk olje - 20 ml.
Kokeprosess:
Trinn 1. Mal granulert sukker og egg til kornene er helt oppløst.
Trinn 2. Tilsett den angitte mengden vegetabilsk olje til eggemassen.
Trinn 3.Sikt mel og bakepulver og hell i hovedblandingen, tilsett salt, hell romtemperert melk i blandingen og bland alt med en mikser.
Trinn 4. Skrell bananen og hakk fruktkjøttet med en gaffel.
Trinn 5. Kombiner de to massene.
Trinn 6. Stek pannekakene i en varm stekepanne på begge sider til de våte øyene forsvinner.
Trinn 7. Lag mat og ha det gøy!
Bananpannekaker med rømme
Bananpannekaker med rømme er en god idé for et næringsrikt og sunt mellommåltid. Disse rødrøde pannekakene med en delikat tekstur og gyllenbrun skorpe vil lindre deg fra den hatede sultfølelsen i lang tid og vil lade deg med energi til kvelden. Garantert!
Matlagingstid – 25 min.
Matlagingstid – 10-15 min.
Porsjoner – 12 stk.
Ingredienser:
- Mel - 120 gr.
- granulert sukker - 70 gr.
- Egg - 1 stk.
- Rømme - 130 ml.
- Banan - 1 stk.
- Bakepulver - 1 ts.
- Solsikkeolje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered ingrediensene.
Trinn 2. Bland sukker og egg med en visp.
Trinn 3. Rør inn den angitte mengden rømme.
Trinn 4. Tilsett siktet hvetemel og bakepulver.
Trinn 5. Bland til det er jevnt og homogent.
Trinn 6. Puré bananmassen og tilsett deigen. La det sitte i 2-3 minutter.
Trinn 7. Hell deigen i en stekepanne med varm solsikkeolje og stek i 2 minutter på hver side.
Trinn 8. God appetitt!