Fersk kål bigus

Bigus laget av fersk kål er en rett med østslavisk mat, lett å tilberede og utrolig velsmakende! Med saftige kjøttstykker og sunne grønnsaker er dette den beste retten for en familiemiddag! Ekte syltetøy!

Hvordan lage bigus fra fersk kål med svinekjøtt hjemme?

Sterk bigus laget av fersk kål og svinekjøtt. En deilig rett for hele familien! Unik smak og aroma, masse vitaminer i en porsjon! Rett og slett deilig!

1. 
   For å tilberede bigus fra fersk kål, vask svinekjøttet, rens kjøttet fra hvite årer og kutt i små terninger.
2. 
   Vask kålen, la den tørke og finhakk den med en kniv.
3. 
   Skrell løken og skjær den i halve ringer.
4. 
   Vi vasker grønnsakene og finhakker dem med en kniv.
5. 
   Legg alle ingrediensene i en dyp stekepanne, tilsett vegetabilsk olje, vann, tomatpuré, salt, merian og malt svart pepper etter smak. Sett på brann og la det småkoke i 40 minutter.
6. 
   Et par minutter før klargjøring, legg til greenene!

God appetitt!

Duftende og utrolig smakfull bigus laget av fersk kål med kylling

En velduftende og utrolig smakfull rett med stuede grønnsaker og kylling. Veldig mettende og næringsrik, den kan serveres til lunsj eller middag. Enkelt og deilig!

Koketid: 2 timer

Koketid: 25 min.

Porsjoner: 4

Ingredienser:

• Hvitkål - 350 gr.
• Kyllingfilet - 300 gr.
• Tomatpuré - 70 gr.
• Salt - etter smak
• Pepper - etter smak
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Solsikkeolje - 100 ml.
• Vann - 300 ml.

Kokeprosess:

1. Vask kyllingfileten og skjær den i mellomstore biter slik at de passer godt i fatet.

2. Skrell og vask gulrøttene, og riv dem deretter på et grovt rivjern.

3. Skrell løken og skjær i små terninger.

4. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og tilsett kyllingbiter, løk og gulrøtter. Stek i 10-15 minutter, rør av og til.

5. På dette tidspunktet forbereder du kålen. Den må vaskes og finhakkes med en bred kniv.

6. Legg det til stekepannen, tilsett tomatpuré, krydder og salt, hell i all vegetabilsk olje og vann. Dekk med lokk og la det småkoke i 35 minutter.

God appetitt!

Hjertelig og appetittvekkende bigus laget av fersk kål med kjøtt og poteter

Bigus laget av fersk kål med kjøtt og poteter viser seg å være spesielt tilfredsstillende og appetittvekkende! Forberedelsen krever ingen spesielle ferdigheter, og resultatet er fingerslikking! Nydelig!

Koketid: 2 timer

Koketid: 25 min.

Porsjoner: 4

Ingredienser:

• Kjøtt - 500 gr.
• Kål - 600 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Poteter - 3 stk.
• Tomatpuré - 2 ss.
• Solsikkeolje - 100 ml.
• Vann - 350 ml.
• Salt - etter smak
• Kvernet svart pepper - etter smak

Kokeprosess:

1. Skjær kjøttet i små terninger, stek det i oppvarmet vegetabilsk olje.

2. Skrell løken og skjær i terninger eller halvringer.

3. Skrell nå gulrøttene, skyll dem og riv dem med et grovt rivjern.

4. Tilsett grønnsaker i kjøttet og stek i 10 minutter.

5. På denne tiden, vask kålen og finhakk den med en kniv.

6. Skrell potetene, vask dem og skjær dem i mellomstore biter av hvilken som helst form.

7. Tilsett poteter, kål, tomatpuré, vann, vegetabilsk olje, salt og pepper i pannen. Dekk til med lokk og la det småkoke i 45 minutter.

God appetitt!

Trinn-for-steg oppskrift for å lage bigus fra fersk kål med pølser

En appetittvekkende og enkel oppskrift på bigus med kål og pølser. Det er enkelt og ganske raskt å tilberede; familien din vil elske den krydrede aromaen og den pikante smaken! Ekte syltetøy!

Koketid: 2 timer

Koketid: 25 min.

Porsjoner: 4

Ingredienser:

• Kål - 600 gr.
• Pølser - 300 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomatpuré - 2 ss.
• Vegetabilsk olje - 70 ml.
• Vann - 130 ml.
• Dill - 1 haug
• Salt - etter smak
• Kvernet svart pepper - etter smak

Kokeprosess:

1. Vask kålen og finhakk den. For dette er det best å velge en kniv med et bredt blad.

2. Skjær pølsene i små sirkler.

3. Skrell løken og skjær i terninger.

4. Etter å ha skrellet gulrøttene, riv dem med store flak.

5. Smør en stekepanne med vegetabilsk olje og tilsett løk og gulrøtter, sauter over moderat varme til den er myk.

6.Tilsett kål, tomatpuré, pølser, salt, malt svart pepper, vegetabilsk olje og vann. Dekk til med lokk og sett på komfyren. La småkoke i ca 30 minutter til kålen er helt gjennomstekt, den skal være myk.

7. Vask og finhakk dillen, legg den i den ferdige retten!

God appetitt!

Hvordan lage deilig bigus med kål og kjøttdeig i en stekepanne?

Bigus laget av fersk kål med kjøttdeig viser seg å være veldig tilfredsstillende og næringsrik. Ferske stuede grønnsaker passer godt til kjøtt, utfyller hverandre godt og gjør retten enda sunnere! Rett og slett deilig!

