Bento-kake er en moderne godbit designet for en eller to personer. Vi kan si at dette er miniversjoner av fullverdige populære kaker. Følgelig vil det ta mye mindre tid å tilberede kaker. Til bento-kaker brukes oftest klassiske kjeks. Dette er et flott alternativ for en søt gave til enhver anledning. Utvalget inkluderer de mest populære og deilige kakene. Velg din favoritt og glede dine kjære med en original overraskelse!
Bento kake "Snickers"
Snickers bento-kaken vil bli verdsatt av fans av baren med samme navn. Sprø nøtter med karamell kombinert med den mest delikate kjeks vil gjøre deg gal. Hver søt tann vil elske denne gaven. Det er ikke bare deilig og vakkert, men også utrolig hyggelig når kaken er beregnet på kun én mottaker.
- Til kjeksen:
- Kylling egg 5 (tingene)
- Granulert sukker 120 (gram)
- Hvetemel 110 (gram)
- Kakaopulver 40 (gram)
- For krem
- Kremost 140 (gram)
- Krem 100 ml. (33 %)
- Melis 30 (gram)
- Karamell smak
- Peanøtt smak
- Kumelk for impregnering
-
Bento-kake kan enkelt tilberedes hjemme.Fjern egg i kategori C0-C1 fra kjøleskapet, skyll under vann og tørk med et kjøkkenhåndkle. Bank på en flat overflate. Hell innholdet i beholderen til en planetblander. Pisk til det er luftig. Det vil ta minst 10 minutter. -
Hell i granulert sukker. Bruk en stavmikser og pisk kraftig til den er luftig og luftig. -
Sikt hvetemelet i en separat beholder. -
Sikt kakaopulver av høy kvalitet der. -
Bland tørre ingredienser med en silikonspatel. -
Tilsett den tørre blandingen i deler til eggedosisen. -
Bland med en mikser på minimum hastighet. -
Samle sjokoladedeigen fra sidene. -
Kle en stekeplate med bakepapir. Legg ut sjokoladedeigen. -
Avrett med en silikonspatel. -
Forvarm ovnen til 180 grader. Legg en bakeplate og stek i 15-25 minutter. Fjern den varme kjeksen fra bakeplaten og avkjøl. -
Skjær ut kakelagene fra den avkjølte kjeksen ved hjelp av en utstanser eller annen enhet. -
Forbered kremen. Legg den kalde kremosten i en beholder. -
Hell i den avkjølte kremen. -
Tilsett melis. -
Bruk en stavmikser og bland ingrediensene. -
Legg den tykke kremen i en konditorpose. -
Bløtlegg skorpen med melk om nødvendig. -
Legg lagvis med kremost. -
Legg butikk-kjøpt karamell eller hjemmelaget karamell i midten. -
Deretter lager du et lag med peanøtter. -
Styrk sidene med kremost. -
Legg ut kjeksen. -
Bløtlegg med melk og fordel fløten. -
Legg karamell i midten. -
Gjenta nøttelaget. -
Legg kjeksen oppå og bløtlegg i melk. -
Smør toppen og sidene av kaken med kremost. La trekke i minst en time.Bento-kaken er klar! Spis den gjennomvåte kaken med glede eller pakk den inn og gi en original gave til anledningens helt! Nyt!
Hjemmelaget banan bento kake
Barn elsker bento kake med banan. Delikatessen tilberedes i løpet av få minutter. Denne godbiten kan tilberedes på forskjellige måter. Jeg er vant til hurtigversjonen – jeg koker den i mikrobølgeovnen. På bare noen få minutter har du en utrolig deilig dessert. Denne oppskriften er til stor hjelp når du ikke har tid til lang matlaging.
Matlagingstid - 20 minutter.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 2
Ingredienser:
Til kjeksen:
- Kyllingegg - 1 stk.
- Bananer - 1 stk.
- Rismel - 2 ss.
- Bakepulver - ½ ts.
- Kakaopulver - 2 ss.
- Søtningsmiddel/granulert sukker - etter smak.
For krem:
- Myk cottage cheese - 180 gr.
- Naturell yoghurt - 1 ss.
