Pannekaker med rød kaviar er en elegant godbit som passer for enhver anledning uten unntak. Alle gjester elsker denne guddommelige forretten. Retten ser magisk ut. Ikke en eneste Maslenitsa vil passere uten en utrolig appetittvekkende rett. Utvalget inneholder forskjellige oppskrifter, alle vil velge sitt ideelle alternativ. Selv om de alle er feilfrie, er de forskjellige i settet med ingredienser. Eksperimenter og nyt!
Tynne melkepannekaker med rød kaviar
Tynne melkepannekaker med rød kaviar vil erobre alle, og dette er ikke tomme ord. Kjennere av hjemmebakst vil ikke forbli likegyldige. Et solid og elegant måltid vil alltid passe, uansett arrangement. Pannekaker tilberedes så enkelt som mulig. Alle kan håndtere det. Selv de som ikke var venner med baking.
- Kumelk 2 (briller)
- Kylling egg 2 (tingene)
- Granulert sukker 2 (ss)
- Salt 1 (teskjeer)
- Hvetemel 1.5 (briller)
- Bakepulver ⅓ (teskjeer)
- Solsikkeolje 50 (milliliter)
- Vann 50 ml. (varmt)
- Smeltet smør 30 (gram)
- Rød kaviar 95 (gram)
-
Samle ingrediensene dine.
-
Varm opp melken litt, hell i bollen, pisk inn eggene og visp.
-
Salt og sukker. Tilsett siktet mel og natron.
-
Hell ut oljen og bland ingrediensene igjen.
-
Hell i kokende vann og rør kraftig.
-
Deigen kommer ganske flytende ut, slik den skal være.
-
Varm opp pannekakepannen eller stekepannen som du baker pannekaker på, dekk med olje eller smult slik at den "første pannekaken" ikke viser seg å være klumpete.
-
Ha det smeltede smøret i en bolle og smelt det i mikrobølgeovnen.
-
Smeltet smør vil være nødvendig for å smøre de ferdige pannekakene.
-
Bruk en øse til å øse ut deigen.
-
Hell over i en oppvarmet stekepanne og fordel over hele overflaten med kastebevegelser. Stek på den midterste brenneren, juster varmen. For å spare tid, arm deg med to stekepanner.
-
Når kantene blir gyllenbrune, snu pannekaken til den andre siden.
-
Pensle de bakte pannekakene med smeltet smør.
-
Dryss kaviar på toppen.
-
Brett til trekanter.
-
Server en magisk godbit. Legg resten av kaviaren i en liten bolle; hvis du ikke har nok kaviar, kan du legge til mer.
-
Inviter husstanden din til en smaksprøve på et kulinarisk mesterverk. God appetitt!
Kefir pannekaker med rød kaviar
Kefirpannekaker med rød kaviar blir utrolig møre og mega vakre. En appetittvekkende snack som passer til frokost, mellommåltid eller hyggelige sammenkomster. Forretten er superenkel å tilberede. Deigen blir alltid ut. Selv kulinariske nybegynnere vil være i stand til å gledelig overraske familien og motta dusinvis av komplimenter i retur.
Matlagingstid – 1 time 00 minutter
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 6
Ingredienser:
- Kefir 1% – 930 ml.
- Kyllingegg - 3 stk.
- granulert sukker - 1 ts.
- Salt - 0,5 ts.
- Hvetemel - 160 gr.
- Natron - 0,5 ts.
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
- Vegetabilsk olje - for smøring av stekepannen.
- Rød kaviar - til servering.
Kokeprosess:
Trinn 1: Samle ingrediensene dine.
Trinn 2. Pisk egg i en bolle, tilsett salt, sukker og brus.
Trinn 3. Rist med en visp.
Trinn 4. Hell i litt oppvarmet kefir. Bare plasser posen eller flasken i varmt vann og hold en stund til væsken blir varm. Røre. Når du kombinerer brus og kefir får du en skummende reaksjon. Tilsett litt siktet mel. Røre.
Trinn 5: Hell i restene. Elt deigen slik at det ikke er noen klumper igjen og melet blir spredt. La den flytende blandingen sitte.
Trinn 6. Hell i oljen. Røre. Varm opp pannekakemaskinen eller stekepannen du baker pannekaker på, smør rikelig med olje.
