Søtpotetretter

Søtpotetretter er interessante, smakfulle og sunne kulinariske løsninger for bordet ditt. Du kan tilberede mange deilige sideretter og uavhengige retter fra grønnsaken. For å gjøre dette anbefaler vi å bruke vårt velprøvde utvalg av ti enkle matlagingsoppskrifter med steg-for-steg-bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Søtpotet bakt i ovnen

Søtpoteter bakt i ovnen blir veldig møre og myke. Det ferdige produktet vil være appetittvekkende, tilfredsstillende, sunt og lyst på smak. Kan serveres som tilbehør til kjøtt, fisk eller andre godsaker. Husk å legge merke til oppskriften vår på din lyse lunsj eller middag.

1. 
   Hvordan tilberede en deilig søtpotetrett? Vi vil forberede de nødvendige produktene i henhold til listen. Vi velger krydder etter smak. Du kan bruke kvernet pepper, paprika eller tørkede aromatiske urter.
2. 
   Vask søtpoteten grundig og fjern skallet. Vask og tørk igjen.
3. 
   Skjær frukten i strimler. Tilsett salt, krydder og vegetabilsk olje. Blande.
4. 
   Legg søtpotetbitene i et jevnt lag på en bakeplate.
5. 
   Sett deigen i en ovn forvarmet til 200 grader i 30 minutter.
6. 
   Overfør den ferdige grønnsaken til en tallerken.
7. 
   Den ovnsbakte søtpoteten er klar. Server og prøv!

Søtpotetpuré

Søtpotetpuré viser seg utrolig mørt, lyst og appetittvekkende. Dette produktet vil tjene som en interessant siderett for mange hjemmelagde retter. Sørg for å prøve å lage en sunn søtpotetgodbit ved å bruke vår velprøvde trinnvise oppskrift. Unn deg selv og diversifiser din vanlige meny.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Søtpotet – 2-3 stk.
• Salt - etter smak.
• Smør - 20 gr.
• Melk/fløte – 30 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Velg store søtpotetknoller og vask dem grundig.

Trinn 2. Skrell knollene. Skyll igjen under vann.

Trinn 3. Skjær grønnsaken i små sirkler.

Trinn 4. Kok de tilberedte stykkene i saltet vann til de er myke.

Trinn 5. Når søtpoteten mykner, tøm vannet og mal grønnsaken på en passende måte til den er purert.

Trinn 6. Hell varm melk eller fløte 10-20 % i blandingen og tilsett et stykke smør. Elt alt grundig igjen.

Trinn 7. Den lyse og appetittvekkende søtpotetpuréen er klar. Server til bordet!

Søtpotet stekt i panne

Søtpoteter stekt i en stekepanne viser seg veldig velsmakende og appetittvekkende. En utmerket løsning for din lyse matbit. Grønnsaksgodbiter kan også serveres som tilbehør. For raskt og enkelt å tilberede søtpoteter, bruk vår velprøvde steg-for-steg-oppskrift.

Koketid - 25 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Stor søtpotet - 2 stk.
• Ghee smør - 20 gr.
• Hvit sesam - 5 gr.
• Svart sesam - 5 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet rød pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask og skrell søtpotetknollene.

Trinn 2. Skjær de tilberedte knollene i sirkler med like tykkelse.

Trinn 3. Plasser krusene i varmt vann. Kok opp og stek under lokk i 3-4 minutter.

Trinn 4. Legg grønnsaken i en fin sil. La vannet renne helt av.

Trinn 5. Legg et stykke ghee i en varm stekepanne.

Trinn 6. Legg søtpoteten her og stek til den er gyldenbrun på begge sider.

Trinn 7. Salt, pepper etter smak og tilsett to typer sesamfrø. Du kan slå av komfyren.

Trinn 8. Appetittvekkende søtpoteter stekt i en stekepanne er klare. Server og nyt!

Søtpotetfries i ovnen

Søtpotetfries i ovnen er en lys og svært velsmakende godbit for en stor familie eller bedrift. Den ferdige matbiten vil være næringsrik. Det vil være umulig å motstå. Server med favorittsausene dine eller bruk som tilbehør. Unn deg selv og dine kjære med vår velprøvde steg-for-steg oppskrift.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Søtpotet - 3 stk.
• Salt - etter smak.
• Tørkede urter - etter smak.
• Rømme - 3 ss.
• Kornet sennep - 1 ts.
• Olivenolje - 5 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene. Vask søtpoteten godt under vann.

Trinn 2. Deretter skrell fruktene. Vask og tørk igjen.

Trinn 3. Skjær den tilberedte grønnsaken i pene strimler.

