Dorado i ovnen i folie er en absolutt mager og benfri fisk, som er veldig populær blant friske mennesker og fitnesselskere. Dorado er allsidig i tilberedning, så selv de mest kresne spisere blir neppe lei av det. Å tilberede fisk vil ikke belaste deg; rettene blir alltid deilige. Og alt dette på kort tid. Bruk utvalget og overrask husstanden din med mesterverkene dine.
Hel dorado i folie i ovnen
Dorado i folie hel i ovnen vil dekorere ethvert arrangement. Ikke alle har råd til denne fisken hver dag. Kostnaden for en dorado er ganske høy. Men det vil fortsatt være billigere å lage fisk hjemme enn for eksempel å bestille den på restaurant. Jeg anbefaler deg å prøve retten minst én gang, og du vil ikke angre.
- Dorado 2 (tingene)
- Sitron 1 (tingene)
- Bulk løk 1 (tingene)
- Rosmarin 2 grener
- Salt smak
- Kvernet svart pepper smak
-
Skold sitronen med kokende vann, tørk, kutt i skiver. Skjær den skrellede løken i ikke for tynne ringer.
-
Forbered folie for baking. Legg en seng med løkringer og sitronskiver i midten.
-
Fjern fiskeskrottene fra skjell og fjern gjeller og tarmer. Skyll under springen og fjern fuktighet med servietter.Gni inn fisken med salt og pepper og legg på en pute.
-
Fyll magen med en kvist rosmarin og en sitronskive.
-
Topp med løkringer og sitronskiver.
-
Forsegl folien. Gjenta hele prosedyren med den andre slaktkroppen. Legg fisken på en bakeplate og stek i 20 minutter i en ovn forvarmet til 200 grader.
-
Etter en stund pakker du ut folien og lar den brunes i ytterligere 10 minutter.
-
Plasser den velduftende doradoen på et vakkert fat, dekorer det om ønskelig, og unn gjestene dine. God appetitt!
Saftig doradofisk med sitron i folie
Saftig doradofisk med sitron i folie kan tilberedes uten store vanskeligheter og på kort tid. Mørt, aromatisk kjøtt smelter praktisk talt i munnen. Hvis du elsker fisk og aldri har prøvd en sjømatrepresentant, gjør det umiddelbart. Du vil få ujordiske opplevelser, jeg garanterer!
Matlagingstid - 30 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 2
Ingredienser:
- Dorado - 700 gr.
- Sitron - 100 gr.
- Olivenolje - 20 ml.
- Krydder til fisk - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1: Forbered ingrediensene dine. Fjern skjellene fra fiskeskrotten og fjern gjeller og tarmer. Skyll under springen og fjern fuktighet med servietter. Skold sitronen med kokende vann og tørk.
Trinn 2. Skjær sitronen i halvsirkler.
Trinn 3. Bland olivenolje med salt, pepper og fiskekrydder. Gni det resulterende stoffet på fisken innvendig og utvendig.
Trinn 4. Forbered folie for baking. Legg en seng med sitronskiver i midten. Legg doradoen på toppen. Fyll magen med sitronskiver. Forsegl folien. Legg fisken på en bakeplate og stek i 20 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader.
Trinn 5.Etter en stund, pakk ut folien og kontroller for beredskap. Legg den velduftende fisken på et vakkert fat, dekorer det om ønskelig og begynn å smake. God appetitt!
Slik baker du dorado med grønnsaker i folie i ovnen
Hvordan bake dorado med grønnsaker i folie i ovnen er et spørsmål som ikke vil oppstå i fremtiden. Når du først bruker denne oppskriften, vil ikke en eneste ferie passere uten en luksuriøs godbit. Fisken kommer ut super appetittvekkende og lys. Mørt søtt kjøtt kombinert med grønnsaker er et kulinarisk mesterverk!
Matlagingstid – 40 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 2
Ingredienser:
- Dorado – 2 stk.
- Sitron - 0,5 stk.
- Løk - 1 stk.
- Tomater - 3 stk.
- Søt pepper - 1 stk.
- Olivenolje - 30 ml.
- Paprikabiter - en klype.
- Rosmarin, timian - noen få kvister.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1: Forbered ingrediensene dine. Skold sitronen med kokende vann og tørk. Skrell løken. Skyll paprika og tomater.
