Smørbrød med brisling

Smørbrød med brisling er nyttig, men du bør ikke overbruke dem. Brisling er fortsatt et røkt produkt, som er kjent for å inneholde kreftfremkallende stoffer. Fordelen med retten er at fisken inneholder vitaminer som hindrer at det dannes blodpropp.

Smørbrød med brisling og fersk agurk på et brød

Mange kjenner til snacken i form av smørbrød med brisling. De er så lette, møre og smakfulle at de bokstavelig talt smelter i munnen. Smørbrød kan bli en dekorasjon for et feriebord og har mange matlagingsalternativer.

1. 
   Hvordan lage enkle smørbrød med brisling? Skjær 4 skiver fra bollen. Varm deretter en stekepanne med vegetabilsk olje på komfyren i et par minutter og legg brødet i den. Stek skivene på begge sider (hver side i tre minutter).
2. 
   Fjern hvitløksfeddene og skjær dem på langs. Gni brødskivene med hvitløkshalvdeler for å gjøre smørbrødene mer aromatiske og smakfulle.
3. 
   Nå skal hver skive smøres med majones. Det er best å lage sausen hjemme, men hvis det haster med smørbrød, bruk butikkkjøpt majones.
4. 
   Åpne glasset og legg brislingen på toppen av majonesen i ønsket mengde.
5. 
   Vi vasker den ferske agurken. Skjær av begge ender og skjær grønnsaken i tynne skiver. Legg 2 agurkskiver på hver sandwich.
6. 
   Vi vasker en liten haug med persille, rister av overflødig fuktighet og klyper av små grener som vi pynter smørbrød med.

God appetitt!

Smørbrød med brisling og syltet agurk på svart brød

Vi anbefaler deg å alltid ha noen glass med brisling i olje på lager, slik at du når som helst kan nyte svært smakfulle og lette smørbrød med syltet agurk og svart brød.

Koketid - 50 minutter.

Koketid - 30 minutter.

Antall porsjoner - 3.

Ingredienser:

• Brisling i olje - 50 gr.
• Svart brød - 4-5 skiver.
• Majones - 1,5 ss.
• Hvitløk - 1 tann.
• Syltet agurk - 40-50 gr.
• Egg - 1 stk.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Skjær det sorte brødet i skiver. Ovennevnte produkter vil lage tre smørbrød. Skiver av svart brød må bakes i ovnen, så det må forvarmes til 180 grader. Legg skivene på en bakeplate, som vi legger inne i ovnen. Tørk brødet i ca 5-7 minutter til det dannes en sprø skorpe.

2. Ha egget i en kjele og fyll med kaldt vann. Sett beholderen på komfyren og kok opp væsken.Kok egget etter koking i ca 7-8 minutter. Hell det varme vannet i vasken og hell kaldt vann over egget for å avkjøles. Deretter må egget fjernes fra skallet og rives på et fint rivjern.

3. Ta den syltede agurken ut av glasset. Skjær av noen skiver. For en sandwich trenger vi ca 2-3 skiver.

4. Fjern skallet fra hvitløksfedden og finhakk den eller hakk den med hvitløksfars. Bland den nødvendige mengden majones og presset eller hakket hvitløk i en liten tallerken.

5. Smør nå hver brødskive med en blanding av hvitløk og majones. Dryss pålegget med revet egg. Legg agurkskiver og brisling på toppen. Skyll en liten mengde grønt og finhakk. Dryss det på smørbrød.

God appetitt!

Smørbrød med brisling på festbordet

Til feriebordet kan smørbrød med brisling tilberedes på en ekstraordinær måte. Form for eksempel dekorasjoner av selve ingrediensene. I dette tilfellet vil smørbrødene se uvanlige og vakre ut.

Koketid - 50 minutter.

Koketid - 50 minutter.

Antall porsjoner – 15-20.

Ingredienser:

• Svart brød - 1 stk.
• Brisling i olje - 1 krukke.
• Egg - 2 stk.
• Majones - 200 gr.
• Agurk - 1 stk.
• Hvitløk - 5 tenner.
• Dill - 1-2 grener.

