Bulgur er et sunt og næringsrikt korn som har vært populært i matlaging siden antikken. Produktet kan tilberedes sammen med kylling. Det er mange deilige alternativer. Se på utvalget av 6 steg-for-steg oppskrifter og velg den som passer deg best.
Bulgur med kylling og grønnsaker i en stekepanne
En enkel og smakfull rett til hjemmebordet - bulgur med kylling og grønnsaker. Denne godbiten vil diversifisere menyen din og vil også glede deg med sitt lyse utseende og aroma.
- Kyllingbryst 400 (gram)
- Bulgur 200 (gram)
- Gulrot 1 (tingene)
- Bulk løk 1 (tingene)
- Bulgarsk pepper 1 (tingene)
- Tomat 2 (tingene)
- Rømme 1.5 (ss)
- Salt smak
- Krydder og krydder smak
- Vegetabilsk olje 30 (milliliter)
-
Hvordan lage deilig bulgur med kylling? La oss forberede de nødvendige ingrediensene og måle den nødvendige mengden.
-
Finhakk kyllingbrystet og legg det i en stekepanne oppvarmet med olje.
-
Vi legger også finhakkede gulrøtter her.
-
Tilsett hakket paprika.
-
Vi gjør det samme med løk.
-
Mal tomatene i en blender. Ha blandingen i stekepannen.
-
Salt retten etter smak.
-
La småkoke over moderat varme i ca 20 minutter.
-
Vi supplerer preparatet med rømme.
-
Dryss godbiten med krydder.
-
Tilsett den nødvendige mengden bulgur.
-
Fyll maten helt med vann.
-
La retten småkoke over svak varme i 10-15 minutter under lokk.
-
Hvis det er væske igjen på slutten, kan du ta av lokket og øke varmen.
-
Rør den ferdige bulguren med kylling og grønnsaker, legg på tallerkener og smak til.
Hvordan baker du deilig bulgur med kylling i ovnen?
En lys og næringsrik rett til hjemmemiddag - kylling med bulgur i ovnen. Det er enkelt å tilberede. Legg merke til en velprøvd oppskrift som selv kulinariske nybegynnere kan håndtere.
Koketid: 40 minutter
Koketid: 30 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Kyllingtromme - 400 gr.
- Bulgur - 250 gr.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Paprika - 1 stk.
- Hvitløk - 2 fedd.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
- Vegetabilsk olje - 30 ml.
- Grønt - til pynt.
Kokeprosess:
1. La oss forberede de nødvendige produktene.
2. Stek først kyllinglårene til de er lysebrune. 2-3 minutter vil være nok.
3. På denne tiden finhakker du løk og gulrøtter.
4. Stek grønnsaker i olje i 1-2 minutter.
5. Legg hakket paprika her.
6. Tilsett deretter bulgur til den totale massen.
7. Dryss arbeidsstykket med salt og krydder, press hvitløken her, rør rundt og ha på komfyren i 1 minutt.
8. Fordel bulguren med grønnsaker jevnt over bakebollen.
9. Legg den røde trommestikken på toppen og fyll det hele med vann.
10. Sett fatet i en ovn forvarmet til 180 grader i 30 minutter.
11. Når du er klar, overfører du godbitene til porsjonerte tallerkener. Du kan prøve!
Enkel og deilig bulgur pilaf med kylling
Hvis du er lei av tradisjonell pilaf og ønsker å diversifisere menyen din, tilbered bulgurbasert pilaf. Retten vil være næringsrik, smakfull og aromatisk.Flott løsning for lunsjen din!
Koketid: 40 minutter
Koketid: 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Bulgur - 200 gr.
- Kylling - 600 gr.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Hvitløk - 1,5 stk.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
- Grønt - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Forbered de nødvendige ingrediensene i henhold til listen.
