Borschtdressing med kål til vinteren er et universelt preparat som ikke vil være overflødig i noen familie. Du kan raskt tilberede deilige rike supper fra dette produktet. For å tilberede borschtdressing for langtidslagring, bruk et velprøvd kulinarisk utvalg av seks oppskrifter i krukker med trinnvise fotografier.
Borschtdressing med rødbeter og kål til vinteren
Borsjtsjdressing med rødbeter og kål til vinteren er en enkel å lage og nødvendig hjemmelaget forberedelse. Med dette produktet kan du raskt og enkelt tilberede en deilig suppe til en familiemiddag. Sørg for å legge merke til den velprøvde kulinariske ideen med trinnvise bilder.
- Bete 3 (tingene)
- hvit kål 1 (tingene)
- Gulrot 3 (tingene)
- Bulk løk 6 (tingene)
- Bulgarsk pepper 3 (tingene)
- Salt 2 (ss)
- Granulert sukker 1 (ss)
- Vegetabilsk olje 100 (milliliter)
- Tomatpuré 2 (ss)
- laurbærblad 1 (tingene)
- Svart pepper 6 (tingene)
- Hvitløk 2 (deler)
- Bordeddik 9 % 2 (ss)
-
Hvordan tilberede borschtdressing med kål til vinteren? Finhakk kålen, skjær paprikaen i terninger, skjær løken i halve ringer og riv gulrøttene på et grovt rivjern. -
Legg de oppkuttede grønnsakene i pannen. Vi supplerer dem med salt, sukker og halvparten av vegetabilsk olje. Rør og la stå i 10 minutter for å frigjøre saften. -
Deretter koker vi arbeidsstykket. Tilsett tomatpuré, krydder og la det småkoke i ca 20 minutter. -
Kok først rødbetene og riv dem på et grovt rivjern. -
Vi sender rødbetene til den generelle massen. Vi tilsetter også hakket hvitløk her. Rør rundt, la det småkoke i et par minutter og tilsett eddik. -
Hell godbiten i glass, dekk med lokk, snu opp ned, pakk inn og la avkjøles helt. -
Borschtdressing med rødbeter og kål er klar for vinteren. Sett den bort for oppbevaring!
Borsjtsjdressing med kål, gulrøtter og paprika til vinteren
Borschtdressing med kål, gulrøtter og paprika til vinteren vil glede deg med en minneverdig smak, attraktivt utseende og ernæringsmessige egenskaper. Fra dette produktet kan du raskt lage en solid suppe til en familiemiddag. Sørg for å prøve vår velprøvde oppskrift.
Koketid - 1 time
Koketid - 30 minutter
Porsjoner - 1 l.
Ingredienser:
- Rødbeter - 1,7 kg.
- Hvitkål - 0,9 kg.
- Løk - 250 gr.
- Gulrøtter - 400 gr.
- Paprika - 2 stk.
- Vegetabilsk olje - 200 ml.
Til marinaden:
- Vann - 5 ss.
- Tomatpuré - 7 ss.
- Sukker - 150 gr.
- Salt - 120 gr.
- Eddikessens 70% – 3 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. La oss forberede de nødvendige produktene for å tilberede borschtdressing med kål, gulrøtter og paprika til vinteren.
Trinn 2. Skrell rødbetene, skyll og riv på et grovt rivjern.
Trinn 3. Vi gjør det samme med gulrøtter.
Trinn 4.Skrell løken og skjær den i små terninger.
Trinn 5. Skrell paprikaene fra frøene og skjær dem i små strimler.
Trinn 6. Finhakk hvitkålen med en kniv.
Trinn 7. Legg alle tilberedte grønnsaker i en stor kjele.
Trinn 8. Bland godt.
Trinn 9. Kombiner vann, tomatpuré, vegetabilsk olje, salt og sukker i en separat panne.
Trinn 10. Bland marinaden og kok opp. Avkjøl litt og tilsett eddikessens.
Trinn 11. Hell den lyse marinaden over grønnsakene. Kok og kok i 20 minutter, rør av og til.
Trinn 13. Legg godbitene i glass. Steriliser arbeidsstykkene i en panne med kokende vann, hvor bunnen er dekket med et håndkle i 10 minutter. Lukk deretter lokkene og la til den er helt avkjølt.
Trinn 13. Borschtdressing med kål, gulrøtter og paprika er klar for vinteren. Sett den bort for oppbevaring.
Borschtdressing med kål uten eddik for vinteren
Borschtdressing med kål uten eddik for vinteren vil komme ut utrolig saftig og rik på smak. Dette produktet vil gjøre din hjemmelagde suppe lys og fyldig. Sørg derfor for å legge merke til den enkle trinnvise oppskriften på borschtdressing for langtidslagring.
Koketid - 1 time og 10 minutter
Koketid - 30 minutter
Porsjoner - 2 l.
Ingredienser:
- Rødbeter - 1 kg.
- Hvitkål - 1 kg.
- Tomater - 1 kg.
- Løk - 500 gr.
- Gulrøtter - 1 kg.
- Vegetabilsk olje - 500 ml.
- Salt - 2 ss.
- Sukker - 2 ss.
- Sitronsyre - 1 ts.
Kokeprosess:
Trinn 1. Mål ut den nødvendige mengden grønnsaker for å forberede borschtdressing med kål uten eddik til vinteren.
Trinn 2. Skrell, skyll og riv rødbetene på et grovt rivjern.
Trinn 3. Vi gjør det samme med gulrøtter.
Trinn 4.Vi vasker tomatene og kutter dem i små biter.
Trinn 5. Finhakk hvitkålen.
Trinn 6. Skrell løkene og hakk dem fint.
