Belgiske vafler

Belgiske vafler

Belgiske vafler er en myk vaffelvariant som kan lages i ovnen i en silikonpanne eller ved hjelp av et elektrisk vaffeljern. Barna dine vil elske disse delikate bakverkene. Vafler tilberedes både søte og nøytrale. Dette er et flott alternativ for en deilig frokost. Ulike oppskrifter brukes til baking. Denne samlingen inneholder de mest populære oppskriftene. Tilbered vafler og glede familie og venner!

Myke belgiske vafler i et elektrisk vaffeljern

Myke belgiske vafler i et elektrisk vaffeljern er et ideelt alternativ for en deilig familiefrokost. De mest delikate bakevarene er supplert med forskjellige fyllinger. Vafler serveres med syltetøy, kondensert melk eller dine favorittsiruper og pålegg. Vafler er veldig enkle å tilberede. Lag dem og se selv!

Belgiske vafler

Ingredienser
+10 (porsjoner)
  • Mel 150 (gram)
  • Kumelk 100 (milliliter)
  • Kylling egg 1 (tingene)
  • Granulert sukker 75 (gram)
  • Bakepulver 1 (teskjeer)
  • Vanillin 2 (gram)
  • Potetstivelse 30 (gram)
  • Smør 100 (gram)
  • Melis  Til dekorasjon
  • Syltetøy  til servering (aprikos)
Trinn
50 min.
  1. Ta det store egget ut av kjøleskapet, skyll under vann og tørk med et kjøkkenhåndkle. Bank på en flat overflate. Hell innholdet i en dyp beholder. Tilsett vanilje og perlesukker.
    Ta det store egget ut av kjøleskapet, skyll under vann og tørk med et kjøkkenhåndkle.Bank på en flat overflate. Hell innholdet i en dyp beholder. Tilsett vanilje og perlesukker.
  2. Visp kraftig med en visp til den er jevn.
    Visp kraftig med en visp til den er jevn.
  3. Smelt smøret i vannbad eller i mikrobølgeovnen.
    Smelt smøret i vannbad eller i mikrobølgeovnen.
  4. Hell i eggeblandingen og visp for å kombinere.
    Hell i eggeblandingen og visp for å kombinere.
  5. Varm melken over bål eller i mikrobølgeovnen.
    Varm melken over bål eller i mikrobølgeovnen.
  6. Hell i kremet eggeblanding. Kombiner med en visp.
    Hell i kremet eggeblanding. Kombiner med en visp.
  7. Hell hvetemel, bakepulver og potetstivelse i et silkrus.
    Hell hvetemel, bakepulver og potetstivelse i et silkrus.
  8. Etter å ha siktet de tørre ingrediensene, tilsett dem til den flytende blandingen.
    Etter å ha siktet de tørre ingrediensene, tilsett dem til den flytende blandingen.
  9. Bland med en visp til den er jevn.
    Bland med en visp til den er jevn.
  10. Koble til enheten og varm den opp.
    Koble til enheten og varm den opp.
  11. For å være sikker, bestryk vaffeljernet med olje første gang for å forhindre at vaflene fester seg til panelet.
    For å være sikker, bestryk vaffeljernet med olje første gang for å forhindre at vaflene fester seg til panelet.
  12. Hell 2 ss. test.
    Hell 2 ss. test.
  13. Lukk vaffeljernet og stek vafler i 4-5 minutter.
    Lukk vaffeljernet og stek vafler i 4-5 minutter.
  14. Bruk en trespatel til å løfte de kokte vaflene og ta dem ut av pannen. Kul.
    Bruk en trespatel til å løfte de kokte vaflene og ta dem ut av pannen. Kul.
  15. Delikate vafler er lette og luftige med en porøs tekstur.
    Delikate vafler er lette og luftige med en porøs tekstur.
  16. Dryss vafler med melis og server med favorittsyltetøyet ditt.
    Dryss vafler med melis og server med favorittsyltetøyet ditt.
  17. For elskere av kondensert melk og sjokolade, server med favorittpålegget ditt til te eller aromatisk kaffe. Nyt møre bakevarer. God appetitt!
    For elskere av kondensert melk og sjokolade, server med favorittpålegget ditt til te eller aromatisk kaffe. Nyt møre bakevarer. God appetitt!

