Boller med syltetøy er en klassiker innen hjemmebakst. Ferdige boller kan spises bare som en matbit eller serveres med et familieteselskap. Det er mange alternativer for å tilberede en slik godbit. Du finner det beste av dem i vårt velprøvde kulinariske utvalg av åtte trinnvise oppskrifter med fotografier.
Boller med syltetøy fra gjærdeig
Boller med syltetøy laget av gjærdeig blir veldig luftige, saftige og appetittvekkende. En slik lys godbit vil tjene som en utmerket snack eller tillegg til en kopp varm te. Sørg for å prøve å lage dine egne bakevarer ved å bruke vår steg-for-steg oppskrift med bilder.
- Mel 4 (briller)
- Kylling egg 1 (tingene)
- Kremet margarin 100 (gram)
- Fersk gjær 25 (gram)
- Granulert sukker ½ (briller)
- Kumelk 300 (milliliter)
- Syltetøy smak
-
La oss forberede alle ingrediensene fra listen.
-
Bland varm melk med sukker, salt og gjær. Vi knekker også et kyllingegg her. Rør og la det trekke litt.
-
Hell litt av melet og myknede margarinbiter i deigen.
-
Tilsett mel og elt deigen grundig.
-
Vi sender produktet til et varmt sted i en time for å heve.
-
Del den ferdige deigen i små like store kuler.
-
Kjevle ut hver kule og legg en spiseskje syltetøy på kanten.
-
Pakk den ene siden av deigen forsiktig over fyllet.
-
Vi vrir emnene i form av pene boller.
-
La de rå preparatene brygge på et lunt sted i ytterligere 40 minutter. Legg dem så på en bakeplate og stek i 30 minutter på 180 grader. Etter en stund tar vi de nesten ferdige bollene ut av ovnen, dekker dem med eggeplomme, drysser med sukker og går tilbake til ovnen i ytterligere 15 minutter.
-
Boller med syltetøy fra gjærdeig er klare. Du kan servere den til bordet!
Puff buns med syltetøy
Puff buns med syltetøy er en veldig velsmakende og lys godbit for hjemme- eller feriebordet. Alle kan tilberede en appetittvekkende godbit med egne hender. For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift fra vårt kulinariske utvalg. Unn deg selv og dine kjære!
Koketid - 40 minutter
Koketid - 20 minutter
Porsjoner – 9 stk.
Ingredienser:
- Butterdeig – 0,5 kg.
- Syltetøy - 400 gr.
- Sukker - 5 ts.
- Egg - 1 stk.
Kokeprosess:
Trinn 1. Tin butterdeigen på forhånd og del den i like firkanter.
Trinn 2. Legg litt syltetøy i midten av hver rute.
Trinn 3. Lim forsiktig to motsatte sider av deigen sammen. Vi klyper endene av emnene.
Trinn 4. Snu produktet forsiktig med sømmene ned og legg det på en bakebolle.
Trinn 5. Pensle hver bolle med sammenpisket egg.
Trinn 6. Dryss sukker på toppen.
Trinn 7. Stek godbiten til den er gyldenbrun ved en temperatur på 200 grader. Dette vil ta ca. 15 minutter.
Trinn 8. Duftende og sprø butterkaker med syltetøy er klare. Du kan prøve!
Hjemmelagde boller med syltetøy
Hjemmelagde boller med syltetøy er en enkel og rask måte å tilberede deilige og aromatiske bakverk på. En favorittgodbit med saftig fyll som ikke vil etterlate noen likegyldige. Forbered deg på et familieteselskap eller gjester med vår trinnvise oppskrift.
Koketid - 2 timer
Koketid - 30 minutter
Porsjoner – 12 stk.
Ingredienser:
- Mel - 0,5 kg.
- Melk - 250 ml.
- Tørrgjær - 7 gr.
- Salt - 0,5 ts.
- Sukker - 4 ss.
- Egg - 3 stk.