Kokeprosess:

1. For å lage smørbrød kan du bruke ferdig oppskåret brød. Hvis brødet er helt, skjær det i skiver. Deretter må hver skive kuttes på tvers igjen.

2. For å få en sprø skorpe må skivene stekes. Hell vegetabilsk olje i en stekepanne og varm på komfyren i omtrent to minutter. Legg så brødskiver på bunnen av beholderen og stek dem på begge sider i cirka tre minutter.

3.Ha begge eggene i en kjele og fyll med vann. Tid væsken til å begynne å koke i 7 minutter og kok eggene i løpet av denne tiden. Deretter må du tømme det kokende vannet og helle kaldt vann over eggene. Etter avkjøling fjerner du skallene fra eggene og river dem på et fint rivjern.

4. Skrell hvitløksfeddene. Nå må de hakkes - kuttes med kniv eller presses gjennom en hvitløkspresse. Tilsett hakket hvitløk i de revne eggene og bland ingrediensene. Hell majones over blandingen og bland igjen.

5. Vask den ferske agurken. Vi kutter av festepunktet til stilken og danner tynne skiver med en kniv.

6. Fordel pålegget over hele overflaten av brødskivene. Legg brislingen oppå blandingen av saus og revet egg. Vi ruller agurkskivene og legger dem ved siden av brislingen eller på toppen av dem. Pynt smørbrødene med vaskede urter.

God appetitt!

Smørbrød med brisling, agurk og hvitløk og majones

Hvis retten må tilberedes på forhånd, er det bedre å steke brød- eller loffskivene i en stekepanne eller putre i ovnen slik at det dannes en sprø skorpe og smørbrødene ikke blir myke.

Koketid - 40 minutter.

Koketid - 25 minutter.

Antall porsjoner - 10.

Ingredienser:

• Brød - 1 stk.
• Brisling i olje - 1 krukke.
• Agurk - 1 stk.
• Majones - 200 gr.
• Persille - 1 haug.
• Vegetabilsk olje - 1-2 ss.
• Hvitløk - 1 tann.

Kokeprosess:

1. Først må brødet skjæres i skiver, som ikke skal være for tynne eller tykke. Før du steker, må du helle vegetabilsk olje i pannen og varme den opp litt. Vi bestemmer beredskapen til brødskivene av den gyllenbrune skorpen som har dannet seg. Gni inn brødet med et fedd skrelt hvitløk.

2.Skyll fersk agurk i vann fra springen. Vi kutter av stedet der stilken var festet og kutter agurken i ganske tynne skiver.

3. Hell majones over de stekte skivene og fordel den over hele overflaten med en skje. Legg 2-3 skiver agurk på toppen av sausen.

4. Fjern korken på glasset. For å unngå overflødig olje på smørbrødene, legg først brislingen på papirhåndklær, som vil absorbere den. Deretter skal brislingen legges oppå agurkene.

5. Vask 1-2 kvister persille eller dill. Så dypper vi dem i et papirhåndkle og skiller dem i mindre grener. Pynt smørbrød med friske urter.

God appetitt!

Enkle smørbrød med brisling, egg og agurk

Av antall ingredienser som står på listen får du ca 15-20 smørbrød. De vil bli kronen på festbordet og egner seg til daglig bruk. Kokeprosessen vil ikke ta mye tid.

Koketid - 40 minutter.

Koketid - 35 minutter.

Antall porsjoner – 15-20.

Ingredienser:

• Brød - 1 stk.
• Brisling i olje - 1 krukke.
• Egg - 2 stk.
• Agurk - 1 stk.
• Marinerte champignoner - 1 krukke.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Majones - etter smak.

Kokeprosess:

1. En baguette er best for å lage smørbrød. Du kan også bruke oppkuttet brød. Hvis du ikke har tilgang til noen av alternativene, skjær brødet i skiver. Deretter må skivene kuttes i to.

2. Slå på ovnen for å varme opp. Legg samtidig brødbitene på en bakeplate. Sett bakeplaten inne i ovnen og brun skivene på begge sider.

3. Hvitløksfedd må skrelles før hakking.Legg majonesen i en egen beholder og press deretter hvitløken inn i sausen. Bland blandingen og fordel den på hver brødskive.