Koketid: 2 timer

Koketid: 25 min.

Porsjoner: 4

Ingredienser:

• Hakket biff - 200 gr.
• Løk - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Kål - 200 gr.
• Tomat - 1 stk.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Chilipepper - 1 stk.
• Salt - etter smak
• Kvernet svart pepper - etter smak
• Vann - 100 ml.

Kokeprosess:

1. Skrell løken og kutt i små terninger.

2. Vask kålen og skjær den i tynne strimler, og mos den deretter med hendene.

3. Vask tomaten, fjern stilken og skjær den i biter.

4. Skrell hvitløken og finhakk den med en kniv.

5. Vask chilipepperen og skjær den i små biter.

6. Stek løken i vegetabilsk olje, forvarm pannen slik at den ikke brenner seg.

7. Tilsett kål, kjøttdeig, tomater, vann, salt, kvernet sort pepper, chilipepper. Dekk til med lokk og la det småkoke i 30 minutter. Noen minutter før den er klar tilsetter du hvitløken.

God appetitt!

Duftende bigus laget av fersk kål med kjøtt og ris hjemme

Duftende bigus laget av ferske grønnsaker, med kjøtt og ris. En enkel delikatesse som ikke vil etterlate noen likegyldige. Deilig, tilfredsstillende, appetittvekkende! Jeg vil virkelig ha mer!

Koketid: 2 timer

Koketid: 20 min.

Porsjoner: 4

Ingredienser:

• Kål - 500 gr.
• Kjøtt - 400 gr.
• Ris - 120 gr.
• Tomatpuré - 70 gr.
• Vann - 400 ml.
• Salt - etter smak
• Kvernet svart pepper - etter smak
• Løk - 1 stk.
• Solsikkeolje - 100 ml.

Kokeprosess:

1. Skyll kjøttet først, hvis det har en film eller hvite striper, rengjør det. Skjær den så i mellomstore firkanter.

2. Vask risen i et dørslag og la den koke i saltet vann i 10 minutter. Tøm vannet.

3. Vask kålen og finhakk den med en kniv.

4. Skrell løken og skjær den i terninger.

5. Smør en stekepanne med vegetabilsk olje, varm den opp og legg ut kjøttstykker og løk, stek dem i 10 minutter. over moderat varme.

6. Hell nå i den gjenværende vegetabilske oljen, vann, tilsett kål, ris, tomatpuré, salt, malt svart pepper etter smak. Dekk til med lokk og la det småkoke på moderat varme i 35 minutter. 15 minutter før slutt på kokingen kan varmen reduseres.

God appetitt!

En enkel og veldig smakfull oppskrift på bigus fra fersk kål med pølse

Bigus fra fersk kål med pølse er en enkel og deilig oppskrift på en tradisjonell østslavisk rett. Nærende, sunt, rikt på vitaminer, det vil være et utmerket tillegg til familiemenyen. Rett og slett deilig!

Koketid: 2 timer

Koketid: 25 min.

Porsjoner: 4

Ingredienser:

• Kål - 500 gr.
• Pølse - 300 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomatpuré - 2 ss.
• Vegetabilsk olje - 70 ml.
• Vann - 130 ml.
• Salt - etter smak
• Kvernet svart pepper - etter smak

Kokeprosess:

1. Vask kålen og finskjær den i tynne strimler, så kan du elte den med hendene slik at den slipper saften.

2. Skjær pølsen i små terninger.

3. Skrell løken og kutt også i små biter.

4. Skrell nå gulrøttene og riv dem på et grovt rivjern.

5. Varm en stekepanne smurt med vegetabilsk olje og tilsett løk og gulrøtter. Stek dem på moderat varme til de er myke.

6. Tilsett nå kål, pølsebiter, tomatpuré, vann, salt og pepper etter smak til grønnsakene. Dekk kjelen med lokk og la det småkoke i ca en halvtime til kålen er myk.

God appetitt!

Hvordan tilberede aromatisk bigus fra fersk kål i en langsom komfyr?

Bigus fra fersk kål med kjøtt er enkel og enkel å tilberede i en slowcooker! Ingrediensene er stuet perfekt, blir myke og appetittvekkende. En fantastisk rett for hele familien!

Koketid: 2 timer

Koketid: 20 min.

Porsjoner: 4

Ingredienser:

• Kål - 600 gr.
• Kjøtt - 400 gr.
• Tomatpuré - 70 gr.
• Vann - 400 ml.
• Salt - etter smak
• Kvernet svart pepper - etter smak
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Solsikkeolje - 100 ml.

Kokeprosess:

1. Vask kjøttet og skjær det i middels store terninger.

2. Vask kålen, la den tørke og finhakk den med en kniv. Så elter vi den med hendene slik at den slipper saften.

3. Skrell løken og skjær den i terninger.

4. Skrell også gulrøttene, skyll og riv dem på et grovt rivjern.

5. Smør multikokerbollen med vegetabilsk olje, tilsett løk, gulrøtter og kjøtt. Slå på "Fry"-modus og stek under omrøring i 15 minutter.

6. Tilsett nå kålen, hell i den gjenværende vegetabilske oljen og vannet, tilsett tomatpuré, salt og malt svart pepper etter smak. Still inn "Slukkingsmodus" i 35 minutter, lukk lokket. Ikke glem å sjekke med jevne mellomrom og rør slik at ingenting fester seg til veggene.

God appetitt!