Pannekakekake med rømme

Pannekakekake med rømme er en mør og smeltet i munnen kombinasjon av tynne kremaktige pannekaker, sjenerøst belagt med moderat søt krem, som om ønskelig kan suppleres med friske bær eller finhakket frukt. Til tross for den utrolige smaken og det spektakulære utseendet, tilberedes denne kaken ganske enkelt og raskt; det mest arbeidskrevende trinnet er å bake pannekakene. Før servering er det også bedre å gi kaken litt tid til å trekke, for på denne måten blir den enda mykere og mør.

Hjemmelaget pannekakekake med rømme

Hjemmelaget pannekakekake med rømme er en delikat dessert som smelter i munnen som vil overraske deg ikke bare med sitt appetittvekkende og originale utseende. Men også den utrolige kremete smaken som vi får av den luftige kremen, som absolutt alle kan takle!

1. 
   Vi bevæpner oss med kjøkkenvekt og måler opp nødvendig mengde tørre og flytende ingredienser.
2. 
   I en beholder egnet for pisking, pisk eggene med salt og perlesukker.
3. 
   Hell i 900 milliliter fersk kumelk og rør.
4. 
   Tilsett det siktede melet i små porsjoner, og bring blandingen til konsistensen av rømme.
5. 
   Tilsett solsikkeolje og en liten mengde brus i blandingen, rør og la stå en stund.
6. 
   Samtidig lager vi kremen: i en separat beholder, visp rømme med to typer sukker til stive topper dannes.
7. 
   Varm opp stekepannen og stek tynne gyllenbrune pannekaker.
8. 
   Legg den første pannekaken på et flatt serveringsfat, dekk med krem ​​og dekk med den andre pannekaken. Dermed samler vi kaken.
9. 
   Vi pynter toppen med friske bær og finrevet sjokolade. God appetitt!

---

Pannekakekake med sjokolade og rømme

Pannekakekake med sjokolade og rømme er en enkel og veldig smakfull dessert som ingen kan gå forbi! Tross alt, hvordan kan vi motstå en høy kake, for tilberedning som vi ikke trenger en ovn eller en kjevle? Godbiten krever ikke baking, noe som betyr at koketiden reduseres til et minimum!

Matlagingstid – 60 min.

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 4-6.

Ingredienser:

For testen:

• Melk - 120 ml.
• Egg - 2 stk.
• granulert sukker - 100 gr.
• Kokende vann - 30 ml.
• Kakaopulver - 1 ss.
• Eddik - 1 ss.
• brus - 1 ts.
• Vegetabilsk olje - 30 ml.
• Mel - 175 gr.
• Sjokolade - 100 gr.
• Vegetabilsk olje - til steking.

For krem:

• Kakaopulver - 1 ss.
• Pulverisert sukker - 3 ss.
• Rømme (fett) - 250 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered produktene i henhold til listen ovenfor.Fjern først melken fra kjøleskapet, siden temperaturen skal tilsvare romtemperatur.

Trinn 2. Hell kakaopulver i en bolle og hell en spiseskje med kokende vann over det, bland grundig til det er jevnt og tilsett det resterende kokende vannet, la stå i romtemperatur til det er helt avkjølt.

Trinn 3. Pisk egg med sukker i en bolle.

Trinn 4. Hell melk og vaniljesaus kakao i den resulterende blandingen.

Trinn 5. Tilsett siktet mel i håndfuller og elt deigen, som i sin konsistens ligner en base for pannekaker.

Trinn 6. Etter 5 minutter, tilsett to spiseskjeer vegetabilsk olje og brus slaked med eddik til deigen.

Trinn 7. Bland grundig.

Trinn 8. Belegg stekepannen med et tynt lag vegetabilsk olje, varm den opp og begynn å bake pannekaker. Det er nødvendig å smøre før steking av hver pannekake. Kok over moderat varme, dekket, i tre minutter, uten å snu. Legg pannekakene på rist og la dem avkjøles litt.