Belgiske vafler med cottage cheese

Belgiske vafler med cottage cheese ser veldig appetittvekkende ut. Når du ser bakevarene, vil nysgjerrigheten gnistre i øynene dine, og du vil prøve det rosenrøde produktet. Søtsaker dekoreres med melis og serveres til frokost eller et hyggelig teselskap. Når du behandler husholdningen din, vil delikatessen bli deres favoritt.

Matlagingstid – 1 time og 15 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 20

Ingredienser:

  • Hvetemel - 600 gr.
  • Melk - 500 ml.
  • Kyllingegg - 4 stk.
  • granulert sukker - 180 gr.
  • Salt - en klype.
  • Vegetabilsk olje - 120 ml.
  • Bakepulver - 20 gr.
  • Cottage cheese - 180 gr.
  • Pulverisert sukker - til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1: Kombiner ingrediensene til deilige vafler. Ta egg av kategori C0-C1 fra kjøleskapet, skyll under vann og tørk med servietter.

Trinn 2: Trykk på en flat overflate. Hell væsken i en stor bolle. Tilsett granulert sukker.

Trinn 3: Bruk en stavmikser.

Trinn 4. Rist med kraftige bevegelser av det elektriske apparatet til det er glatt. Hell i raffinert olje og lett oppvarmet melk. Legg til cottage cheese her. Kombiner blandingen med en mikser.

Trinn 5. Mål opp hvetemelet.

Trinn 6. Tilsett litt salt.

Trinn 7: Tilsett bakepulver.

Trinn 8. Hell den tørre blandingen i et silkrus. Etter sikting, legg til flytende produkter. Fortsett å elte til den er jevn.

Trinn 9. Koble til enheten og varm den opp.

Trinn 10: Hell i røren. Lukk vaffeljernet og stek vafler i 4-5 minutter.

Trinn 11. Bruk en trespatel til å løfte de kokte vaflene og fjerne dem fra panelet. La avkjøles.

Trinn 12: Stek vafler med hele røren.

Trinn 13. Dryss vafler med melis og server med favorittpålegget ditt.

Trinn 14. Spis og nyt de luftige bakevarene. God appetitt!

Hjemmelagde vafler med kefir

Selv et barn kan lage belgiske vafler med kefir. Å blande deigen er ikke vanskelig i det hele tatt. Baking kan gjøres om til en lek, og du kan tilbringe kvalitetstid med barna dine. Uerfarne kokker kan også enkelt glede sine kjære med deilige bakverk. Delikate vafler vil glede alle.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 5

Ingredienser:

  • Hvetemel - 230 gr.
  • Melk - 50 ml.
  • Kefir - 200 ml.
  • Kyllingegg - 3 stk.
  • granulert sukker - 3 ss.
  • Natron - 1 ts.
  • Salt - en klype.
  • Smør - 80 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Varm smøret til det er mykt i mikrobølgeovnen ved hjelp av pulser eller over varme. Melk og kefir varmes også litt over bål eller i mikrobølgeovn. Hell i fløteblandingen. Kombiner med en visp.

Trinn 2. Ta egg av kategori C0-C1 fra kjøleskapet, skyll under vann og tørk med servietter. Slag på en flat overflate. Hell i flytende ingredienser. Salt og sukker. Pisk kraftig til den er jevn.

Trinn 3. Fyll siktekruset med den nødvendige mengden hvetemel og natron. Etter å ha siktet de tørre ingrediensene, tilsett dem til den flytende blandingen. Kombiner med en visp, rør grundig for å fjerne eventuelle klumper. Bakepulver kan erstattes med bakepulver (bakepulver).

Trinn 4. Sett enhetens plugg inn i nettverket og varm den opp. Hell ut deigen.

Trinn 5. Lukk vaffeljernet og stek vafler i 4-5 minutter.

