Kyllingleverretter

Kyllingleverretter er utrolig appetittvekkende delikatesser som dessverre ikke alle elsker. Hvor mange mennesker - så mange meninger. Jeg pålegger aldri noen noe, men jeg kan anbefale det. Denne gangen anbefaler jeg disse oppskriftene. Kyllinglever er et innmat som koker raskt, i motsetning til sine kolleger. Det er dette jeg liker med denne delikatessen. Velg din egen versjon av å tilberede kyllinglever og spis med glede!

Kyllinglever med gulrøtter og løk i en stekepanne

Kyllinglever med gulrøtter og løk i en stekepanne viser seg uvanlig myk og mør. En lys rett kompletteres oftest med en siderett. Leveren passer godt til potetmos, pasta, ris og bokhvete. Sørg for å lage mat og spise med glede!

1. 
   Hvordan lage en deilig kyllingleverrett? På bordet, samle de nødvendige produktene for en delikat lever.Fjern det øverste laget fra løken. Skyll gulrøttene fra sand med en grønnsaksskreller og fjern skallet.
2. 
   Gjennomgå 250 gram kyllinglever, det er viktig at bitene er hele, fjerner årer og fett.
3. 
   Skyll kyllingleveren grundig og tørk den.
4. 
   Legg kyllinglever i en pose. Tilsett 3 ss hvetemel.
5. 
   Vri posen slik at det er litt ledig plass i den og rist den godt. På denne måten blir leverbitene jevnt panert i mel.
6. 
   Grovhakk de skrellede grønnsakene.
7. 
   Hell en tilstrekkelig mengde luktfri vegetabilsk olje i en tykkvegget stekepanne. Forvarm på middels varme. Send panerte leverbiter. Stek til de er gyldne, rør på alle sider. Smak til med krydder - salt og kvernet pepper.
8. 
   Tilsett hakkede grønnsaker til den stekte leveren. Kok til den er myk, rør av og til. Dekk til med lokk. La småkoke i ytterligere 10 minutter.
9. 
   Del den deilige kyllingleveren i porsjoner. Pynt med fersk persille eller andre urter. Om ønskelig, suppler retten med din favorittsiderett. God appetitt!

Kyllingleverkake

Kyllingleverkake er veldig mør. Forretten er enkel å tilberede. Hvis du er redd for mengden majones, tilbered den selv, eller bytt den ut med saus laget av naturell yoghurt. Om ønskelig kan til og med rømme brukes som impregnering. Dra nytte av denne deilige oppskriften og unn din familie og venner. Få kan motstå en deilig kake!

Matlagingstid – 3 timer 10 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• Kyllinglever - 500 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Hvetemel - 150 gr.
• Melk - 250 ml.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 5 ss.

For fylling:

• Majones - 350 gr.
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Hvitløk - 4 fedd.
• Persille - til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1. På en arbeidsflate setter du sammen alle ingrediensene til en deilig kake.

Trinn 2. Tin 500 gram kyllinglever på forhånd. Skyll under springen. Tørk med servietter. Ha i et blenderglass. Pisk til glatt.

Trinn 3. Hell i 250 milliliter melk og vegetabilsk olje. Knekk kyllingeggene, salt og pepper. Visp igjen.

Trinn 4. Hell det resulterende stoffet i en bolle og sikt 150 gram hvetemel. Rør godt med en visp slik at det ikke blir klumper.

Trinn 5. Fjern skallene fra løken, skyll og hakk med en kniv. Varm opp stekepannen, hell i den luktfrie oljen du er vant til å bruke. Legg de oppkuttede grønnsakene i en stekepanne. Kok til den er myk, rør av og til.

Trinn 6. Skyll gulrøttene for å fjerne sand. Bruk en grønnsaksskreller, fjern skallet og rasp. Overfør til sautert løk og la det småkoke til det er mykt. Ta de stekte grønnsakene ut av pannen og avkjøl.

Trinn 7. Tørk av stekepannen med et serviett og varm det opp igjen, ikke tilsett olje, siden det allerede er i deigen. Hell leverdeigen i en øse og fordel utover hele overflaten. Brun på den ene siden.

Trinn 8. Vend over til den andre siden og brun.

Trinn 9: Lag leverpannekaker med all deigen.