- Smør - 60 gr.
- Syltetøy - 250 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. Rør salt og sukker i melk.
Trinn 2. Legg gjæren her og bland igjen.
Trinn 3. Pisk to kyllingegg inn i denne blandingen. Visp alt sammen.
Trinn 4. Hell i det smeltede smøret og sikt melet.
Trinn 5. Elt myk elastisk deig og la den stå på et varmt sted. Vi venter til arbeidsstykket øker i størrelse.
Trinn 6. Del den hevede deigen i små kuler, som vi deretter ruller ut tynt.
Trinn 7. Legg litt syltetøy på halvparten av hvert stykke.
Trinn 8. Dekk fyllet med den ene halvdelen av deigen.
Trinn 9. Kutt resten av deigen. Vi pakker hele bollen med den.
Trinn 10. Overfør produktene til en bakeplate med pergament. La den hvile under et håndkle i 20 minutter.
Trinn 11. Kle bollene med sammenvispet egg og sett i en ovn forvarmet til 180 grader i 25 minutter.
Trinn 12. Hjemmelagde boller med syltetøy er klare. Server til bordet!
Kefirboller med syltetøy
Kefirboller med syltetøy blir utrolig luftige, møre og appetittvekkende. Den lyse, aromatiske godbiten vil tjene som en utmerket snack eller tillegg til te. Sørg for å prøve vår velprøvde steg-for-steg oppskrift med bilder. Det vil være umulig å motstå!
Koketid - 1 time
Koketid - 20 minutter
Porsjoner – 8 stk.
Ingredienser:
- Mel - 250 gr.
- Kefir - 1 ss.
- Egg - 1 stk.
- Sukker - 1 ss.
- Vegetabilsk olje - 50 ml.
- Salt - 1 klype.
- brus - 0,5 ts.
- Syltetøy - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Kombiner kyllingegget med salt i en dyp bolle.
Trinn 2. Pisk egget til det dannes luftig skum.
Trinn 3. Kombiner kefir, sukker og brus i en separat bolle.
Trinn 4. Pisk til de tørre ingrediensene er oppløst.
Trinn 5. Kombiner kefirblandingen med eggeblandingen.
Trinn 6. Tilsett gradvis siktet mel her.
Trinn 7. Hell vegetabilsk olje i preparatet. Bland massen.
Trinn 8. Tilsett det resterende melet.
Trinn 9. Elt med hendene for å danne en tykk, homogen deig.
Trinn 10. Del deigen i små kuler, som vi ruller i et tynt lag.
Trinn 11. Legg syltetøy i midten av hver sirkel.
Trinn 12: Lukk kantene på deigen tett rundt fyllet.
Trinn 13. Legg deigen i en bakebolle. Sett i en ovn forvarmet til 180 grader i 30 minutter.
Trinn 14. Appetittvekkende kefirboller med syltetøy er klare!
Gjærfrie boller med syltetøy
Gjærfrie boller med syltetøy er en enkel og smakfull godbit til hjemmebordet ditt. Alle kan tilberede en duftende og elsket godbit med egne hender. For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift fra vårt kulinariske utvalg. Unn deg selv og overrask dine kjære hyggelig!
Koketid - 1 time
Koketid - 20 minutter
Porsjoner – 10 stk.
Ingredienser:
- Mel - 300 gr.
- Syltetøy - 150 gr.
- Rømme - 125 gr.
- Egg - 1 stk.
- Eggeplomme - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - 75 ml.
- brus - 0,5 ts.
- Bakepulver - 0,5 ts.
- Sesam - til pynt.
Kokeprosess:
Trinn 1. Kombiner rømme, bakepulver og brus i en dyp bolle.
Steg 2.Knekk et kyllingegg her og hell i vegetabilsk olje.
Trinn 3. Pisk innholdet for homogenitet.
Trinn 4. Bruk en fin sil og sikt melet inn i den flytende blandingen.