Trinn 6. Bruk en trespatel til å løfte de kokte vaflene og fjerne dem fra panelet. La avkjøles. Delikate vafler er luftige med en porøs tekstur. Topp bakevarene dine med syltetøy eller favorittpålegg. Nyt deilige bakevarer. Nyt teen din!

Hjemmelagde belgiske vafler med melk

Belgiske vafler hjemme er en praktisk måte å raskt tilberede en godbit til te. Myke vafler kan serveres til frokost og gleder husholdningen din. Alle, uten unntak, liker luftige bakevarer. Du kan komplettere desserten med din favorittsyltetøy eller sirup. Noen liker vafler med frisk frukt. Vel, du velger ditt alternativ!

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

  • Hvetemel - 200 gr.
  • Melk - 180 ml.
  • Kyllingegg - 2 stk.
  • granulert sukker - 100 gr.
  • Salt - etter smak.
  • Vegetabilsk olje - for smøring.
  • Bakepulver - 1 ts.
  • Vaniljesukker - etter smak.
  • Smør - 100 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Samle ingrediensene til den luftige desserten. Fjern egg av kategori C0-C1 fra kjøleskapet, skyll under vann og tørk med servietter.

Trinn 2: Slå eggene på en flat overflate. Skille hvitene fra eggeplommene. La hvitene avkjøles.

Trinn 3. Varm smøret til det er mykt i mikrobølgeovnen ved hjelp av pulser eller i vannbad. Overfør til eggeplommene.

Trinn 4. Tilsett granulert sukker.

Trinn 5. Tilsett deretter vaniljesukker.

Trinn 6. Kombiner ingrediensene ved å blande grundig.

Trinn 7. Tilsett bakepulver (bakepulver) til det siktede melet. Røre.

Trinn 8. Tilsett gradvis til den kremete eggeblandingen.

Trinn 9. Massen vil være ganske tykk, det vil være vanskelig å blande det for hånd, men det er slik det skal være.

Trinn 10. Varm melken litt og hell den gradvis i den tykke deigen.

Trinn 11. Rør godt slik at det ikke er noen klumper igjen.

Trinn 12. Salt de kalde hvitene.

Trinn 13. Bruk en stavmikser og pisk til det er luftig og hvitt. Når du snur beholderen, vil de piskede hvitene forbli i beholderen.

Trinn 14. Legg til deigen i flere tilsetninger og bland forsiktig.

Trinn 15. Deigen blir luftig.

Trinn 16. Sett apparatets støpsel inn i stikkontakten og varm opp vaffeljernet. For å være sikker, bestryk vaffeljernet med olje første gang for å forhindre at vaflene fester seg til panelet.

Trinn 17: Hell i røren. Lukk vaffeljernet og stek vafler i 4-5 minutter.

Trinn 18. Bruk en trespatel til å løfte de kokte vaflene og fjerne dem fra panelet. La avkjøles. Tilsett møre vafler med syltetøy, kondensert melk eller favorittpålegget ditt.

Trinn 19Inviter husstanden din til å ta te og nyt den luftige desserten. Nyt teen din!

Hjemmelagde vafler i ovnen

Hjemmelagde belgiske vafler i ovnen bakes oftest i silikon- eller non-stick-former. Produkter tar lengre tid å tilberede enn i et elektrisk vaffeljern. Dette er imidlertid også et akseptabelt alternativ. Til pynt brukes friske bær og sjokolade. Dette er min favorittkombinasjon. Du kan dekorere etter dine preferanser.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 9

Ingredienser:

  • Hvetemel - 215 gr.
  • Melk - 2 ss.
  • Kyllingegg - 3 stk.
  • granulert sukker - 3 ss.
  • Salt - 0,5 ts.
  • brus - 0,5 ts.
  • Smør - 50 gr.
  • Bringebær - til pynt.
  • Sjokolade - til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Ta egg av kategori C0-C1 fra kjøleskapet, skyll under vann og tørk med servietter. Bank på en flat overflate og hell i en bolle.

Trinn 2. Sukker.