2. Del kyllingen i små biter.
3. Finhakk grønnsakene: løk, gulrøtter og hvitløk. Den siste vi tar er noen nellik. La hodet være intakt.
4. Vask bulguren under vann med en fin sil.
5. Hell olje i stekepannen og dypp gulrøttene her.
6. Etter 2-3 minutter legger du løkene i pannen.
7. La grønnsakene småkoke og ha dem over i bollen der vi skal koke pilafen.
8. Stek kyllingen hver for seg til den er gyldenbrun. Salt det etter smak.
9. Legg kjøttstykker på grønnsaker.
10. Dekk maten med bulgur og hakket hvitløk.
11. Fyll arbeidsstykket med vann. Dryss over krydder og legg hel hvitløk i midten.
12. Kok over moderat varme i 5 minutter til væsken fordamper minimalt.
13. Dekk så fatet med lokk.
14. Hold i brann til den er gjennomstekt i ytterligere 15 minutter.
15. Duftende og smuldrete bulgur og kyllingpilaf er klar. Du kan prøve!
Trinn-for-steg oppskrift på suppe med bulgur og kylling
En lett og deilig hjemmelaget suppe kan lages av bulgur og kylling. En enkel kulinarisk idé vil diversifisere menyen din og glede familien din med en hyggelig smak. Ta notat.
Koketid: 35 minutter
Koketid: 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Bulgur - 100 gr.
- Kylling - 300 gr.
- Poteter - 6 stk.
- Løk - 2 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1.La oss forberede de nødvendige produktene. Skrell og vask grønnsakene, del kyllingen i mellomstore biter.
2. Legg kjøttet i en kjele med vann, tilsett salt og kok til buljongen er oppnådd.
3. Skjær potetene i små terninger.
4. Hakk løk og gulrøtter og stek dem til de er myke i vegetabilsk olje.
5. Vask bulguren under kaldt vann.
6. Tilsett poteter i buljongen og etter 5 minutter bulgur.
7. Tilsett grønnsaker her, tilsett salt, dryss over krydder og kok retten i 20 minutter på middels varme.
8. Rask og smakfull kyllingsuppe med bulgur er klar. Hjelp deg selv!
Hvordan lage bulgur med kylling og sopp?
En original rett for en familielunsj eller middag er bulgur med kylling og sopp. Godbiten vil glede deg med sin metthetsfølelse, lyse smak og aroma. Prøv denne enkle og raske oppskriften!
Koketid: 50 minutter
Koketid: 45 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Bulgur - 400 gr.
- Kylling - 400 gr.
- sopp - 300 gr.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
- Vann - 1,5 ss.
- Smør - 30 gr.
Kokeprosess:
1. Smelt smøret i en forvarmet stekepanne.
2. Legg bulguren her, varm den i to minutter og tilsett sopp.
3. Fyll maten med vann, salt etter smak, dryss over krydder og la det småkoke under lokk i ca 10-15 minutter. Kan gjøres over moderat varme.
4. Skjær kyllingfileten i små terninger.
5. Legg kjøttet inn i den totale massen, bland og la det stå på lav varme i 30 minutter.
6. En næringsrik rett med smuldrete bulgur er klar. Del den i porsjoner og forsyn deg selv!
Bulgur med kylling i kremet saus
En velsmakende og næringsrik godbit for en familiemiddag - bulgur med kylling og fløte. Retten vil komme ut saftig, mør og aromatisk, og vil også glede deg med den enkle kulinariske prosessen. Vurder en interessant idé.
Koketid: 35 minutter
Koketid: 25 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Bulgur - 200 gr.
- Kyllingfilet - 200 gr.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Krem - 150 ml.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Hakk løken og riv gulrøttene. Stek grønnsakene i en stekepanne med vegetabilsk olje i ca 2-3 minutter.
2. Vi sender også kyllingkjøtt hit, ferdigkuttet i små biter. Rør og la det småkoke i 5-7 minutter.
3. Hell i fløten, tilsett salt og krydder etter smak. Kok over moderat varme til innholdet koker.
4. Vask bulguren og legg den til den generelle massen. Hell i litt vann, lukk fatet og kok under lokk i ytterligere 10-15 minutter.
5. Mør bulgur med kylling i fløte er klar. Du kan sette den på tallerkener og prøve den!