Brownie klassiker

Sjokolade dessert brownien kom til oss fra det amerikanske kjøkkenet. Det kan se ut som en kake eller en pai, avhengig av tilberedningsmetoden. Delikatessen serveres sammen med te, kaffe og annen drikke. Legg merke til 10 forskjellige oppskrifter med steg-for-steg-bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Hjemmelaget klassisk sjokoladebrownie

En lys dessert for hjemmelaget te - sjokoladebrownie. Du kan tilberede produktet i henhold til den klassiske oppskriften med tilsetning av kakao og mørk sjokolade. Vennligst familie og gjester med en deilig delikatesse.

1. 
   Hvordan lage en klassisk sjokoladebrowniesoppskrift hjemme? Legg de mørke sjokoladebitene i en kjele sammen med smøret. Smelt produktene i et vannbad.
2. 
   Sjokoladen og smøret skal bli til en jevn, homogen masse.
3. 
   Tilsett sukker i den varme blandingen og rør grundig.
4. 
   La innholdet avkjøles og bryt kyllingegg inn i det.
5. 
   Pisk blandingen og tilsett gradvis siktet mel og bakepulver.
6. 
   Tilsett kakao og rør med en slikkepott til en jevn masse.
7. 
   Hell den tilberedte røren i en form dekket med folie.
8. 
   Stek desserten i 40 minutter i en ovn forvarmet til 170 grader.
9. 
   Fjern det ferdige produktet fra formen og overfør det til en rist. La det avkjøles.
10. 
    Klassisk sjokoladebrownie er klar. Del den i porsjoner og server!

---

Brownie med flytende sjokoladefyll inni

Flytende sjokoladefyll vil bidra til å gjøre hjemmelagde brownies enda mer attraktive og lyse på smak. Denne delikatessen er lett å tilberede hjemme. Den er ideell å servere med en kopp te eller kaffe.

Koketid: 50 minutter

Koketid: 25 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Mørk sjokolade - 200 gr.
• Smør - 120 gr.
• Egg - 2 stk.
• Mel - 60 gr.
• Kakao - 30 gr.
• Sukker - 90 gr.
• Salt - 0,5 ts.

Kokeprosess:

1. Knekk kyllingeggene i en liten bolle, tilsett salt, sukker og pisk dem.

2. Hell i det avkjølte smeltede smøret her.

3. Smelt litt av den mørke sjokoladen og senk den ned i blandingen av smør og egg.

4. Tilsett kakao og bland godt.

5. Sikt mel inn i sjokoladeblandingen.

6. Elt deigen til den er jevn og tilsett de resterende sjokoladebitene. De vil bli det flytende fyllet, da de vil smelte under steking.

7. Hell blandingen i en ildfast form.

8. Sett fatet i en ovn forvarmet til 180 grader i 25 minutter.

9. Sjokoladebrownien får en sprø skorpe, men forblir flytende inni. Del den i porsjoner og server!

Hjemmelaget brownie med kakao i ovnen

En enkel måte å lage brownies hjemme er med kakao. Desserten vil glede deg med sin rike sjokoladesmak og appetittvekkende utseende. Server godbiten sammen med varm te eller kaffe.

Koketid: 50 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Kakao - 60 gr.
• Smør - 200 gr.
• Egg - 2 stk.
• Mel - 80 gr.
• Sukker - 0,5 ss.
• Salt - 1 klype.
• Vanillin - etter smak.
• Bakepulver - 0,5 ts.

Kokeprosess:

1. La oss forberede de nødvendige produktene. Sikt melet på forhånd.

2. Bland de tørre ingrediensene i en stor bolle: mel, salt, sukker og kakao.

3. For smak, tilsett vanillin etter smak. En liten pakke er nok.

4. Tilsett bakepulver også.

5. Vi begynner å røre arbeidsstykket.

6. Du skal få en homogen tørr blanding.

7. Smelt smøret hver for seg.

8. Begynn å helle den tørre blandingen i oljen.

9. Bland produktene grundig.

10. Knekk kyllingegg i den avkjølte blandingen.

11. Rør eller pisk til en jevn masse.

12. Hell røren i en passende ildfast form.

13. Glatt ut overflaten på desserten.

14. Stek i 25-30 minutter i ovn forvarmet til 180 grader. Du kan sjekke beredskapen til retten med et trespyd eller en tannpirker.

15. Avkjøl den ferdige desserten litt og del opp i porsjoner.

16. Hjemmelaget kakaobrownie er klar til servering!

PP brownie kake hjemme

Den berømte sjokoladebrownien kan tilberedes i henhold til en spesiell oppskrift som er egnet for riktig ernæring. Den kalorifattige desserten vil glede deg med sin lyse smak. Server den til frokost med en kopp kaffe.