Trinn 5. Elt massen til en elastisk, tett deig oppnås.
Trinn 5. Koble kantene på arbeidsstykket og form en pen bolle.
Trinn 6. Legg bollene på en bakeplate dekket med bakepapir, drysset med brødsmuler. Dekk produktet med en blanding av egg, melk og sukker.
Trinn 7. Deretter legger du sprinkles til godbiten. For å gjøre dette, gni mel, sukker og smør med hendene. Sett bollene i en forvarmet ovn på 175 grader i 30 minutter.
Trinn 8. Hjemmelagde boller med syltetøy og strø er klare. Server og nyt!
Deigboller med melk og syltetøy
Boller laget av melkedeig med syltetøy blir utrolig møre, luftige og appetittvekkende. En slik lys godbit vil tjene som en utmerket snack eller tillegg til en kopp varm te. Sørg for å prøve å bake hjemme ved å bruke vår trinnvise oppskrift med bilder.
Koketid - 2 timer
Koketid - 30 minutter
Porsjoner – 8 stk.
Ingredienser:
- Mel - 2 ss.
- Melk - 0,5 ss.
- Egg - 1 stk.
- Sukker - 3 ss.
- Salt - 1 klype.
- Smør - 1 ss.
- Tørrgjær - 1 ts.
- Syltetøy - 200 gr.
For smøring:
- Eggeplomme - 1 stk.
Kokeprosess:
Trinn 1. Varm opp melken litt og tilsett tørrgjær.
Trinn 2. Tilsett egg, sukker, salt og smeltet smør i samme blanding. Bland grundig.
Trinn 3. Sikt melet her og begynn å elte deigen.
Trinn 4. Form en jevn og elastisk klump, la den heve på et varmt sted i en time.
Trinn 5. Del den ferdige deigen i små kuler.Vi ruller hver av dem tynt til en oval og tilsetter syltetøy. Vi lager et kutt på siden av hver oval. Vi pakker produktet slik at kuttet er i midten.
Trinn 6. Legg emnene på en bakeplate med pergament. Dekk med pisket eggeplomme og stek i 30 minutter ved 180 grader.
Trinn 7. Appetittvekkende boller laget av melkedeig med syltetøy er klare. Du kan prøve!
Hjemmelagde boller med syltetøy på tørrgjær
Hjemmelagde boller med syltetøy på tørrgjær er en enkel og rask måte å tilberede deilige og aromatiske bakverk på. Lyse boller med saftig fyll vil ikke forlate noen likegyldige. Forbered dem for et familie-teselskap eller ankomst av gjester, sammen med vår trinnvise oppskrift.
Koketid - 2 timer
Koketid - 20 minutter
Porsjoner – 22 stk.
Ingredienser:
- Mel – 550+/- 50 gr.
- Melk - 250 ml.
- Egg - 2 stk.
- Tørrgjær - 2 ts. (25 g levende)
- Sukker - 4 ss.
- Vegetabilsk olje - 6 ss.
- Vaniljesukker - 1 pose.
- Salt - 2/3 ts.
- Syltetøy - 500 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. Bland salt, to typer sukker og gjær i varm melk.
Trinn 2. Knekk ett kyllingegg her og bland alt grundig med en visp.
Trinn 3. Hell i vegetabilsk olje og fortsett å elte.
Trinn 4. Sikt melet her.
Trinn 5. Vi begynner å elte massen til en jevn elastisk klump oppnås. Vi lar den heve på et varmt sted.
Trinn 6. Del deigballen i små kuler og kjevle dem ut.
Trinn 7. Legg syltetøy i midten av hver kake. Forsegl kantene tett.
Trinn 8. Overfør emnene til en bakeplate med pergament. La dem sitte i 15 minutter, pensle med sammenvispet egg og stek deretter i ca 20 minutter på 180 grader.
Trinn 9. Duftende hjemmelagde boller med syltetøy på tørrgjær er klare. Hjelp deg selv!