Hva du skal lage av butterdeig

Hva skal man lage av butterdeig? For deg har vi laget et lyst kulinarisk utvalg av ti raske og smakfulle oppskrifter med trinnvise bilder. Husk å legge merke til og tilbered interessante, appetittvekkende retter til bordet ditt. I utvalget finner du alternativer for desserter, appetittvekkende snacks og solide godsaker.

Butterdeigspai i ovnen

Pai laget av puffgjærdeig i ovnen er en veldig velsmakende og appetittvekkende godbit for bordet ditt. Den ferdige retten vil glede deg med sin delikate smak og attraktive utseende. Du kan lage mat til ferien eller til dine kjære hjemme. Vi anbefaler at du legger merke til det!

1. 
   Tin pakken med butterdeigsdeig. Kjevle ut ett lag og legg det på en bakeplate.
2. 
   Smør deiglaget med syltetøy etter smak. Det er best å bruke bærsøt-sur-versjonen. Hvis syltetøyet er for surt, kan du tilsette litt sukker.
3. 
   Del det andre deiglaget i lange strimler.Vi legger igjen en liten del til dekorasjon.
4. 
   Klipp ut blomster eller annen pynt fra en liten del av deigen.
5. 
   Dekk fyllet med strimler av deig og legg til pynt.
6. 
   Sett paien i en ovn forvarmet til 180 grader i 15-20 minutter.
7. 
   En saftig lagkake laget av gjærdeig i ovnen er klar. Del opp i porsjoner og server!

---

Ferdiglagde butterdeigspuster

Puffs laget av ferdig butterdeig er en deilig godbit som definitivt ikke vil etterlate noen likegyldige. Bruk en enkel og rask kulinarisk idé til hjemmeselskapene og teselskapene dine. Selv nybegynnere kan håndtere den trinnvise beskrivelsen av prosessen. Og smaken av de ferdige butterkakene vil ikke la noen være likegyldige.

Koketid - 35 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Butterdeig – 0,5 kg.
• Eple - 1 stk.
• Sukker - 3 ss.
• Stivelse - 1 ss.
• Egg - 1 stk.
• Mel - 20 gr.
• Pulverisert sukker - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask eplet og skjær det i små terninger. Fjern forsiktig kjernen.

Trinn 2. Legg eplet i en dyp bolle. Tilsett sukker og stivelse. Bland forsiktig.

Trinn 3. Del den ferdige deigen i 10 like rektangler. Kjevle ut bitene. Vi gjør langsgående kutt på den ene halvdelen.

Trinn 4. Legg fyllet på den andre delen uten kutt.

Trinn 5. Dekk eplefyllet med den andre halvdelen. Trykk godt langs kantene.

Trinn 6. Legg bitene på en bakeplate drysset med mel. Smør butterdeiene med sammenvispet egg.

Trinn 7. Stek godbiten i 25 minutter ved 180 grader.

Trinn 8. Butterdeigspustene er klare. Pynt med melis, server og prøv!

Hjemmelaget butterdeig Napoleon

Hjemmelaget butterdeig Napoleon er en lys og utrolig smakfull dessert for hele familien. Den kan serveres til et lite teselskap eller som en del av et festlig bord. Hvis du vil lage en slik kake raskt og enkelt, så bruk den velprøvde steg-for-steg-oppskriften fra vårt kulinariske utvalg.

Koketid - 5 timer og 30 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Butterdeig – 0,5 kg.
• Melk - 0,5 l.
• Smør - 100 gr.
• Egg - 3 stk.
• Sukker - 180 gr.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Mel - 2 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Kjevle ut den tinte butterdeigen og skjær den i tynne lange strimler. Brun dem i ovnen på 180 grader.

Trinn 3. La oss nå forberede kremen. Pisk egg med to typer sukker til en jevn masse. Tilsett mel og en tredjedel melk ved romtemperatur. Mal til klumpene forsvinner.

Trinn 4. Varm opp resten av melken godt på komfyren. Hell i eggedosisen i en tynn stråle.

Trinn 5. Rør hele tiden og kok til den tykner. Dette vil ta ca. 5-7 minutter.

Trinn 6. Avkjøl blandingen og tilsett smøret gradvis. Når smøret er helt oppløst i kremen passerer du kremen gjennom en sil.

Trinn 7. Fjern deigstrimlene fra ovnen. Legg halvparten i et lag på matfilm.

Trinn 8. Dekk laget med krem.

Trinn 9. Legg ut de resterende strimlene (vi lar et par stykker stå til dekorasjon). Dekk kremen og pakk arbeidsstykket godt inn i film.

Trinn 10. Plasser arbeidsstykket i kjøleskapet i 5 timer, og fjern deretter klamfilmen forsiktig.

Trinn 11. Mal de resterende stengene til smuler. Dryss det over overflaten av desserten.