Koketid: 50 minutter

Koketid: 25 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Stekt johannesbrød - 2,5 ss.
• Peruansk johannesbrød - 1 ss.
• Mel - 100 gr.
• Kokossukker - 2 ss.
• Smør - 100 gr.
• Egg - 2 stk.
• Vaniljeekstrakt - 1 ts.
• Salt - 1 klype.
• Bakepulver - 1 ts.

Kokeprosess:

1. I en felles bolle kombinerer du siktet mel, to typer johannesbrød, bakepulver og salt.

2. Rør den tørre blandingen med en visp.

3. Kombiner kokossukker med myknet smør separat.

4. Mal eller pisk produktene til de er jevne.

5. Bryt først ett egg i sukker-smørblandingen. Vi fortsetter å slå.

6. Tilsett vaniljeekstrakt og et egg til.

7. Pisk ingrediensene igjen.

8. Kombiner begge delene i en felles bolle og bland godt.

9. Legg sjokoladeblandingen i en ildfast form.

10. Forbered godbiten i 25 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader.

11. Sunn og deilig brownie er klar. Del den i porsjoner og nyt!

Trinn-for-steg oppskrift for å lage brownies med cottage cheese

Delikat ostemassebrownie passer til en kopp te eller kaffe. Desserten kan serveres ved feriebordet, fordi den viser seg ikke bare utrolig velsmakende, men også attraktiv.

Koketid: 1 time og 20 minutter

Koketid: 50 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mørk sjokolade - 200 gr.
• Smør - 180 gr.
• Egg - 4 stk.
• Mel - 200 gr.
• Sukker - 0,5 ss.
• Bakepulver - 1 ts.

For fylling:

• Cottage cheese - 350 gr.
• Sukker - 0,5 ss.
• Egg - 2 stk.
• Vanillin - etter smak.
• Kirsebær - etter smak.

Kokeprosess:

1. La oss forberede de nødvendige produktene. Melet kan siktes på forhånd.

2. Bland egg med sukker og pisk til en jevn masse.

3. Smelt smør og sjokoladebiter i mikrobølgeovnen eller i vannbad.

4. Hell sjokoladeblandingen i egg og sukker i en tynn stråle. Vi fortsetter å slå.

5.Tilsett siktet mel og bakepulver her. Pisk til glatt.

6. Til fyllet, mal cottage cheese, sukker, vanillin og egg på en passende måte.

7. Sjokolade og ostemasse skal være glatt og flytende.

8. Kle bakeformen med bakepapir. Hell i lag med sjokoladedeig og ostemassefyll. Pynt desserten med kirsebær og stek i 50 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader.

9. La den ferdige desserten stå til den er avkjølt, del den deretter i porsjoner og server.

Hvordan lage en deilig bananbrownie?

Sjokoladebrownie kan lages med banan. Dette vil gjøre desserten mer mør og interessant på smak. I tillegg vil godbiten skilte med et lavt kaloriinnhold. Prøv det!

Koketid: 1 time

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Kakao - 1 ss.
• Banan - 2 stk.
• Melk - 100 gr.
• Egg - 3 stk.
• Mel - 2 ss.
• Bakepulver - 1 ts.
• Sukker - 1 ss.

For glasuren:

• Smør - 1 ss.
• Kakao - 4 ts.
• Vann - 4 ss.
• Sukker - etter smak.

Kokeprosess:

1. Forbered produktene i henhold til listen.

2. Finhakk den ene bananen og mal den sammen med egg, melk, sukker, mel og bakepulver.

3. Pisk produktene til de er jevne og homogene.

4. Vi supplerer kakaopreparatet.

5. Fortsett å piske til det dannes en homogen og flytende deig.

6. Skjær den andre bananen i tynne avlange biter. Legg dem i en bakepapirkledd form.

7. Fyll bananen med sjokoladedeig.

8. Stek godbiten i 40 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader.

9. Hell den ferdige bananbrownie med glasur laget av smør, kakao, sukker og vann. Del desserten i biter og server.

Hjemmelaget sjokoladebrownie med nøtter

Nøtter vil være et lyst tillegg til hjemmelagde brownies. Bruk en velprøvd hjemmeoppskrift for å forberede. Den ferdige desserten kan serveres på et teselskap med familien eller ved et feriebord.

Koketid: 50 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mørk sjokolade - 200 gr.
• Smør - 150 gr.
• nøtter - 200 gr.
• Egg - 4 stk.
• Brunt sukker - 1 ss.
• Mel - 2 ss.
• Kakao - 2 ss.

