Hjemmelaget pølse

Hjemmelaget pølse er en appetittvekkende og populær gatekjøkkenrett. Du kan tilberede et slikt produkt hjemme på forskjellige måter. Vi har samlet de beste alternativene for deg i vårt velprøvde kulinariske utvalg av ti deilige matlagingsoppskrifter med steg-for-steg fotografier og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Klassisk pølse hjemme med pølse

En klassisk hjemmelaget pølse med pølse er en lett å lage og svært velsmakende rett som vil fungere som et lyst og næringsrikt mellommåltid for en familie eller bedrift. For å tilberede en deilig tradisjonell pølse, bruk den velprøvde steg-for-steg-oppskriften fra vårt utvalg.

1. 
   Pølser kan enkelt tilberedes hjemme. Skrell løken og skjær den i tynne halvringer.
2. 
   Vi kutter tomatene i tynne sirkler.
3. 
   Skjær de syltede agurkene i tynne skiver.
4. 
   Vi skjærer pølsebollene i to, og når ikke slutten.
5. 
   Legg tomatene på den ene halvdelen.
6. 
   Legg agurker og salatblader på den andre halvdelen.
7. 
   Salt arbeidsstykket og dryss med malt svart pepper.
8. 
   Plasser halvringer av løk og pølse her.
9. 
   Dryss over ketchup og sennep.
10. 
    En klassisk pølse hjemme med pølse er klar. Hjelp deg selv!

---

Hjemmelaget pølse i pitabrød

Hjemmelaget pølse i pitabrød er en veldig velsmakende, næringsrik og rask kulinarisk idé for mellommåltidet ditt. Dine kjære vil sette pris på denne godbiten. For å forberede den, bruk vår velprøvde kulinariske oppskrift med trinnvise fotografier og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Koketid - 15 minutter

Koketid - 5 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Pølse - 4 stk.
• Tynn lavash – 2 stk.
• Pekingkål - 100 gr.
• Spinatblader - 30 gr.
• Frisk agurk - 3 stk.
• Tomater - 3 stk.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.

Til sausen:

• Yoghurt - 125 gr.
• Ketchup - 2 ss.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Salt - 1 klype.
• Malt svart pepper - 1 klype.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered først sausen. For å gjøre dette, bland yoghurt, ketchup, hakket hvitløk, salt og malt svart pepper.

Trinn 2. Stek pølsene i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.

Trinn 3. Finhakk kinakålen. Skjær tomater og agurker i tynne skiver.

Trinn 4. Skjær pitabrødet i rektangler. Ha litt saus i midten av hvert rektangel.

Trinn 5. Legg kinakål og agurkkrus på sausen.

Trinn 6. Legg tomatskiver på agurkene.

Trinn 7. Plasser pølsen nær grønnsakene.

Trinn 8. Legg til noen spinatblader og rull arbeidsstykket tett inn i en konvolutt. Stek hver pølse i 2 minutter på hver side.

Trinn 9Hjemmelaget pølse i pitabrød er klar. Server til bordet!

Pølse laget av butterdeig uten gjær

En pølse laget av butterdeig uten gjær er veldig enkel å tilberede hjemme. En slik original og næringsrik godbit vil ikke la noen være likegyldige. Server som et mellommåltid, og til matlaging bruk den velprøvde steg-for-steg-oppskriften fra vårt utvalg.

Koketid - 10 minutter

Koketid - 5 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Pølse - 3 stk.
• Gjærfri butterdeig – 100 gr.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Sesam - til servering.
• Bordsennep - til servering.
• Ketchup - til servering.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alle nødvendige produkter i henhold til listen.

Trinn 2. Skjær pølsene i to og legg et trespyd i hver.

Trinn 3. Skjær pølsen på spydet med en kniv, mens du vrir pinnen. Det viser seg å være en spiral.

Trinn 4. Del deigen i strimler og rull hver til en flagell.

Trinn 5. Fyll de kuttede pølsene med deig.

Trinn 6. Stek bitene i en stor mengde vegetabilsk olje i ca 4-5 minutter. Overfør deretter produktet til papirhåndklær for å fjerne overflødig fett.

Trinn 7. Pølsen laget av butterdeig uten gjær er klar. Dryss over sesamfrø og server med sennep og ketchup!

Pølse med koreanske gulrøtter

En pølse med koreanske gulrøtter er lett å tilberede hjemme. For å gjøre dette, bruk en velprøvd kulinarisk oppskrift med trinnvise bilder fra vårt utvalg. Denne godbiten vil glede deg med sin rike smak, utrolige saftighet og ernæringsmessige egenskaper.

