Pannekake kake

Pannekakekake er en utrolig smakfull delikatesse, som er klemt med ulike kremer, både søte og salte. Den delikate kaken er enkel å tilberede, men det tar mye tid å bake pannekakene. Har du to panner, vil ting gå raskere. Og hvis du steker pannekakene på forhånd, vil det ikke være vanskelig å sette sammen kaken i det hele tatt. Pannekakekaken trekker raskt og kan serveres nesten umiddelbart. For best resultat må du la kaken trekke og stabilisere seg.

Hjemmelaget pannekakekake

Pannekake hjemme er en godbit som kan reproduseres av både en erfaren kokk og en nybegynner husmor. En delikatesse tilberedt i henhold til denne oppskriften vil gi uforglemmelig glede. En uvanlig kake vil være passende for enhver begivenhet.

1. 
   Hvordan lage pannekakekake hjemme? Forbered ingrediensene.
2. 
   Vask eggene og tørk. Vi deler dem i en stor bolle. Tilsett salt og perlesukker.
3. 
   Bland med en mikser eller visp. Hell i melk og gi en homogen konsistens. Sikt melet inn i denne blandingen gjennom en sil og bland godt. Hell i 250 millimeter kokende vann. Bland raskt og kraftig. Tilsett luktfri vegetabilsk olje og bland grundig.
4. 
   Dekk en kvalitetsstekepanne med et tynt lag vegetabilsk olje. Sett på brenneren og varm godt opp. Etter å ha øset opp en del deig med en øse, hell den på en varm overflate. Fordel ved å snurre pannen. Stek på begge sider til de er deilig gyldne. Vi baker alle pannekakene på denne måten. I en stekepanne med en diameter på 18 centimeter får du ca 20 pannekaker. Under steking, smør pannen med vegetabilsk olje om nødvendig.
5. 
   Etter å ha målt opp 75 millimeter kaldt vann, tilsett gelatin. Etter omrøring lar du den svelle godt.
6. 
   Hakk hermetisert fersken. Tin kirsebærene, tøm væsken. Legg bærene i en kjele og dekk med perlesukker. Blande. Sett på komfyren og kok i 3-4 minutter. Slå deretter av komfyren og avkjøl.
7. 
   For å sette sammen kaken, ta en springform med en diameter på 20 centimeter. Legg en pannekake på bunnen. Deretter danner vi veggene, legger ut pannekakene slik at de ligger på bunnen og henger over kantene.
8. 
   I en stor beholder med en mikser, bland kald rømme med vaniljesukker og melis.Piskehastigheten skal være maksimal.
9. 
   Løs opp den hovne gelatinen i et vannbad eller i mikrobølgeovnen. Blandingen skal bli flytende, men ikke koke. Hell 3 ss rømme i den resulterende massen og bland kraftig. Hell så denne blandingen i kremen og visp til den er jevn.
10. 
    Hell kald fløte i en mikserbolle med lavt fettinnhold. Ved maksimal hastighet, slå til myke topper dannes. Deretter, bruk en silikonspatel, bland forsiktig fløten og rømme.
11. 
    Ta en liten bolle og legg pannekaken slik at kantene henger ned. Legg et par spiseskjeer mousse, litt fersken og kokte kirsebær i hulrommet. Vi samler pannekaken i en pose, og lar endene være på toppen. Bruk samme prinsipp, fyll de resterende pannekakene, og la en stå på toppen av kaken.
12. 
    Hell litt mousse i pannen kledd med pannekaker. Deretter legger du posene med pannekaker, og trykker dem tett mot hverandre. Legg noen hakkede fersken og kirsebær på toppen.
13. 
    Fordel en del av moussen, tilsett de resterende kirsebærene og ferskenene. Hell i resten av moussen og jevn ut med en slikkepott.
14. 
    Legg en pannekake i midten. Vi bøyer endene av pannekakene mot midten. Dekk formen med matfilm. Avkjøl i minst 5 timer eller over natten.
15. 
    Legg en pannekake i midten. Vi bøyer endene av pannekakene mot midten. Dekk formen med matfilm. Avkjøl i minst 5 timer eller over natten.
16. 
    Hjemmelaget pannekake er klar! Server kaken til te. God appetitt!

Pannekakekake med rømme

Pannekakekake med rømme ser enkel, hjemmelaget, men smakfull ut. Delikatessen viser seg mør og utrolig appetittvekkende. Den mest arbeidskrevende delen av oppskriften er å bake pannekakene.Om ønskelig kan de bakes på forhånd. Denne enkle manipulasjonen vil spare mye tid.