Trinn 10. Forbered fyllet. Kombiner sauterte grønnsaker med majones og hakkede hvitløksfedd. Rør til det er glatt.

Trinn 11. Forbered beholderen der du skal sette sammen kaken.Legg pannekaken og fordel fyllet på toppen.

Trinn 12. Dekk med den andre pannekaken og smør med fyllet igjen.

Trinn 13. På denne måten setter du sammen hele leverkaken.

Trinn 14. Dekk toppen med den siste pannekaken og dekk toppen med majones. Skyll favorittgrønnsakene dine, tørk dem og hakk dem med en kniv. Fordel jevnt over toppen av kaken. Dekk til og avkjøl i minst 2 timer for å stabilisere og stivne.

Trinn 15. Server den avkjølte leverkaken i porsjoner. Spis deilig og nyt. God appetitt!

Hjemmelaget kyllingleverpostei

Kyllingleverpostei hjemme viser seg å være megamør. Du vil like smørbrød med kyllingpostei, selv om du ikke har et godt forhold til leveren. Et appetittvekkende pålegg med tørket brød er et utmerket alternativ for en velsmakende og tilfredsstillende frokost eller mellommåltid. Prøv det og du vil få ekstraordinære følelser!

Matlagingstid – 1 time og 40 minutter

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• Kyllinglever - 500 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Smør - 100 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. På bordet, samle alle ingrediensene for den mest delikate pateen. Fjern skallet fra løken og hvitløken. Skyll gulrøttene for å fjerne sand. Bruk en grønnsaksskreller for å fjerne skallet.

Trinn 2. Mal de skrellede gulrøttene og hakk løken med en kniv. Varm opp stekepannen, hell i den luktfrie oljen du er vant til å bruke.

Trinn 3. Kok til den er myk, rør av og til.

Trinn 4. Tin 500 gram kyllinglever på forhånd. Trim venene og fettet. Skyll under springen.Tørk med servietter. Hakk skrelt hvitløk. Legg leveren og hvitløken i stekepannen.

Trinn 5. Stek til den er lett brun og væsken som slippes ut fra leveren er fullstendig fordampet.

Trinn 6. Overfør den kokte leveren med grønnsaker til en bolle og avkjøl helt.

Trinn 7. Tilsett deretter myknet smør. Smak til med krydder - salt og kvernet pepper. Tørket eller fersk dill eller herbes de Provence fungerer godt. Bestem selv her.

Trinn 8. Bruk en stavmikser og bland blandingen til en homogen, jevn konsistens. På dette stadiet, sjekk om det er nok krydder. Om nødvendig, korriger situasjonen og bruk blenderen igjen.

Trinn 9. Legg den ferdige pateen i en krukke eller plastbeholder, lukk lokket og avkjøl for å stabilisere seg i omtrent en time. Server den luftige pateen med ferskt brød som mellommåltid. God appetitt!

Kyllingleverpannekaker

Kyllingleverpannekaker er en mør, appetittvekkende rett. Pannekaker serveres som en egen rett eller supplert med en siderett. Grønnsaker gir rikdom til retten. Myke og saftige pannekaker tilberedes raskt og krever praktisk talt ingen innsats. Forbered deg selv, du vil absolutt elske det!

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Kyllingegg - 1 stk.
• Kyllinglever - 400 gr.
• Løk - 1 stk.
• Brokkoli - 100 gr.
• Gulrøtter - 100 gr.
• Hvetemel - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. For enkelhets skyld, legg alle ingrediensene til saftige pannekaker på ett sted. Vask gulrøttene for å fjerne smuss og fjern skallet med en grønnsaksskreller.

Steg 2.Fjern skallene fra løken, skyll og kutt i håndterbare biter. Skyll og tørk brokkolien.

Trinn 3. Skjær de skrellede gulrøttene i skiver.

Trinn 4. Tin 400 gram kyllinglever på forhånd. Skjær av fett og årer. Skyll under springen. Tørk med servietter. Legg i en blenderbolle. Pisk til glatt.

Trinn 5. Tilsett grønnsaker til den hakkede leveren og pisk igjen til den er jevn.