Koketid - 10 minutter

Koketid - 5 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Pølse - 3 stk.
• Pølseboller – 3 stk.
• Koreanske gulrøtter - 100 gr.
• Syltet agurk - 100 gr.
• Majones - 2 ss.
• Ketchup - 1 ss.
• Dijonsennep - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Grønt - til servering.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Skjær de syltede agurkene i små strimler.

Trinn 3. Skjær pølsebollene på langs, men ikke gå helt til enden.

Trinn 4. Forbered sausen. For å gjøre dette, bland majones, ketchup og sennep.

Trinn 5. Legg en pølse, forhåndsstekt i en stekepanne i vegetabilsk olje, i hver bolle.

Trinn 6. Legg hakkede syltede agurker på pølsen.

Trinn 7. Fyll det hele med saus.

Trinn 8. Vi supplerer preparatene med gulrøtter på koreansk.

Trinn 9. Pølsen med koreanske gulrøtter er klar. Før servering kan du pynte med urter!

Pølse med ost i ovnen

En pølse med ost i ovnen er en lett å lage og utrolig smakfull rett som vil fungere som en solid og original snack for en familie eller et firma. For raskt å tilberede en deilig pølse, bruk en velprøvd trinn-for-steg-oppskrift fra vårt kulinariske utvalg.

Koketid - 20 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 5

Ingredienser:

• Pølse - 5 stk.
• Boller til pølser – 5 stk.
• Syltet agurk - 1 stk.
• Hard ost - 100 gr.
• Tomat - 1 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Majones - 3 ss.
• Ketchup - 3 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alle nødvendige ingredienser for å forberede en pølse.

Trinn 2. Skjær tomaten i tynne skiver. Skjær den syltede agurken i tynne strimler.

Trinn 3. Bland majones og ketchup til sausen.

Trinn 4. Riv den harde osten på et grovt rivjern. Klem hvitløksfeddene inn i osten og bland det hele.

Trinn 5. Kutt pølsebrødet, men ikke gå helt igjennom.Dekk midten av bollen med saus og legg agurken og tomaten her.

Trinn 6. Tilsett deretter pølsen og dryss alt med ost og hvitløk.

Trinn 7. Overfør emnene til en bakeplate med pergament. Sett i en forvarmet ovn til 240° i 5-7 minutter.

Trinn 8. Pølser med ost i ovnen er klare. Du kan prøve!

Pølser i kefirdeig

Hvem som helst kan lage pølser i kefirdeig hjemme. For å gjøre dette, bruk en velprøvd kulinarisk oppskrift med trinnvise bilder fra vårt utvalg. Denne godbiten vil definitivt diversifisere menyen din og glede deg med sin lyse smak og ernæringsmessige egenskaper.

Koketid - 1 time og 30 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 16

Ingredienser:

• Pølse – 8 stk.
• Kefir - 300 ml.
• Egg - 2 stk.
• Salt - 5 gr.
• Margarin - 100 gr.
• Sukker - 15 gr.
• Mel - 450 gr.
• brus - 0,5 ts.
• Sesamfrø - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Varm opp kefiren lett og kombiner den i en dyp bolle med egg, salt og sukker. Blande.

Trinn 2. Hell smeltet margarin her.

Trinn 3. Tilsett brus her og tilsett mel.

Trinn 4. Bland deigen med en slikkepott, og begynn deretter å elte med hendene.

Trinn 5. Dekk arbeidsstykket med et håndkle og la stå i en time for å heve.

Trinn 6. Elt den ferdige deigen med hendene og legg den på arbeidsflaten.

Trinn 7. Skjær pølsene i to diagonalt.

Trinn 8. Del deigen i flere kuler.

Trinn 9. Elt disse ballene til flate kaker og legg en pølse i midten av hver. Vi pakker det hele inn i en rull.

Trinn 10. Plasser preparatene på en bakeplate belagt med vegetabilsk olje. Pensle overflaten av deigen med egg og dryss over sesamfrø.

Trinn 11. Plasser bitene i en ovn forvarmet til 200 grader i 20 minutter.

Trinn 12. Pølser i kefirdeig er klare.Server til bordet!

Pølser i røre på pinne

Pølser i røre på pinne er en original godbit for snacks eller ferie. Dette produktet vil positivt overraske deg ikke bare med sin lyse smak, men også med sin interessante presentasjon. Sørg for å prøve vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 25 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Pølse – 8 stk.
• Mel - 80 gr.
• Egg - 2 stk.
• Salt - 1 klype.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Knekk kyllingegg i en dyp bolle og tilsett salt til dem.

Trinn 3. Pisk eggene med en visp og tilsett mel til dem.

Trinn 4. Bland med en visp en homogen røre.

Trinn 5. Vi spidder alle pølsene på trespyd.

Trinn 6. Dypp hver pølse i røren på alle sider. Frityr deretter arbeidsstykkene. Før servering kan du legge den på en papirserviett for å fjerne overflødig fett.