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 5 minutter.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• For testen:
• Egg - 3 stk.
• Melk 3,2 % – 900 ml.
• Vegetabilsk olje - 4 ss.
• Salt - 1 klype.
• Hvetemel - 400 gr.
• Natron - 1 ts.
• granulert sukker - 2 ss.
• For krem:
• Rømme 30% – 500 gr.
• granulert sukker - 250 gr.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Til dekorasjon:
• For fylling:
• Bær - etter smak.
• Melkesjokolade - 10 gr.

Kokeprosess:

1. Forberedelse av ingrediensene til pannekakekaken.
2. Vask og tørk eggene. Vi bryter den inn i en beholder med høye vegger. Tilsett perlesukker og salt. Bland grundig med en visp.
3. Tilsett melk og bland til en jevn masse.
4. Tilsett siktet mel i porsjoner og bland godt.
5. Tilsett brus og raffinert olje. Bland grundig med en visp og la pannekakeblandingen hvile.
6. Mens deigen trekker, kombinerer du rømme, vanilje og vanlig sukker i en dyp bolle. Bruk en mikser og pisk blandingen til den er luftig.
7. Vi varmer opp pannekakemaskinen. Smør den varme overflaten med vegetabilsk olje én gang. Hell og fordel deigen. Stek på begge sider til de er gyldenbrune.
8. Sett sammen kaken på et flatt fat, veksle mellom pannekaker og krem.
9. Vi pynter den sammensatte kaken etter eget ønske. La det trekke et par timer i kjøleskapet. Så tar vi den ut, kutter den i porsjoner og inviterer våre kjære til å drikke te. God appetitt!

Pannekakekake med ostemasse

Pannekakekake med ostemasse er et utmerket alternativ for en deilig og uvanlig dessert for ethvert familie-teselskap, så vel som for barnefester. Godbiten viser seg øm og moderat søt.Hvis det ikke er viktig, kan du bruke cottage cheese uansett fettinnhold. Jeg foretrekker alternativet med lavt fettinnhold.

Matlagingstid – 3 timer 00 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• For testen:
• Egg - 3 stk.
• Kumelk - 1,5 ss.
• Hvetemel - 1 ss.
• Eddik 9% - 1 ts.
• Salt - 1 klype.
• Natron - 0,3 ts.
• Vegetabilsk olje - for smøring av pannen
• For fylling:
• cottage cheese med lavt fettinnhold - 400 gr.
• Vanillin - 1 gr.
• Pulverisert sukker - 1 ss.
• Å sende inn:
• Valnøtter - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vi tilbereder produkter direkte til pannekakedeig. Vi velger kun ferske produkter. Vi får eggene på forhånd. La dem varme opp, skyll og tørk med tørkepapir.
2. Knekk eggene i en høy beholder.
3. Pisk med en håndvisp til den er jevn og skummende.
4. Tilsett deretter melk ved romtemperatur til den resulterende blandingen.
5. Tilsett en klype salt for å balansere smaken. Rist blandingen til den er jevn.
6. Vi sikter melet slik at det ikke kommer inn rusk og beriker det samtidig med oksygen.
7. Vi slukker natron med eddik eller kokende vann. Hell i pannekakedeig.
8. Bland massen. Pannekakeblandingen blir ganske flytende.
9. I henhold til standardprosedyren baker vi pannekaker i en varm stekepanne smurt med vegetabilsk olje, og steker dem på begge sider til de er gyldenbrune. Brett i en stabel og avkjøl helt.
10. Vi tar ut ingrediensene til ostemasselaget.
11. Overfør cottage cheese til en praktisk beholder.
12. Tilsett vanilje og melis.
13. Bruk en mikser og bland ingrediensene grundig på middels hastighet.
14. Sett sammen kaken på en praktisk overflate, alternerende pannekaker og ostemasse. Dekk toppen sjenerøst med den resterende aromatiske kremen.Sett den så i kjøleskapet for å stabilisere seg i minst 2 timer.
15. Du kan dekorere kaken med hva du liker. Når du bruker nøtter, er det bedre å først tørke dem i en tørr stekepanne og deretter hakke dem.
16. Ta ut den avkjølte kaken og pynt med nøttesmuler.
17. Skjær pannekakekaken i porsjoner.
18. Vi supplerer godbiten med te eller kaffe og serverer.
19. God appetitt!

