Hjemmelagde boller er alltid en god grunn til å samle sine kjære rundt samme bord. Forbered dem med valmuefrø. På denne måten vil bakevarene bli saftige og enda mer smakfulle. Det er mange kulinariske varianter av delikatessen: med rosiner, kanel og til og med kondensert melk. Velg oppskriften du liker og start prosessen.
- Smørboller med valmuefrø laget av gjærdeig i ovnen
- Deilige butterdeigsboller med valmuefrø
- Søte boller fylt med valmuefrø og sukker
- Hjemmelagde valmuefrø og kanelboller
- Hvordan bake boller med valmuefrø og sjokoladeglasur?
- Frodige boller med valmuefrø og rosiner i ovnen
- En enkel og deilig oppskrift på valmuefrøboller med kefir
- Trinn-for-trinn oppskrift for å lage melkeboller med valmuefrø
- Hvordan bake hjemmelagde boller med valmuefrø og cottage cheese?
- Deilige boller med valmuefrø og kondensert melk i ovnen
Smørboller med valmuefrø laget av gjærdeig i ovnen
Frodige og rosenrøde boller med valmuefrø lages av gjærdeig. Unn deg selv og dine kjære med deilige og aromatiske bakverk. Den ferdige godbiten kan serveres med te eller som snacks.
- Mel 4 (briller)
- Kumelk 150 (milliliter)
- Kremet margarin 100 (gram)
- Granulert sukker 200 (gram)
- Kylling egg 3 (tingene)
- Tørrgjær 11 (gram)
- Valmue 200 (gram)
- Honning 50 (gram)
- Salt 1 (teskjeer)
-
Hvordan bake valmuefrøboller i ovnen? Del margarinen i flere deler og smelt den.
-
I en egen bolle kombinerer du tørrgjær, 50 gram mel og samme mengde sukker.
-
Hell litt varm melk over den tørre blandingen, behold en teskje. Rør og la stå i 20 minutter på et varmt sted.
-
På dette tidspunktet, pisk to egg med ytterligere 50 gram sukker og salt.
-
Hell eggeblandingen i den tilberedte deigen og pisk blandingen med en gaffel.
-
Tilsett det siktede melet her og begynn å elte til du får en homogen, tett deig.
-
Hell i smeltet og avkjølt margarin. Bland blandingen igjen.
-
Dekk produktet med et håndkle og la det stå på et varmt sted i 1 time.
-
Hell kokende vann over den angitte mengden valmuefrø og la det trekke i 45 minutter.
-
Etter dette overfører du valmuefrøene til en fin sil og venter til alt vannet har rennet ut.
-
Rør valmuefrø med honning og resterende sukker. Bland fyllet.
-
I løpet av denne tiden kom deigen bare opp.
-
Kjevle den ut til et tynt rektangel, som vi legger valmuepastaen på. Fordel fyllet jevnt med en skje.
-
Rull arbeidsstykket til en rull.
-
Deretter skjærer du den i små biter.
-
Overfør til en bakeplate med bakepapir og la stå i 25 minutter.
-
Pisk det resterende egget med en teskje melk.
-
Dekk produktet med eggeblandingen. Stek i 20 minutter ved 200 grader.
-
Deilige boller med valmuefrø er klare!
Deilige butterdeigsboller med valmuefrø
En interessant meldessert kan lages av butterdeig og valmuefrø. Gled familien din med velduftende og deilige boller som passer perfekt til en kopp varm te.
Koketid: 1 time
Koketid: 30 minutter
Porsjoner - 8
Ingredienser:
- Butterdeig - 500 gr.
- Valmue - 1 ss.
- Sukker - 0,5 ss.
- Smør - 2 ss.
For glasuren:
- Sukker - 5 ss.
- Vann - 10 ss.
Kokeprosess:
1. Fyll valmuefrøet helt med vann og kok over svak varme i nøyaktig 5 minutter.Etter dette, overfør produktet til en fin sil og vent til all væsken har rennet ut.
2. Tilsett valmuefrø med sukker og biter av myknet smør.
3. Elt ingrediensene til det dannes en homogen flytende fylling.
4. Kjevle ut butterdeigen til et pen rektangel. Dekk den helt med valmuefrø. Fordel det jevnt. Rull produktet til en tett rull.
5. Skjær arbeidsstykket i små biter. Ha dem over på en stekeplate og stek i 20-30 minutter på 180 grader.
6. Til glasuren, kok opp vann og sukker i ca 5-10 minutter. Dekk de ferdige bollene med blandingen. Den søte godbiten er klar til å bli servert!
Søte boller fylt med valmuefrø og sukker
En deilig godbit til bordet ditt - duftende boller med sukker og valmuefrø. En interessant delikatesse kan serveres med te, kaffe eller melk. Prøv denne enkle oppskriften hjemme.