Trinn 7. Hell deigen i en oppvarmet stekepanne og glatt den over overflaten med kastebevegelser. Stek på den midterste brenneren, juster varmen. For å spare tid, arm deg med to stekepanner. Når kantene blir gyldenbrune, snu pannekaken med den bakte siden opp.
Trinn 8. Brett de bakte pannekakene til trekanter. Presenter retten ved å pynte den med kaviar. Inviter venner og familie til en smaksprøve. God appetitt!
Pannekaker på vannet med rød kaviar
Pannekaker på vannet med rød kaviar er en deilig godbit. Det har skjedd med alle: du gjør deg klar til å bake pannekaker, men det er ingen melk eller kefir. Vel, ikke gi opp ideen når du allerede er i humør, og familien allerede gleder seg til pannekaker. Det er ikke et problem! Pannekaker blir også kjempegode på vann, kanskje blir konsistensen litt annerledes. Men hvis dine kjære ikke er profesjonelle innen kokkekunst, vil ingen forstå noe.
Matlagingstid – 1 time 00 minutter
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 2
Ingredienser:
- Vann - 0,5 l.
- Kyllingegg - 2 stk.
- granulert sukker - 1 ts.
- Salt - 0,5 ts.
- Hvetemel - 1-1,5 ss.
- Vegetabilsk olje - 1 ss.
- Rød kaviar - 1 krukke.
Kokeprosess:
Trinn 1.Varm opp vannet litt, hell i bollen, pisk inn eggene og visp. Salt og sukker. Tilsett siktet mel. Hell ut oljen og bland ingrediensene igjen med kraftige bevegelser. Deigen kommer ganske flytende ut, slik den skal være.
Trinn 2. Hell deigen i en oppvarmet stekepanne og glatt den over overflaten med kastebevegelser. Stek på den midterste brenneren, juster varmen. For å spare tid, arm deg med to stekepanner. Når kantene blir gyldenbrune, snu pannekaken med den bakte siden opp. Ikke tørk den ut.
Trinn 3. Så bruk all deigen. Legg de bakte pannekakene på en tallerken. Hvis ønskelig, lag pannekakene med smeltet smør eller smeltet smør. Bakevarene vil bli mørere.
Trinn 4. Legg pannekaken på arbeidsflaten og fordel rød kaviar over halvparten. Rull den inn i et rør.
Trinn 5. Del røret i to. Presenter en lys, appetittvekkende forrett. Inviter husstanden din til en smaksprøve på et kulinarisk mesterverk. Nyt!
Pannekaker med kaviar og ostemasse
Pannekaker med kaviar og ostemasse er ideelle for en festlig begivenhet. Ved en spesiell begivenhet ser forretten utrolig attraktiv og estetisk tiltalende ut. Den elegante presentasjonen vil fengsle gjestene, og den sprø smaken vil gjøre dem gale. Forretten tilberedes enkelt og upretensiøst. En assistent kan være nødvendig for å fullføre denne skjønnheten. Dette vil være mer tidsbesparende. Vel, hvis det ikke er noen assistent, kan du virkelig klare deg selv.
Matlagingstid – 1 time og 30 minutter
Matlagingstid - 30 min.
Porsjoner – 10
Ingredienser:
- Melk - 1 l.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Salt - 0,5 ts.
- Hvetemel - 400-450 gr.
- Vegetabilsk olje - 50 ml.
- Ostemasse - etter smak.
- Rød kaviar - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1.Varm opp melken litt og hell i en bolle.
Trinn 2. Pisk inn eggene. Tilsett salt og sukker, rist med en visp.
Trinn 3. Hell ut melet, før det først gjennom en krussikt. Elt deigen slik at det ikke er noen klumper igjen og melet blir spredt. La den flytende blandingen sitte. Hell ut oljen og bland ingrediensene igjen med kraftige bevegelser.
Trinn 4. Hell deigen i en oppvarmet stekepanne og glatt den over overflaten med kastebevegelser. Stek på den midterste brenneren, juster varmen. For å spare tid, arm deg med to stekepanner.
Trinn 5. Når kantene blir gyldenbrune, snu pannekaken med den bakte siden opp. Ikke tørk den ut. Bruk derfor all deigen. Legg de bakte pannekakene på en tallerken.
Trinn 6. Legg pannekaken på arbeidsflaten og lag ostemasse.
Trinn 7. Fordel rød kaviar.
Trinn 8. Rull inn i et rør.
Trinn 9. Del røret i to med et diagonalt kutt. Presenter en elegant matbit. Inviter husstanden din til å smake på et kulinarisk mesterverk. God appetitt!
