Retter med epler

Retter med epler er interessante og appetittvekkende kulinariske løsninger for alle anledninger. Med tilsetning av saftig frukt kan du tilberede aromatiske paier, paier, originale salater og andre godbiter. Husk å legge merke til det kulinariske utvalget av ti oppskrifter med steg-for-steg-bilder.

Frodig charlotte med epler i ovnen - en klassisk oppskrift

Frodig charlotte med epler i ovnen er en klassisk oppskrift som alle bør tilberede. Denne kaken blir utrolig mør, luftig og smelter i munnen. Den ideelle løsningen for familieferien eller familiens teselskap. Sørg for å prøve vårt kulinariske utvalg!

1. 
   La oss forberede de nødvendige ingrediensene.
2. 
   Knekk kyllingeggene i en dyp bolle. Vi supplerer dem med sukker og vanilje.
3. 
   Pisk produktene med en mikser i ca 7 minutter til den tørre ingrediensen er helt oppløst.
4. 
   Sikt mel i eggedosisen. Fortsett å piske med en mikser til du får en homogen masse uten klumper.
5. 
   Skrell de vaskede eplene og skjær deretter frukten i skiver.
6. 
   Smør bakebollen med vegetabilsk olje og dryss med en liten mengde mel slik at den fremtidige kaken ikke brenner seg.
7. 
   Legg halvparten av epleskivene på bunnen av pannen.
8. 
   Fyll eplene med den myke deigen.
9. 
   Legg de resterende eplene på overflaten. Stek deigen i 1 time på 180 grader. Sjekk overflaten med en tannpirker.
10. 
    Frodig charlotte med epler i ovnen i henhold til den klassiske oppskriften er klar. Hjelp deg selv!

---

Eplestrudel laget av butterdeig

Eplestrudel laget av butterdeig er et utrolig velsmakende og appetittvekkende bakverk til hjemmet eller feriebordet. Det vil være umulig å motstå en slik dessert. Sørg derfor for å legge merke til vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder!

Koketid - 35 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Eple – 3 stk.
• Gjær butterdeig – 1 lag.
• Brunt sukker - 8 ss.
• Malt kanel - 1 ss.
• Mel - til utkjevling av deig.
• Pulverisert sukker - etter smak.
• Smør - 30 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell eplene og skjær dem i små terninger.

Trinn 2. Overfør epleskivene til en dyp tallerken. Dekk dem med brunt sukker og kanel. Blande. For å unngå at eplene blir mørkere, kan du drysse dem med sitronsaft.

Trinn 3. Dryss arbeidsflaten med mel og kjevle tynt ut laget med butterdeig.

Trinn 4. Overfør deigen til en bakeplate med pergament. Legg epleblandingen på deigen. Hvis eplene slipper for mye juice, kan du strø dem lett med mel.

Trinn 5. Stek deigen i 10 minutter ved 200 grader, avkjøl deretter litt og rull den forsiktig til en tett rull.

Trinn 6.Dekk rullen med smeltet smør.

Trinn 7. Stek i 5 minutter ved 200 grader. Ha godbiten over på en rist og la den avkjøles i 10 minutter.

Trinn 8. Eple butterdeig strudel er klar. Server til bordet!

Mannik med epler i ovnen

Mannik med epler i ovnen blir overraskende lett og luftig. Å legge til epler vil legge til behagelig surhet og saftighet. Denne desserten vil utfylle en kopp varm te eller kaffe. For å tilberede deilige bakevarer, bruk en velprøvd kulinarisk idé fra vårt utvalg.

Koketid - 1 time og 20 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Eple – 6 stk.
• semulegryn - 1 ss.
• Mel - 1 ss.
• Kefir - 1 ss.
• Sukker - 1 ss.
• Smør - 125 gr.
• brus - 1 ts.
• Eddik 9% - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Mål opp hovedingrediensene: semulegryn, sukker, mel og kefir.

Trinn 3. Hell kefir over semulegrynet. Rør og la det svelle.

Trinn 4. Skjær de vaskede og tørkede eplene i små biter.

Trinn 5. Hell sukker i den hovne semulegryn. Bland godt.

Trinn 6. Tilsett smeltet smør her.

Trinn 7. Tilsett mel og brus lesket med eddik. Elt deigen til den er jevn. Tilsett så eplebiter i den ferdige deigen.

Trinn 8. Overfør arbeidsstykket til en bakebolle. Smør den først med smør og dryss med semulegryn. Stek godbiten i 50-60 minutter ved en temperatur på 180 grader. Sjekk beredskapen med en tannpirker.

Trinn 9. Manna med epler i ovnen er klar. Skjær i porsjoner og server!

Salat med epler og gulrøtter

Salat med epler og gulrøtter er en original kald forrett til hjemme- eller feriebordet. Godbiten vil glede deg med sin rike smak og utrolige saftighet. Denne salaten er veldig enkel å lage med egne hender. Bruk en velprøvd oppskrift fra vårt utvalg.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Eple - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Rosiner - 0,5 ss.
• Sukker - 1 ss.
• Rømme - 2 ss.
• Sitronsyre - 1 klype.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Sorter rosinene og bløtlegg dem i varmt vann i ca 20 minutter. Tørk deretter ingrediensen.

