Fylt pasta med kjøttdeig

En av de tradisjonelle italienske rettene er pasta fylt med kjøttdeig. Den næringsrike og smakfulle godbiten har lenge spredt seg over hele verden. Den tilberedes ofte til lunsj eller middag i mange familier. Vi foreslår å bruke et utvalg av 10 velprøvde oppskrifter med trinnvise beskrivelser.

Fylte pastaskjell i ovnen

En solid og lyst godbit til bordet ditt - fylt pasta bakt i ovnen. En mør og saftig rett serveres varm, akkompagnert av ferske grønnsaker eller sylteagurk.

1. 
   Hvordan lage pasta fylt med kjøttdeig? Hakk løken og riv gulrøttene. La grønnsakene småkoke i vegetabilsk olje til de er myke.
2. 
   Tilsett kjøttdeig i grønnsakene. Salt og pepre massen, rør den og stek i 5-10 minutter.
3. 
   Kok pastaskjell i saltet vann til de er møre. Legg dem i et dørslag og avkjøl.
4. 
   La oss gå tilbake til fyllet. Tilsett en skje rømme, rør og fjern fra varmen.
5. 
   Legg forsiktig fyllet i hvert kokte skall.
6. 
   Legg den fylte pastaen på en bakeplate. Hell dem med en blanding av rømme og tomatpuré.
7. 
   Dryss deretter retten med revet ost. Stek produktet i 10 minutter ved 180 grader.
8. 
   Den aromatiske pastaen med fyll er klar. Legg dem på tallerkener og server!

---

Hvordan tilberede fylte pastarør i ovnen?

En fargerik rett i italiensk stil som er enkel å tilberede hjemme. Sjekk ut denne enkle oppskriften - fylte pastarør i ovnen. Godbiten vil glede deg med sin smak og ernæringsmessige egenskaper.

Koketid: 1 time

Koketid: 45 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Rørpasta – 14 stk.
• Kjøttdeig - 350 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Grønt - etter smak.
• Hard ost - 100 gr.
• Tomatpuré - 200 gr.
• Fløte - 100 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.

Kokeprosess:

1. Skrell og finhakk løken og riv gulrøttene. La grønnsakene småkoke i vegetabilsk olje til de er myke.

2. Tilsett de stekte grønnsakene i kjøttdeigen. Vi legger også hakkede urter, salt og kvernet pepper her. Rør innholdet.

3. Vi fyller hvert pastarør tett med kjøttdeig og grønnsaker.Vi senker arbeidsstykket i en bakebolle.

4. Rør tomatpuré med fløte og hakkede urter etter smak. Hell blandingen i en vanlig tallerken.

5. Dryss overflaten med revet ost. Stek retten i 45 minutter. Ovnen skal forvarmes til 180 grader.

6. Ta den ferdige retten ut av ovnen. La det stå til det avkjøles litt for å gjøre skjæringen lettere. Så legger vi porsjonene på tallerkener og hjelper oss selv!

En enkel og rask oppskrift på fylt pasta i stekepanne

En næringsrik og interessant godbit for bordet ditt er fylt pasta kokt i en stekepanne. Retten vil være en utmerket løsning for en familielunsj eller middag.

Koketid: 35 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Pasta - 300 gr.
• Kjøttdeig - 500 gr.
• Løk - 1 stk.
• Grønt - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Rømme - 1 ss.
• Melk - 200 ml.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.

Kokeprosess:

1. Stek kjøttdeigen i vegetabilsk olje med salt, pepper, hakket løk og urter. Rør blandingen og la den avkjøles.

2. Mål opp nødvendig mengde pasta. Produktene må være store. Du kan ta skjell.

3. Fyll pastaen tett med kjøttdeig og krydder.

4. Legg det fylte produktet i en stekepanne.

5. Kombiner melk med rømme, pepper og urter hver for seg etter smak. Rør til det er glatt.

6. Fyll den fylte pastaen med den tilberedte blandingen.

7. La retten småkoke over svak varme i ca 20 minutter.

8. Ferdig fylt pasta kan legges på tallerkener, toppes med grønnsaker og serveres!

Trinn-for-steg oppskrift for å lage fylt pasta i fløte

En enkel og smakfull godbit til middagsbordet - fylt pasta bakt i delikat krem. Den ferdige retten krever ingen ekstra siderett. Kan serveres med friske grønnsaker eller urter.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Skallpasta – 14 stk.
• Kjøttdeig - 200 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Krem - 300 ml.
• Hard ost - 70 gr.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. La oss forberede de nødvendige produktene. Tin kjøttdeigen på forhånd, skrell grønnsakene.