Trinn 12. Hjemmelaget butterdeig Napoleon er klar.Del opp i porsjoner og nyt!

Eplepai laget av gjærfri butterdeig

Eplepai laget av gjærfri butterdeig blir veldig mør, saftig og smakfull. Den ideelle løsningen for familiens teselskap eller feriebord. Sørg for å prøve å tilberede denne godbiten ved å bruke vår velprøvde oppskrift med en trinn-for-trinn beskrivelse av prosessen.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Gjærfri butterdeig – 0,5 kg.
• Epler - 2 stk.
• Rosiner - 50 gr.
• Svart te - 100 ml.
• Smør - 20 gr.
• Sukker - 80 gr.
• Eggeplomme - 1 stk.
• Vann - 1 ts.
• Mel - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Tin den gjærfrie butterdeigen. La det tine naturlig. Kan settes på et varmt sted.

Trinn 2. Hell iste over rosinene og la stå i 15 minutter.

Trinn 3. Skrell eplene, kutt dem deretter i små biter, fjern frøene forsiktig.

Trinn 4. Legg eplene i en stekepanne oppvarmet med smør. Stek i to minutter, tilsett deretter sukker og kok i ytterligere 6 minutter.

Trinn 5. Legg eplene i en blender og hakk.

Trinn 6. Legg rosinene i en sil, og overfør dem deretter til en papirserviett. La det tørke.

Trinn 7. Kjevle ut deigen på et melet underlag. Legg det første laget i en ildfast form.

Trinn 8. Bland rosiner med epler og legg på deigen.

Trinn 9. Skjær det andre laget med deig i lange strimler. Dekk fyllet med dem. Kle deigen med sammenvispet eggeplomme og vann. Stek i en ovn forvarmet til 180 grader i 15 minutter.

Trinn 10. Eplepai laget av butterdeig uten gjær er klar. Del opp i porsjoner og server!

Strudel med epler laget av gjærfri butterdeig

Strudel med epler laget av gjærfri butterdeig er en deilig dessert som perfekt vil komplementere familiens teselskap eller frokost. Sørg for å prøve å tilberede den ved å bruke vår velprøvde trinnvise oppskrift. Den ferdige strudelen blir utrolig saftig og mør.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Butterdeig uten gjær – 250 gr.
• Epler - 2 stk.
• Rosiner - 70 gr.
• Smør - 40 gr.
• Sukker - 2 ss.
• Kanel - etter smak.
• Brødsmuler - 2 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene.

Trinn 2. Vask eplene og skjær dem i små terninger.

Trinn 3. Legg epler i en stekepanne sammen med rosiner, smør og sukker.

Trinn 4. La innholdet i pannen småkoke i ca. 7 minutter, rør av og til.

Trinn 5. Kjevle ut butterdeigen til et tynt lag. Dryss det hele med brødsmuler.

Trinn 6. Legg eplefyll på den ene kanten av deigen.

Trinn 7. Rull arbeidsstykket forsiktig til en rull.

Trinn 7. Overfør rullen til en bakeplate med pergament. Vi lager flere kutt på overflaten av arbeidsstykket.

Trinn 8. Stek godbiten i 45-50 minutter ved 180 grader.

Trinn 9. Strudel med epler laget av gjærfri butterdeig er klar. Kutt opp godbiten og server!

Butterdeigscroissanter med fyll

Fyllede butterdeigscroissanter er en enkel og deilig godbit til frokosten, mellommåltiden eller teselskapet. Du vil ikke bruke mye tid på å lage mat. For å gjøre dette, bruk den velprøvde steg-for-steg-oppskriften fra vårt kulinariske utvalg. Unn deg selv og dine kjære!

Koketid - 50 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Gjærfri butterdeig – 1 pakke.
• Hard ost - 150 gr.
• Egg - 1 stk.
• Sesam - 2 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Tin den ferdige butterdeigen. Etterpå deler vi lagene i lange trekanter.

Trinn 2. Riv osten på et grovt rivjern. Plasser den på den brede kanten av trekantene.

Trinn 3. Pakk inn fyllet i deigen, og danner pene croissanter. Overfør dem til en bakeplate med bakepapir.

Trinn 4. Belegg arbeidsstykkene med sammenpisket egg.

Trinn 5. Dryss en liten mengde sesamfrø på toppen.

Trinn 6. Plasser godbiten i en ovn forvarmet til 180 grader i 40 minutter.

Trinn 7. Butterdeigscroissanter med fyll er klare. Hjelp deg selv!

Butterdeigspaier i ovnen

Butterdeigspaier bakt i ovnen er en deilig godbit som ikke vil etterlate noen likegyldige. Det er veldig enkelt å tilberede denne retten hjemme. Bruk vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen for dette.