Trinn 3. Riv de skrellede og vaskede gulrøttene på et grovt rivjern. Du kan også bruke et koreansk gulrotrasp.

Trinn 4. Skrell eplet og riv det også. Kombiner produktet med rosiner og gulrøtter.

Trinn 5. Suppler produktene med sukker og rømme. Vi sender også sitronsyre fortynnet i en liten mengde varmt vann hit.

Trinn 6. Bland innholdet grundig.

Trinn 7. Salat med epler og gulrøtter er klar. Server og nyt!

Eplemuffins i ovnen

Muffins med epler i ovnen er en deilig, appetittvekkende og ukomplisert idé til hjemmet eller feriebordet. Det vil være umulig å motstå en slik dessert. Både voksne og barn vil like det. Legg merke til vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder!

Koketid - 50 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner – 10 stk.

Ingredienser:

• Eple - 2 stk.
• Egg - 2 stk.
• Melk - 50 ml.
• Sukker - 5 ss.
• Smør - 50 gr.
• Mel - 140 gr.
• Bakepulver - 1 ts.
• Vaniljesukker - etter smak.
• Salt - 1 klype.
• Nøtter - etter smak.
• Rosiner - etter smak.
• Malt kanel - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Bland smeltet smør med to typer sukker og salt.

Trinn 2. Når oljen er litt avkjølt, knekker du kyllingeggene her.

Trinn 3. Hell i melken og visp innholdet til det er jevnt.

Trinn 4. Sikt mel med bakepulver her. Elt en homogen flytende deig uten klumper.

Trinn 5. Tilsett terninger av skrellede epler til deigen. Om ønskelig kan du tilsette hakkede nøtter, rosiner og malt kanel. Blande.

Trinn 6. Hell blandingen i former. Fyll dem med to tredjedeler, da deigen vil øke i størrelse under stekingen.

Trinn 7. Stek godbiten i ca 20-25 minutter ved 180 grader.

Trinn 8. Eplemuffinsene er klare i ovnen. Server deilige bakverk til bordet!

Kefir pannekaker med epler

Kefirpannekaker med epler er en veldig enkel og velsmakende godbit for en familiefrokost eller mellommåltid. Dette produktet vil være utrolig saftig, aromatisk og interessant i smak. Yngre familiemedlemmer vil spesielt sette pris på disse pannekakene. Bruk en interessant kulinarisk idé til å forberede!

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Mel - 0,5 ss.
• Kefir - 1 ss.
• Eple - 2 stk.
• Egg - 1 stk.
• Sukker - 2 ss.
• Salt - 0,3 ts.
• brus - 1 klype.
• Kanel - 5 gr.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Mål opp et glass kefir og hell det i en dyp bolle. Velg et redskap som passer for elting av pannekakedeig.

Trinn 2. Knekk et kyllingegg i en bolle med et fermentert melkeprodukt. Bland med en visp til den er jevn.

Trinn 3. Dynk eplene med vann, skrell dem helt og skjær dem i små terninger.

Trinn 4. Legg de hakkede eplene i en blanding av kefir og egg. Blande.

Trinn 5. Sikt mel og brus i deigen. Bruk en fin metallsikt til dette.

Trinn 6. Tilsett sukker, salt og litt malt kanel. Bland alt grundig til melklumpene forsvinner.

Trinn 7. Varm opp stekepannen på komfyren, hell i vegetabilsk olje. Bruk en spiseskje og hell den møre deigen med epler i den. Stek pannekakene til de er gyldenbrune på begge sider.

Trinn 8. Kefir pannekaker med epler er klare. Server en frodig og rosenrød rett til bordet!

Paier med epler

Eplepai er en utrolig velsmakende, appetittvekkende og rosenrød godbit til hjemmebordet ditt. Det ferdige produktet kan serveres med te eller som snacks. Slike paier vil komme ut velduftende og veldig saftige. Sørg for å prøve å lage dem med vår velprøvde oppskrift!

Koketid - 35 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner – 12 stk.

Ingredienser:

• Eple – 3 stk.
• Mel - 0,5 kg.
• Melk - 250 ml.
• Presset gjær - 30 gr.
• Egg - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Salt - 1 klype.
• Sukker - 0,5 ts.

I tillegg:

• Vegetabilsk olje - til steking.
• Sukker - 1 ss. For fylling.
• Sjokolade - til fylling.

Kokeprosess:

Trinn 1. Bland gjæren med sukker og varm melk.

Trinn 2. Sikt melet separat gjennom en fin sil.

Trinn 3. Hell gjær- og melkeblandingen i melet. Bland og la stå på et varmt sted i 15 minutter. Send deretter egget hit, tilsett salt og vegetabilsk olje.

Trinn 4. Elt elastisk og ikke-klebrig.

Trinn 5. La den resulterende klumpen stå en stund mens vi lager fyllet. Det er ikke nødvendig å la det heve seg.

Trinn 6. Skrell eplene og skjær dem i små terninger. Legg dem i en kjele og dryss på sukker.