Trinn 9. Når alle pannekakene er klare legger du dem oppå hverandre og bruker en kniv til å jevne ut kantene.

Trinn 10. Tørk restene i ovnen eller i en stekepanne og vend dem til smuler på en passende måte (i en kaffekvern eller blender).

Trinn 11. For å forberede kremen, legg rømme i en bolle og tilsett melis og kakaopulver.

Trinn 12. Bland ingrediensene med en visp til den er jevn.

Trinn 13. Dekk hver pannekake sjenerøst med krem, legg den ene oppå den andre og belegg også toppen og kantene - flytt til kjøleskapshyllen for bløtlegging i omtrent en halv time.

Trinn 14. Dryss den deilige kaken med forhåndsknuste smuler, og ordne også tilfeldig den ødelagte sjokoladebaren.

Trinn 15Skjær i porsjoner og inviter familien på smaking. God appetitt!

Pannekakekake med banan og rømme

Pannekakekake med banan og rømme er en original dessert, for tilberedning som vi først må bake pannekaker, pakke fruktfyllingen med krem ​​i dem og deretter sette sammen alle ingrediensene i ønsket form - stabilisere i kulde og server. Du kan være sikker på at en slik godbit vil gjøre alle gale!

Matlagingstid – 6 timer 40 minutter

Matlagingstid – 35-40 min.

Porsjoner – 5-6.

Ingredienser:

For testen:

• Melk - 800 ml.
• Mel - 400 gr.
• Egg - 3 stk.
• Vegetabilsk olje - 4 ss.
• granulert sukker - 3 ss.
• Salt - ½ ts.
• Bananer – 5-6 stk.

For fylling:

• Rømme 25% – 300 gr.
• granulert sukker - 150 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vi begynner å lage mat med deigen: i en bolle med høye sider, kombiner eggene med salt og sukker, hell i ½ del av melken og pisk lett med en visp.

Trinn 2. Tilsett mel og bland ingrediensene grundig, tilsett den andre delen av melken og bland.

Trinn 3. Tilsett vegetabilsk olje til basen, rør inn og la den hvile i 10-15 minutter.

Trinn 4. Stek pannekakene på begge sider til de er lysebrune. Hvis du ikke er trygg på stekepannen, anbefaler vi å smøre den med jevne mellomrom. Avkjøl de ferdige pannekakene.

Trinn 5. Forbered samtidig kremen: bland granulert sukker og rømme, insister litt slik at de søte krystallene får tid til å løse seg opp.

Trinn 6. Kle pannen med pannekaker slik at kantene henger «utenfor» pannen.

Trinn 7. Krydre hver pannekake med krem ​​langs hele diameteren, tilsett en stripe bananmasse og rull den til en rull.

Trinn 8. Legg rullene i formen i ett lag og smør med krem.

Trinn 9Når alle rundstykkene er "forent", dekk toppen med rømme og dekk med de hengende kantene.

Trinn 10. Sett desserten i kjøleskapet i minst 6 timer, vend den deretter forsiktig over på en tallerken og dekorer den etter eget ønske.

Trinn 11. Forbered og nyt ikke bare resultatet, men også prosessen!

Pannekakekake med rømme og frukt

Pannekakekake med rømme og frukt er et originalt og utrolig velsmakende alternativ for et variert teselskap eller servering av en godbit til festbordet som vil glede alle husstandsmedlemmer og gjester. Alle vil elske kombinasjonen av tynne sjokoladepannekaker, små skiver frisk frukt og fyldig rømme!

Koketid – 2 timer og 40 minutter.

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 6-8.

Ingredienser:

For pannekaker:

• Melk - 500 ml.
• Kakaopulver - 20 gr.
• Egg - 2 stk.
• granulert sukker - 3 ss.
• Mel – 170-190 gr.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Salt - 1 klype.

