Svineretter til hovedrett

Svinekjøttretter til hovedretten er en universell kulinarisk løsning for hjemmemenyen. Du kan tilberede et stort antall varme godbiter fra saftig og tilfredsstillende svinekjøtt. Vi har samlet de beste alternativene for deg i vårt utvalg av ti enkle og deilige oppskrifter med steg-for-steg-bilder.

Fransk svinekjøtt i ovnen

Svinekjøtt i fransk stil i ovnen er en deilig varmrett til hjemmelunsj, middag eller ferie. Server denne deilige godbiten med friske grønnsaker eller andre tilbehør etter eget valg. For å forberede, legg merke til den velprøvde steg-for-steg-oppskriften.

1. 
   Hvordan tilberede raskt og velsmakende en svinekjøttrett til hovedretten? Skjær det frosne svinekjøttet i skiver.Den omtrentlige tykkelsen på skivene er 1 cm.
2. 
   Legg svinekjøttstykkene på et skjærebrett. Dekk kjøttet med matfilm. Slå svinekjøttet forsiktig på begge sider med en klubbe.
3. 
   Gni deretter svinekjøttstykkene med salt og hvitløkspepper på begge sider.
4. 
   Overfør det tilberedte kjøttet til en tallerken. La bitene trekke inn i krydderne.
5. 
   Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver. Legg produktet i en dyp bolle. Dryss over salt og krydder til poteter.
6. 
   Hell vegetabilsk olje over potetene og rør for å fordele salt og krydder jevnt.
7. 
   For dressing, hell majones i en dyp tallerken. Vi supplerer den med tørket dill og persille. Blande.
8. 
   Vi tilsetter også litt kokt vann til majonesen. Bland grundig.
9. 
   Dekk en bakeplate med vegetabilsk olje. Legg poteter på den for å passe til størrelsen på kjøttstykkene.
10. 
    Dekk potetlaget med halvparten av majonesdressingen.
11. 
    Skjær løken i halve ringer. Legg halvparten av løken på potetene.
12. 
    Deretter legger du ut svinekjøttbitene og de resterende løkene.
13. 
    Hell den resterende majonesdressingen over preparatene.
14. 
    Dekk godbiten med tynne skiver tomat. Sett i en ovn forvarmet til 200 grader i 40 minutter.
15. 
    Etter den angitte tiden, dryss arbeidsstykkene med revet hard ost.
16. 
    Stek retten i ytterligere 5 minutter. Det er nødvendig at osten smelter appetittvekkende.
17. 
    En deilig svinerett for andre rett er klar. Server en deilig rett til bordet!

---

Svinegulasj med saus i en stekepanne

Svinegulasj med saus i en stekepanne vil glede deg med utrolig saftighet og mykhet. Dette produktet vil være den ideelle kulinariske løsningen for din familiemiddag. Server med potetmos, frokostblandinger og andre tilbehør etter eget valg.Diversifiser hjemmemenyen.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 0,6 kg.
• Tomatpuré - 4 ss.
• Rømme - 120 gr.
• Vann - 1 ss.
• Mel - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene fra listen.

Trinn 2. Tin svinekjøttet, skyll det under vann og skjær det i små terninger.

Trinn 3. Varm opp stekepannen på komfyren. Hell vegetabilsk olje her og legg ut kjøttstykkene. Stek dem til de er lett brune i ca 15-20 minutter.

Trinn 4. Dryss svinekjøttstykkene med mel. Rør og stek til en behagelig nøtteaktig aroma vises. Tilsett salt og krydder i retten og stek i ca 10 minutter. Rør av og til for å unngå å brenne seg.

Trinn 5. For sausen, kombiner tomatpuré, kokt vann og rømme. Bland godt.

Trinn 6. Hell sausen i kjøttet. La godbiten småkoke på lav varme til svinekjøttet er helt gjennomstekt. Kjøttet skal bli mykt og mørt.

Trinn 7. Svingulasj med saus i en stekepanne er klar. Legg på serveringsfat og server!