Trinn 3. Tilsett salt.

Trinn 4: Tilsett deretter natron.

Trinn 5. Varm smøret til det er mykt i mikrobølgeovnen ved hjelp av pulser eller over varme. Overfør til ingrediensene. Varm melken litt og hell i en bolle. Kombiner ingrediensene ved å røre apparatet grundig. Tilsett brus til det siktede melet. Røre. Tilsett gradvis til den kremete eggeblandingen.

Trinn 6. Bland grundig med en mikser slik at det ikke er noen klumper igjen.

Trinn 7: Forbered silikonvaffelformen.

Trinn 8. Fyll med deig. Forvarm ovnen ved å stille inn sensoren til 180 grader.

Trinn 9. Stek i 15 minutter.

Trinn 10: Fjern forsiktig fra pannen.

Trinn 11. Legg på en bakeplate og stek i ytterligere 5 minutter.

Trinn 12. Legg de ferdige vaflene på en tallerken.

Trinn 13. Dekorer etter dine egne preferanser.Jeg elsker kombinasjonen av sjokolade og friske bær.

Trinn 14. Kok vannkokeren, lag te eller kaffe og begynn å spise. Inviter familien din til å ta te og nyt den guddommelige desserten. Nyt teen din!

Belgiske vafler med ost

Belgiske vafler med ost er fantastisk. Et utmerket alternativ for vennefester. Ostesausen passer godt til aromatiske urter. Alle elsker møre bakevarer. Den salte versjonen er også veldig appetittvekkende. Vennene mine og jeg liker den velduftende snacksen. Dette er et flott alternativ til butikkkjøpt hurtigmat.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 10

Ingredienser:

  • Hvetemel - 240 gr.
  • Maismel - 160 gr.
  • Kefir - 450 ml.
  • Bakepulver - 10 gr.
  • Kyllingegg - 2 stk.
  • granulert sukker - 2 ss.
  • Salt - 1 ts.
  • Provençalske urter - etter smak.
  • Olivenolje - 3 ss.

Til sausen:

  • Cheddarost - 100 gr.
  • Melk - 250 ml.
  • Hvetemel - 1 ss.
  • Salt - etter smak.
  • Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kombiner hvete- og maismel i en kopp (du kan bare ta en type mel), bakepulver (bakepulver), etter å ha siktet gjennom et silkrus, salt, perlesukker og urter fra Provence. Røre.

Trinn 2. Ta egg i kategori C1 fra kjøleskapet, skyll under springen med vann og tørk av med servietter. Bryt den opp og hell den i en separat beholder. Hell i olivenolje og litt oppvarmet kefir. Bruk en visp og visp kraftig til den er jevn.

Trinn 3. Tilsett tørre ingredienser gradvis til de blandede ingrediensene og kombiner med en visp.

Trinn 4: Forbered silikonvaffelformen. Fyll med deig. Forvarm ovnen ved å stille inn sensoren til 180 grader.Stek produktene i 15 minutter.

Trinn 5: Tilbered sausen mens vaflene stekes. Skjær cheddarosten i firkanter.

Trinn 6. Hell hvetemel i en tykkvegget panne eller gryte og stek til den er gyldenbrunt. Smak til med salt og pepper. Tilsett melk i en tynn stråle, og rør med en visp og bryte opp klumper, kok til den er tykk. Legg osten i den tykke blandingen. Rør med en visp til osten sprer seg, og fjern deretter fra ovnen.

Trinn 7. Fjern de duftende vaflene forsiktig fra formen. Overfør til en tallerken. Hell den elastiske ostesausen i midten. Vafler fra samme deig kan stekes i et elektrisk apparat. Det vil gå mye raskere på denne måten.

Trinn 8. Server umiddelbart til en bråkete folkemengde før sausen stivner. Spis varmt og nyt denne fantastiske snacksen. Nyt!

Deilige potetvafler

Belgiske potetvafler er et elegant alternativ til hash browns. Jeg elsker retten fordi vaflene ikke absorberer olje, i motsetning til originalen. Potetvafler er et flott alternativ til ethvert måltid. Ved å tilsette rømme eller kremost i vaflene og servere med rød fisk, får du et utsøkt mesterverk og mange hyggelige inntrykk.