Trinn 6. Knekk et kyllingegg, smak til med salt og kvernet pepper eller andre favorittkrydder. Sikt 2 ss hvetemel. Visp igjen. Hell det resulterende stoffet i en bolle og rør grundig med en visp slik at det ikke er klumper.

Trinn 7. Varm opp stekepannen, hell i den luktfrie oljen du er vant til å bruke. Legg en spiseskje med leverdeig og fordel utover hele overflaten med avstand fra hverandre. Brun på begge sider til den er deilig gylden.

Trinn 8. Server de tilberedte leverpannekakene i porsjoner med rømme eller annen favorittsaus. Spis deilig og nyt. God appetitt!

Varm salat med kyllinglever

Varm kyllingleversalat er deilig! Tilberedningsprosessen er enkel og tar minimal tid. Deilig lever passer godt til tomater. Og persille og hvitløk gir en ubeskrivelig aroma. Jeg vil si at selv når den er avkjølt, blir salaten fantastisk! Jeg anbefaler på det sterkeste å prøve det.

Matlagingstid – 25 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2

Ingredienser:

• Tomater - 2 stk.
• Kyllinglever - 300 gr.
• Løk - 1 stk.
• Persille - en haug.
• Hvetemel - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Legg alle ingrediensene til en utrolig smakfull salat på bordet.

Trinn 2. Fjern skallet fra løken og to fedd hvitløk, skyll og hakk med en kniv. Skyll en haug med persille, tørk og hakk.

Trinn 3. Skyll tomatene, skjær ut stilkene, og skjær fruktene i store skiver. Legg grønnsakene i en felles bolle.

Trinn 4. Smak til med salt og rør.

Trinn 5: Ta tak i leveren. Tin 300 gram kyllinglever først. Trim venene. Skyll under springen. Tørk med servietter. Skjær i strimler.

Trinn 6. Legg den tilberedte leveren i en pose. Smak til med dine favorittkrydder. Jeg har salt og kvernet pepper. Hell i hvetemel til panering, du kan bruke hvilket som helst mel. Knyt posen godt slik at det er litt ledig plass inni. Rør leveren til bitene er godt belagt.

Trinn 7. Varm opp stekepannen, hell i den luktfrie oljen du er vant til å bruke. Legg den tilberedte leveren i en stekepanne. Kok til væsken som frigjøres er fullstendig fordampet.

Trinn 8. Overfør den kokte leveren til grønnsakene, rør og dekk til med et lokk. La stå i 5 minutter slik at ingrediensene blir venner.

Trinn 9. Server den varme salaten i porsjoner. Spis deilig og nyt. God appetitt!

Koteletter av kyllinglever

Kyllingleverkoteletter er en deilig hjemmelaget rett som kan kompletteres med favorittsiden din eller serveres alene. Og ved å brette det mellom to brødstykker og krydre det med saus, kan du lage et lekkert smørbrød. Kotelettene blir myke og møre, og de er enkle å tilberede!

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Kyllinglever - 300 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Poteter - 1 stk.
• Løk - 2 stk.
• Hvetemel - 0,5 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. På en arbeidsflate setter du sammen alle ingrediensene for fantastiske koteletter. Skyll potetene for å fjerne sand. Bruk en grønnsaksskreller for å fjerne skallet. Skyll og tørk favorittgrønnsakene dine.

Trinn 2. Fjern skallet fra løken og skyll. Tin 300 gram kyllinglever først. Fjern årer og fett. Skyll under springen. Tørk med servietter. Ha i et blenderglass. Pisk til glatt. Eller kvern i kjøttkvern sammen med løk.

Trinn 3. Riv potetene og klem ut overflødig fuktighet.

Trinn 4. Finhakk grønnfinken.

Trinn 5. Tilsett hakkede poteter og grønt i leveren og løken. Rør til det er glatt.

Trinn 6. Knekk kyllingeggene, salt og pepper. Rør igjen.

Trinn 7. Sikt et halvt glass hvetemel. Rør godt med en visp slik at det ikke blir klumper.

Trinn 8. Varm opp stekepannen, hell i den luktfrie oljen du er vant til å bruke. Hell leverdeigen i en øse og fordel den på avstand over hele overflaten. Brun på begge sider til den er nydelig gyldenbrun.