- Søtningsmiddel/granulert sukker - etter smak.
- Nøtter - til pynt.
Kokeprosess:
Trinn 1. Fjern egg fra kategori C0-C1 fra kjøleskapet, skyll under vann og tørk med et kjøkkenhåndkle. Bank på en flat overflate. Hell innholdet i en bolle. Tilsett skrelt banan, søtningsmiddel eller sukker etter smak, bakepulver og rismel.
Trinn 2. Blend med en stavmikser til den er jevn.
Trinn 3. Sikt kakaopulver av høy kvalitet der. Bland ingrediensene med kraftige bevegelser av slikkepotten.
Trinn 4: Hell deigen i en mikrobølgeovnsikker beholder. Stek på maksimal kraft i 5-7 minutter.
Trinn 5. Tilbered kremen mens kaken stekes. Legg den kalde myke cottage cheesen i en beholder. Hell i avkjølt naturell yoghurt. Tilsett søtningsmiddel. Kombiner ingrediensene med en visp.
Trinn 6. Del opp sjokoladekaken i flere lag.Legg lagvis med ostemasse. Dryss over hakkede nøtter.
Trinn 7. Om ønskelig kan du strø med sesamfrø. La trekke i minst en halv time.
Trinn 8. Den bløtlagte kaken kan presenteres som en gave.
Trinn 9. Nyt måltidet med te eller aromatisk kaffe. Nyt!
Minikake med kirsebær
Bento-kake med kirsebær vil erobre deg en gang for alle. Den mest delikate svampekaken med kremost og kirsebærfyll viser seg å være fantastisk. Dette er et tilfelle hvor det er en annen overraskelse i overraskelsen. Minikaken vil gjøre deg gal og bli din favoritt. Forbered og gi en gave til din kjære!
Matlagingstid – 1 time 00 minutter
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 6
Ingredienser:
Til kjeksen:
- Kyllingegg - 5 stk.
- granulert sukker - 100 gr.
- Hvetemel - 250 gr.
- Bakepulver - 10 gr.
- Salt - en klype.
- Melk - 20 ml.
- Vaniljeekstrakt - 8 gr.
- Smør - 150 gr.
For krem:
- Ostemasse - 100 gr.
- Krem 33 % – 180 ml.
- Pulverisert sukker - 180 gr.
For fylling:
- Kirsebær - 225 gr.
- granulert sukker - 30 gr.
- Maisstivelse - 9 gr.
For impregnering:
- Vann - 150 ml.
- granulert sukker - 150 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. Ta egg av kategori C0-C1 fra kjøleskapet, vask og tørk. Knus på en flat overflate og hell i en kopp. Hell i granulert sukker, salt, tilsett vanilje. Pisk til det er luftig. Det vil ta minst 10 minutter.
Trinn 2. Tilsett hvetemel og bakepulver, tidligere siktet gjennom en sil. Tilsett den tørre blandingen i deler til eggedosisen. Rør med en slikkepott. Kombiner smør og melk og smelt på komfyren eller puls i mikrobølgeovnen. Hell i deigen og bland med milde bevegelser.
Trinn 3. Kle en stekeplate med bakepapir.Hell i vaniljedeigen. Avrett med en silikonspatel. Forvarm ovnen til 180 grader. Legg en bakeplate og stek i 15 minutter.Ta ut den varme kaken fra bakeplaten og avkjøl.
Trinn 4. Skjær ut kakelagene fra den avkjølte kjeksen ved hjelp av en utstanser eller annen enhet.
Trinn 5. Forbered kirsebærlaget. I en tykk kasserolle, kombiner kirsebær uten utkanter, granulert sukker og maisstivelse. Kok til den tykner og fjern fra varmen.
Trinn 6. Lag krem. Legg den kalde kremosten i en beholder. Hell i den avkjølte kremen. Tilsett melis. Bruk en stavmikser og bland ingrediensene. Legg den tykke kremen i en konditorpose.
Trinn 7. Bløtlegg kaken med sirup laget av vann og sukker.
Trinn 8. Legg lagvis med kremost. Legg kirsebær i midten. Styrk sidene med kremost.