Trinn 7. Legg de tilberedte grønnsakene i en panne, tilsett salt, sukker, sitronsyre og vegetabilsk olje.
Trinn 8. Gi blandingen et oppkok og kok deretter på lav varme i ca. 40 minutter.
Trinn 9. Vask og steriliser glassene. Kok lokkene.
Trinn 10. Legg godbitene i steriliserte krukker og rull sammen.
Trinn 11. Borschtdressing med kål uten eddik for vinteren er klar. Send til lagring.
Dressing for borsjtsj med kål og tomatpuré
Dressing for borsjtsj med kål og tomatpuré er et universelt produkt for hjemmemiddagene dine. Det er spesielt relevant i vintersesongen, når det ikke er friske grønnsaker, men du vil glede familien din med en appetittvekkende suppe. Legg merke til denne steg-for-trinn matlagingsideen og lager pantryhyllene dine.
Koketid - 1 time og 20 minutter
Koketid - 30 minutter
Porsjoner - 2 l.
Ingredienser:
- Skrellede rødbeter - 1 kg.
- Hvitkål - 1 kg.
- paprika - 500 gr.
- Tomater - 1 kg.
- Løk - 500 gr.
- Gulrøtter - 500 gr.
- Eddik 9% - 5 ss.
- Sukker - 1 ss.
- Salt - 1 ss.
- Vegetabilsk olje - 100 ml.
- Hvitløk - 1 hode.
- Tomatpuré - 3 ss.
- Grønt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell og vask grønnsakene for å forberede en dressing for borscht med kål og tomatpuré. Vi skjærer tomatene i skiver.
Trinn 2. Fjern frø og stilker fra paprika. Del grønnsakene i små strimler.
Trinn 3. Skjær rødbetene i strimler, riv gulrøttene, og hakk løken. Legg alle de oppkuttede grønnsakene i pannen. Hell i vegetabilsk olje og sett på brann.
Trinn 4.Kok opp innholdet og la det småkoke på svak varme i ca 45 minutter, rør av og til.
Trinn 5. Finhakk kålen og legg den til den totale massen. Tilsett hvitløk og urter.
Trinn 6. Vi sender også salt, sukker og tomatpuré hit. Rør og la det småkoke i ca 10 minutter. Tilsett til slutt eddik.
Trinn 7. Legg godbitene i steriliserte glass, lukk lokkene, pakk dem inn og la dem avkjøles helt.
Trinn 8. Dressingen for borscht med kål og tomatpuré er klar. Sett den bort for oppbevaring!
Borsjtsjdressing med kål og tomater til vinteren
Borschtdressing med kål og tomater for vinteren vil glede deg med sin lyse smak, appetittvekkende utseende og spesielle saftighet. Dette produktet vil tjene som en utmerket base for varme lunsjsupper. Sørg for å prøve å lage denne dressingen ved å bruke vår velprøvde oppskrift.
Koketid - 1 time
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 2,5 l.
Ingredienser:
- Rødbeter - 1 kg.
- Tomater - 1 kg.
- Hvitkål - 1 kg.
- Løk - 1 kg.
- Gulrøtter - 2 kg.
- Sukker - 2,5 ss.
- Salt - 0,5 ss.
- Eddik 9% – ¾ ss.
- Vegetabilsk olje - 1 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene for å tilberede borschtdressing med kål og tomater til vinteren.
Trinn 2. Finhakk hvitkålen, hakk tomater og løk.
Trinn 3. Riv gulrøttene ved hjelp av et rivjern med store tenner.
Trinn 4. Skrell rødbetene og riv dem også på et grovt rivjern.
Trinn 5. Kombiner alle grønnsaker (unntatt rødbeter) i en stor kjele, tilsett sukker, salt og vegetabilsk olje. Rør og la det småkoke på lav varme i 15 minutter, rør av og til.
Trinn 6. Legg rødbeter til den totale massen.
Trinn 7. Hell i eddik, rør og kok i ytterligere 10 minutter.
Trinn 8Hell godbiten i glass, dekk med lokk, snu opp ned og la avkjøles helt.
Trinn 9. Borschtdressing med kål og tomater er klar for vinteren. Oppbevares på et kjølig sted.
Dressing for borsjtsj med kål, løk og gulrøtter
Dressing for borscht med kål, løk og gulrøtter er et deilig og allsidig kulinarisk produkt. Godbiten vil tjene som en lys og næringsrik base for hjemmelaget suppe. For å forberede seg på langtidslagring, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise fotografier.
Koketid - 1 time
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 1,5 l.
Ingredienser:
- Rødbeter - 1 kg.
- Hvitkål - 1 kg.
- Gulrøtter - 500 gr.
- Tomater - 500 gr.
- Løk - 4 stk.
- Vegetabilsk olje - 100 ml.
- Eddik 9% – 50 ml.
- Salt - 20 gr.
- Sukker - 20 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vask og skrell grønnsakene for å forberede en dressing for borscht med kål, løk og gulrøtter. La oss forberede resten av ingrediensene.
Trinn 2. Finhakk hvitkålen.
Trinn 3. Skrell rødbetene og riv dem på et grovt rivjern.
Trinn 4. Riv gulrøttene på et grovt rivjern, skjær løken i halve ringer, og skjær tomatene i terninger.
Trinn 5. Legg grønnsakene i pannen. Tilsett salt, sukker, vegetabilsk olje, litt vann. Rør og sett på lav varme. La småkoke til alle grønnsakene er myke. Hell i eddik og kok i et par minutter til.
Trinn 6. Legg i varme sterile krukker og forsegl. Pakk inn i et teppe og la stå til det er avkjølt.
Trinn 7. Dressingen for borscht med kål, løk og gulrøtter er klar. Kan tas med for oppbevaring.