For fylling:

• Rømme - 700 gr.
• Pulverisert sukker - 150 gr.
• Gelatinpulver - 15 g.
• Vann - 100 ml.
• Frukt/bær - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. La oss bake pannekaker: for å forberede dem, pisk egg lett med sukker og salt.

Trinn 2. Fortsett arbeidet med visp, hell i melk ved romtemperatur.

Trinn 3. Tilsett siktet kakaopulver til blandingen og rør.

Trinn 4. Tilsett gradvis siktet hvetemel og elt til en homogen deig.

Trinn 5. På slutten tilsett olje, rør igjen og la stå i 10-15 minutter.

Trinn 6. Varm opp stekepannen, smør den med vegetabilsk olje før den første pannekaken og hell ut en hel øse eller en halv øse med deig, fordel den over hele diameteren og stek.

Trinn 7. Etter 60 sekunder, snu forsiktig og brun på den andre siden.Og så baker vi all deigpannekake for pannekake.

Trinn 8. La oss gå videre til å sette sammen desserten: dekk den delte bakeringen med matfilm og legg den første pannekaken på bunnen.

Trinn 9. For krem, visp rømme og melis.

Trinn 10. Hell gelatin i en bolle og hell 100 milliliter kaldt vann til det sveller.

Trinn 11. Varm opp den hovne komponenten til kornene er helt oppløst, men ikke la den koke.

Trinn 12. Hell den avkjølte gelatinblandingen i rømme i en tynn stråle og rør aktivt med en visp.

Trinn 13. Skjær de utvalgte fruktene og bærene i små skiver og bland.

Trinn 14. Dekk pannekaken som er plassert på bunnen av pannen sjenerøst med krem.

Trinn 15. Forbered 4 salatskåler, legg en pannekake i hver, som vist på bildet, hell i et par skjeer krem ​​og legg til fruktfyll.

Trinn 16. Hev kantene for å danne poser.

Trinn 17. Vi lager 8 slike "poser" totalt, fordeler dem i formen, presser dem tett mot hverandre.

Trinn 18. Hell i de resterende fruktene og bærene.

Trinn 19. Belegg alle strimlene med krem ​​og jevn overflaten med den, og etterlater litt masse.

Trinn 20. Dekk "fyllet" med en pannekake og smak også til med krem ​​- legg det på kjøleskapshyllen i 2-4 timer.

Trinn 21. Etter at den angitte tiden har gått, vend delikatessen forsiktig på en tallerken, fjern filmen og dekorer den etter eget ønske.

Trinn 22. Server den velduftende desserten og nyt. God appetitt!

Pannekakekake med ostemasse og rømme

En pannekakekake med ostemasse og rømme er en mør godbit som smelter i munnen, for smakens rikdom foreslår vi at du setter den støpte kaken i ovnen i 15-20 minutter. Fra denne handlingen vil sukkeret smelte, og pannekakene vil umiddelbart bli dynket i moderat søt smørkrem.

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 5-6.

Ingredienser:

• Mel - 2 ss.
• Egg - 2 stk.
• granulert sukker - 1,5 ss.
• Rømme - 200 gr.
• Ostemasse - 2 pakker.
• Melk - 1 ss.
• Vann - 0,5 ss.
• Salt - 1 klype.
• Vanillin - 1,5 g.

Kokeprosess:

Trinn 1. Bland melk og et halvt glass vann i en bolle, tilsett omtrent tre spiseskjeer granulert sukker, en klype salt, pisk inn eggene - pisk dem og hell gradvis i to glass mel.

Trinn 2. Stek tynne og velduftende pannekaker, størrelsen skal passe til bakebollen din.

Trinn 3. Legg pannekakene i en stabel og la dem avkjøles litt.

Trinn 4. Forbered i mellomtiden kremen: legg rik rømme i en tallerken med høye sider.