Koketid: 3 timer
Koketid: 40 minutter
Porsjoner – 8 stk.
Ingredienser:
- Mel - 500 gr.
- Valmue - 100 gr.
- Sukker - 90 gr.
- Melk - 1 ss.
- Egg - 2 stk.
- Smør - 150 gr.
- Tørrgjær - 5 gr.
- Salt - 1 klype.
- Vanillin - etter smak.
Kokeprosess:
1. Forbered de nødvendige ingrediensene i de nødvendige mengder.
2. I en stor bolle kombinerer du siktet mel, tørrgjær, en spiseskje sukker og litt vanilje.
3. Rør den tørre blandingen og tilsett smeltet og avkjølt smør. Et lite stykke smør bør settes til side til fyllet.
4. Tilsett ett kyllingegg i blandingen og hell i varm melk. Rør til du får en homogen klump.
5. Dekk til med et håndkle og la stå i en og en halv time på et lunt sted.
6. På dette tidspunktet begynner vi å fylle.Stek valmuefrøene raskt i en stekepanne, hell deretter kokende vann over dem og la svelle i 6-8 minutter.
7. Ha blandingen i en fin sil og tilsett sukker og smeltet smør.
8. Rør til ingrediensene er jevnt fordelt.
9. Elt den ferdige deigen med hendene og rull den til et tynt rektangel.
10. Kle deigen med valmuefrø og sukkerfyll.
11. Rull arbeidsstykket til en stram rull.
12. Skjær produktet i små like deler.
13. Legg bollene i en ildfast form.
14. Kle dem med det gjenværende sammenpiskede egget.
15. Stek i 30-40 minutter ved 200 grader.
16. Rødsøte boller med sukker og valmuefrø er klare.
Hjemmelagde valmuefrø og kanelboller
For å gjøre hjemmelagde valmuefrøboller enda mer velduftende, tilbered dem med tilsetning av kanel. Søte bakverk vil glede deg med sitt lyse utseende og smak. Server til te!
Koketid: 4 timer
Koketid: 30 minutter
Porsjoner – 10 stk.
Ingredienser:
- Mel - 2 ss.
- Melk - 220 ml.
- Egg - 1 stk.
- Smør - 45 gr.
- Salt - 1 ts.
- Sukker - 6 ss.
- Tørrgjær - 2 ts.
- Vegetabilsk olje - 5 ss.
- Malt kanel - etter smak.
- Valmuefrø - 5 ss.
Kokeprosess:
1. Du kan elte bolledeigen selv eller i en brødmaskin. Hvis vi bruker det andre alternativet, kombinerer vi mel, gjær, salt, to spiseskjeer sukker, et egg, melk og myknet smør i en beholder.
2. Forbered deigen i ca 3 timer i passende modus. Der vil den passe og øke i størrelse.
3. Elt den resulterende deigen med hendene, kjevle den tynt ut og del den i like sirkler.
4. Slipp litt vegetabilsk olje i midten av hver sirkel.
5. Hell det resterende sukkeret her.
6. Deretter fordeler du valmuefrøene jevnt.
7. Dryss preparatene med malt kanel.
8. Rull hver sirkel til et rør.
9. Etter dette, brett rørene i to.
10. Vi lager kutt i midten av hvert produkt.
11. Skille deigen forsiktig med hendene.
12. Form pene hjerter.
13. Legg dem på en bakeplate med bakepapir.
14. Om ønskelig kan produktet belegges med sammenvispet egg.
15. Stek godbiten i ca 20-30 minutter ved en temperatur på 200 grader.
16. Deilige valmuefrø og kanelboller er klare!
Hvordan bake boller med valmuefrø og sjokoladeglasur?
En enkel og utrolig smakfull dessert som kan tilberedes hjemme - valmuefrøboller i sjokoladeglasur. Denne delikatessen vil ikke forlate noen likegyldige. Prøv det!
Koketid: 2 timer
Koketid: 20 minutter
Porsjoner – 13 stk.
Ingredienser:
- Mel - 2 ss.
- Melk - 400 ml.
- Sukker - 4 ss.
- Tørrgjær - 12 gr.
- Salt - 0,5 ss.
- Valmue - 150 gr.
- Honning - 6 ss.
- Vegetabilsk olje - etter smak.
For sjokoladeglasur:
- Sjokolade - 150 gr.
- Smør - 30 gr.
- Melk - 100 ml.