Sjokolade pannekake kake

Sjokoladepannekake er et uforglemmelig mesterverk som vil glede alle uten unntak. Selv de som ikke liker godteri vil sette pris på desserten. Smaken av pannekakekake kan ikke sammenlignes med noen butikkkjøpt dessert. Godbiten blir øm og ser ut til å smelte i munnen.

Matlagingstid – 1 time og 30 minutter

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• For testen:
• Egg - 4 stk.
• Kumelk - 500 ml.
• Kakaopulver - 50 gr.
• Hvetemel - 300 gr.
• Kokende vann - 500 ml.
• Salt - 1 klype.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• granulert sukker - 6 ss.
• Natron - 1 ts.
• For krem:
• Rømme 20% – 400 gr.
• Krem 30-33 % – 400 ml.
• pulverisert sukker - 100 gr.
• Vanillin - 1 gr.

Kokeprosess:

1. Ta først ut ingrediensene til sjokoladepannekakene og la dem bli varme. Når maten når romtemperatur begynner vi å lage mat. Vask eggene og tørk.
2. Knekk egg i en bolle. Tilsett en klype salt og perlesukker. Bland ingrediensene med en visp til den er jevn.
3. Tilsett deretter melk ved romtemperatur og eventuelt fettinnhold.
4. Sikt mel, natron og kakaopulver i den flytende bunnen. Bland med en visp til den er jevn, og bryte opp eventuelle klumper.
5. Uten å slutte å jobbe med vispen, hell i kokende vann. Bland grundig.
6. Tilsett deretter luktfri vegetabilsk olje. Etter å ha rørt igjen og dekket med matfilm, la den hvile i 10 minutter.
7. Varm opp stekepannen på maksimal varme og smør den litt med vegetabilsk olje. Reduser varmen, hell i en del av deigen og fordel jevnt over det varme området, ikke glem å rotere pannen.
8. Legg de ferdige pannekakene på et flatt underlag og avkjøl helt.
9. For å justere sidene på kaken, trim kantene med en kokeplate eller tallerken med ønsket diameter.
10. Nå kan du lage kremen, legge produktene på skrivebordet.
11. Kombiner kald krem, rømme, vanillin og melis i en bolle. Bruk en mikser og pisk til den er jevn i omtrent fem minutter. Vi begynner å slå på minimumshastighet, og øker hastigheten gradvis.
12. Legg en sjokoladepannekake på et flatt fat og smør den med luftig krem. På denne måten samler vi hele kaken. Etter å ha satt sammen kaken, sett den i kjøleskapet i minst et par timer.
13. Vi dekorerer den bløtlagte delikatessen etter eget skjønn, og tar ut kaken 20 minutter før servering. Brygg favorittdrinkene dine og server.
14. God appetitt!

Deilig pannekakekake med vaniljesaus

Denne deilige pannekakekaken med vaniljesaus ser fantastisk ut, og alle kan lage den. Fans av originale desserter vil sette pris på denne delikate godbiten. Kaken vil se perfekt ut, ikke bare ved vennlige sammenkomster, men også ved spesielle begivenheter.

Matlagingstid – 4 timer 00 minutter

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• For testen:
• Stort egg - 2 stk.
• Kumelk - 300 ml.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Salt er på tuppen av kniven.
• Hvetemel - 300 gr.
• Smør - 40 gr.
• granulert sukker - 30 gr.
• For vaniljesaus:
• Egg - 3 stk.
• Hvetemel - 40 gr.
• granulert sukker - 180 gr.
• Kumelk - 500 ml.
• Vaniljesukker - 10 gr.

Kokeprosess:

1. Skjær smøret i små terninger og legg i en kjele. Løs opp på lav varme og avkjøl helt.
2. Bryt de vaskede ferske eggene i en praktisk beholder. Etter å ha tilsatt salt og granulert sukker, hell i 100 milliliter melk ved romtemperatur. Etter å ha blandet igjen, tilsett siktet mel og elt, bryte opp klumpene. Fortsett å jobbe med visp, hell i den resterende melken, bli kvitt de resterende klumpene. Tilsett det avkjølte smøret, bland og la deigen stå i ca en halvtime.
3. Etter å ha varmet opp stekepannen og smurt den varme overflaten med vegetabilsk olje, baker du tynne pannekaker. Legg de bakte pannekakene oppå hverandre. Denne delen vil lage ca 15 pannekaker.
4. Forbereder kremen. Igjen, vask og tørk eggene. Bryt den i en beholder. Tilsett vanilje og vanlig sukker. Kombiner med en visp eller mikser. Sikt melet og bland godt.
5. Uten å slutte å bruke vispen, hell i melken. Sett kjelen over svak varme. Med konstant omrøring av visp, bring kremen til en tykk konsistens. Ved første opptreden av bobler, slå av varmen og avkjøl kremen helt, dekk den med matfilm i kontakt.
6. Sett sammen kaken, smør pannekakene med vaniljesaus. Overfør deretter til kjøleskapet til det er helt avkjølt og stabilisert i minst 2 timer. Etter å ha tatt den ut 20 minutter før servering, pynter vi desserten med bær, frukt og annet du måtte ønske.
7. Vi serverer en godbit til te. God appetitt!

Hjemmelaget pannekakekake med mascarponeost

Hjemmelaget pannekakekake med mascarponeost blir saftig og utrolig deilig. Å tilberede kaken vil ta ganske mye tid, men resultatet er verdt det. Baker du pannekaker i to panner samtidig, reduseres tiden betraktelig. Å montere selve desserten vil ikke være vanskelig.

Matlagingstid – 5 timer 00 minutter

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Porsjoner – 10

Ingredienser:

• Egg - 7 stk.
• Kumelk - 600 gr.
• Vegetabilsk olje - 5 ss.
• Kondensert melk - 250 gr.
• Hvetemel - 350 gr.
• Kaffelikør - 4 ss.
• granulert sukker - 100 gr.
• Mascarpone ost - 700 gr.
• Cognac - 50 ml.
• Til dekorasjon:
• Melkesjokolade - etter smak.

Kokeprosess:

1. Mål opp mel og perlesukker. Hell likør, melk og konjakk i glass. Ha ostemasse og kondensert melk i boller. Forbereder sjokoladen. Vi vasker ferske kyllingegg og fjerner fuktighet fra dem.
2. Knekk eggene i en dyp bolle. Tilsett perlesukker og pisk til en jevn masse. Fortsett å røre, hell i konjakken. Tilsett melk med eventuelt fettinnhold og raffinert vegetabilsk olje til den flytende blandingen. Tilsett deretter det siktede melet i porsjoner og kombiner med en mikser, og bring til homogenitet. La hvile i 20 minutter.
3. Forbered kremen uten å kaste bort tid. Ha mascarpone i en bolle, tilsett likør og kondensert melk. Bruk en mikser og bland ingrediensene til en jevn masse.
4. Sett stekepannen på bålet og smør overflaten med vegetabilsk olje. Hell deigen på den varme overflaten, roter pannen for å fordele den. Stek pannekakene til de er gyldenbrune på begge sider. Vi baker alle pannekaker etter dette prinsippet. Avkjøl de ferdige pannekakene.
5. Sett sammen kaken på en flat tallerken, belegg hver pannekake med smaksatt krem.Smør det øverste laget sjenerøst med den resterende kremen.
6. Pynt toppen med sjokoladebiter. Sett den ferdige desserten i kjøleskapet i minst 4 timer. For bedre impregnering og stabilisering, la kaken stå kaldt over natten.
7. La den bløtlagte kaken være som den er eller pynt den med frisk frukt. Server godbiten med te. God appetitt!

Pannekakekake med kondensert melk

Pannekakekake med kondensert melk er en enkel og deilig dessert, ikke bare for hjemmete. Hvis du dekorerer delikatessen med friske bær og frukt, kan den også serveres som en feriegodbit. Hvis du har en stekepanne av høy kvalitet, bakes pannekaker raskt. Derfor anbefaler jeg å ta en gjennomprøvd stekepanne slik at resultatet blir utmerket.

Matlagingstid – 2 timer 30 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• For testen:
• Egg - 2 stk.
• Kumelk - 1 l.
• Vegetabilsk olje - 20 ml.
• Salt - 2 klyper.
• Hvetemel - 2 ss.
• granulert sukker - 2 ss.
• For krem:
• Kondensert melk - 320 gr.
• Smør - 100 gr.
• Valmue - 50 gr.