Trinn 4. Legg søtpotetstrimlene på en bakeplate med bakepapir. Dryss produktet med salt, tørkede urter og hell lett olivenolje.

Trinn 5. Stek deigen i 20 minutter ved 180 grader.

Trinn 6. La oss nå forberede sausen. For å gjøre dette, bland rømme med sennep.

Trinn 7. Appetittvekkende søtpotetfrites i ovnen er klare.Server med sausen og nyt!

Helbakt søtpotet i folie

Bakt hel søtpotet i folie viser seg veldig mørt, lyst på smak og appetittvekkende. Dette produktet vil tjene som en interessant siderett for mange hjemmelagde retter. Sørg for å prøve vår velprøvde steg-for-steg oppskrift på denne søtpotetgodbiten. Unn deg selv og diversifiser din vanlige meny.

Koketid - 1 time og 10 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 5

Ingredienser:

• Søtpotet - 1 kg.
• Salt - etter smak.
• Olivenolje - etter smak.
• Smør – til servering.

Kokeprosess:

Trinn 1. Velg en kilo søtpotet og skyll den grundig under vann. Siden vi ikke fjerner skallet, kan grønnsakene vaskes med en børste.

Trinn 2. Legg hver rotgrønnsak på et stykke folie.

Trinn 3. Drypp knollene med olivenolje.

Trinn 4. Dryss sjenerøst med salt.

Trinn 5: Pakk hver søtpotet hel inn i folie og legg på en bakeplate.

Trinn 6. Stek retten i en time ved en temperatur på 200 grader.

Trinn 7. Etter baking åpner du forsiktig folien, skjærer søtpotetene og legger til biter av smør.

Trinn 8. Den hele bakte søtpoteten i folie er klar. Du kan servere og nyte!

Søtpotet med kylling i ovnen

Søtpotet med kylling i ovnen er en appetittvekkende rett til hjemmebordet ditt. Denne godbiten vil definitivt legge til variasjon til din familielunsj eller middag. Sørg for å prøve vår velprøvde oppskrift med en trinn-for-trinn beskrivelse av prosessen. Unn deg selv og dine kjære!

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kyllinglår - 4 stk.
• Søtpotet - 2 stk.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Soyasaus - 1 ss.
• Sitronsaft - 1 ss.
• Honning - 1 ss.
• Cayennepepper - 0,5 ts.
• Brokkoli - 1 hode.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered produktene i henhold til listen. Tin kyllinglårene, vask søtpotetene og kutt i mellomstore biter.

Trinn 2. Sett bakeplaten i ovnen umiddelbart. Sett temperaturen til 200 grader.

Trinn 3. Drypp kyllingen og søtpotetene lett med vegetabilsk olje, salt og pepper etter smak.

Trinn 4. Legg kyllingen og søtpotetene på en forvarmet bakeplate. Sett i ovnen i 20 minutter.

Trinn 5. Forbered sausen på dette tidspunktet. For å gjøre dette, bland soyasaus, sitronsaft, honning og kajennepepper.

Trinn 6. Vi demonterer den vaskede brokkolien i blomsterstander. Salt og pepre dem, hell vegetabilsk olje på dem.

Trinn 7. Etter 20 minutter, tilsett brokkolibuketter i retten. Dekk kyllingbitene med saus.

Trinn 8. Stek retten i ytterligere 15 minutter.

Trinn 9. Den deilige søtpoteten med kylling er klar. Legg på tallerkener og server!

Søtpotetgull

Søtpotetgull er en morsom godbit som alle kan lage hjemme. For å lage en så lys og sunn matbit, bruk vår velprøvde oppskrift med en trinn-for-trinn-beskrivelse av prosessen. En god idé for et stort selskap, vær oppmerksom!

Koketid - 25 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Søtpotet - 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Olivenolje - 50 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene fra listen.

Trinn 2: Vask søtpotetene grundig med en børste. Vi fjerner ikke skallet, så det må vaskes godt.

Trinn 3. Skjær deretter rotgrønnsakene i tynne skiver.

Trinn 4. Stek sirklene raskt i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune på begge sider.

Trinn 5. Overfør godbiten til et papirhåndkle. Fjern overflødig fett.

Trinn 6.Overfør godbiten til en praktisk stor bolle.

Trinn 7: Lyse og sprø søtpotetgull er klare. Server til bordet!

Søtpotet avokadosalat

Søtpotet- og avokadosalat er en original, smakfull og tilfredsstillende forrett til bordet ditt. Denne retten kan serveres til lunsj, middag eller som en del av en høytidsmeny. Hvis du ønsker å diversifisere ditt vanlige kosthold, så er denne trinnvise oppskriften akkurat for deg. Husk å ta det til etterretning!