Nydelige pannekaker med kaviar og kremost
Vakre pannekaker med kaviar og kremost vil gi mange positive inntrykk. Alle kan lage mat slik skjønnhet. En elegant matbit vil dekorere enhver begivenhet. Pannekakene ser attraktive ut, og du kan få estetisk nytelse bare av utseendet og presentasjonen.
Matlagingstid – 1 time og 50 minutter
Matlagingstid - 30 min.
Porsjoner – 4
Ingredienser:
- Melk - 700 ml.
- Kyllingegg - 4 stk.
- granulert sukker - 4 ss.
- Salt - 1 ts.
- Hvetemel - 260 gr.
- Vegetabilsk olje - 75 gr.
- kremost - 200 gr.
- Grønt - valgfritt.
- Rød kaviar - etter smak.
- Frisk agurk - etter smak.
- Osteflett - til pynt.
Kokeprosess:
Trinn 1.Varm opp melken litt, hell halvparten i bollen. Pisk inn eggene. Tilsett salt og sukker, rist med en visp.
Trinn 2. Hell ut melet, før det først gjennom en krussikt. Elt deigen slik at det ikke er noen klumper igjen og melet blir spredt.
Trinn 3. Tilsett den resterende melken. Røre. La den flytende blandingen sitte.
Trinn 4. Hell ut oljen og kombiner ingrediensene igjen med kraftige bevegelser.
Trinn 5. Hell deigen i en oppvarmet stekepanne og glatt den over overflaten med kastebevegelser. Stek på den midterste brenneren, juster varmen. For å spare tid, arm deg med to stekepanner.
Trinn 6: Når kantene er gyldenbrune, snu pannekaken slik at den bakte siden vender opp. Ikke tørk den ut. Bruk derfor all deigen.
Trinn 7. Legg de bakte pannekakene på en tallerken. Legg pannekaken på arbeidsflaten.
Trinn 8. Legg den første pannekaken lagvis med en spiseskje kremost. Gjenta de samme trinnene med den andre pannekaken.
Trinn 9. Ta en annen pannekake og gjenta prosedyren. Rull den sammen til en rull, legg neste belagte del på den frie kanten og fortsett å rulle. Rull derfor tre pannekaker.
Trinn 10. Trim kantene på rullen. Del den flate delen i 3 deler. Plasser rullene vertikalt.
Trinn 11. Del ostefletten i tau. Knyt rullene med hyssing i midten.
Trinn 12. Fordel rød kaviar på toppen.
Trinn 13. Vask og tørk agurken. Skjær i sirkler. Legg pannekaken på et serveringsfat, agurkskiver på toppen, og legg en tønne kaviar på hver agurkskive. Pynt med grønt. Presenter en elegant matbit. God appetitt!
Pannekaker med rød fisk og kaviar
Pannekaker med rød fisk og kaviar ser utrolig festlig ut. En slik godbit er passende i enhver situasjon.Det er spesielt hyggelig å spise en matbit med familien. Ideell for søndagsfrokost. Ikke en eneste Maslenitsa passerer uten en deilig godbit. Familien er i ærefrykt for denne kulinariske galskapen.
Matlagingstid – 1 time 00 minutter
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 6
Ingredienser:
- Varm melk - 1 ss.
- Kaldt vann - 1 ss.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Salt - 1 klype.
- Hvetemel - 2 ss.
- Vegetabilsk olje - til steking.
- Lettsaltet laks - etter smak.
- Smør - 30 gr.
- Rød kaviar - etter smak.
- Ostemasse - etter smak.
- Rømme - valgfritt.
Kokeprosess:
Trinn 1: Forbered ingrediensene dine.
Trinn 2. Del eggene i hvite og eggeplommer. Pisk hvitene til de danner stive topper.
Trinn 3. Varm opp melken godt og bland med vann. Salt plommene og visp med en visp. Hell i melet, før det først gjennom en krussikt. Tilsett væske gradvis, elt deigen slik at det ikke er noen klumper igjen og melet blir spredt. Vend forsiktig inn de piskede hvitene. Røre.
Trinn 4. La den flytende blandingen brygge. Hell deigen i den oppvarmede stekepannen og glatt den over overflaten med kastebevegelser. Stek på den midterste brenneren, juster varmen. Når kantene blir gyldenbrune, snu pannekaken med den bakte siden opp.