Kokeprosess:
1. La oss forberede de nødvendige produktene i henhold til listen.
2. Vask valmuefrøet i varmt vann, og overfør det deretter til en fin sil.
3. Tilsett honning til de tilberedte valmuefrøene. Rør og sett på lav varme. Kok i 5-8 minutter under konstant omrøring.
4. Varm opp melken litt til deigen. Dypp sukker, salt, litt vegetabilsk olje, siktet mel og tørrgjær i det.
5. Elt ingrediensene til det dannes en homogen deig. La det stå i en time på et varmt sted.
6. Kjevle ut den ferdige deigen til et tynt rektangel.
7. Dekk den med valmuefrøfyll. Rull den til en rull og skjær den i små biter.
8. Overfør arbeidsstykket til en bakebolle.
9.Stek i 20 minutter ved 180 grader.
10. På dette tidspunktet forbereder du sjokoladeglasuren. Hell melk i en tallerken, tilsett smør og sjokoladebiter.
11. Sett oppvasken med mat i mikrobølgeovnen. Varm opp til alle ingrediensene er smeltet. Røre.
12. Dekk de ferdige bollene med glasur, la dem avkjøles og server.
Frodige boller med valmuefrø og rosiner i ovnen
Appetittvekkende og saftige boller lages med tilsetning av valmuefrø og rosiner. Denne delikatessen vil være en utmerket grunn til å samle dine kjære over en kopp varm te. Bruk en interessant kulinarisk oppskrift for dette.
Koketid: 2 timer
Koketid: 20 minutter
Porsjoner – 10 stk.
Ingredienser:
- Mel - 2,5 ss.
- Melk - 200 ml.
- Egg - 1 stk.
- Smør - 50 gr.
- Vegetabilsk olje - 3 ss.
- Sukker - 5 ss.
- Vaniljesukker - 1 pose.
- Salt - ¼ ts.
- Tørrgjær - 1,5 ts.
- Rosiner - 75 gr.
- Valmuefrø - 3 ss.
Kokeprosess:
1. Rør tørrgjær i varm melk sammen med en teskje sukker og to spiseskjeer mel. La stå i 10 minutter.
2. Kombiner vegetabilsk olje, egg, salt, vanilje og vanlig sukker i en dyp bolle.
3. Hell et glass siktet mel i deigen. Tilsett blandingen med vegetabilsk olje. Bland ingrediensene til en jevn masse.
4. Bløtlegg rosinene i varmt vann. Kok valmuefrø i vann i ett minutt og la stå i 10 minutter. Vi legger begge ingrediensene til deigen.
5. Rør massen, tilsett et halvt glass mel til og tilsett myknet smør.
6. Tilsett resten av melet, elt igjen til det er glatt, og la stå på et lunt sted i 1 time.
7. Etter en stund lager du like store kuler av deigen, la dem stå i 10 minutter og strø over en liten mengde sukker.Overfør til en bakeplate.
8. Stek godsaken i 15-20 minutter ved 200 grader. La så det gyldenbrune produktet avkjøles litt.
9. Gylne boller med rosiner og valmuefrø er klare!
En enkel og deilig oppskrift på valmuefrøboller med kefir
Delikate og myke boller med valmuefrø lages ved hjelp av kefirdeig. Bruk en enkel oppskrift for å glede dine kjære. Duftende bakverk kan serveres med te eller melk.
Koketid: 50 minutter
Koketid: 20 minutter
Porsjoner – 21 stk.
Ingredienser:
- Mel - 3 ss.
- Kefir - 1 ss.
- Vaktelegg - 10 stk.
- Sukker - 300 gr.
- Smør - 150 gr.
- brus - 1 ts.
- Mac - etter smak.
Kokeprosess:
1. Mål opp nødvendig mengde kefir.
2. Suppler det fermenterte melkeproduktet med 50 gram smør. Varm deigen i mikrobølgeovnen i et par minutter.
3. Etter dette, tilsett brus til den flytende blandingen.
4. Forbered vakteleggene.
5. De må piskes med 100 gram sukker.
6. Hell avkjølt kefir og smør i eggedosisen.
7. Sikt melet her.
8. Elt deigen til det dannes en tykk deig.
9. Rør valmuefrø med det resterende sukkeret.
10. Legg myknet smør her.
11. Fortsett å elte til den er jevn.
12. Kjevle ut den ferdige deigen tynt og kle den med valmuefyll.
13. Rull til en stram rull. Skjær den i små biter.
14. Ha dem over i en ildfast form og stek i 20 minutter på 180 grader.
15. Brune kanelsnurrer er klare!
Trinn-for-trinn oppskrift for å lage melkeboller med valmuefrø
Luftige valmuefrøboller laget med melkedeig er enkle å lage hjemme. Legg merke til den enkle steg-for-steg-oppskriften og glede dine kjære med en velsmakende og aromatisk godbit.
Koketid: 1 time
Koketid: 30 minutter
Porsjoner - 30 stk.