Trinn 2. Fjern fiskeskrottene fra skjell og fjern finner og tarmer.
Trinn 3. Klipp ut gjellene. Skyll under springen og fjern fuktighet med servietter.
Trinn 4. Skjær den skrellede løken i ikke for tynne ringer.
Trinn 5. Skjær sitronen i halve sirkler, tomater i sirkler. Fjern innsiden av paprikaen og hakk.
Trinn 6. Gni fisken med olje, salt og pepper.
Trinn 7. Forbered folie for baking. Legg en seng med løkringer i midten og smak til med paprika.
Trinn 8. Legg tomater og paprika på toppen.
Trinn 9. Plasser kadaveret på puten.
Trinn 10. Fyll magen og gjellene med sitronskiver. Legg kvister med rosmarin og timian på toppen.
Trinn 11: Forsegl folien. Gjenta hele prosedyren med den andre slaktkroppen.Legg fisken på en stekeplate og stek i 20 minutter i en forvarmet ovn til 200 grader.
Trinn 12. Etter en stund, pakk ut folien og la den brunes i ytterligere 10 minutter.
Trinn 13. Fjern den duftende doradoen fra ovnen.
Trinn 14. Plasser fisken på et vakkert fat, dekorer det om ønskelig, legg til et tilbehør og trakt bort gjestene. God appetitt!
Dorado med urter i folie
Dorado med urter i folie er den enkleste oppskriften som alle kan gjøre. Ved å tilberede dorado på denne måten vil du gi opp alle kompliserte oppskrifter. Dette alternativet vil ikke ta mye av tiden din. Og mens fisken soler seg i ovnen, kan du raskt finne en siderett eller gå i gang.
Matlagingstid – 40 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 1
Ingredienser:
- Dorado - 1 stk.
- Olivenolje - 2 ss.
- Sjalottløk - 1 stk.
- Basilikum - en klype.
- Salt - etter smak.
- Timian - en klype.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skjær den skrellede sjalottløken i ikke for tynne ringer.
Trinn 2. Forbered folie for baking. Fjern skjellene fra fiskeskrotten og fjern gjeller og tarmer. Skyll under springen og fjern fuktighet med servietter. Gni inn fisken med salt, timian og basilikum og legg på folie. Fyll magen med løk. Legg de resterende ringene på toppen av doradoen.
Trinn 3: Drypp med olivenolje
Trinn 4: Forsegl folien. Legg fisken på en bakeplate og stek i 25 minutter i en ovn forvarmet til 200 grader.
Trinn 5. Etter en stund, pakk ut folien og kontroller for beredskap. Legg den velduftende fisken på et vakkert fat, legg eventuelt til favorittsiden din og begynn å smake. God appetitt!
Dorado fisk bakt med rømme
Dorado-fisk bakt med rømme er et interessant alternativ for en familie- eller vennemiddag. Å lage dorado er en sann nytelse. Hvis du har unngått å koke fisk, så bruk denne oppskriften. Det er praktisk talt ingen bein i fisken, og det er ingen grunn til å være redd for ubehagelige konsekvenser.
Matlagingstid – 1 time 10 minutter
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 2
Ingredienser:
- Dorado - 500 gr.
- Sitron - 0,5 stk.
- Poteter - 5 stk.
- Hvitløk - 3 fedd.
- Rømme - 150 gr.
- Dill og persille - 15 gr.
- Salt - etter smak.
- Olivenolje - 2 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1: Forbered ingrediensene dine. Skold sitronen med kokende vann og tørk.
Trinn 2. Skjær av skjellene fra fiskeskrotten, fjern finnene og fjern innmaten. Trim hodet. Skyll under springen og fjern fuktighet med servietter. Gni salt inn i fisken.
Trinn 3. Skyll og hakk grønnsakene.
Trinn 4. Hakk den skrellede hvitløken og kombiner med hakkede urter. Hell over sitronsaft og tilsett rømme. Blande.
Trinn 5. Hell den aromatiske sausen over skroget innvendig og utvendig. Legg på folie. Forsegl folien.
Trinn 6. Skrubb potetene eller fjern skallet med en grønnsaksskreller, legg på folie og tilsett salt.