Kokeprosess:

1. Skjær sjokolade og smør i biter. Smelt produktene til de er jevne i vannbad.

2. Pisk egg med kakao og brunt sukker.

3. Hell den avkjølte sjokoladen i eggedosisen. Elt arbeidsstykket.

4. Skrell og mal nøttene til fine smuler. Tilsett ingrediensen i sjokoladeblandingen.

5. Vi sender også det siktede melet hit. Rør til klumpene forsvinner.

6. Hell sjokoladedeigen med nøtter i en bakebolle. Kok retten i 30 minutter ved en temperatur på 160 grader.

7. La den ferdige brownien avkjøles, del deretter opp i porsjoner og server.

Delikat sjokoladebrownie med kirsebær

Kombinasjonen av kirsebær og sjokolade vil appellere til mange mennesker med en søt tann. Vi foreslår å lage en klassisk brownie med lyst bærfyll. Server en godbit til te, vennligst dine kjære eller gjester.

Koketid: 1 time 10 minutter

Koketid: 50 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mørk sjokolade - 180 gr.
• Smør - 120 gr.
• Egg - 2 stk.
• Mel - 3,5 ss.
• Sukker - 200 gr.
• Vaniljesukker - 1 ts.
• brus - ¼ ts.
• Salt - 1 klype.

For fylling:

• Kirsebær - 1 ss.
• Egg - 1 stk.
• Ostemasse - 300 gr.
• Sukker - 2 ss.

Kokeprosess:

1. Smelt smør- og sjokoladebitene jevne i vannbad.

2.Tilsett to typer sukker til den varme sjokoladeblandingen. Rør til de tørre ingrediensene løser seg opp.

3. Pisk eggene luftige.

4. Hell eggeblandingen i sjokoladeblandingen. Tilsett siktet mel, bakepulver, salt og brus til dette.

5. Pisk deigen til den er jevn.

6. Til fyllet, pisk ostemasse med sukker og egg.

7. Hell mesteparten av sjokoladedeigen i en bakebolle. Fyll den med ostemasse.

8. Fordel kirsebærene jevnt over overflaten.

9. Fyll fyllet med resten av deigen. Stek desserten i 50 minutter i en ovn forvarmet til 160 grader.

10. Sjokoladebrownie med lyst kirsebærfyll er klar. Del den i biter og server.

Små sjokoladebrownie-cupcakes i silikonformer

Brownie er en populær sjokoladedessert. Oftest bakes den i en stor panne, men dette er slett ikke nødvendig. Prøv en enkel oppskrift i form av små muffins, som er så praktiske å servere med en kopp te.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Mørk sjokolade - 80 gr.
• Smør - 60 gr.
• Egg - 2 stk.
• Mel - 50 gr.
• Sukker - 1,5 ss.

Kokeprosess:

1. Smelt mørke sjokoladebiter med smør. Du kan bruke vannbad eller saktekoker.

2. Bland egg og sukker hver for seg. Pisk ingrediensene til de er jevne og de tørre ingrediensene er oppløst.

3. Hell den forhåndsavkjølte blandingen av sjokolade og smør i eggedosisen.

4. Tilsett siktet mel her og pisk til en jevn masse.

5. Hell røren i muffinsformer.

6. Stek godbiten i 15 minutter i en forvarmet ovn til 200 grader.

7. Sjokolade brownie cupcakes er klare. Du kan prøve!

En enkel og deilig oppskrift på browniepai i en slow cooker

Hjemmelaget sjokoladebrownie kan tilberedes ikke bare i ovnen, men også i en langsom komfyr. En kulinarisk idé vil ikke kreve konstant involvering i prosessen. Server en deilig dessert til frokost eller familiete.

Koketid: 1 time og 20 minutter

Koketid: 1 time

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Kakao - 2,5 ss.
• Smør - 100 gr.
• Egg - 3 stk.
• Mel - 2 ss.
• Melk - 1 ss.
• Sukker - 1 ss.
• Vaniljesukker - etter smak.
• Salt - 0,5 ts.
• brus - 0,5 ts.
• Bakepulver - 1 ts.

Kokeprosess:

1. I en stor bolle rører du tørre ingredienser: siktet mel, kakao, salt, natron og bakepulver.

2. Pisk egg med vanlig sukker, vanilje, melk og smør i en annen bolle. Den siste ingrediensen kan smeltes og avkjøles på forhånd.

3. Bland den flytende massen med den tørre massen. Pisk blandingen til den er jevn.

4. Hell deigen i multikokerbollen. Stek i bakemodus i ca 60 minutter. Når du er klar, fjerner du produktet og lar det avkjøles.

5. Lys sjokoladekake er klar. Del den i biter og server med te.