Trinn 9. Legg ut svampekaken. Bløtlegg i sirup og fordel krem. Smør toppen og sidene av kaken med kremost. Pynt etter ønske med rester av farget krem. Til dette bruker jeg gel konditorfarge.
Trinn 10. La trekke i minst en time. Spis den bløtlagte kaken med glede. God appetitt!
Hjemmelaget bento kake med kremost
Bento-kake med ostekrem er enkel å tilberede. Å bake kjeksen vil ta mest tid, resten er et spørsmål om teknikk. For å spare tid kan kjeksen tilberedes i mikrobølgeovnen. Sjokoladekake kombinert med smørkrem er et guddommelig konfektmesterverk som vil fengsle deg.
Matlagingstid – 1 time 00 minutter
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 6
Ingredienser:
Til kjeksen:
- Kyllingegg - 4 stk.
- granulert sukker - 200 gr.
- Hvetemel - 200 gr.
- Kakaopulver - 30 gr.
- Bakepulver - 10 gr.
- Melk - 150 ml.
- Smør - 40 gr.
- Mørk sjokolade - 50 gr.
For krem:
- kremost - 750 gr.
- Krem 33 % – 400 ml.
- pulverisert sukker - 100 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. Bevæpn deg med en fin sil og sikt hvetemel, bakepulver og kakaopulver av god kvalitet over i en bolle.
Trinn 2: Kombiner mørk sjokolade, smør og melk i en varmefast bolle. Varm opp ved minimumstemperatur.
Trinn 3. Ta egg av kategori C0-C1 fra kjøleskapet, vask og tørk. Slå og hell i en kopp.
Trinn 4. Pisk til det er luftig. Det vil ta 10 minutter.
Trinn 5. Hell i granulert sukker. Bruk en stavmikser og pisk kraftig til den er luftig og luftig.
Trinn 6. Tilsett tørre ingredienser. Rør inn tørre ingredienser med en silikonspatel.
Trinn 7. Tilsett ingrediensene oppløst på komfyren. Elt til du oppnår en fløyelsmyk substans.
Trinn 8. Kle en stekeplate med bakepapir. Legg ut sjokoladedeigen. Avrett med en silikonspatel. Forvarm ovnen til 180 grader. Legg en bakeplate og stek i 10-15 minutter.
Trinn 9. Fjern den varme kjeksen fra bakeplaten og avkjøl. Skjær ut kakelagene fra den avkjølte kjeksen med en utstanser.
Trinn 10. Det kan være en rund eller firkantet form.
Trinn 11. Legg den kalde kremosten i en beholder.
Trinn 12: Hell i kald krem.
Trinn 13 Tilsett melis.
Trinn 14: Bruk en stavmikser og bland ingrediensene.
Trinn 15. Kremen vil være tykk.
Trinn 16: Overfør den til en sprøytepose. Legg den saftige kaken lagvis med kremost. Legg ut kjeksen. Fordel kremen. Bløtlegg toppen og sidene av kaken med smørkrem. For å stabilisere produktet, avkjøl i ca. 30-60 minutter.
Trinn 17. Dekorer etter ønske med den gjenværende fargede kremen.Til dette bruker jeg gel konditorfarge. Pakk og gi en original gave til anledningens helt! Nyt!
Mini rød fløyelskake
Red Velvet Bento Cake er den perfekte gaven til alle med en søt tann. Tidligere har jeg alltid lurt på hva jeg skal gi en jeg er glad i på ferie. Nå er dette min signaturgave. Er det 8. mars eller nyttår, forbereder jeg store mengder kjeks på forhånd. Og jeg pynter hver kake på min egen måte for å gjøre gaven unik.
Matlagingstid – 1 time 00 minutter
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 2
Ingredienser:
Til kjeksen:
- Kyllingegg - 2 stk.
- Gel fargestoff - 1,5 ts.
- Vegetabilsk olje - 200 ml.
- granulert sukker - 200 gr.
- Hvetemel - 225 gr.
- Kakaopulver - 8 gr.
- Natron - 3 gr.
- Bakepulver - 8 gr.
- Salt - en klype.
- Kefir - 185 gr.
For syltetøy:
- granulert sukker - 60 gr.
