Zucchini pannekaker

Zucchinipannekaker er en smakfull og sunn rett som selv de som har tråkket inn på kjøkkenet for første gang kan lage mat. Denne retten er et utmerket alternativ til klassiske pannekaker laget av revne poteter. Strimlet zucchini med forskjellige tilsetningsstoffer serveres vanligvis varm, rett fra stekepannen, og toppes også med en stor mengde fet kjølt rømme - det er så velsmakende at det er umulig å stoppe!

Deilige zucchinipannekaker i stekepanne

Svært smakfulle squashpannekaker tilberedes i en stekepanne på samme måte som potetpannekaker. For matlaging trenger vi et rivjern med store hull og en velprøvd stekepanne som sammensetningen ikke vil feste seg til. Retten kan serveres enten kald eller varm.

1. 
   Hvordan lage deilige zucchinipannekaker i en stekepanne? Først av alt forbereder vi det nødvendige dagligvaresettet.
2. 
   Vi skreller grønnsakene, bevæpner oss med et rivjern og hakker poteter og zucchini. Før et fedd hvitløk gjennom en presse.
3. 
   Ha ingrediensene i en bolle med høye sider, pisk inn egget og tilsett melet sammen med salt og kvernet pepper. Bland blandingen grundig og tøm om nødvendig den frigjorte saften.
4. 
   Varm solsikkeolje i en stekepanne og skje ut "deigen", stek halvfabrikata i 4 minutter på hver side.
5. 
   Legg potetpannekakene på en stekeplate dekket med bakepapir og sett i ovnen i 8-10 minutter til de er gyldenbrune.
6. 
   Server maten, tilsett friske urter om ønskelig. God appetitt!

Draniki fra zucchini og poteter i en stekepanne

Draniki laget av zucchini og poteter i en stekepanne er en utrolig velsmakende rett som tilberedes på få minutter og fengsler med sin behagelige aroma og uvanlige tekstur. Hvis du aldri har tilberedt potetpannekaker på denne måten før, sørg for å prøve det!

Matlagingstid - 20 minutter.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Egg - 1 stk.
• Poteter - 150 gr.
• Zucchini - 150 gr.
• Mel - 1,5 ss.
• Dill - 15 gr.
• Salt - 2 gr.
• Malt søt paprika - 4 gr.
• Granulert hvitløk - 4 gr.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fjern skallet fra potetene, skyll og riv dem med et rivjern med fint hull. Vi presser ut overflødig væske fra sponene og legger dem i en beholder som er praktisk for elting.

Trinn 2. Vi gjør det samme med zucchini, og legger grønnsaken til potetene.

Trinn 3. Vi supplerer grønnsakene med ett kyllingegg.

Trinn 4. Tilsett mel og krydder, inkludert salt, til blandingen.

Trinn 5. Tilsett finhakket grønt og bland grundig til det er jevnt.

Trinn 6.Hell vegetabilsk olje i en stekepanne og varm den opp, skje ut blandingen og stek på moderat varme til en karakteristisk skorpe dannes.

Trinn 7. Server de aromatiske pannekakene med rømme og nyt. God appetitt!

Zucchini pannekaker med hvitløk

Du vil forelske deg i squashpannekaker med hvitløk selv under stekeprosessen, fordi deres lyse og rike aroma vil fylle hele hjemmet ditt selv før øyeblikket maten er klar til å spises. Oppskriften bruker kun enkle og rimelige ingredienser.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 300 gr.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Egg - 1 stk.
• Mel - 5 ss.
• Salt - 1 ts.
• Tørket merian - 1 ts.
• Solsikkeolje - 3-4 ss.
• Salt - etter smak.
• Malt søt paprika - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Riv den unge zucchinien på et rivjern med store hull og press ut saften.

Trinn 2. Tilsett strimlede grønnsaker med hakket hvitløk og egg og bland.

Trinn 3. Smak til med krydder og bland igjen.

Trinn 4. Tilsett hvetemel og deigen er klar.

Trinn 5. Bruk en spiseskje, overfør blandingen til varm solsikkeolje og stek til den er gylden på begge sider.

Trinn 6. Klapp pannekakene med papirhåndklær for å fjerne overflødig fett. Legg i en stabel for å holde varmen og server. God appetitt!