Koketid - 40 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Søtpotet - 3 stk.
• Avokado - 2 stk.
• Cherrytomat - 10 stk.
• Ruccola - 125 gr.
• Pinjekjerner - 40 gr.
• Basilikum - etter smak.
• Mynte - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Honning - 1 ts.
• Sitronsaft - 1 ts.
• Sjalottløk - etter smak.
• Olivenolje - etter smak.
• Sesamolje - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask søtpoteten grundig og skrell den.

Trinn 2. Skjær de tilberedte fruktene i strimler.

Trinn 3. Vask cherrytomatene grundig og del dem i to.

Trinn 4. Legg søtpotetene og cherrytomatene på en bakeplate kledd med bakepapir. Salt, pepper og hell olivenolje. Stek i 15 minutter ved 200 grader. Tilsett så pinjekjerner og stek i ytterligere 5 minutter.

Trinn 5. For dressing, bland sesam, olivenolje, honning, sitronsaft, salt, pepper, hakket sjalottløk. Bland godt og la det trekke litt.

Trinn 6. Montering av salaten. Legg søtpoteter, cherrytomater med nøtter, biter av skrelt avokado og urter fra listen på en tallerken. Vi fyller drivstoff.

Trinn 7. Den originale søtpotet- og avokadosalaten er klar. Du kan servere og nyte!

Søtpotet bakt med ost i ovnen

Søtpoteter bakt med ost i ovnen er en utrolig smakfull rett til hjemmebordet ditt.Denne godbiten vil definitivt legge til variasjon til din familielunsj eller middag. Sørg for å prøve vår velprøvde oppskrift med en trinn-for-trinn beskrivelse av prosessen. Overrask dine kjære!

Koketid - 1 time og 30 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Søtpotet - 500 gr.
• Cheddarost - 50 gr.
• Tørket merian - 1 ts.
• Soltørkede tomater - 2 stk.
• Salt - 0,5 ts.
• Sitronpepper - 0,5 ts.
• Vegetabilsk olje - 3 ts.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask søtpoteten godt og del den i to.

Trinn 2. Pakk søtpotetdelene inn i folie og stek i 60 minutter ved 190 grader.

Trinn 3. På dette tidspunktet, riv osten, hakk de soltørkede tomatene og tilbered de resterende ingrediensene fra listen.

Trinn 4. Sjekk om søtpoteten er ferdig.

Trinn 5. Fjern fruktkjøttet forsiktig med en skje.

Trinn 6. Kombiner søtpotetmassen, ost, tomater, salt, krydder og vegetabilsk olje i en dyp tallerken.

Trinn 7. Elt arbeidsstykket grundig.

Trinn 8. Legg den resulterende massen tilbake i søtpotetbåtene.

Trinn 9. Stek i ytterligere 10 minutter ved 190 grader.

Trinn 10. Dekorer det ferdige produktet med urter etter smak.

Trinn 11. Appetittvekkende søtpotet bakt med ost er klar. Server til bordet!

Søtpotetfritter

Søtpotetpannekaker er en enkel og deilig rett til familiens frokost eller mellommåltid. Det ferdige produktet vil være utrolig saftig, mørt og attraktivt. Kan serveres med rømme, urter og andre tilsetninger. Husk å ta det til etterretning!

Koketid - 35 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Skrelt søtpotet - 250 gr.
• Poteter - 250 gr.
• Quinoa - 30 gr.
• Rødløk - 1 stk.
• Koriander - 8 grener.
• Mel - 75 gr.
• Maisstivelse - 2 ss.
• Malt spisskummen - 1 ts.
• Malt koriander - 1 ts.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vann - 50 ml.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok quinoaen i 10 minutter i kokende vann, tøm deretter vannet og la frøene tørke.

Trinn 2. Riv søtpoteter og poteter på et grovt rivjern. Blande.

Trinn 3. Tilsett en tynthakket løk her.

Trinn 4. Mal den vaskede korianderen.

Trinn 5. Bland mel med stivelse, salt og krydder fra listen.

Trinn 6. Tilsett quinoa, koriander og tørr blanding til søtpotetene og potetene.

Trinn 7. Hell gradvis i 50 ml vann og bland alt grundig.

Trinn 8. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje.

Trinn 9. Lag pene pannekaker fra den resulterende deigen.

Trinn 10. Legg dem i en stekepanne og stek til de er gyldenbrune på begge sider.

Trinn 11. Legg det ferdige produktet på papirhåndklær for å fjerne overflødig fett.

Trinn 12: De deilige søtpotetpannekakene er klare. Legg på tallerken og server!