Matlagingstid – 25 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

  • Hvetemel - 30 gr.
  • Kyllingegg - 2 stk.
  • Poteter - 700 gr.
  • Ost - 80 gr.
  • Løk - 1 stk.
  • Salt - etter smak.
  • Kvernet svart pepper - etter smak.
  • Vegetabilsk olje - for smøring.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask potetene med en børste for å fjerne sand og skitt. Fjern skallet med en hushjelp.

Trinn 2. Skrell løken fra det øverste laget.

Trinn 3. Mål opp nødvendig mengde hard ost.

Trinn 4.Ta egg fra kategori C1 fra kjøleskapet, vask under springen og tørk med håndklær. Forbered en foodprosessor, kjøttkvern eller hakker.

Trinn 5. Før ingrediensene gjennom en foodprosessor, tilsett salt og pepper. Pisk kyllingegg, tilsett hvetemel. Punch til glatt.

Trinn 6. Koble til enheten og varm den opp. For å være sikker, bestryk vaffeljernet med olje første gang slik at potetproduktene ikke fester seg til panelet. Fordel deigen.

Trinn 7. Lukk vaffeljernet og stek pannekakene i 4-5 minutter. Løft de kokte potetvaflene med en trespatel og ta ut av pannen. Stek alle vaflene til du går tom for potetrøre.

Trinn 8. Server møre vafler med favorittpålegget ditt. Jeg liker det med rømme. Nyt med glede. God appetitt!

Belgiske vafler uten smør

Belgiske vafler uten smør er et alternativ for fitnesselskere og friske mennesker. Den gylne sprø skorpen gjør deg gal. Dette er et flott alternativ for en sunn matbit eller deilig godbit. Å tilberede slike bakverk er ikke vanskelig. Alt er så enkelt og raskt som mulig. Det er ikke nødvendig å stå lenge ved komfyren og finne ut hva du skal spise.

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 20

Ingredienser:

  • Kefir - 250 ml.
  • Søtningsmiddel - etter smak.
  • Rismel - 4 ss.
  • Havregryn med protein - 80 gr.
  • Bananer - 1 stk.
  • Appelsinskall - 5 g.
  • Cottage cheese 2% – 180 gr.
  • Kyllingegg - 2 stk.
  • Bakepulver - 2 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Ta egg i kategori C1 fra kjøleskapet, vask under springen og tørk med håndklær. Slag på en flat overflate. Hell innholdet i en dyp beholder.

Trinn 2. Ta cottage cheese, jeg har 2%.

Trinn 3. Hell kefir i eggene og tilsett en pakke cottage cheese.Mos blandingen med en gaffel, men dette er ikke nødvendig. Likevel må alle komponentene stanses med en stavmikser.

Trinn 4: Tilsett havregryn. Jeg har havregrøt med protein. Den kan enkelt erstattes med vanlig havregrøt.

Trinn 5. Tilsett bakepulver.

Trinn 6: Tilsett appelsinskall eller kanel for smak.

Trinn 7: Tilsett søtningsmiddel. Jeg har Fitparad.

Trinn 8. Tilsett rismel.

Trinn 9. Tilsett deretter den skrellede bananen.

Trinn 10. For enkelhets skyld, arm deg selv med en stavmikser og mal alle ingrediensene.

Trinn 11. Koble til enheten og varm den opp. Fordel deigen med en skje. Lukk vaffeljernet og stek vafler i 4-5 minutter.

Trinn 12. Bruk en trespatel til å løfte de kokte vaflene og fjerne dem fra panelet. Stek alle vaflene på denne måten.

Trinn 13. Sunne vafler kommer ut med en sprø skorpe. Brygg te eller aromatisk kaffe. Nyt deilige bakevarer. God appetitt!