Trinn 7: Forsegl folien. Legg fisken og potetene på en bakeplate og stek i 45 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader.
Trinn 8. Sjekk at potetene er ferdige ved å rulle ut folien.
Trinn 9. Skjær de bakte potetene i sirkler og brun i en stekepanne. Plasser den på et vakkert fat, legg doradoen på toppen og unn gjestene dine. God appetitt!
Mør doradofilet i folie
Mør doradofilet i folie er en guddommelig godbit som du bør skjemme bort husholdningen din minst én gang. Retten blir så saftig og smakfull som mulig.Ingrediensene utfyller hverandre perfekt. Og du kan miste hodet av aromaene. Lukter omslutter rommet, som om de inviterer deg til å smake på et luksuriøst mesterverk.
Matlagingstid - 30 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 2
Ingredienser:
- Doradofilet - 600 gr.
- Porcini-sopp - 60-70 gr.
- Spinat – 15-25 gr.
- Cherrytomater - 35 gr.
- Hvitløk - 12 gr.
- Timian - 1 gr.
- Smør - 30 gr.
- Vegetabilsk olje - 30 ml.
- Kylling/fiskebuljong – 100 ml.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Frigjør doradoen fra skjell, skjær av hodet, halen og fjern innvollene. Skyll og fjern fuktighet med servietter. Lag kutt langs ryggen.
Trinn 2. Del fisken i fileter, fjern ryggraden.
Trinn 3. Bruk en pinsett for å fjerne frøene.
Trinn 4. Forbered folie for baking. Legg den tilberedte fileten, gni inn salt og pepper.
Trinn 5. Finhakk den skrelte hvitløken og brun den sammen med timian i en stekepanne oppvarmet med olje.
Trinn 6. Tilsett porcini-sopp og stek.
Trinn 7. Smak til med smør. La småkoke i et par minutter.
Trinn 8. Ha i den vaskede spinaten.
Trinn 9. Hell i fisk eller kyllingbuljong, salt og pepper. La småkoke i 5 minutter.
Trinn 10. Hell den tilberedte sausen over doradoen. Tilsett cherrytomathalvdeler.
Trinn 11. Forsegl folien, legg på en bakeplate og stek i 15 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader.
Trinn 12. Pakk ut folien etter en stund, hell sausen over og la den brunes i ytterligere 5 minutter.
Trinn 13. Begynn å smake på den aromatiske doradoen. God appetitt!
Dorado i folie med poteter
Dorado i folie med poteter er en deilig rett for hver dag og for en høytidsfeiring.Hva kan være mer genialt enn kombinasjonen av poteter og fisk? Retten blir utrolig appetittvekkende. Og det skal ikke være noen innvendinger her. Saftig fisk og gyllenbrune poteter passer utvilsomt til ethvert arrangement.
Matlagingstid – 2 timer 10 minutter
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 6
Ingredienser:
- Dorado – 2 stk.
- Lime/sitron – 0,5 stk.
- Løk - 1 stk.
- Hvitløk - 2-3 fedd.
- Poteter - 5-6 stk.
- Dill - etter smak.
- Krydder til fisk - etter smak.
- Provençalske urter - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Olivenolje - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skjær skjellene av fisken, skjær ut gjellene og fjern innvollene. Skyll og fjern fuktighet med servietter.
Trinn 2. Skold sitronen eller limen med kokende vann, tørk og kutt i skiver. Skyll dillen. Skrell hvitløken.
Trinn 3. Gni inn fisken med salt, pepper, fiskekrydder og provençalske urter. Fyll magene med dill og hvitløk, legg et par limebåter inni. Lag åpninger i toppen og fyll dem med limebåter.
Trinn 4. Mariner i omtrent en time.
Trinn 5. Skjær den skrellede løken i ikke for tynne ringer. Forbered folie for baking. Legg en pute med løkringer i midten. Legg ned doradoen. Skjær de skrellede potetene i terninger og fyll ut de tomme plassene. Smak til med krydder. Forsegl folien.
Trinn 6. Fjern for å bake i 35 minutter i en ovn forvarmet til 200 grader.
Trinn 7. Etter en stund, pakk ut folien og la den brunes i ytterligere 10 minutter. Begynn å smake på den vakre retten. God appetitt!