Trinn 9. Stek leverkoteletter av all deigen. Om ønskelig, legg til favorittsiden din, saus eller friske grønnsaker og server til lunsj. God appetitt!

Kyllinglever med epler i en krukke i ovnen

Kyllinglever med epler i krukke i ovnen er en elegant delikatesse som serveres varm eller kald. Du har aldri prøvd lever som dette.Ja, jeg var i tvil om denne interessante retten før jeg fikk sjansen til å prøve den. Det var ingen grense for gleden. Det er umulig å forklare hvor deilig det er. Hvis du ikke er redd for eksperimenter, lag mat!

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2

Ingredienser:

• Kyllinglever - 250 gr.
• Løk - 40 gr.
• epler - 150 gr.
• Smør - 40 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kombiner alle ingrediensene til den guddommelige snacksen.

Trinn 2. Fortin 250 gram kyllinglever. Klipp av alt som er unødvendig. Skyll under springen. Tørk med servietter. Delt i to.

Trinn 3. Skyll og tørk eplene, kuttet i skiver, etter å ha kuttet ut kjernen. Det er ikke nødvendig å fjerne huden.

Trinn 4. Fjern skallene fra løken, skyll og kutt i ringer.

Trinn 5. Skyll halvliterskrukken grundig. Legg de tilberedte ingrediensene lagvis.

Trinn 6. Veksle ingredienser, krydre med salt, smør og kvernet pepper.

Trinn 7: Varm opp ovnen ved å sette bryteren på 180 grader. Stek i 35 minutter, forsegl halsen med bakepapir.

Trinn 8. Legg den deilige saftige leveren i en tallerken og server til lunsj. God appetitt!

Kyllinglevergulasj

Kyllinglevergulasj viser seg utrolig appetittvekkende og saftig. Gulasj er supplert med favorittsiden din. Poteter, pasta eller frokostblandinger passer fantastisk til den mest delikate gulasj. Deilig hjemmelaget mat med saus vil garantert glede og løfte humøret ditt.

Matlagingstid – 25 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Kyllinglever - 400 gr.
• Løk - 1 stk.
• Rømme - 3 ss.
• Hvetemel - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Vann - 150 ml.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1: Samle ingrediensene til et vanvittig deilig hjemmelaget måltid.

Trinn 2. Fjern skallet fra løken, skyll og kutt i ringer.

Trinn 3. Fjern 400 gram kyllinglever på forhånd for å tine. Klipp av alle unødvendige deler og skyll under rennende vann. Tørk med servietter. Del i to.

Trinn 4. Varm opp stekepannen, smør den med den luktfrie oljen du er vant til å bruke. Ha hakket løk og lever i en oppvarmet stekepanne. La småkoke til den er myk, husk å snu slik at ingenting brenner seg.

Trinn 5. Kombiner en spiseskje hvetemel med rømme og 150 milliliter varmt vann i en beholder. Rør til det er glatt. Bruk rømme uansett fettinnhold. Hvis rømmen er for tynn, reduser vannmengden.

Trinn 6. Hell den tilberedte sausen over leveren. Tilsett laurbærblad. Smak til med krydder. Jeg bruker salt og kvernet pepper, la det småkoke under lokk på laveste varme i 10 minutter.

Trinn 7. Sausen vil bli tyktflytende og veldig appetittvekkende, og leveren vil dampe. Lever og rømme passer utrolig godt sammen. Den myke konsistensen til innmaten i det kremete fyllet er rett og slett guddommelig.

Trinn 8. Server den kokte møre leveren i tillegg til favorittsiden din eller ferske grønnsaker. Levergulasj med potetmos er mitt favorittalternativ. Denne ømheten er verdt et forsøk, det forsikrer jeg deg om. Spis deilig og ha det gøy!

Kyllingleverrull

Kyllingleverrull ser festlig ut og vil dekorere enhver høytidsfest. Den mest delikate teksturen vil ikke forlate noen likegyldige.Det beste er at fra de tilgjengelige ingrediensene kan du tilberede en så interessant forrett som 100% ikke vil gå ubemerket av gjestene.

Matlagingstid – 4 timer 30 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Kyllinglever - 1 kg.
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Smør - 250 gr.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Dillgrønt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Ta ut en kilo kyllinglever på forhånd slik at den tiner. Skjær av fett og årer. Skyll under springen. Legg i kokende vann.