4. Åpne nå glasset med brisling. Tøm oljen fra den og legg fiskestykkene på smørbrød.

5. Nå må vi vaske og kutte agurken i tynne skiver. Det er ikke nødvendig å skrelle agurken. Legg skivene ved siden av brislingen.

6. Egg bør kokes og avkjøles på forhånd. Vi fjerner skjellene og kutter dem i sirkler. Legg på toppen av agurkene. Åpne deretter glasset med champignon og skjær dem i skiver. Legg sopp på smørbrød.

God appetitt!

Hvordan lage smørbrød med brisling og smeltet ost?

Hovedforskjellen mellom denne oppskriften og den klassiske er at bearbeidet ost brukes i stedet for majonessaus. Den aromatiske pastaen oppnås takket være innholdet av dill og hvitløk.

Koketid - 35 minutter.

Koketid - 20 minutter.

Antall porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Rugbrød - 6 skiver.
• Dill - 1/3 haug.
• Hvitløk - 1 tann.
• Bearbeidet ost - 90 gr.
• Agurk - 1 stk.
• Brisling i olje – 12 stk.

Kokeprosess:

1. Skjær det nødvendige antallet skiver (6 stykker) fra et rugbrød. Sett nå en stekepanne uten olje på komfyren og etter oppvarming steker du brødbitene på hver side i 4 minutter. Resultatet skal bli en sprø skorpe.

2. Den tredje delen av dillbunten må først vaskes og duppes med et papirhåndkle. Da må du legge igjen litt grønt for å dekorere smørbrødene. Kvern det meste.

3. Før du hakker et fedd hvitløk, må du fjerne skallet. Hakk hvitløken og ha den i en blender. Hell hakket dill der og flytt smelteosten.Mal ingrediensene til de er jevne.

4. Vask først den ferske agurken med rennende vann. Skjær den så i tynne skiver.

5. Nå "monterer" vi smørbrødene. Smør brødet med saus, legg brisling og agurkskiver oppå. Dekorer hver sandwich med dill.

God appetitt!

Varme smørbrød med brisling i ovnen

Grunnlaget for smørbrød er et brød. Hovedsaken er at den er luftig og mør. Det er best å velge brisling fra pålitelige produsenter, og tomater som er elastiske og tette.

Koketid - 40 minutter.

Koketid - 25 minutter.

Antall porsjoner - 10.

Ingredienser:

• brød - 150 gr.
• Brisling i olje - 1 krukke.
• Tomater - 3 stk.
• Majones - 2 ss.
• Ost - 50 gr.
• Hvitløk - 1 tann.

Kokeprosess:

1. La oss begynne å tilberede sausen. Legg 2 ss majones i en liten bolle. Deretter sender vi inn et ferdig skrellet og hakket hvitløksfedd. Bland sausen.

2. Nå trenger vi tre små tomater. Først må de vaskes og tørkes, og deretter kuttes i runde skiver med liten tykkelse. Legg 2 skiver på hvert brød.

3. Skjær brødet. Smør hver skive med saus og fordel den over overflaten med en skje. Legg tomater på toppen av sausen.

4. Åpne glasset med brisling. Oljen må tømmes og brislingen legges på toppen av tomatene. For hver sandwich må du sette 3 fisk.

5. Riv et stykke ost på et fint rivjern. Dryss smørbrød. Mens vi legger preparatene på en bakeplate med folie, må vi forvarme ovnen. Plasser en bakeplate med smørbrød inne i ovnen. La dem småkoke i 15 minutter ved en temperatur på 190 grader.

God appetitt!

En enkel og rask oppskrift på smørbrød med brisling og tomater

Det er mange alternativer for å tilberede denne retten. Til bunnen brukes oppskåret brød eller ferskt brød, stekt i panne eller bakt i ovnen til det er gyldenbrunt. Grønnsaker til tilberedning bør velges bare de ferskeste.

Koketid - 45 minutter.

Koketid - 35 minutter.

Antall porsjoner - 10.

Ingredienser:

• Brød - 10 skiver.
• Majones - etter smak.
• Frisk agurk - 1 stk.
• Tomat - 2 stk.
• Brisling i olje - 1 krukke.
• Vegetabilsk olje - etter smak.
• Hvitløk - 4 tenner.
• Persille - 1 haug.