Trinn 7La eplene småkoke med sukker under lokk til de er myke. Legg den så på en tallerken og la den avkjøles.

Trinn 8. Del deigklumpen i 12 kuler. Rull hver ball til en tynn sirkel. Legg eplefyllet og noen sjokoladebiter i midten.

Trinn 9. Koble sirklene med fyllet langs kantene. Vi lager pene paier.

Trinn 10. Stek paiene i en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek til de er gyldenbrune i tre til fire minutter på hver side.

Trinn 11. Eplepaier er klare. Hjelp deg selv!

Hjemmelaget eplemarmelade

Hjemmelaget eplemarmelade er en naturlig og smakfull delikatesse som vil være vanskelig å motstå. Denne godbiten kan ikke sammenlignes med den kjøpte versjonen. Så sørg for å tilberede den ved å bruke vår enkle steg-for-steg oppskrift med bilder.

Koketid - 12 timer

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Syrlig eple - 1 kg.
• Sukker - 0,5 kg.
• Sitronsaft - 1 ss.
• Malt kanel - 0,5 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask og tørk eplene.

Trinn 2. Skjær dem i skiver, fjern forsiktig kjernen. La skallet stå.

Trinn 3. Deretter småkoker du eplene i en langsom komfyr. Legg dem i en bolle.

Trinn 4. Kok epleskivene i "stew"-modus i 55 minutter. Det er nødvendig å oppnå fullstendig mykning av eplene.

Trinn 5. Bland den resulterende eplemassen med en nedsenkbar blender.

Trinn 6. Ha den hakkede epleblandingen tilbake i saktekokeren. La småkoke i ytterligere 40 minutter, rør deretter inn sukker, kanel og tilsett sitronsaft.

Trinn 7. Etter å ha lagt til flere ingredienser, slå på "lapskaus" -modus i en og en halv time. Åpne lokket med jevne mellomrom og rør blandingen, spesielt de siste 30 minuttene.

Trinn 8. Sjekk om det er ferdig med en slikkepott.Etter å ha passert med en slikkepott, skal et spor forbli i massen.

Trinn 9. Hell blandingen i former og la stå til den er helt stivnet. Du kan la den stå over natten.

Trinn 10. Hjemmelaget eplemarmelade er klar!

Cottage cheese gryte med epler i ovnen

Cottage cheese gryte med epler i ovnen er et utrolig smakfullt og appetittvekkende bakverk til hjemmefrokosten eller teselskapet. Det vil være umulig å motstå en slik dessert. Sørg derfor for å legge merke til vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder!

Koketid – 1 time og 40 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Cottage cheese - 0,4 kg.
• semulegryn - 100 gr.
• Eple - 2 stk.
• Egg - 3 stk.
• Vegetabilsk olje - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask eplene og riv dem på et grovt rivjern.

Trinn 2. Kombiner revne epler, semulegryn og kyllingegg i en dyp bolle.

Trinn 3. Plasser den angitte mengden cottage cheese her.

Trinn 4. Elt innholdet til det er helt homogent, la stå i 30 minutter for semulegryn å svelle.

Trinn 5. Legg arbeidsstykket i en bakebolle, som vi først smører med en liten mengde vegetabilsk olje.

Trinn 6. Stek godbiten i én time ved en temperatur på 170 grader.

Trinn 7. Cottage cheese gryte med epler i ovnen er klar. Hjelp deg selv!

Eplemarshmallow hjemme

Eplemarshmallow hjemme er en veldig velsmakende, sunn og helt naturlig godbit. Hvis du vil glede deg selv og dine kjære med en original dessert, bør du definitivt prøve å lage marshmallows i henhold til vår trinnvise oppskrift. Epleproduktet vil være utrolig appetittvekkende og aromatisk.

Koketid - 5 timer

Koketid - 1 time

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Eple – 7 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask eplene godt og tørk dem.

Trinn 2. Del fruktene i kvarte. Fjern kjernen.

Trinn 3. Legg epleskivene i en kjele med tykk bunn.

Trinn 4. Dekk eplene med lokk og skru på lav varme.

Trinn 5. La det først småkoke under lokk til det er mykt. Bland innholdet med en slikkepott hvert 3.-5. minutt.

Trinn 6. Ta av lokket og kok til den er jevn og tykk. Den totale koketiden vil være ca. 45 minutter. Etterpå avkjøles blandingen helt.

Trinn 7. Blend den avkjølte eplemassen med en blender til det blir en myk pasta.

Trinn 8. Det er best å dekke bakeplaten med en teflonmatte. Fordel epleblandingen på den. Utjevn den med en slikkepott til et tynt, pent lag.

Trinn 9. Plasser bakeplaten i en ovn forvarmet til 100 grader. Stek med varmluft i 30 minutter. Hvis det ikke er konveksjon, åpne døren litt. Deretter slår du av ovnen, slår den på igjen etter 30 minutter og steker i ytterligere 15 minutter. Tørk i henhold til denne ordningen i ca 4 timer.

Trinn 10. La marshmallowen avkjøles og rull den til et pent rør.

Trinn 11. Eplemarshmallow hjemme er klar. Hjelp deg selv!