Trinn 5. Hell i omtrent et glass sukker og bland med en håndvisp.

Trinn 6. Som tilsetning kan du bruke både vanlig cottage cheese og ostemasse med diverse fyll – som du vil.

Trinn 7. Legg den første pannekaken på bunnen av bakebollen og belegg den med ostemasse.

Trinn 8. Og også rømme.

Trinn 9. På lignende måte setter du sammen hele kaken, smaker toppen med krem ​​og dryss lett med sukker.

Trinn 10. Plasser desserten i ovnen, forvarmet til 180-200 grader i 15-20 minutter, i løpet av denne tiden vil det granulerte sukkeret ha tid til å smelte og hele kaken vil bli gjennomvåt under varmebehandlingen.

Trinn 11. Skjær godbiten i porsjoner og server til bordet, til glede for husholdningen. God appetitt!

Pannekakekake med bær og rømme

Pannekakekake med bær og rømme er en delikat og lett dessert som alle vil elske.Tross alt, hva kan være bedre enn hjemmelagde pannekaker, supplert med friske bær og frukt, samt smeltende rømme? Prosessen er veldig enkel og vil ikke ta mye fritid, så les videre og kom i gang!

Matlagingstid - 12 timer

Matlagingstid – 25 min.

Porsjoner – 6-7.

Ingredienser:

• Tynne pannekaker - 10 stk.
• Rømme 25% – 700 gr.
• Gelatin - 35 gr.
• Vann - 150 ml.
• granulert sukker - 150-180 gr.
• Fløte, pisket 33% – 100 ml.
• Vaniljeessens - etter smak.
• Bær - etter smak.
• Kiwi - 3 stk.
• Appelsiner - 1 stk.
• Jordbær - 200-250 gr.

For glasuren:

• Kakaopulver - 2 ss.
• granulert sukker - 3 ss.
• Melk - 40 ml.
• Smør - 30 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. For å fremskynde prosessen og for din egen bekvemmelighet, plasser pannekaker, vasket og tørket frukt, samt alle andre ingredienser på arbeidsflaten.

Trinn 2. Løs opp gelatin i 150 milliliter vann og la det svelle.

Trinn 3. Hell gelatinblandingen i den fullfete rømme, tilsett sukker og bland godt – la det stå en stund og stabilisere seg.

Trinn 4. Fjern stilkene fra små jordbær og skjær kiwi- og sitrusfruktkjøttet i terninger.

Trinn 5. Dekk en form med høye sider helt med matfilm, legg pannekaken som vist på bildet, og smak til med krem.

Trinn 6. Legg en pannekake i en bolle, tilsett omtrent to spiseskjeer krem ​​og tilsett en liten håndfull bær og frukt.

Trinn 7. Hev kantene, og danner dermed en pose.

Trinn 8. Vi plasserer emnene nær hverandre, og prøver å fylle hele plassen til basen.

Trinn 9. Hell de resterende fruktskivene tilfeldig på arbeidsstykket vårt.

Trinn 10. Fyll hulrommene med den resterende kremen (spar et par skjeer til det siste laget).

Trinn 11Legg den siste pannekaken på toppen og smør den med krem.

Trinn 12. Plasser den dannede desserten kaldt i 8-10 timer for at rømmen skal stivne.

Trinn 13. Når det er på tide å fjerne kaken fra kjøleskapet, tilbered glasuren: i en kjele, kombiner alle ingrediensene i de nødvendige proporsjonene, som angitt i listen, varm opp til den er jevn med konstant omrøring.

Trinn 14. Vend den stabiliserte kaken over på en tallerken, fjern filmen og dekk konfekten med sjokoladeglasur.

Trinn 15. Vi pynter også med rester av frukt og bær og pisket krem.

Trinn 16. Server den spektakulære desserten til bordet i kombinasjon med en kopp aromatisk te eller kaffe og nyt måltidet. God appetitt!