Kokeprosess:

1. Skjær brødet i skiver. For å lage smørbrød trenger vi 10 stykker av middels tykkelse. Du må helle litt vegetabilsk olje i stekepannen, og plasser deretter beholderen på komfyren for å varme den opp. Etter et minutt begynner vi å steke brødskivene på begge sider til de er gyldenbrune.

2. Legg majones i en liten dyp tallerken. Nå må du legge hakket hvitløk i sausen, som vi først skreller og presser ut med en hvitløkspresse. Bland ingrediensene.

3. Vask friske grønnsaker - tomater og agurker. Tørk dem med et håndkle og skjær dem i tynne skiver. Vi kutter ikke skinnet av grønnsaker.

4. Smør de ferdigstekte skivene med saus. Vi legger neste lag - fra et par agurkskiver. Legg tomater på toppen av agurker.

5. Det gjenstår bare å legge brislingen på smørbrødene. Åpne glasset og hell ut oljen. Vi prikker brislingen med en gaffel og legger dem på et lag med tomater. Vi vasker haugen med greener og rister den, blir kvitt overflødig væske. Pynt smørbrød med persille.

God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage smørbrød med brisling på stekt brød

Retten blir veldig velsmakende, så ikke bli overrasket om tallerkenen tømmes raskt. Mellommåltiden viser seg å være ganske kaloririk og tilfredsstillende. Smørbrødene får et friskt preg av skiver av agurk, som er en del av ingrediensene.

Koketid - 35 minutter.

Koketid - 25 minutter.

Antall porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Svart brød - 3 skiver.
• Brisling i olje – 6 stk.
• Majones - 1 ss.
• Hvitløk - 1 tann.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Frisk agurk - ½ stk.
• Salt - etter smak.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Skjær det nødvendige antallet skiver fra et brød med svart brød (vi trenger 3 stykker). Deretter skal hver skive kuttes i to slik at emnene blir som på bildet. Nå skal skivene stekes i en stekepanne med olje på begge sider: beholderen må først varmes opp.

2. Gni et fedd hvitløk over alle de stekte skivene. Før du gjør dette, må hvitløken skrelles. Fordel så majones på den ene siden av hver skive.

3. Nå er det agurken sin tur. Den skal først vaskes grundig med rennende vann og deretter tørkes av. Skjær agurken i avlange skiver og legg på majones.

4. Åpne en krukke med en av hovedingrediensene i retten - brisling. Tøm oljen. For å gjøre det mer praktisk å legge brisling på smørbrød, stikk dem på en gaffel, flytt dem forsiktig over og legg dem på toppen av agurkene.

5. Vask den nødvendige mengden greener. Etter at den tørker, dekorer smørbrød med små grener.

God appetitt!

Raske smørbrød med brisling og cottage cheese

Denne oppskriften er litt forskjellig fra den tradisjonelle, siden vi i stedet for majones vil bruke cottage cheese: enten med urter, eller vanlig klassisk.

Koketid - 25 minutter.

Koketid - 25 minutter.

Antall porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Brød - 4 skiver.
• Brisling i olje - 1 krukke.
• Ostemasse - 120 gr.
• Frisk agurk - 1 stk.
• Dill - 1-2 grener.

Kokeprosess:

1. For smørbrød trenger vi et mykt og friskt brød, hvorfra vi må kutte 4 skiver av samme størrelse som mulig. Tykkelsen på skivene skal ikke være for tykke eller tynne.

2. Velg ostemasse. Du kan bruke pålegget med eller uten urter, avhengig av smakspreferansene dine. Åpne glasset og fordel hver brødskive med en kniv.

3. Nå må du skylle en fersk agurk og tørke den tørr med et rent håndkle. Kutt av den nødvendige mengden grønnsaker for smørbrød og fjern skallet. Skjær agurken i tynne skiver, som vi legger oppå ostemassen.

4. Fjern nå korken på glasset. Tøm oljen som fisken var i. Legg brisling på agurkskiver.

5. Vask et par dillkvister med rennende vann og rist dem for å bli kvitt overflødig fuktighet. Pynt smørbrød med urter.

God appetitt!