Ingredienser:
- Mel - 3 ss.
- Melk - 1 ss.
- Kyllingegg - 3 stk.
- Margarin - 100 gr.
- Tørrgjær - 2,5 ts.
- Sukker - 6 ss.
- Salt - 1 klype.
- Mac - etter smak.
Kokeprosess:
1. Fyll valmuefrøet med varmt vann og la stå i 15 minutter. Dette vil fjerne overflødig bitterhet.
2. Varm opp melken på dette tidspunktet og rør tørrgjær i den.
3. I en stor bolle kombinerer du kyllingegg, sukker, salt og melkeblanding med gjær. Reserver en skje sukker til fyllet.
4. Hell i den smeltede, avkjølte margarinen her. Pisk og tilsett mel gradvis.
5. Elt arbeidsstykket til det oppnås en tett deig.
6. Legg de bløtlagte valmuefrøene på en sil og rør med sukker.
7. Kjevle ut den ferdige deigen tynt og kle den med valmuefyll. Rull den sammen til en rull.
8. Skjær rullen i små biter.
9. Stek bollene i 30 minutter på 180 grader, deretter serverer vi dem til bordet!
Hvordan bake hjemmelagde boller med valmuefrø og cottage cheese?
En appetittvekkende delikatesse for hjemmelaget te - velduftende boller med valmuefrø og cottage cheese. Bruk en enkel oppskrift og glede dine kjære med søte varme bakverk. Server med en kopp varm te eller kaffe.
Koketid: 50 minutter
Koketid: 25 minutter
Porsjoner – 22 stk.
Ingredienser:
- Cottage cheese - 400 gr.
- Mel - 700 gr.
- Egg - 3 stk.
- Rømme - 7 ss.
- Sukker - 150 gr.
- brus - 1 ts.
- Valmuefrø - 3 ss.
- Pulverisert sukker - etter smak.
- Vegetabilsk olje - 4 ss.
Kokeprosess:
1. Pisk to egg med sukker, tilsett smør, rømme, cottage cheese, mel og brus. Elt produktene til en tett, homogen klump er oppnådd. La ham hvile i ca 20 minutter.
2. Del den hvilede deigen i små like store biter.Det blir litt mer enn 20 av dem.
3. Form hver del til en pen ball. Legg dem på en stekeplate med bakepapir. Pensle med gjenværende sammenpisket egg og dryss over valmuefrø.
4. Stek godsaken i ca 20-25 minutter på 180 grader.
5. Dryss de ferdige bollene med melis og server dem til bordet. Du kan prøve!
Deilige boller med valmuefrø og kondensert melk i ovnen
Et originalt bakverk til hjemmebordet ditt – velduftende valmuefrøboller med kondensert melk. Delikatessen blir utrolig mør og smakfull. Forbered deg på et teselskap og overrask familien din.
Koketid: 3 timer 20 minutter
Koketid: 50 minutter
Porsjoner - 12
Ingredienser:
- Mel - 600 gr.
- Melk - 280 ml.
- Egg - 3 stk.
- Tørrgjær - 7 gr.
- Sukker - 75 gr.
- Salt - 2/3 ts.
- Vanillin - 1 klype.
- Smør - 100 gr.
- Valmuefrø - 2 ss.
- Kokt kondensert melk - 500 ml.
Kokeprosess:
1. I en dyp bolle kombinerer du siktet mel, tørrgjær, to kyllingegg, melk, salt, sukker og vanillin. Elt til glatt og tilsett mykt smør gradvis, etter hver tilsetning elt deigen godt. Tilsetning i etapper vil forhindre at deigen skiller seg.
2. Tilsett valmuefrø i blandingen og begynn å elte den med hendene til den er jevnt fordelt.
3. Legg det homogene produktet i en dyp tallerken.
4. Dekk til med film eller et håndkle og la stå på et lunt sted i en time. I løpet av denne tiden vil produktet øke i størrelse.
5. Del den resulterende deigen i 12 like deler, hvoretter vi danner pene baller fra dem.
6. Plasser arbeidsstykket i en praktisk beholder, dekk til med film og la hvile i 10 minutter.
7. Deretter ruller du ut hver ball til en avlang flat kake. Dekk overflaten med kondensert melk.Vi begynner å rulle den inn i et rør.
8. Bruk fingrene til å presse kantene slik at bollene ikke faller fra hverandre.
9. Legg på en bakeplate med sømsiden ned. Dekk dem igjen med film og la stå i 40 minutter. Dette er nødvendig for å sikre at produktet ikke skiller seg.
10. Kle bollene med det gjenværende sammenpiskede egget og stek i 50 minutter ved 170 grader.
11. Den rosenrøde og aromatiske delikatessen med valmuefrø og kondensert melk er klar!