Borsjtsjdressing med tomater, paprika og gulrøtter til vinteren

Borschtdressing med tomater, paprika og gulrøtter til vinteren er en lys og nødvendig forberedelse for en stor familie. Med dette produktet kan du tilberede en fyldig suppe til en solid lunsj når som helst. For å forberede dressingen, bruk et kulinarisk utvalg av seks oppskrifter med trinnvise fotografier og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Vinterborschtdressing laget av rødbeter, gulrøtter, tomater og paprika

Vinterborschtdressing laget av rødbeter, gulrøtter, tomater og paprika er et universelt produkt for hjemmelagde middager. Dette preparatet er spesielt nyttig om vinteren, når det ikke er friske grønnsaker, men du vil glede dine kjære med en appetittvekkende suppe. Legg merke til denne steg-for-trinn matlagingsideen og lager pantryhyllene dine.

1. 
   La oss begynne å forberede dressingen for borsjtsj for vinteren fra rødbeter, gulrøtter, tomater og paprika ved å forberede grønnsakene. Vask tomatene og skjær dem i terninger.
2. 
   Vi renser paprikaene fra frøene og kutter dem i tynne strimler.
3. 
   Riv gulrøttene på et grovt rivjern.
4. 
   Det samme gjør vi med rødbeter, som vi forhåndsrenser.
5. 
   Skjær løken i tynne halvringer.
6. 
   Kombiner alle ingrediensene til fyllet, kok opp og avkjøl.
7. 
   Vi supplerer alle tilberedte grønnsaker med fyll. Kok på lav varme i 30-40 minutter, rør av og til. Hell deretter i steriliserte krukker og forsegl.
8. 
   Vinterborschtdressingen laget av rødbeter, gulrøtter, tomater og paprika er klar. Ta den bort for oppbevaring!

Dressing for borsjtsj med tomater, paprika, kål og gulrøtter

Dressing for borscht med tomater, paprika, kål og gulrøtter vil glede deg med en ukomplisert kulinarisk prosess og et deilig resultat. Dette produktet er nyttig for å tilberede deilige supper til en varm lunsj. Husk å legge merke til denne velprøvde kulinariske ideen!

Koketid - 1 time

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 5 l.

Ingredienser:

• Rødbeter - 2 kg.
• Tomater - 0,5 kg.
• Hvitkål - 1 kg.
• Gulrøtter - 0,7 kg.
• Paprika - 4 stk.
• Syrlig eple - 4 stk.
• Løk - 4 stk.
• Hvitløk - 1 hode.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Salt - 1 ss.
• Sukker - 3 ss.
• Eddiksyre 70% – 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vi forteller deg hvordan du forbereder en dressing for borscht med tomater, paprika, kål og gulrøtter. Vi vasker tomatene og maler dem gjennom en kjøttkvern.

Trinn 2. Rens rødbetene. Vi kutter den i små terninger eller riv den på et grovt rivjern.

Trinn 3. Riv gulrøttene.

Trinn 4. Skrell paprikaene fra frøene og skjær dem i tynne strimler.

Trinn 5. Vask og finhakk kålen.

Trinn 6.Skrell hvitløken og skjær den i store biter.

Trinn 7. Vask eplene godt og kutt i små tilfeldige biter.

Trinn 8. Kombiner alle produktene i en stor kjele. Vi sender også hakket løk hit. Tilsett vegetabilsk olje, salt og sukker.

Trinn 9. Kok opp og la det småkoke på lav varme i 20 minutter. Til slutt hell du i eddikessensen og kok i ytterligere 5 minutter. Hell i steriliserte glass og lukk med lokk.

Trinn 10. Dressingen for borscht med tomater, paprika, kål og gulrøtter er klar. Sett den bort for oppbevaring.

