Pinnsvin i rømmesaus fra kjøttdeig med ris

En god idé for en hjemmelaget andre rett er kjøttpinnsvin med ris i rømmesaus. Den varme godbiten med saus kan serveres til alle tilbehør. Retten er spesielt næringsrik og har en lys smak. Sjekk ut 6 kulinariske måter å tilberede den på med en trinn-for-trinn beskrivelse av prosessen!

Pinnsvin i rømmesaus fra kjøttdeig med ris i en stekepanne

Juicy kjøtt pinnsvin er best tilberedt med tilsetning av ris. Rømmesaus vil gjøre retten enda mer mør og smakfull. Sjekk ut denne enkle oppskriften på en stor familiemiddag.

1. 
   Hvordan lage pinnsvin i rømmesaus fra kjøttdeig med ris? Rør kjøttdeigen grundig med salt og krydder etter smak.
2. 
   Tilsett ris, kokt til halvkokt, til blandingen. Elt igjen og form små kuler fra den resulterende blandingen.
3. 
   Legg de rå pinnsvinene i en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje. Stek dem til de er lett brune.
4. 
   Hell deretter retten med rømme og la det småkoke på lav varme i ca 20 minutter. Du kan dekke den med et lokk.
5. 
   Vi kompletterer de varme kjøttpinnsvinene med hakkede urter og serverer dem med en siderett. Klar!

---

Hvordan bake pinnsvin i rømmesaus fra kjøttdeig med ris i ovnen?

En smakfull og mettende rett til lunsj - pinnsvin laget av kjøttdeig og ris i rømmesaus. Godbiten kan bakes i ovnen, noe som gjør den mykere og saftigere. Passer til barnekjøkken.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 25 minutter

Porsjoner - 5

Ingredienser:

• Kjøttdeig - 0,6 kg.
• Løk - 1 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Ris - 60 gr.
• Rømme - 200 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 30 ml.
• Grønt - til servering.

Kokeprosess:

1. Mål opp nødvendig mengde av alle ingrediensene. Kok risen til den er halvkokt.

2. Finhakk skrelt løk og hvitløksfedd med en kniv.

3. Stek grønnsaker i vegetabilsk olje til de er gjennomsiktige.

4. Kombiner kjøttdeig, stekte grønnsaker og ris sammen. Dryss produktene med salt og pepper og rør dem grundig.

5. Lag små like kuler av kjøttdeig. Legg dem i en ildfast form, tilsett rømme og stek i 25 minutter på 180 grader.

6. Legg de ferdige pinnsvinene med saus på porsjonerte tallerkener, pynt med aromatiske urter og server!

Saftige kjøttpinnsvin i tomatrømmesaus

Et lyst tillegg til kjøttpinnsvin er en saus laget av rømme og tomatpuré. Det ferdige produktet tilberedt på denne måten vil være mørt og saftig. Server til middagsbordet.

Koketid: 1 time

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Kjøttdeig - 500 gr.
• Løk - 2 stk.
• Egg - 1 stk.
• Ris - 100 gr.
• Rømme - 100 gr.
• Tomatpuré - 100 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Forbered de nødvendige produktene, mål opp nødvendig mengde.

2. Vask risen og hell kokende vann over den i 20 minutter.

3. Skrell og kutt løken på en passende måte.

4. I en stor tallerken kombinerer du dampet ris, kjøttdeig, egg, løk og salt og pepper.

5. Bland produktene grundig til de er jevne.

6. Legg tomatpuré og rømme i en dyp tallerken.

7. Bland ingrediensene til en homogen saus.

8. Lag små kuler av kjøttdeigen. Ha dem over i en stekepanne dekket med olje.

9. Hell sausen over kjøttpreparatet. La retten småkoke på komfyren i ca 40 minutter.

10. Saftige pinnsvin i tomat- og rømmesaus er klare. Server dem med et valgfritt tilbehør.

Pinnsvin i rømmesaus fra kjøttdeig med ris i saktekoker

Hjemmelagde pinnsvin fra kjøttdeig og ris kan tilberedes i en langsom komfyr. Denne tilberedningsmetoden vil spare tid og glede deg med et saftig og mørt ferdig produkt.

Koketid: 1 time

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Kjøttdeig - 600 gr.
• Egg - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Ris - 100 gr.
• Rømme - 1 ss.
• Vann - 50 ml.
• Krydder - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Kombiner kjøttdeig, hakket løk, egg, salt og krydder i en dyp bolle. Bland produktene sammen.

2. Kok risen til den er halvkokt og tilsett den i kjøttproduktet.

3. Bland massen igjen til den er jevn. Vi lager baller av samme størrelse fra den.

4. Legg preparatene i multikokerskålen og fyll dem med en blanding av rømme og kokt vann. Kok retten i 30-40 minutter i stuingmodus.

5.Saftige og myke pinnsvin i rømmesaus er klare. Del dem i porsjoner og server dem med tilbehør!

Hvordan lage pinnsvin i rømme fra hakket kylling og ris?

Møre og saftige pinnsvin kan tilberedes av hakket kylling, ris og rømmesaus. En deilig godbit vil bli høydepunktet på middagsbordet ditt. Gled dine kjære med en deilig varm rett.

Koketid: 1 time

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Hakket kylling - 0,5 kg.
• Ris - 2 ss.
• Løk - 1 stk.
• Kefir - 1 ss.
• Rømme - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.

Kokeprosess:

1. Kombiner hakket kylling med ris, kokt til halvkokt, salt og en skje kefir.

2. Stek den hakkede løken og tilsett den i kjøttdeigen. Rør blandingen til den er jevn.

3. Vi lager baller av lik størrelse fra det resulterende emnet. Legg dem i en ildfast form.

4. Hell produktet med et glass rømme og sett det i en ovn forvarmet til 180 grader i 40 minutter.

5. Ferdige kjøttpinnsvin kan umiddelbart legges på porsjonerte tallerkener og serveres!

En enkel og smakfull oppskrift på pinnsvin med kjøttdeig, ris og ost i rømme

Hjemmelagde pinnsvin laget av kjøttdeig og ris kan suppleres med ost og delikat rømmesaus. Den varme retten vil glede deg med sin saftighet og aromatiske saus. Server med friske grønnsaker eller tilbehør.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kjøttdeig - 0,5 kg.
• Ris - 100 gr.
• Bearbeidet ost - 100 gr.
• Løk - 1 stk.
• Grønt - 0,5 haug.
• Brødsmuler - 100 gr.
• Rømme - 60 gr.
• Mel - 1 ss.
• Vann - 100 gr.
• Salt - etter smak.
• Khmeli-suneli - 1 ts.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Sorte pepperkorn - 4 stk.

Kokeprosess:

1.Hell kokende vann over risen og damp den i 20 minutter, dekk til med et håndkle.

2. Kombiner kjøttdeig, myknet ris, brødsmuler, salt, krydder, hakket løk og urter i en dyp bolle.

3. Elt produktene til de er jevne.

4. Form små glatte kuler av det resulterende kjøttet.

5. Senk rå pinnsvin i en stekepanne med vann. Tilsett pepperkorn og laurbærblad til dette.

6. Dekk fatet med lokk og la det småkoke i ca 10 minutter etter at vannet koker.

7. Deretter legger du biter av behandlet ost i blandingen.

8. Kok retten til osten løser seg opp.

9. I et glass rører du litt rømme med en skje mel. Røre.

10. Hell rømmeblandingen i en form. La det småkoke på svak varme i ytterligere 10 minutter og slå av komfyren.

11. Møre pinnsvin i ost og rømmesaus er klare. Legg dem på tallerkener og forsyn deg selv!