Svinekoteletter i en stekepanne

Svinekoteletter i stekepanne er en deilig varmrett til hjemmelunsj eller middag. Server denne solide kjøttgodbiten med potetmos eller annet tilbehør etter smak. For å tilberede saftige koteletter, legg merke til denne velprøvde steg-for-steg-oppskriften.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 0,5 kg.
• Egg - 2 stk.
• Mel - 3 ss.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Salt - 2 klyper.
• Malt svart pepper - 1 klype.

Kokeprosess:

Trinn 1.Vi tiner svinekjøttet helt, og kutter det deretter i biffer av samme tykkelse.

Trinn 2. Hvis du bruker veldig ferskt kjøtt, gi det litt tid til å modnes først. For å gjøre dette, pakk kjøttstykkene inn i bakepapir og sett dem i kjøleskapet i 12 minutter.

Trinn 3. Plasser de forberedte stykkene på en arbeidsflate med matfilm.

Trinn 4. Pakk kjøttet inn i matfilm og bank det med en kjøkkenhammer på begge sider.

Trinn 5. Salt de hakkede kjøttstykkene etter smak og strø over malt svart pepper.

Trinn 6. Pisk kyllingegg i en dyp bolle med en klype salt.

Trinn 7. Hell mel på en flat tallerken. Rull kjøttstykkene i den.

Trinn 8. Senk deretter kjøttet i eggeblandingen.

Trinn 9. Legg deretter svinekjøttet i en stekepanne med vegetabilsk olje.

Trinn 10. Stek godbiten til den er gyldenbrun på alle sider.

Trinn 11. Svinekoteletter i en stekepanne er klare. Unn deg en deilig kjøttrett!

Svinekjøtt shish kebab i ovnen

Svinekebab i ovnen er en enkel og velsmakende måte å komplementere hjemmebordet ditt med en solid kjøttrett som ikke vil forlate noen likegyldige. For å forberede, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg. Server deilig svinekjøtt kebab med grønnsaker og favorittsausene dine.

Koketid - 1 time

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 0,6 kg.
• Løk - 1 stk.
• Majones - 3 ss.
• Bordeddik 9% – 3 ss.
• Grillkrydder - 2 ts.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Tin svinekjøttet på forhånd, vask det og skjær det i mellomstore biter. Legg dem i en dyp bolle.

Trinn 2. Skjær løken i ringer og legg dem i en bolle sammen med kjøttet.

Trinn 3.Salt maten og strø over grillkrydder.

Trinn 4. Tilsett deretter majones, hell i bordeddik. Bland alt godt for å fordele krydderne jevnt.

Trinn 5. Stikk hull i svinekjøttet på trespyd. Du kan legge til noen løkringer. Legg godsaken i en ildfast form.

Trinn 6. Stek retten i ca 45-50 minutter ved 200 grader.

Trinn 7. Svinekjøtt shashlik i ovnen er klar. Server og nyt!

Svinekjøtt bakt hele stykket i folie i ovnen

Svinekjøtt bakt i et helt stykke i folie i ovnen er en lys og smakfull rett til hjemmelunsj, middag eller feriebord. Server den saftige kjøttgodbiten med ferske grønnsaker, sylteagurk og annet tilbehør etter smak. Legg merke til den velprøvde steg-for-steg-oppskriften.

Koketid - 2 timer

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 1,2 kg.
• Salt - 2 ts.
• Malt svart pepper - 1 ts.
• Khmeli-suneli - 1 ss.
• laurbærblad - 5 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask svinekjøttet godt, tørk det og legg det i en dyp bolle.

Trinn 2. Dryss kjøttet med salt.

Trinn 3. Tilsett deretter malt svart pepper.

Trinn 4. Hell det aromatiske krydderet khmeli-suneli over svinekjøttet.

Trinn 5. Du kan også tilsette andre krydder etter smak. For eksempel tørket hvitløk eller provençalske urter.