Borschtdressing med tomater, paprika og gulrøtter uten eddik

Borschtdressing med tomater, paprika og gulrøtter uten eddik vil glede deg med en rik smak og appetittvekkende utseende. Godbiten vil tjene som et utmerket grunnlag for solide hjemmelagde supper. Forbered dressingen for langtidslagring ved å bruke vår velprøvde oppskrift med trinnvise fotografier.

Koketid - 3 timer og 30 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner – 3,5 l.

Ingredienser:

• Rødbeter - 1 kg.
• Løk - 500 gr.
• Gulrøtter - 1 kg.
• paprika - 500 gr.
• Tomater - 3 kg.
• Salt - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - 100 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. La oss begynne å forberede borschtdressing med tomater, paprika og gulrøtter uten eddik. Skrell løken og hakk den.

Trinn 2. Stek løken til den er gyldenbrun i en tykkbunnet panne i vegetabilsk olje.

Trinn 3. Riv gulrøttene på et grovt rivjern og legg dem med løkene. Rør og stek alt sammen i ca 10 minutter.

Trinn 4. Suppler grønnsakene med grovrevet og ferdigskrælte rødbeter. Rør og stek i ytterligere 10 minutter.

Trinn 5. Mal tomatene og paprikaene gjennom en kjøttkvern. Legg i en kjele. Salt og kok etter koking i 1-1,5 time på svak varme.

Trinn 6.Legg den varme godbiten i steriliserte krukker. Lukk med lokk og la avkjøles helt.

Trinn 7. Borschtdressing med tomater, paprika og gulrøtter uten eddik er klar. Oppbevares på et egnet sted.

Dressing for borsjtsj fra rødbeter, tomater, gulrøtter og paprika med eddik

Dressing for borscht laget av rødbeter, tomater, gulrøtter og paprika med eddik er et universelt kulinarisk produkt. Godbiten vil tjene som en interessant og næringsrik base for hjemmelaget suppe. For å forberede seg på langtidslagring, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise fotografier.

Koketid - 1 time og 20 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 2 l.

Ingredienser:

• Rødbeter - 1,5 kg.
• Løk - 0,5 kg.
• Gulrøtter - 0,8 kg.
• Paprika - 0,8 kg.
• Tomater - 1 kg.
• Hvitløk - 100 gr.
• Dill - 1 haug.
• Salt - 1,5 ss.
• Sukker - 50 gr.
• Eddik 9% – 70 ml.
• Svinefett - 80 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask og skrell grønnsakene for å forberede en dressing for borscht fra rødbeter, tomater, gulrøtter og paprika med eddik.

Trinn 2. Riv rødbetene og legg dem i en kjele. Tilsett sukker og eddik. La det småkoke til det er mykt over svak varme.

Trinn 3. Skold tomatene, avkjøl dem og skrell dem.

Trinn 4. Finhakk den rensede ingrediensen.

Trinn 5. Legg tomatene i en oppvarmet stekepanne.

Trinn 6. La småkoke over svak varme til væsken mykner og fordamper.

Trinn 7. Hakk løkene. Riv gulrøttene eller skjær dem i tynne terninger.

Trinn 8. Skrell hvitløken og finhakk den med en kniv.

Trinn 9. Stek løk og gulrøtter i svinefett til de er myke. Legg hvitløk til dem.

Trinn 10. Fjern frøene fra paprika og kutt dem i små biter.

Trinn 11. Send til generalmessen. Rør og stek i 5 minutter.

Trinn 12. Tilsett de stekte grønnsakene til rødbetene.

Trinn 13. Tilsett også tomatblandingen. Salt innholdet.

Trinn 14. La småkoke i 10 minutter, rør av og til.

Trinn 15. Plasser godbitene i steriliserte glass. Rull sammen og la avkjøles helt.

Trinn 16. Borschtdressingen laget av rødbeter, tomater, gulrøtter og paprika med eddik er klar. Sett den bort for oppbevaring!

Borsjtsjdressing med tomater, paprika og bønner

Borschtdressing med tomater, paprika og bønner vil glede deg med sin lyse smak, appetittvekkende utseende og ernæringsmessige egenskaper. Fra dette produktet kan du raskt lage en solid suppe til en familiemiddag. Sørg for å prøve vår velprøvde oppskrift.