- Maisstivelse - ½ ts.
- Kirsebær - 200 gr.
- Vann - 100 ml.
For krem:
- Ostemasse - 400 gr.
- Krem 33% – 100 ml.
- pulverisert sukker - 100 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. Ta egg av kategori C0-C1 fra kjøleskapet, vask og tørk. Bank på overflaten og hell i beholderen. Mål opp de resterende komponentene.
Trinn 2. Hell natron i en bolle med kefir og rist. Hell granulert sukker i det siktede melet.
Trinn 3. Tilsett kakaopulver og bakepulver av høy kvalitet her.
Trinn 4. Kombiner de tørre ingrediensene med en rørebevegelse med skje.
Trinn 5. Hell kefiren i en større beholder.
Trinn 6. Hell i raffinert olje.
Trinn 7. Hell i kyllingeggene.
Trinn 8: Legg til rød gelfarge.
Trinn 9. Pisk til glatt med et elektrisk apparat.
Trinn 10. Tilsett tørre ingredienser i porsjoner.
Trinn 11. Bland med en visp.
Trinn 12Dekk bunnen av delringene grundig med folie. Legg på en bakeplate.
Trinn 13: Fyll formene med den fargerike røren. Forvarm ovnen til 180 grader. Legg en bakeplate og stek i ca 40 min. Stikk hull med et spyd, er det tørt er kjeksen ferdig.
Trinn 14. Forbered kirsebærlaget.
Trinn 15. I en tykk kasserolle, kombinere pitted kirsebær og granulert sukker. Kok den.
Trinn 16. Løs opp maisstivelse i vann.
Trinn 17. Hell i kasserollen. Kok til det tykner, rør med en slikkepott.
Trinn 18. Overfør til en beholder og dekk med film i kontakt. Vent til den er avkjølt.
Trinn 19. Fjern de ferdige kjeksene fra ringene, pakk inn med matfilm, og la stå til de er helt avkjølt.
Trinn 20. Lag krem. Legg den kalde kremosten i en beholder. Hell i kald krem. Tilsett melis.
Trinn 21: Bruk en stavmikser og bland ingrediensene. Legg den tykke kremen i en konditorpose.
Trinn 22. Skjær den avkjølte svampekaken i kakelag. Hakk den øverste delen og la stå for dryss. Samle dessert. Bløtlegg kaken med kremost.
Trinn 23. Form sidene av kremen.
Trinn 24 Legg kirsebærlaget i midten.
Trinn 25. Legg ut svampekaken.
Trinn 26. Smør toppen og sidene av kaken med kremost.
Trinn 27. Pynt med kjekssmuler og gjenværende krem.
Trinn 28. Overfør bento-kaken forsiktig til en spesiell beholder. Presenter til anledningens helt! Nyt!
Bento kake med salt karamell
Bento-kake med saltet karamell er ideell for en original gave. Du kan lage din egen saltkaramell eller kjøpe den ferdig. Når jeg har fri lager jeg karamell selv. Ellers bruker jeg en butikkkjøpt.
Matlagingstid - 1 time00 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 3
Ingredienser:
Til kjeksen:
- Kyllingegg - 3 stk.
- granulert sukker - 140 gr.
- Hvetemel - 220 gr.
- Melk - 70 ml.
- Smør - 120 gr.
- Bakepulver - 5 gr.
For krem:
- Ostemasse - 400 gr.
- Smør - 150 gr.
- pulverisert sukker - 100 gr.
I tillegg:
- Saltet karamell - 300 gr.
- Peanøtter - 150 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. Ta egg av kategori C0-C1 fra kjøleskapet, vask og tørk. Slå og hell i en kopp. Hell i granulert sukker. Pisk til det er luftig. Sikt hvetemel og bakepulver. Bland sammen smør og melk. Varm opp ved minimumstemperatur og hell i deigen. Elt til du oppnår en fløyelsmyk substans.
Trinn 2. Kle en stekeplate med bakepapir. Legg ut deigen. Avrett med en silikonspatel. Forvarm ovnen til 180 grader. Legg en bakeplate og stek i 15-20 minutter. Fjern den varme kjeksen fra bakeplaten og avkjøl. Skjær ut kakelagene fra den avkjølte kjeksen med en utstanser.