Zucchini pannekaker i ovnen

Zucchinipannekaker i ovnen er en lett, men samtidig mettende rett som passer perfekt til en sen middag, da den inneholder kun 93 kalorier per 100 gram. Unn deg selv deilige potetpannekaker, suppler dem med kjølt rømme og urter.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid – 10-15 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Egg - 1 stk.
• Mel - 2 ss.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Malt søt paprika - ½ ts.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered komponentene for å fremskynde prosessen og for din egen bekvemmelighet.

Trinn 2. Skyll squashen og riv den med et rivjern, klem ut overflødig juice.

Trinn 3. Pisk inn egget.

Trinn 4. Hell i melet, samt salt, malt paprika og sort pepper.

Trinn 5. Deretter sender vi hvitløken, passert gjennom en presse.

Trinn 6. Bland sammensetningen til krydderne er jevnt fordelt.

Trinn 7. Belegg bakepapir med et tynt lag vegetabilsk olje og skje ut deigen, og gir halvfabrikata ønsket form. Stek på 180 grader i 12-15 minutter, snu deretter og stek i ytterligere 5-7 minutter.

Trinn 8. Server den varme maten og start måltidet. God appetitt!

Lenten zucchini pannekaker uten egg

Lenten zucchini pannekaker uten egg er ikke bare veldig velsmakende, men også sunne, siden retten inneholder utelukkende naturlige ingredienser, for eksempel urter, grønnsaker og forskjellige krydder, som gjør smaken mer harmonisk og aromaen lysere.

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid – 15-20 min.

Porsjoner – 5-6.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 kg.
• Mel - 70-100 gr.
• Maisstivelse - 2-3 ss.
• Hvitløk - 3 tenner.
• Sitron (skall) - 1 stk.
• Grønn løk - 1 haug.
• Blanding av italienske urter - 1 ts.
• Salt - 1 ts.
• Solsikkeolje - til steking.
• Bakepulver - ¼ ts.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1.Tre zucchini på et middels rivjern og legg i en dyp bolle, bland med en teskje salt og la stå i omtrent en halv time ved romtemperatur.

Trinn 2. Uten å kaste bort tid, finhakk den grønne løken og de skrellede hvitløksfeddene. Fjern skallet fra sitronen.

Trinn 3. Klem forsiktig squashsponene fra saften.

Trinn 4. Vi sender de forberedte komponentene til zucchinien, dryss også med pepper og urter - rør.

Trinn 5. Hell i siktet mel blandet med bakepulver og stivelse – bland godt og tilsett salt om nødvendig.

Trinn 6. Fukt håndflatene i vann og form potetpannekaker.

Steg 7. Stek bitene i varm olje i 4-5 minutter på hver side.

Trinn 8. Legg pannekakene på tørkepapir slik at papiret absorberer overflødig olje.

Trinn 9. Server og server. God appetitt!

PP diett zucchini pannekaker

Zucchini-pannekaker av PP tilberedes med tilsetning av havregryn, noe som gjør dem ganske næringsrike og tilfredsstillende, til tross for det lave kaloriinnholdet og den "riktige" sammensetningen. Denne retten passer for de som følger nøye med på kostholdet og figuren.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 300 gr.
• Yoghurt - 30 gr.
• Egg - 1 stk.
• Havreflak - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Hvitløk - 1 tann.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 1 ts.
• Malt søt paprika - 2 gr.
• Dill - 5 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll og tørk hovedingrediensen, kutt av halen og stedet der stilken er festet. Mal på et rivjern med de minste hullene og press ut saften.

Trinn 2. Krydre grønnsaksmassen med egg og naturell yoghurt uten tilsetningsstoffer.

Trinn 3.Vi supplerer sammensetningen med hakket hvitløk og finhakket dill.

Trinn 4. Hell havregryn i blandingen, samt malt pepper og salt.

Trinn 5. Bland ingrediensene og la stå i ca 5-7 minutter.

Trinn 6. Varm opp vegetabilsk olje og stek potetpannekakene på begge sider i 3-4 minutter.

Trinn 7. Legg den varme retten på et serveringsfat og server den til bordet til glede for familien. God appetitt!

Zucchini pannekaker med ost

Zucchini-pannekaker med ost vil gledelig overraske deg med deres appetittvekkende gylne skorpe og utrolig mørt kjøtt som bokstavelig talt smelter i munnen din. For matlaging trenger du bare de produktene som ofte er tilgjengelig i kjøleskapshyllen.