Kokeprosess:

1. Vi samler inn produkter i henhold til listen.
2. Vi passerer melet gjennom en sil inn i en bolle med høye vegger, og blir dermed kvitt rusk og metter det med oksygen. Deretter bryter du de forhåndsvaskede og tørkede kyllingeggene. Tilsett salt og perlesukker. Blande.
3. Med vispen i gang, hell i melken porsjonsvis slik at det ikke blir klumper.
4. Når deigen blir homogen, hell i raffinert vegetabilsk olje. Sett en pannekakepanne på komfyren og varm den opp. Smør deretter den varme overflaten med bokstavelig talt en dråpe vegetabilsk olje.
5. Hell deigen på den varme overflaten og fordel jevnt over området for å danne en pannekake.
6. Stek pannekakene på begge sider til de er gyldne.
7. Legg de ferdige pannekakene på en tallerken, stable dem oppå hverandre.
8. Mens pannekakene avkjøles, klargjør du laget. Hell kondensert melk i en vid bolle og tilsett myknet smør. Bruk en mikser og bland ingrediensene til de er luftige.
9. Hell kokende vann over valmuefrøene og la stå i 20 minutter. Sil deretter gjennom en sil. Når væsken har rennet av, heller du valmuefrøene i kremen og blander godt.
10. Kremen er klar og pannekakene er avkjølt, du kan sette sammen kaken.
11. Legg pannekaken på en flat tallerken og dekk med krem. Veksler mellom pannekaker og krem, setter vi sammen kaken.
12. Sett den ferdige kaken i kjøleskap i en halvtime for bedre bløtlegging.
13. Skjær den avkjølte desserten i biter og server med te.
14. God appetitt!

Pannekakekake med kylling og sopp

Pannekakekake med kylling og sopp er en flott forrett som ser flott ut både i hverdagskostholdet og på høytider. For å spare tid på å implementere oppskriften anbefaler jeg å bake pannekaker i henhold til favorittoppskriften din på forhånd. Godbiten viser seg å være ganske mettende, veldig velsmakende og ser flott ut.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• Tynne gjærfrie pannekaker – 20 stk.
• Halvhard ost - 200 gr.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Løk - 1 hode.
• Persille - 4 grener.
• Kyllingfilet - 700 gr.
• Champignoner - 500 gr.
• Krem 20% – 150 ml.

Kokeprosess:

1. Pannekakene skal være klare på dette tidspunktet. La oss forberede fyllet. Vask fileten, tørk den, skjær den i terninger. Vi renser champignonene og skjærer dem i tynne skiver.
2. Fjern skallet fra løkene. Etter skylling under springen, slip.Vi river av bladene fra den vaskede persillen og hakker fint.
3. Sett kjelen på komfyren, sett varmen til middels. Hell i litt vegetabilsk olje. Tilsett kyllingen og stek på alle sider under omrøring. Fjern fra pannen. Om nødvendig, tilsett vegetabilsk olje i pannen, tilsett løk og sopp. Du kan tilsette litt smør etter smak.
4. Når soppen og løken er brunet, returner kyllingen og stek til den er stekt i fem minutter. Hell i kremen. Salt og pepper. Rør og la det småkoke i et minutt. Fjern fra varmen og avkjøl til den er varm.
5. Tilsett persille i det avkjølte fyllet. Bring fyllet til en homogen konsistens med en blender. Etter å ha smakt, balanser smaken med krydder om nødvendig.
6. Tre ost på et rivjern. Ta en varmebestandig form som tilsvarer diameteren på pannekakene (22-24 cm). Sette sammen en snackskake. Legg pannekaken, smør med fyllet og dryss med ostespon. Slik samler vi inn snacksen. Det skal være et fyll på toppen og et siste lag med ost. Forvarm ovnen til 180 grader. Sett snackkaken i en varm ovn og stek i 15-20 minutter.
7. Vi tar ut den ferdige kaken, fjerner den fra formen og serverer den varm, dryss toppen med hakkede urter. God appetitt!

Pannekakekake med fisk

Pannekakekaken med fisk ser fantastisk ut. Denne deilige retten passer ikke bare til daglig konsum, men diversifiserer også feriesnacks ideelt. En snackkake, i motsetning til en dessertversjon, krever ikke for mange lag. Takket være dette tilberedes denne kaken raskere, men som dessert må den stå og bløtgjøre.