Trinn 6. Bland forsiktig salt og krydder inn i kjøttstykket.

Trinn 7. Legg laurbærblad til svinekjøttet. Dekk kjøttet med en flat tallerken. Vi installerer lasten og legger arbeidsstykket i kjøleskapet. Mariner i flere timer.

Trinn 8. Legg det marinerte kjøttstykket på folie. Vi fjerner laurbærbladene.

Trinn 9: Pakk svinekjøttet godt inn i folie og legg på en bakeplate.

Trinn 10Stek retten i 40 minutter ved 200 grader. Senk deretter temperaturen til 180 grader og stek i ytterligere 30 minutter.

Trinn 11. Åpne forsiktig folien og ta ut kjøttet. La det avkjøles litt.

Trinn 12. Hele svinekjøttet bakt i folie i ovnen er klart. Kutt opp retten og server!

Svinekjøtt i en stekepanne

Svinebiff i stekepanne er en appetittvekkende restaurantrett som er enkel å tilberede hjemme. For å tilberede en saftig biff, legg merke til den velprøvde oppskriften med steg-for-steg-bilder. Server den med friske grønnsaker og annet tilbehør etter smak.

Koketid - 25 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 300 gr.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Dill - 1 haug.
• Salt - 1 klype.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær det tidligere avrimede og vaskede svinekjøttet i biffer. Legg dem på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fuktighet.

Trinn 2. Gni kjøttstykkene med salt og krydder etter smak.

Trinn 3. Vask, tørk dillen og finhakk den med en kniv.

Trinn 4. Dypp begge biffene rundt kantene i hakket dill.

Trinn 5. Legg knuste hvitløksfedd på kjøttstykkene.

Trinn 6. Legg kjøttstykkene i en oppvarmet stekepanne med olje. Det er best å bruke en grillpanne. Stek biffene over høy varme i tre minutter på begge sider.

Trinn 7. Svinekjøtt i en stekepanne er klar. Server med favoritttilbehøret ditt!

Svinekjøtt stroganoff - klassisk oppskrift

Svinekjøtt-stroganoff er en klassisk oppskrift som absolutt er verdt å merke seg. En appetittvekkende varm rett vil komplettere den hjemmelagde lunsjen din.Server denne deilige godbiten med favorittsidene dine. For å forberede, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift med fotografier.

Koketid - 35 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 500 gr.
• Løk - 2 stk.
• Rømme - 100 gr.
• Salt - 2 klyper.
• Malt svart pepper - 1 klype.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær det tinte og vaskede svinekjøttet i like tykke biter.

Trinn 2. Slå hvert svinestykke med en kjøkkenhammer og skjær det i tynne strimler.

Trinn 3. Legg svinekjøttet i en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje. Kok over moderat varme.

Trinn 4. Skrell løken og finhakk den med en kniv.

Trinn 5. Når overflødig væske har fordampet fra kjøttet, tilsett hakket løk.

Trinn 6. Bland ingrediensene og stek til de er gyldenbrune. Salt og dryss med malt svart pepper.

Trinn 7. Tilsett rømme til preparatet.

Trinn 8. Bland godbiten, dekk den med et lokk og reduser varmen.

Trinn 9. La retten småkoke over svak varme i ca 15-25 minutter.

Trinn 10. Svinekjøtt stroganoff i henhold til den klassiske oppskriften er klar. Du kan servere den til bordet!

Svinekjøtt med poteter i gryte i ovnen

Svinekjøtt med poteter i gryte i ovnen er en solid og saftig godbit til hjemmebordet ditt. En appetittvekkende rett vil diversifisere middagsbordet ditt perfekt. For å gjøre matlagingsprosessen rask og enkel, følg de enkle trinnene fra vår ferdiglagede matlagingsidé.

Koketid - 1 time og 15 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 300 gr.
• Poteter - 300 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Vegetabilsk olje - 20 ml.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vann - 80 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene fra listen. Skrell og skrell grønnsakene og skyll dem godt med vann.