Matlagingstid - 20 minutter.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 250-300 gr.
• Egg - 2 stk.
• Hard ost - 100-150 gr.
• Mel - 2-3 ss.
• Dill - 3 kvister.
• Solsikkeolje - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell skinnet fra zucchinien og skjær ut frøstangen og riv fruktkjøttet på et rivjern. Tilsett litt salt til sponene og bland, la stå i et par minutter, tøm væsken.

Trinn 2. Pisk egg inn i grønnsaksmassen og tilsett hakkede urter.

Trinn 3. Bland ingrediensene og riv osten.

Trinn 4. Dryss deigen med kvernet pepper og kna godt igjen.

Trinn 5. Varm opp vegetabilsk olje og bruk en spiseskje til å legge ut pannekakene.

Trinn 6. Brun og stek på begge sider til de er gyldenbrune.

Trinn 7. Blot med servietter og server. God appetitt!

Zucchini pannekaker med kjøttdeig

Zucchini pannekaker med kjøttdeig er en solid og veldig smakfull rett som vil hjelpe deg å mate en stor familie på et minimum av tid.For å forenkle prosessen anbefales det ikke å bruke et rivjern, men for eksempel en foodprosessor.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid – 10-15 min.

Porsjoner – 4-5.

Ingredienser:

• Zucchini - 600 gr.
• Kjøttdeig - 400 gr.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Mel - 50 gr.
• Egg - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Persille - 5-7 kvister.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Legg zucchinimassen, skrelt hvitløk og vaskede urter i bollen til en foodprosessor.

Trinn 2. Tilsett kjøttdeig, egg, mel og krydder.

Trinn 3. Bland komponentene intensivt til de har en homogen konsistens.

Trinn 4. Skje blandingen i en stekepanne med oppvarmet vegetabilsk olje og kok på begge sider til en appetittvekkende skorpe.

Trinn 5. Blot overflødig fett med papirhåndklær og ta en prøve. God appetitt!

Zucchinipannekaker med semulegryn i stedet for mel

Zucchini potetpannekaker med semulegryn i stedet for mel har en delikat og porøs tekstur som er uimotståelig selv for de som ikke har en spesiell "kjærlighet" til zucchini. Men hvis årets innhøsting overgikk alle forventninger, så husk å ta hensyn til denne oppskriften!

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 300 gr.
• semulegryn - 3 ss.
• Egg - 1 stk.
• Salt - 1 klype.
• Grønn løk - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 4 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Salt revet zucchini og elt den med hendene, la stå i 10 minutter.

Trinn 2. Etter at tiden har gått, klem ut chipsen.

Trinn 3. Tilsett ett kyllingegg til grønnsaksblandingen.

Trinn 4. Legg til hakkede grønne løkfjær.

Trinn 5. Hell ut den nødvendige mengden semulegryn.

Trinn 6. Bland ingrediensene og la stå i 10 minutter slik at semulegryn sveller.

Trinn 7Hell pannekakene på den varme oljen og stek på lav varme i 3 til 5 minutter på hver side.

Trinn 8. Forbered og nyt ikke bare prosessen, men også resultatet!

Zucchini pannekaker med løk

Zucchini-pannekaker med løk og hvitløk er en utrolig smakfull rett som er ideell for en sunn og tilfredsstillende familielunsj. Grønnsakene passer perfekt til hakket zucchini, stekt til de er gyldenbrune og sprø – du vil slikke fingrene!

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 10.

Ingredienser:

• Middels zucchini - 3 stk.
• Grønn løk (hakket) - ¼ ss.
• Hvitløk - 1 tann.
• Egg - 1 stk.
• Mel - 3 ss.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Salt - ¾ ts.
• Kvernet svart pepper - ¼ ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Riv den vaskede zucchinien i en dyp bolle, tørk sponene med servietter, bli kvitt overflødig fuktighet.

Trinn 2. Tilsett grønnsaksblandingen med hakket hvitløk og urter, mel, salt og kvernet pepper.

Trinn 3. Bland godt.

Trinn 4. Legg en spiseskje deig på varm vegetabilsk olje, og gi potetpannekakene ønsket form.

Trinn 5. Etter 3 minutter, snu og kok over middels varme.

Trinn 6. Legg maten på en tallerken og begynn å smake. God appetitt!