Matlagingstid – 1 time 10 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• For testen:
• Egg - 1 stk.
• Kumelk - 250 ml.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Salt - 0,3 ts.
• Hvetemel - 120 gr.
• Dill - 5 gr.
• granulert sukker - 1 ss.
• For fylling og dekorasjon:
• Lettsaltet laks - 200 gr.
• Ricottaost (ostemasse eller fløte) - 200 gr.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Har du ferdige pannekaker blir det supert. Hvis ikke tar vi ut ingrediensene til pannekakedeigen og går videre til matlagingen.
2. Sikt melet i en dyp beholder. Tilsett salt og perlesukker. Knekk egget og hell i 125 milliliter melk. Bland til det er jevnt med en visp, og bryte opp eventuelle klumper.
3. Når det ikke er noen klumper igjen i deigen, hell gradvis i den gjenværende melken, fortsett å aktivt elte blandingen med en visp.
4. Finhakk den vaskede og tørkede dillen, legg til deigen og hell i luktfri vegetabilsk olje.
5. Bland grundig og la stå i 10-15 minutter. Hvis blandingen viser seg å være ganske tykk, tilsett 50 milliliter melk eller vann.
6. Ta en stekepanne med en diameter på ikke mer enn 18 centimeter. Sett på bålet og varm godt opp. Før du baker den første pannekaken, smør bunnen lett med vegetabilsk olje og hell i deler av deigen, snu pannen. Stek på begge sider til de er gyldenbrune. Denne mengden deig gir 15 pannekaker. La oss kjøle dem ned.
7. Forbered ingrediensene til fyllet. I dag bruker jeg laks og ricotta. Du kan også bruke rosa laks og fløte eller cottage cheese. Vask favorittgrønnsakene dine og tørk.
8. Vi skjærer tynne skiver fra fisken og lar dem stå til pynt. Skjær resten av laksen i terninger. Legg osten i en konditorpose og skjær av spissen.
9. Sett sammen kaken på en flat tallerken. Legg en pannekake i midten. Vi lager en spiral av ricotta og fordeler fisken i terninger tilfeldig.
10. Legg pannekaken igjen og ost på toppen.Legg laksen i ett lag. På denne måten blir den ferdige matbiten jevnere.
11. Ved å bruke dette prinsippet setter vi sammen hele kaken. Jeg anbefaler å legge pannekakene enten på oversiden eller på bunnen. Denne kaken kan serveres umiddelbart. Hvis ferien er i morgen, pakk den inn i matfilm og sett den i kjøleskapet over natten.
12. Pynt snackkaken rett før servering etter eget ønske. Vi lager roser av den reserverte laksen. Legg til litt grønt. Om ønskelig lager vi dekor av ost; du trenger i tillegg ytterligere 200 gram.
13. Skjær den deilige forretten i porsjoner og server.
14. God appetitt!

Usøtet snack pannekake kake

Denne usøte snackpannekakekaken ser og smaker veldig appetittvekkende og ganske mettende. En slik godbit vil ideelt sett utfylle enhver fest, uansett anledning. Fyllet til kaken kan være hva som helst. I stedet for skinke kan du bruke andre pølser eller røkt kylling. Oppskriften kan enkelt tilpasses slik at den passer deg.

Matlagingstid – 2 timer 00 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 3

Ingredienser:

• Egg - 2 stk.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Salt - 3 klyper.
• Hvetemel - 8 ss.
• Vann/melk – 300 ml.
• Rømme - 150 gr.
• skinke - 200 gr.
• Hard ost - 150 gr.
• Tomat - 1 stk.

Kokeprosess:

1. Forbered de oppførte ingrediensene. Vi vasker egg og tomater.
2. Bryt inn i en dyp beholder. Tilsett salt.
3. Hell i vann eller melk med eventuelt fettinnhold. Rist til glatt i et minutt. Sikt deretter melet og bland slik at det ikke er klumper. Tilsett vegetabilsk olje og rør, la stå i 15-20 minutter.
4. Hell deigen i en varm stekepanne smurt med vegetabilsk olje og stek pannekakene i et minutt på hver side.
5. Legg den ferdige pannekaken på en flat overflate, brett eller flat tallerken. Bløtlegg i rømme eller majones. Vi fjerner skinken fra skallet og kutter den i terninger. Riv osten fint. Legg litt skinke på den smurte pannekaken.
6. Tilsett deretter neste pannekake og bløtlegg den i rømme. Fordel ostesponene.
7. Grovhakk tomaten, fjern frøene. Legg på toppen av neste pannekake dynket i rømme.
8. Vekslende lag setter vi sammen hele kaken på denne måten. Det skal være ost på toppen. Vi sender forretten i kulden i en halv time for å suge.
9. Etter den angitte tiden dekorerer vi snackkaken og presenterer den for gjestene. God appetitt!