Trinn 3. Legg den kalde ostemassen i en beholder.
Trinn 4. Tilsett myknet smør og melis. Kombiner ingrediensene med en stavmikser eller stavmikser. Kremen blir tykk.
Trinn 5. Legg kaken lagvis med krem, fordel saltet karamell på toppen, dryss med peanøtter.
Trinn 6. Legg ut svampekaken. Fordel fløte, karamell og peanøtter.
Trinn 7. Legg det siste kakelaget. Bløtlegg toppen og sidene av kaken med smørkrem. For å stabilisere produktet, avkjøl i ca. 30-60 minutter. Pynt etter ønske med rester av farget krem. Til dette bruker jeg gel konditorfarge.
Trinn 8. Pakk inn gaven og gi en søt gave til anledningens helt! Nyt!
Bento-kake "Milk Girl"
Bento-kake "Milk Girl" er en miniversjon av den populære kaken i full størrelse. Den mest delikate svampekaken med guddommelig krem vil erobre deg. Jeg elsker denne desserten og lager den ofte som gave. Alle, uten unntak, liker en saftig kake med smørkrem. Gi gaver og motta takknemlighet!
Matlagingstid – 1 time 00 minutter
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 2
Ingredienser:
Til kjeksen:
- Kyllingegg - 2 stk.
- Kondensert melk - 300 gr.
- Hvetemel - 120 gr.
- Bakepulver - 5 gr.
For krem:
- Ostemasse - 300 gr.
- Krem 33 % – 150 ml.
- Pulverisert sukker - 50 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. Bevæpn deg med en fin sil og sikt hvetemelet i en kopp. Ta egg av kategori C0-C1 fra kjøleskapet, vask og tørk. Hell kondensert melk i en dyp beholder, tilsett bakepulver.
Trinn 2. Tilsett siktet mel. Knekk eggene og hell i en kopp.
Trinn 3. Bruk en stavmikser og pisk kraftig til den er luftig og luftig. Elt til du oppnår en fløyelsmyk substans.
Trinn 4. Kle en stekeplate med bakepapir. Legg ut deigen. Avrett med en silikonspatel. Forvarm ovnen til 180 grader. Legg en bakeplate og stek i 10-15 minutter.
Trinn 5. Legg den kalde ostemassen i en beholder. Hell i kald krem. Tilsett melis. Bruk en stavmikser og bland ingrediensene.
Trinn 6. Kremen vil være tykk.
Trinn 7. Fjern den varme kjeksen fra bakeplaten og avkjøl. Skjær ut kakelagene fra den avkjølte kjeksen med en utstanser. Den kan være rund eller firkantet i form.
Trinn 8. Overfør kremen til en konditorpose.
Trinn 9. Legg kaken lagvis med kremost.
Trinn 10. Legg ut svampekaken. Fordel kremen. Gjenta lag.Bløtlegg toppen og sidene av kaken med smørkrem. For å stabilisere produktet, avkjøl i ca. 30-60 minutter.
Trinn 11. Dekorer etter ønske med den gjenværende fargede kremen. For å gjøre dette, ta gel matfarge. Pakke og gi til bursdagsgutten! Nyt!
Sjokolade bento kake
Sjokolade bento kake blir utrolig deilig. Sjokoladekake passer perfekt til appelsinost. Kjeksen smelter i munnen. Ingen søt tann vil nekte en slik gave. Bento-kake vil være passende som en fin gave til ethvert arrangement.
Matlagingstid – 2 timer 00 minutter
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 2
Ingredienser:
Til kjeksen:
- Kyllingegg - 2 stk.
- Bakepulver - 8 gr.
- Melk - 200 ml.
- Vegetabilsk olje - 35 gr.
- Smør - 35 gr.
- granulert sukker - 180 gr.
- Hvetemel - 170 gr.
- Kakaopulver - 35 gr.
For krem:
- Ostemasse - 250 gr.
- Krem - 100 ml.
- pulverisert sukker - 100 gr.
For kurdere:
- Appelsin/sitronsaft – 50 ml.