Trinn 5. For å spare tid, arm deg med to stekepanner.
Trinn 6: Bruk derfor all deigen. Legg de bakte pannekakene på en tallerken, pensle hver med smør.
Trinn 7. Legg pannekaken på arbeidsflaten, lag halvparten med kremost. Legg skiver av lettsaltet laks på toppen.
Trinn 8. Fordel rød kaviar.
Trinn 9. Rull inn i et rør. Del røret i to.
Trinn 10. Eller brett til en trekant. Hvis ønskelig, tilsett rømme.Presenter en elegant matbit. Noen av pannekakene ble stående uten fyll slik at alle kunne smake som de ville. God appetitt!
Eggpannekaker med rød kaviar
Eggpannekaker med rød kaviar er det perfekte alternativet for en beskjeden, upretensiøs forrett for sammenkomster med en bråkete vennegjeng. Den tilberedes så enkelt som mulig og i løpet av få minutter. Står gjestene på dørstokken kan alle piske opp en elegant forrett uten problemer.
Matlagingstid - 15 minutter.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 3
Ingredienser:
- Melk - 50 ml.
- Kyllingegg - 4 stk.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Tomater - til pynt.
- Grønt - til pynt.
- Solsikkeolje - til steking.
- Grønn løk - 3-4 kvister.
- Rød kaviar - 60 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. Pisk egg i en bolle.
Trinn 2. Hell i melk. Smak til med salt og pepper om ønskelig.
Trinn 3. Rist med en visp.
Trinn 4. Skyll og hakk den grønne løken. Send til eggedosisen.
Trinn 5. Varm opp stekepannen og spray med olje.
Trinn 6. Hell blandingen i en oppvarmet stekepanne og glatt den over overflaten med kastebevegelser. Stek på den midterste brenneren, juster varmen.
Trinn 7. Når massen stivner, flytt pannekaken, pakk den inn med en rull og hell eggeblandingen i det ledige rommet.
Trinn 8: Gjenta prosessen til du går tom for omelettblanding.
Trinn 9. Del rullen i like deler og legg vertikalt på et serveringsfat. Dekorer etter eget ønske. Jeg har cherrytomater og grønt.
Trinn 10. Legg rød kaviar på hver rull. Inviter vennene dine til å smake på en elegant matbit. God appetitt!
Pannekaker med rød kaviar og rømme
Pannekaker med rød kaviar og rømme ser perfekt ut. Jeg lærte denne perfekte kombinasjonen av bestemoren min.Bestemor bakte fjell av pannekaker til Maslenitsa for en stor familie. Det var mange fillers, alle hadde sine egne preferanser. Noen spiste den med rømme, noen med syltetøy. Jeg elsket det med kaviar til jeg prøvde kombinasjonen av rømme og kaviar. Nå er dette min favoritt.
Matlagingstid – 1 time 00 minutter
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 4
Ingredienser:
- Melk - 500 ml.
- Kyllingegg - 3 stk.
- granulert sukker - 0,5 ss.
- Salt - 0,5 ts.
- Hvetemel - 1,5 ss.
- Solsikkeolje - 2 ss.
- Smør - til smøring.
- Rød kaviar - etter smak.
- Rømme - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Pisk eggene i bollen og visp med en visp.
Trinn 2. Varm opp melken litt, hell halvparten i bollen. Tilsett salt og sukker, rist med en visp.
Trinn 3. Hell i melet, etter å ha beriket det tidligere med oksygen. Elt deigen slik at det ikke er klumper igjen og melet fordeles jevnt.
Trinn 4. Tilsett den resterende melken. Røre. La den flytende blandingen sitte.
Trinn 5. Hell ut oljen og kombiner ingrediensene igjen med kraftige bevegelser. Hell deigen i den oppvarmede stekepannen og jevn den over overflaten. Stek på den midterste brenneren, juster varmen. Når kantene blir gyldenbrune, snu pannekaken med den bakte siden opp. Bruk derfor all deigen.
Trinn 6. Legg de bakte varme pannekakene på en tallerken, og pensle hver med smør. Legg pannekaken på en arbeidsflate og lag med rømme. Fordel rød kaviar.
Trinn 7: Rull til en trekant.
Trinn 8: Presenter en deilig forrett. Inviter familie og venner til å smake på den guddommelige godbiten. Server ekstra kaviar slik at alle kan legge til så mye de finner passende. God appetitt!