2. Kok pastaen i saltet vann til den er mør. Koketiden vil være angitt på pakken.

3. Hell vegetabilsk olje i stekepannen. Vi legger også kjøttdeig med oppkuttede grønnsaker her. La retten småkoke i 7-10 minutter. Salt og dryss med krydder etter smak.

4. La produktene avkjøles. Legg fyllet tett inn i de kokte skjellene.

5. Legg det tilberedte produktet i en bakebolle. Hell fløte over blandingen og strø over revet ost.

6. Sett fatet i den forvarmede ovnen i 15 minutter. Del deretter opp i porsjoner og server!

Deilig pasta med kjøttdeig og rømme, bakt i ovnen

En original rett til bordet ditt er fylt pasta bakt i ovnen i rømmesaus. Denne delikate retten er enkel å tilberede og utrolig næringsrik. Server med ferske grønnsaker til lunsj eller middag!

Koketid: 45 minutter

Koketid: 35 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Makaroni støvler – 200 gr.
• Kjøttdeig - 250 gr.
• Løk - 1 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Dill - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.

Til sausen:

• Rømme - 100 gr.
• Vann - 100 ml.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

1. I en felles bolle kombinerer du kjøttdeig, hakkede hvitløksfedd, løk og dill. Tilsett salt og pepper her. Røre.

2. Stek stor pasta i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun.

3. Avkjøl pastaen og fyll den med tilberedt kjøttdeig.

4. Legg produktet med fyllet på en bakeplate. Tilsett rømme blandet med vann her. Tilsett salt, krydder og hakkede urter etter smak.

5. Dekk arbeidsstykket med folie og sett det i en ovn forvarmet til 180 grader.

6. Stek retten i 25 minutter med folie og ytterligere 10 minutter uten.

7. Legg den ferdige retten på tallerkener og tilsett friske grønnsaker. Du kan servere den til bordet!

Fylt pasta i ovnen med bechamelsaus

En utrolig næringsrik og fargerik rett til bordet ditt - fylt pasta med en delikat bechamelsaus. Den ferdige godbiten vil ligne hjemmelaget lasagne. Server til lunsj eller middag.

Koketid: 50 minutter

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Cannelloni pasta - 250 gr.
• Kjøttdeig - 500 gr.
• Løk - 2 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Tomat - 4 stk.
• Hard ost - 50 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Til sausen:

• Melk - 1 l.
• Smør - 2 ss.
• Mel - 90 gr.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Legg kjøttdeigen i en stekepanne med vegetabilsk olje. Tilsett salt og pepper her, rør og stek til fargen endres.

2. Finhakk tomater, løk og hvitløksfedd. Stek grønnsakene separat i 5-7 minutter.

3. Kombiner den tilberedte kjøttdeigen med de stekte grønnsakene og bland godt.

4. La oss begynne å tilberede bechamelsausen.Smelt smør i en stekepanne og tilsett mel.

5. Hell deretter i melken og tilsett salt. Rør blandingen og kok på lav varme til den tykner.

6. Start pastaen forsiktig med en blanding av kjøttdeig og grønnsaker.

7. Legg de fylte rørene i en bakebolle. Hell bechamelsaus over maten.

8. Stek retten i 30 minutter på 180 grader, dryss den deretter med revet ost og ha i ovnen i ytterligere 10 minutter.

9. En appetittvekkende rett med bechamelsaus er klar. Del den i porsjoner og server!

Nærende og svært smakfull skallpasta med kjøttdeig og sopp

En utrolig appetittvekkende og smakfull rett til hjemmebordet - pasta fylt med sopp og kjøttdeig. Å unne deg italiensk mat vil glede deg med sin spesielle næringsverdi. Server til lunsj eller middag.

Koketid: 50 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Skallpasta - 30 stk.
• Kyllinglår - 4 stk.
• Champignonsopp - 400 gr.
• Løk - 1 stk.
• Egg - 1 stk.
• Dill - 1 haug.
• Ost - 200 gr.
• Krem - 1 ss.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Smør - 30 gr.
• Vegetabilsk olje - 30 ml.

Kokeprosess:

1. La oss forberede de nødvendige produktene. Vask soppen grundig. Fjern beinene fra kyllinglårene og fjern skinnet.

2. Finhakk løken og stek en annen del av den i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun.

3. Tilsett finhakket sopp her.

4. Fortsett å putre til champignonene er klare.

5. Kyllingkjøtt føres gjennom en kjøttkvern eller finhakkes. Vi sprer det inn i den totale massen.

6. Dryss maten med salt og pepper. Rør og hold i brann til den er klar.

7. Ha hakket kylling og sopp i en dyp bolle. La det avkjøles.

8.Kok pasta til halvkokt i saltet vann. Legg i et dørslag og la avkjøles.

