Pannekaker med skinke og ost er en solid og utrolig appetittvekkende rett som verken en voksen eller et barn kan motstå! Selve pannekakene kan tilberedes ved hjelp av forskjellige meieriprodukter, for eksempel kefir eller melk. Og selve fyllet, som inkluderer din favorittskinke og hakket hard ost, basert på din smak, kan varieres med fersk tomat, aromatiske sopp, eller fortsatt holde seg til den klassiske versjonen. Unn deg selv og familien din en solid og deilig frokost eller lunsj!
Pannekaker fylt med skinke og ost
Pannekaker fylt med skinke og ost er en utrolig appetittvekkende og aromatisk rett som alle kan lage. Før servering anbefaler vi at du steker pannekakene til de er gyldenbrune eller steker dem kort i ovnen slik at fyllet blir varmet opp og osten smelter.
- Mel 300 (gram)
- Kylling egg 5 (tingene)
- Kumelk 900 (milliliter)
- Vegetabilsk olje 2 (ss)
- Granulert sukker 1 (ss)
- Salt ½ (teskjeer)
- For fylling:
- For fylling:
- Skinke 300 (gram)
- Parmesanost (eller annen hard ost) 300 (gram)
-
Knekk eggene i en dyp bolle, tilsett salt og perlesukker og visp til krystallene er helt oppløst. -
Varm melken litt og hell den i eggedosisen. -
Tilsett en håndfull siktet mel og bland godt. -
Vi fortsetter å legge til mel i porsjoner, hver gang, elte grundig til det er glatt. -
Hell i solsikkeoljen og rør. -
Dekk stekepannen med et tynt lag olje og hell ut en øse med deig, fordel den over bunnen. -
Vi venter til bobler dukker opp på overflaten og snur den. Brun og ta ut av pannen. -
Legg de ferdige pannekakene i en stabel for å holde på varmen. -
Mal et stykke hard ost med et rivjern med store hull, kutt skinken i terninger. -
Legg en liten håndfull kjøtt i midten av pannekaken. -
Dryss over ostespon. -
Dekk fyllet på begge sider, som vist på bildet. -
Rull den til en rull. -
Vi danner de resterende pannekakene på lignende måte og serverer. God appetitt!
Fylte pannekaker med skinke, ost og tomater
Fylte pannekaker med skinke, ost og tomater er en solid og smaksrik rett som er ideell for en solid og næringsrik frokost som vil lade deg og hele familien med positivitet resten av dagen. Takket være bruken av modne tomater og majones, blir pannekakene utrolig saftige.
Matlagingstid – 60 min.
Matlagingstid – 20-25 min.
Porsjoner – 5.
Ingredienser:
- Mel - 150 gr.
- skinke - 200 gr.
- Hard ost - 150 gr.
- Majones - 2 ss.
- Egg - 2 stk.
- granulert sukker - 2 ss.
- Salt - etter smak.
- Vegetabilsk olje - 30 ml.
- Tomater - 2 stk.
- Melk - 2 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vi begynner å lage mat med deigen: i en bolle, kombiner melk, granulert sukker, egg, mel og vegetabilsk olje - bland til glatt uten en eneste klump.
Steg 2.Vi baker tynne, gyllenbrune pannekaker og legger dem under lokket slik at kantene ikke tørker ut.
Trinn 3. Skjær skinken i små terninger eller strimler.
Trinn 4. Tilsett revet ost, tynne skiver tomat og majones til kjøttkomponenten og bland.
Trinn 5. Legg en spiseskje med fyll i midten av hver pannekake og brett den som en konvolutt.
Trinn 6. Stek de fylte pannekakene på begge sider til de er gyldne.
Trinn 7. Server den appetittvekkende retten og server den til bordet. God appetitt!
Pannekaker med skinke, ost og sopp
Pannekaker med skinke, ost og sopp er den perfekte frokosten for hele familien og vil gi deg energi til kvelden. Kombinasjonen av ingredienser er så vellykket at vi anbefaler at du forbereder deg på forhånd med en reserve. Og for å spare tid er det veldig praktisk å bruke en ferdig blanding til å bake pannekaker.
Matlagingstid - 30 min.
Matlagingstid – 20-25 min.
Porsjoner – 5-6.
Ingredienser:
- Bland for å lage pannekaker - 500 gr.
- Vegetabilsk olje - 4 ss.
- skinke - 150 gr.
- Ost - 150 gr.
- Champignoner - 150 gr.
- Majones - 1 ss.
- Vann - 700 ml.
- Ketchup - 1 ss.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skjær soppen i 4-6 deler avhengig av størrelse og stek i olje (2 ss) til fuktigheten fordamper og det dannes en lysebrun farge, tilsett litt salt.
Trinn 2. Riv osten og hakk skinken tilfeldig, bland ingrediensene med sopp, tilsett majones og ketchup.