Trinn 2. Skjær potetene i skiver. Legg i en dyp bolle.

Trinn 3. Skjær løk og gulrøtter i små biter.

Trinn 4. Skjær det tinte og vaskede svinekjøttet i små biter. Vi sender dem til grønnsakene.

Trinn 5. Tilsett hakkede hvitløksfedd. Salt og pepre innholdet.

Trinn 6. Rør innholdet grundig slik at alle krydderne blir jevnt fordelt.

Trinn 7. Belegg pottene med vegetabilsk olje. Vi legger poteter med svinekjøtt og grønnsaker i dem. Fyll det hele med kokt vann.

Trinn 8. Dekk arbeidsstykket med et lokk og sett det i en ovn forvarmet til 190 grader i en time.

Trinn 9. Svinekjøtt med poteter i en gryte i ovnen er klar. Du kan servere den til bordet!

Pilaf av svin

Svinekjøtt pilaf er en deilig varm godbit til din solide familielunsj. Denne pilaffen vil være veldig saftig, lys i smak og aromatisk. For å forberede, legg merke til den velprøvde steg-for-steg-oppskriften med fotografier. Unn deg selv og dine kjære et næringsrikt andre kurs.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 500 gr.
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 500 gr.
• Ris - 500 gr.
• Hvitløk - 2 hoder.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask svinekjøttet og kutt i små biter. Legg dem i en gryte med vegetabilsk olje. Stek til de er gyldenbrune.

Trinn 2. Skjær de skrellede gulrøttene i små terninger.

Trinn 3. Skjær løken i tynne ringer.

Trinn 4. På dette tidspunktet vil kjøttstykkene få en attraktiv rødme.

Trinn 5.Tilsett løk i kjøttet, bland og stek til grønnsaken er brun.

Trinn 6. Legg til gulrøtter her. Rør og stek i ca 15 minutter.

Trinn 7. Salt arbeidsstykket og dryss med krydder etter smak, hell kokende vann slik at det dekker kjøttet med 2 cm La det småkoke i ca 20 minutter over svak varme.

Trinn 8. Skrell hvitløksfeddene og legg dem i gryten.

Trinn 9. Legg forvasket ris i et jevnt lag.

Trinn 10. Tilsett kokende vann i retten slik at det dekker risen med 1 cm.

Trinn 11. Dekk til med lokk og la det småkoke på svak varme til risen er ferdig kokt og all fuktighet er fordampet.

Trinn 12. Bland innholdet og la stå på laveste varme under lokk i 15 minutter.

Trinn 13. Svinekjøtt pilaf er klar. Legg på serveringsfat og server!

Hjemmelaget svinestek

Stekt svinekjøtt i hjemmestil vil glede deg med utrolig saftighet og ømhet. Dette produktet vil være den ideelle kulinariske løsningen for din familiemiddag. Server med ferske grønnsaker, sylteagurk og andre tilsetninger etter smak. Diversifiser hjemmemenyen.

Koketid - 1 time og 50 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 1 kg.
• Poteter - 2 kg.
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Tomatpuré - 3 ss.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fortining og vask svinekjøttet. Skjær kjøttet i små biter.

Trinn 2. Skjær løken i tynne halvringer.

Trinn 3. Skrell og vask potetene. Skjær grønnsaken i to eller fire.

Trinn 4. Varm opp gryten med vegetabilsk olje. Legg løken her og stek den til den er myk.

Trinn 5. Legg kjøttbitene til løken.Rør og kok til overflødig fuktighet fordamper.

Trinn 6. Riv gulrøttene på et grovt rivjern.

Trinn 7. Legg gulrøttene til resten av produktene. La småkoke i ca 10-15 minutter.

Trinn 8. Tilsett poteter, tomatpuré, salt og krydder.

Trinn 9. Fyll det hele med vann og la det småkoke på lav varme i halvannen time.

Trinn 10. Hjemmelaget svinekjøtt er klart!