Trinn 7. Pølsene i røren på pinne er klare. Server og prøv det raskt!

Pølser i gjærdeig

Pølser i gjærdeig er en velsmakende, næringsrik og ukomplisert kulinarisk idé til mellommåltidet. Dine kjære vil sette pris på denne godbiten. For å forberede den, bruk vår velprøvde kulinariske oppskrift med trinnvise fotografier og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Koketid – 1 time og 40 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 10

Ingredienser:

• Pølse - 10 stk.
• Mel - 0,5 kg.
• Melk - 250 ml.
• Tørr/fersk gjær – 12 gr./30 gr.
• Egg - 1 stk.
• Eggeplomme - 1 stk.
• Salt - 1 klype.
• Sukker - 3 ss.
• Vegetabilsk olje - 6 ss. + for smøring.

Kokeprosess:

Trinn 1.Hell varm melk i en dyp bolle og bryt et kyllingegg i den. Pisk alt litt med en gaffel.

Trinn 2. Tilsett gjær, sukker, salt og vegetabilsk olje her. Bland grundig til jevn.

Trinn 3. Tilsett mel gradvis og elt til en homogen elastisk deig. Vi legger den på et varmt sted i en time.

Trinn 4. Del deigen i deler etter antall pølser. Kjevle den ut og pakk inn pølsene her. Dette kan gjøres på forskjellige måter - etter eget skjønn.

Trinn 5. Forbered alle pølsene i luftig deig.

Trinn 6. Plasser emnene på en bakeplate med pergament smurt med vegetabilsk olje. Kle dem med pisket eggeplomme og sett i en ovn forvarmet til 180° i 20 minutter.

Trinn 7. Pølser i gjærdeig er klare. Server en deilig godbit til bordet!

Pølser i deig med poteter i ovnen

Pølser i deig med poteter i ovnen er enkle å tilberede hjemme. For å gjøre dette, bruk en velprøvd kulinarisk oppskrift med trinnvise bilder fra vårt utvalg. Denne godbiten vil ikke etterlate noen likegyldige og vil glede deg med sin lyse smak og ernæringsmessige egenskaper.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Pølse - 4 stk.
• Poteter - 250 gr.
• gjærdeig - 500 gr.
• Salt - etter smak.
• Egg - 1 stk.
• Hvit sesam - valgfritt.
• Persille - valgfritt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene. Ta ferdig gjærdeig.

Trinn 2. Skrell potetene, skyll dem og kok til de er møre. Dette vil ta omtrent 20 minutter etter at vannet koker. Salt etter smak.

Trinn 3. Tøm vannet fra de ferdige potetene. Mos selve produktet grundig til en puré.

Trinn 4. Del deigen i deler etter antall pølser. Rull hver del til flate kaker.Legg potetmos og pølse i midten av emnene.

Trinn 5. Lag kutt langs kantene på deigen i en juletreform.

Trinn 6. Brett deigbitene og pakk dem rundt hele fyllet.

Trinn 7. Legg bitene på en smurt bakeplate. Dekk dem med sammenvispet egg og strø over sesamfrø.

Trinn 8. Stek godbiten i 20 minutter ved 180°.

Trinn 9. Pølser i deig med poteter i ovnen er klare. Du kan unne deg selv!

Hjemmelaget pølse med sprø løk

Hjemmelaget pølse med sprø løk er en lett å lage og deilig rett som vil fungere som et lyst og næringsrikt mellommåltid for en familie eller bedrift. For å tilberede en deilig pølse med sprø løk, bruk den velprøvde steg-for-steg-oppskriften fra vårt utvalg.

Koketid - 20 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Pølse - 2 stk.
• Pølsebolle – 2 stk.
• Syltet agurk - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Mel - 1 ss.
• Ketchup - 1 ss.
• Majones - 1 ss.
• Sennep - 1 ts.
• Grønt - til servering.
• Vegetabilsk olje - 40 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell løken og skjær den i halve ringer.

Trinn 2. Rull deretter den hakkede løken i mel.

Trinn 3. Stek den i vegetabilsk olje til den er sprø.

Trinn 4. Stek pølsene i en tørr stekepanne.

Trinn 5. Stek pølsebollene i samme stekepanne.

Trinn 6. Kutt bollene på langs, ikke nå enden.

Trinn 7. Hell ketchup og sennep inni bollene.

Trinn 8. Legg biter av syltede agurker her.

Trinn 9. Legg pølsene inni.

Trinn 10. Hell majones over preparatene.

Trinn 11. Dryss godbiten med sprøstekt løk.

Trinn 12. Hjemmelaget pølse med sprø løk er klar. Pynt med urter og server!