Trinn 3. Hell 700 milliliter kaldt vann og den resterende oljen i den tørre pannekakeblandingen, bland grundig med en visp.
Trinn 4. Stek gyllenbrune pannekaker i en oppvarmet stekepanne på den ene siden.
Trinn 5. Snu den så og legg fyllet i midten (ca. to spiseskjeer).
Trinn 6.Tid det i 60 sekunder og rull pannekaken til en rull eller konvolutt.
Trinn 7. Vi utfører trinnene beskrevet ovenfor med de resterende ingrediensene. God appetitt!
Pannekaker med melk med skinke og ost
Melkepannekaker med skinke og ost kan tilberedes ikke bare for Maslenitsa, men også på en hvilken som helst annen dag, fordi den er så velsmakende og aromatisk! Ost og skinke er ideelle produkter for å fylle tynne, kremete pannekaker som forbløffer med deres ømhet.
Matlagingstid – 120 min.
Matlagingstid - 30 min.
Porsjoner – 12 stk.
Ingredienser:
For testen:
- Melk - 250 ml.
- Mel - 200 gr.
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
- Egg - 2 stk.
- Salt - 1 ts.
- granulert sukker - 3 ss.
- Vann - 150 ml.
For fylling:
- skinke - 200 gr.
- Hard ost - 100 gr.
- Smør - 1 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. I en bolle, knekk egg med vann, smør, salt og perlesukker.
Trinn 2. Tilsett mel og bland til det er glatt, hell i varm melk i en tynn stråle og elt deigen.
Trinn 3. Stek tynne pannekaker.
Trinn 4. For fyllingen, mål ut den nødvendige mengden komponenter.
Trinn 5. Mal osten med et rivjern med store hull.
Trinn 6. Skjær skinken i strimler.
Trinn 7. Bland kjøttkomponenten og ostespon.
Trinn 8. Legg litt fyll på kanten av pannekaken.
Trinn 9. Rull opp arbeidsstykket slik at skinke- og ostemassen forblir inne.
Trinn 10. Stek de fylte pannekakene før servering til de er gyldenbrune eller stek i ovnen til de er gyldenbrune. God appetitt!
Kefir pannekaker fylt med skinke og ost
Kefirpannekaker fylt med skinke og ost er en enkel rett som er tilberedt utelukkende av enkle og rimelige ingredienser, og resultatet er en utrolig smakfull og aromatisk frokost eller ettermiddagsmat for hele familien, som ingen kan motstå!
Matlagingstid – 40 min.
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 10.
Ingredienser:
- Kefir - 500 ml.
- granulert sukker - 1 ss.
- Mel - ½ ss.
- Salt - ¼ ts.
- Egg - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - ¼ ss.
- Ost - 200 gr.
- skinke - 150 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. For å forberede deigen, i en bolle med høye sider, kombinere egg, kefir, 2 ss smør, granulert sukker og salt. Etter blanding, tilsett mel og visp med en visp.
Trinn 2. For fyllet, tilfeldig hakk kjøttproduktene og tre oster.
Trinn 3. Vi baker pannekaker: belegg en tykkvegget stekepanne med et tynt lag olje og hell ut en skje med deig, fordel den over bunnen og fjern fra varmen etter halvannet minutt, gjør den andre siden klar. sammen med fyllet.
Trinn 4. Legg skiver av kjøtt og ost på den brunede siden av pannekaken og rull på den måten som passer deg. Stek i noen minutter til siden er gjennomstekt og osten smelter.
Trinn 5. Før servering, smak til med rømme og ta en prøve. God appetitt!
Eggpannekaker med skinke og ost
Eggpannekaker med skinke og ost kan enkelt serveres selv ved et feriebord som forrett, og det er ingen tvil om at gjestene ikke vil like det. Slik mat flyr som regel av tallerkenene på et øyeblikk, og du må bruke et minimum av tid på tilberedningen.
Matlagingstid - 15 minutter.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 1-2.
Ingredienser:
- Egg - 2 stk.
- skinke - 60 gr.
- Ost - 60 gr.
- Melk - 2 ts.
- Vegetabilsk olje - 1 ts.
- Salt - 1 klype.
Kokeprosess:
Trinn 1. Riv osten og skinken i en tallerken, bland godt og gå videre til neste trinn.
Trinn 2. Knekk egget med tilsetning av en spiseskje melk og en klype salt.
Trinn 3. Smør stekepannen med olje og hell i eggeblandingen, varmen er litt under moderat. Når pannekaken har stivnet legger du fyllet i midten.
Trinn 4. Hev kantene og form en konvolutt, stek på begge sider til de er gyldenbrune.
Trinn 5. Gjør det samme med de resterende ingrediensene og stek den andre pannekaken.
Trinn 6. Dryss varme pannekaker med hakkede urter og inviter familien til smaksprøver. God appetitt!