Trinn 2. Kok i 20 minutter, husk å fjerne eventuelt skum som har dannet seg. Fjern deretter den kokte leveren med en hullsleiv eller sil og skyll under rennende vann.

Trinn 3. Fjern skallet fra løken, skyll og skjær med en kniv. Varm opp en stekepanne, hell i favorittoljen din uten lukt. Legg grønnsakene i en stekepanne. Sauter til det er mykt, husk å røre. Skyll gulrøttene for å fjerne smuss. Bruk en grønnsaksskreller, fjern skallet og rasp. Overfør til sautert løk og la det småkoke til det er mykt.

Trinn 4. Fjern de brunede grønnsakene fra pannen og avkjøl.

Trinn 5. Skyll favorittgrønnsakene dine, tørk dem og hakk dem med en kniv. Dill er perfekt. Rør inn 200 gram myknet smør.

Trinn 6. Mal den avkjølte leveren med stekte grønnsaker to ganger gjennom en kjøttkvern eller slå i en blenderbolle.

Trinn 7. Kombiner de vridde ingrediensene med 50 gram myknet smør. Hakk skrelt hvitløk og tilsett resten av ingrediensene. Smak til med salt og kvernet pepper. Eller tilsett dine favorittkrydder.

Trinn 8. Elt blandingen grundig med en silikonspatel.

Trinn 9Fordel matfilm på en arbeidsflate og legg ut levermassen.

Trinn 10. Fordel dillolje på toppen.

Trinn 11. Vri rullen tett.

Trinn 12. Pakk inn i matfilm eller pose. Sett i kjøleskap i minst 3 timer for å stabilisere.

Trinn 13. Rull ut rullen. Legg på en tallerken.

Trinn 14. Skjær i porsjoner. Når den kuttes ser snacken mega attraktiv ut, og aromaen sprer seg over hele kjøkkenet.

Trinn 15: Server med brød. Spis godt og ha det gøy. God appetitt!

Kyllinglever med bokhvete i ovnen

Kyllinglever med bokhvete i ovnen er en deilig hjemmelaget rett. Et balansert og tilfredsstillende alternativ til lunsj eller middag er tilberedt av produkter som enkelt kan kjøpes i ethvert supermarked. Biproduktene blir møre, og grøten blir smuldrete. Kok det, det er veldig velsmakende!

Matlagingstid – 1 time 10 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Kyllinglever - 300 gr.
• Kyllinghjerter - 200 gr.
• Løk - 1 stk.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Bokhvete - 1 ss.
• Vann - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Dill - etter smak.
• Smør - 30 gr.
• Vegetabilsk olje - 30 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fjern rusk fra et glass bokhvete, hell i en sil og skyll grundig under rennende vann.

Trinn 2. Legg bokhveten i en leirgryte, fyll den med vann og tilsett salt.

Trinn 3. Sett kjelen i en oppvarmet ovn og la det småkoke i 30 minutter på 180 grader.

Trinn 4. Fjern skinnet fra løken, skyll og hakk i mellomtiden med en kniv.

Trinn 5. Fjern kyllinghjertene og leveren på forhånd for å tine. Klipp av alt som er unødvendig. Skyll under springen. Tørk med servietter.

Trinn 6.Varm opp en stekepanne og smør den med den luktfrie oljen du er vant til å bruke. Legg den hakkede løken i en oppvarmet stekepanne. La småkoke til den er myk, husk å snu slik at ingenting brenner seg.

Trinn 7. Tilsett deretter innmat. Kok til væsken fordamper og fargen endres. Tilsett salt etter smak.

Trinn 8. Overfør den aromatiske steken til en gryte med grøt.

Trinn 9. Skjær det ferdigkokte og skrellede kyllingegget i terninger.

Trinn 10. Skyll dillkvistene og tørk. Hakk med en kniv.

Trinn 11. Legg det hakkede egget og dillen på toppen av steken.

Trinn 12. Rør innholdet i gryten og la det småkoke i ovnen i ytterligere 20 minutter. Ta ut kjelen. Deretter smaker du til med et stykke smør. Røre.

Trinn 13. Unn familien din den tilberedte aromatiske retten. Spis nærende og sunt. Nyt!