- Appelsinskall - 1 stk.
- Kyllingegg - 1 stk.
- Smør - 10 gr.
- granulert sukker - 20 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. Bevæpn deg med en fin sil og sikt hvetemel, bakepulver og kakaopulver av god kvalitet over i en bolle. Hell i granulert sukker.
Trinn 2: Kombiner med en visp.
Trinn 3: Bland smør og melk i en varmefast bolle. Varm opp ved minimumstemperatur.
Trinn 4. Ta egg av kategori C0-C1 fra kjøleskapet, vask og tørk. Bryt den opp og hell den i en kopp. Visp sammen med raffinert olje.
Trinn 5. Hell i melke- og fløteblandingen. Visp.
Trinn 6. Hell flytende ingredienser i tørre ingredienser.Bland med kraftige bevegelser av vispen til du oppnår en fløyelsmyk substans.
Trinn 7. Pakk bunnen av den delte ringen tett med folie. Fyll formen med sjokoladedeig. Forvarm ovnen til 180 grader. Stek i ca 40 min. Stikk hull med et spyd, er det tørt er kjeksen klar.
Trinn 8. Fjern den ferdige svampekaken fra ringen, pakk den inn med matfilm, og la den stå til den er helt avkjølt.
Trinn 9. Forbered oransje ostemassen. Bland egg, appelsinjuice og -skall, smør og perlesukker.
Trinn 10. Hell i en tykk kasserolle. Kok opp under konstant omrøring. Sil gjennom en fin sil og dekk med matfilm. Vent til den er avkjølt.
Trinn 11: Lag krem. Legg den kalde ostemassen i en beholder. Hell i kald krem. Tilsett melis.
Trinn 12: Bruk en stavmikser og bland ingrediensene.
Trinn 13. Avkjøl den tykke kremen. Legg i sprøytepose.
Trinn 14. Skjær den avkjølte svampekaken i kakelag. Samle dessert. Bløtlegg kaken med kremost. Legg kaken og kremen på nytt. Form sidene av kremen. Legg appelsinost i midten.
Trinn 15. Legg ut svampekaken.
Trinn 16. Mal den gjenværende kremen med gelfargestoffer. Smør toppen og sidene av kaken med kremost. Pynt som du ønsker.
Trinn 17. Presenter en elegant bento-kake til anledningens helt! Nyt!
Minikake "Honningkake"
Bento-kake "Honey cake" kan dekoreres på forskjellige måter. Alle alternativer er gode og hver er attraktiv på sin egen måte. Dette er en flott bursdagsgave. Honningdeig med smørkrem vil fengsle deg og vil forbli i minnet for alltid. Hver søt tann vil sette pris på denne hyggelige overraskelsen.
Matlagingstid – 1 time og 30 minutter
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner – 8
Ingredienser:
Til kjeksen:
- Kyllingegg - 2 stk.
- granulert sukker - 150 gr.
- Hvetemel - 430 gr.
- Honning - 120 gr.
- Smør - 80 gr.
- Natron - 1,5 ts.
- Kanel - 2 ts.
- Appelsinskall - 1 stk.
For krem:
- Rømme 25% – 300 gr.
- Krem 33-35 % – 200 ml.
- Pulverisert sukker - 60 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1: Bruk en fin sil og sikt hvetemel og kanel i en bolle. Røre.
Trinn 2. Ta egg av kategori C0-C1 fra kjøleskapet, vask og tørk. Pisk og hell i en tykk kjele. Tilsett perlesukker, honning, smør og appelsinskall.
Trinn 3. Sett på komfyren og bring til en flytende tilstand på lav varme.
Trinn 4. Fjern kasserollen fra komfyren, tilsett natron, og rør raskt med en visp. Massen vil øke etter behov.
Trinn 5. Tilsett tørre ingredienser. Rør inn tørre ingredienser med en silikonspatel.
Trinn 6. Kna deretter med hendene.
Trinn 7. Pakk deigen inn i matfilm og sett i kjøleskap i minst en halvtime.
Trinn 8. Støv pergamentet med mel. Ta ut deigen. Og begynn å kjevle ut med en kjevle.
Trinn 9. Du får et tynt lag.