Koketid - 2 timer og 30 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 4 l.

Ingredienser:

• Rødbeter - 1 kg.
• bønner - 350 gr.
• Gulrøtter - 0,5 kg.
• Tomater - 1,5 kg.
• Paprika - 0,6 kg.
• Løk - 0,4 kg.
• Salt - 90 gr.
• Sukker - 90 gr.
• Eddikessens 70% – 2 ss.
• Persille - 1 haug.
• Vegetabilsk olje - 230 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. For å forberede borschtdressing med tomater, paprika og bønner, bløtlegg først bønnene. Du kan holde den i vann i 1 time. Deretter må den kokes til den er halvkokt.

Trinn 2. Skrell gulrøttene, riv dem eller hakk dem i en foodprosessor.

Trinn 3. Vi gjør det samme med rødbeter.

Trinn 4. Hakk tomatene.

Trinn 5. Fjern frøene fra paprika og kutt i små biter.

Trinn 6. Varm en gryte med vegetabilsk olje. Stek den hakkede løken på den til den er gyldenbrun og tilsett den med en blanding av tomater.

Trinn 7. La småkoke i 7 minutter og tilsett rødbeter her.

Trinn 8. Rør rundt, la det småkoke i 15 minutter og tilsett gulrøtter.

Trinn 9. Etter at alle grønnsakene er myke, tilsett paprika.

Trinn 10. Legg til bønner her.

Trinn 11. Salt, tilsett sukker.Rør og la det småkoke til bønnene og paprikaen er klare.

Trinn 12. Tilsett på slutten hakket persille.

Trinn 13. Slå av varmen og rør inn eddikessensen.

Trinn 14. Plasser godbitene i steriliserte glass.

Trinn 15. Lukk, snu opp ned, pakk inn og la stå til det er helt avkjølt.

Trinn 16. Borschtdressing med tomater, paprika og bønner er klar!

Dressing for borsjtsj med pepper, tomater og sitronsyre

Dressing for borsjtsj med paprika, tomater og sitronsyre er et lettlaget og nødvendig hjemmelaget preparat. Med dette produktet kan du raskt og enkelt tilberede en deilig suppe til en familiemiddag. Sørg for å legge merke til den velprøvde kulinariske ideen med trinnvise bilder.

Koketid - 1 time og 10 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 1 l.

Ingredienser:

For 3 halvliters krukker:

• Rødbeter - 4 stk.
• Paprika - 4 stk.
• Gulrøtter - 3 stk.
• Tomater - 5 stk.
• Løk - 3 stk.
• Sukker - 2 ss.
• Salt - 1 ss.
• Sitronsyre - 0,5 ts.
• Kokende vann - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - 100 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered en dressing for borscht med pepper, tomater og sitronsyre. La oss forberede de nødvendige produktene.

Trinn 2. Skjær de skrellede rødbetene i små terninger.

Trinn 3. Vi gjør det samme med gulrøtter.

Trinn 4. Varm en gryte med vegetabilsk olje. Stek rødbeter og gulrøtter på den i ca 5-10 minutter.

Trinn 5. Hakk løkene.

Trinn 6. Legg det til den totale massen og kok samme mengde.

Trinn 7. Mal paprikaen.

Trinn 8. Skjær tomatene i små terninger.

Trinn 9. Legg grønnsakene til den totale massen. Tilsett salt og sukker. La småkoke i ca 15 minutter og hell et glass kokende vann. La småkoke i ytterligere 5 minutter, tilsett sitronsyre.

Trinn 10. Steriliser glassene og kok opp lokkene.

Trinn 11Fyll glassene med varm kraft. Rull sammen, snu opp ned og la stå til den er helt avkjølt.

Trinn 12. Borschtdressingen med paprika, tomater og sitronsyre er klar!