Møre vafler med rømme

Belgiske vafler med rømme blir supermøre. Myke bakevarer er utrolig tilfredsstillende. Dette er et flott alternativ for en familiefrokost. Topp deilige vafler med favorittsyltetøyet eller kondensert melk. Hvis du er lei av pannekaker og hash browns, lag noen vafler og nyt!

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

  • Hvetemel - 2,5 ss.
  • Rømme - 100 gr.
  • Kyllingegg - 4 stk.
  • granulert sukker - 1,5 ss.
  • Salt - en klype.
  • Bakepulver - 10 gr.
  • Vann - 0,5 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Ta egg av kategori C0-C1 fra kjøleskapet, skyll under vann og tørk med servietter, slå på en flat overflate. Skille hvitene fra eggeplommene.

Trinn 2. Pisk eggehvitene og saltet med en stavmikser til et luftig hvitt skum.Når du snur beholderen, vil de piskede hvitene forbli i beholderen. La avkjøle.

Trinn 3. Tilsett granulert sukker til eggeplommene. Tilsett så rømme.

Trinn 4. Kombiner ingrediensene ved å blande grundig.

Trinn 5. Tilsett bakepulver (bakepulver) til det siktede melet. Røre. Tilsett gradvis eggeblandingen.

Trinn 6. Massen vil være ganske tykk, det vil være vanskelig å blande det for hånd, men det er slik det skal være.

Trinn 7. Tilsett de piskede hvitene til deigen i flere tilsetninger og vend inn forsiktig.

Trinn 8. Hell i vann og rør. Deigen blir luftig.

Trinn 9. Koble apparatet til strømnettet og varm opp vaffeljernet. For å være sikker, bestryk vaffeljernet med olje første gang for å forhindre at vaflene fester seg til panelet. Hell ut deigen. Lukk vaffeljernet og stek vafler i 4-5 minutter.

Trinn 10. Bruk en trespatel til å løfte de kokte vaflene og fjerne dem fra panelet. Kompletter delikate vafler med favorittpålegget ditt. Inviter husstandsmedlemmene til å ta te. Nyt teen din!

Belgiske vafler med banan

Belgiske vafler med banan er utrolig deilig. Hvis du av en eller annen grunn ikke bruker hvitt mel, vil du sikkert like denne oppskriften. Til disse vaflene bruker jeg langtidskokt havre. Takket være flakene er skorpen sprø, mens kjøttet forblir mørt.

Matlagingstid – 35 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

  • Havregryn - 1,5 ss.
  • Rømme - 0,5 ss.
  • Kyllingegg - 2 stk.
  • Bananer - 1 stk.
  • Honning - 1 ss.
  • Vegetabilsk olje - for smøring av formen.

Kokeprosess:

Trinn 1: Mål opp havren. Jeg anbefaler å bruke langkokte flak eller havregryn.

Trinn 2. Hell i hakkebollen.

Trinn 3. Pisk med en blender til flakene blir til mel.

Trinn 4.Ta egg av kategori C0-C1 fra kjøleskapet, skyll under vann og tørk med servietter, slå på en flat overflate og hell i havregryn.

Trinn 5. Knekk de skrellede bananene og tilsett de andre ingrediensene sammen med rømme og honning.

Trinn 6. Punch ingrediensene til de er jevne.

Trinn 7. La deigen stå i 10 minutter for å la havregrynene svelle.

Trinn 8: Forbered silikonvaffelformen.

Trinn 9. Fyll med deig. Forvarm ovnen ved å stille inn sensoren til 180 grader. Stek produktene i 25 minutter.

Trinn 10: Vend vaflene forsiktig etter 12 minutter.

Trinn 11. Fjern forsiktig de deilige vaflene fra formen. Overfør til en tallerken.

Trinn 12. Sett på vannkokeren og brygg te eller kaffe. Unn dine kjære. Nyt sunn baking! God appetitt!

( 361 poengsum, gjennomsnitt 4.99 fra 5 )
culinary-no.techinfus.com
Antall kommentarer: 1
  1. Lika

    Jeg lagde belgiske vafler med melk. Svært velsmakende. Spiste den, fortsatt varm))

Fisk

Kjøtt

Dessert