Trinn 10. Forvarm ovnen til 200 grader. Skjær ut kaker fra honningdeig med en stansemaskin eller annen enhet.
Trinn 11. Jeg har to typer kaker.
Trinn 12. Legg pergamentet med kakene på en bakeplate.
Trinn 13. Plasser bakeplaten i den forvarmede ovnen og stek i 5-7 minutter. Fjern kakene fra stekeplaten og avkjøl.
Trinn 14. Forbered kremen. Legg kald rømme i en beholder. Hell i den avkjølte kremen. Tilsett melis. Bruk en stavmikser og bland ingrediensene. Pisk i 10 minutter.
Trinn 15. Kremen vil være tykk.
Trinn 16. Legg kaken lagvis med smørkrem.Gjenta lag 2-3 ganger avhengig av ønsket høyde på kaken. Dekk toppen og sidene av kaken med krem. Dryss med smuler fra de gjenværende kakene, etter å ha knust dem tidligere i en kaffekvern.
Trinn 17. Du kan dekorere kaker på forskjellige måter, alt er i hendene dine. Pakk og gi en original gave til anledningens helt! Nyt!
Hjemmelaget gulrot bento kake
Gulrot bento kake kommer ut utrolig mør og saftig. Den duftende desserten ser lys og festlig ut. Alle vil sette pris på en elegant gave til enhver anledning. Gulrotkake passer perfekt til kremost. Forbered dessert og glede din kjære!
Matlagingstid – 2 timer 00 minutter
Matlagingstid – 25 min.
Porsjoner – 4
Ingredienser:
Til kjeksen:
- Kyllingegg - 1 stk.
- granulert sukker - 100 gr.
- Hvetemel - 85 gr.
- revne gulrøtter - 70 gr.
- hakkede valnøtter - 25 gr.
- Vegetabilsk olje - 60 ml.
- Malt kanel - ½ ts.
- Natron - 2 gr.
- Appelsinskall - ½ stk.
For krem:
- Ostemasse - 250 gr.
- Smør 82,5 % – 80 gr.
- Pulverisert sukker - 30 gr.
For impregnering:
- Vann - 25 ml.
- Appelsinjuice - 25 ml.
- granulert sukker - 25 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. Ta et egg av kategori C0-C1 fra kjøleskapet, vask og tørk. Bryt den opp og hell den i en kopp. Hell i raffinert olje. Pisk til det er luftig. Hell i granulert sukker. Bruk en stavmikser og pisk kraftig til den er luftig og luftig.
Trinn 2: Bruk en fin sil og sikt hvetemel, kanel og natron over i en bolle. Elt med et elektrisk apparat til du oppnår en fløyelsmyk substans.
Trinn 3.Skrell gulrøttene med en hushjelp og riv dem på et fint rivjern, legg dem i deigen sammen med appelsinskall og hakkede valnøtter. Rør inn med en silikonspatel.
Trinn 4. Hell deigen i formen. Forvarm ovnen til 160 grader. Kok i omtrent en time. Stikk hull med et spyd, hvis det er tørt, er kjeksen klar.
Trinn 5. For impregnering, bland granulert sukker og vann og kok opp.
Trinn 6: Tilsett appelsinjuice. Kok opp og fjern fra komfyren.
Trinn 7. Legg det mykede smøret i en beholder. Tilsett melis. Bruk en stavmikser og bland ingrediensene.
Trinn 8. Tilsett kremost. Kombiner ingrediensene med en mikser.
Trinn 9. Fjern den ferdige svampekaken fra ringen, pakk den inn med matfilm, og la den stå til den er helt avkjølt. Skjær den avkjølte svampekaken i lag (2 eller 3). Samle dessert. Bløtlegg kaken med sirup og smør med smørkrem. Legg skorpen igjen og bløtlegg i sirup.
Trinn 10. Dekorer sidene med kjekssmuler. Mal den resterende kremen med gelfargestoffer. Dekorer toppen som du ønsker.
Trinn 11: Overfør gulrotbentokaken forsiktig til en spesiell beholder.
Trinn 12. Presenter for anledningens helt!
Trinn 13. Nyt!