Koketid - 45 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Gjær butterdeig - 250 gr.
• Potetmos - 200 gr.
• Egg - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Sesam - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alle ingrediensene. Tin butterdeigen på forhånd. Til fyllet, forbered potetmos.

Trinn 2. Skjær butterdeigen i små rektangler.

Trinn 3. Legg potetfyll i midten av hvert stykke. Salt og pepper etter smak.

Trinn 4. Rull forsiktig sammen fyllet til paier.

Trinn 5. Overfør paiene til en bakeplate med pergament. Dekk dem med pisket eggeplomme.

Trinn 6. Dryss sesamfrø på toppen av godbiten.

Trinn 7Sett deigen i en ovn forvarmet til 180 grader i 30-35 minutter.

Trinn 8. Ruddy butterdeigspaier er klare i ovnen. Hjelp deg selv!

Butterdeig samsa med kylling

Butterdeig samsa med kylling er en appetittvekkende, saftig og utrolig smakfull rett til bordet ditt. Server den til familiemiddager, som snacks eller i høytiden. Et solid måltid vil ikke etterlate noen likegyldige. For enkel og rask tilberedning anbefaler vi å bruke vår velprøvde oppskrift.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Butterdeig – 0,5 kg.
• Hakket kylling - 200 gr.
• Løk - 2 stk.
• Egg - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Khmeli-suneli - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell løkene og før dem gjennom et grovt rivjern.

Trinn 2. Bland den hakkede kyllingen med salt og krydder.

Trinn 3. Suppler kjøttpreparatet med hakket løk. Bland alt grundig igjen.

Trinn 4. Skjær butterdeigen i små firkanter.

Trinn 5. Legg kyllingfyll i midten av hver rute.

Trinn 6. Fest kantene forsiktig og form en samsa.

Trinn 7. Overfør preparatene til en bakeplate belagt med vegetabilsk olje. Pensle overflaten av deigen med sammenvispet egg.

Trinn 8. Stek retten i 15 minutter ved en temperatur på 220 grader.

Trinn 9. Den deilige butterdeigssamosaen med kylling er klar. Server og nyt!

Hjemmelaget butterdeigspizza

Hjemmelaget butterdeigspizza er en lys og appetittvekkende rett for familien din. Dessuten kan en slik godbit raskt tilberedes før gjestene ankommer. Husk å legge merke til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift med bilder.Unn deg selv og dine kjære en interessant pizza hjemme.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Butterdeig - 1 pakke.
• Oppskåret kjøtt - 50 gr.
• Mozzarellaost - 100 gr.
• Parmesanost - 50 gr.
• Tomatsaus - 2 ss.
• Oliven - 6 stk.
• Grønn løk - etter smak.
• Basilikum - etter smak.
• Persille - etter smak.
• Dill - etter smak.
• Olivenolje - 2 ts.
• Oregano - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Tin butterdeigen.

Trinn 2. Forbered ingrediensene til fyllet. Hakk kjøtt og pølser og vask grønnsakene.

Trinn 3. Kjevle ut deigen og legg den på et bakepapir dekket med olivenolje.

Trinn 4. Kle bunnen med tomatsaus. Legg tynne skiver mozzarella her og strø over oregano.

Trinn 5. Legg ut det skivede kjøttet.

Trinn 6. Tilsett oliven og hakket grønn løk.

Trinn 7. Dryss over revet parmesan og sett fatet i en ovn forvarmet til 180 grader. Stek til deigen er klar. Omtrent 15-20 minutter, tilsett deretter de resterende grønnsakene.

Trinn 8. Hjemmelaget butterdeigspizza er klar. Skjær i skiver og server!

Khachapuri laget av butterdeig med ost

Khachapuri laget av butterdeig med ost er en enkel og velsmakende godbit for din lyse hjemmelagde matbit. Du vil ikke bruke mye tid på den kulinariske prosessen. For å gjøre dette, bruk den velprøvde steg-for-steg-oppskriften fra vårt utvalg. Unn deg selv og dine kjære med deilige bakverk!

Koketid - 25 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Butterdeig - 150 gr.
• Suluguni ost - 80 gr.
• Egg - 1 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered produktene i henhold til listen. Skille eggeplommen fra hviten.

Trinn 2. Tin butterdeigen og del den i to firkanter. Du kan strø over litt mel.

Trinn 3.Riv suluguni på et middels rivjern og bland med halvparten av eggehviten. Pensle kantene på deigen med den resterende eggehviten.

Trinn 4. Legg ostefyll i midten av hver rute.

Trinn 5. Brett emnene til trekanter, fest kantene tett. Vi overfører emnene til en bakeplate med pergament og belegg dem med pisket eggeplomme.

Trinn 6. Stek retten i 15 minutter. Den optimale ovnstemperaturen er 200 grader.

Trinn 7. Butterdeig khachapuri med ost er klar! Server og nyt.