9. Smelt et stykke smør i en kjele. Her steker vi de resterende løkene og hakkede hvitløksfeddene.

10. Hell fløte i den aromatiske massen.

11. Vi heller også oljen fra soppen og kjøttdeigen her.

12. Dryss sausen med salt og kvernet pepper etter smak.

13. Legg halvparten av revet ost i samme blanding.

14. Fortsett å koke blandingen til den er jevn. Fjern fra varme.

15. Legg resten av revet ost i en bolle med stekt kjøttdeig og sopp.

16. Vi sender også en oppkuttet haug med dill hit.

17. Knekk et kyllingegg i fyllet.

18. Bland produktene grundig.

19. Fyll de avkjølte skjellene med kjøttdeig og sopp.

20. Fordel pastaen i bakebollen.

21. Fyll produktet med fløtesaus.

22. Dekk fatet med folie og sett i en ovn forvarmet til 180 grader i 15 minutter.

23. Appetittvekkende skjell med sopp og kjøttdeig er klare. Legg godsakene på porsjonerte tallerkener og server.

Saftig fylt pasta med kjøttdeig og ost

Pasta kan tilberedes i henhold til den originale oppskriften med tilsetning av kjøttdeig og ost. Den ferdige retten blir saftig på innsiden og sprø på utsiden. Kan serveres til hjemmelaget måltid.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Pasta - 250 gr.
• Kjøttdeig - 350 gr.
• Hard ost - 120 gr.
• Løk - ½ stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.

Kokeprosess:

1. Velg stor pasta for å forberede retten. Kok dem møre i saltet vann.

2.I en dyp bolle, kombiner kjøttdeig med hakket løk og en liten mengde hard ost, revet på et middels rivjern. Tilsett salt og pepper her og rør godt.

3. Start den avkjølte pastaen forsiktig med kjøtttilberedningen. Legg produktet på en smurt stekepanne. Stek på 180 grader i ca 15 minutter.

4. Deretter drysser du retten med den resterende revne osten.

5. Ha i ovnen i ytterligere 10-15 minutter til det dannes en sprø osteskorpe.

6. Del den ferdige retten i porsjoner og legg den på bordet varm.

Hvordan lage fylt pasta i tomatsaus hjemme?

Deilig hjemmelaget pasta med kjøttdeig kan tilberedes i tomatsaus. Retten vil komme ut utrolig saftig og aromatisk. Gled dine kjære med en original, næringsrik godbit til lunsj eller middag.

Koketid: 35 minutter

Koketid: 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Pasta - 500 gr.
• Kyllingfilet - 500 gr.
• Løk - 1 stk.
• Egg - 1 stk.
• Dill - 1 haug.
• Tomatsaus - 150 gr.
• Hard ost - 100 gr.
• Vann - 50 ml.
• Salt - etter smak.
• Khmeli-suneli - 0,5 ts.
• Persille - til servering.
• Olivenolje - 1 ss.
• Smør - 1 ss.

Kokeprosess:

1. Skjær kyllingfileten i små biter og legg dem i en blenderbolle.

2. Vi sender også et kyllingegg hit.

3. Tilsett biter av løk i blandingen. Vi maler produkter.

4. Tilsett deretter salt, suneli-humle og hakket dill. Røre.

5. Legg det resulterende kjøttdeig i en stekepanne med olivenolje. Rør blandingen og kok til fargen endres.

6. Kok den nødvendige mengden stor pasta i saltet vann til den er mør.

7. Fyll pastaen med avkjølt kjøttdeig.

8. Tilsett salt og varmt vann i tomatsausen.Røre.

9. Kle bakebollen med smør. Hell tomatsausen her og legg pastaen med fyllet.

10. Riv hard ost og dryss retten med det.

11. Stek i 10 minutter ved en temperatur på 170-180 grader.

12. Den appetittvekkende retten er klar. Del den i porsjoner, pynt med fersk persille og server!

En enkel og deilig oppskrift på pasta med kjøttdeig inni i en slow cooker

Sterk pasta fylt med kjøttdeig kan tilberedes i en langsom komfyr. Denne tilberedningsmetoden vil spare tid. Retten vil glede deg med sin lyse smak og attraktive utseende.

Koketid: 50 minutter

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Stor pasta – 12 stk.
• Kjøttdeig - 350 gr.
• Løk - 1 stk.
• Hard ost - 50 gr.
• Vann - 500 ml.
• laurbærblad - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Grønt - til servering.

Kokeprosess:

1. Ta ferdig kjøttdeig eller kverne kjøttstykker i en kjøttkvern.

2. Skrell løken og hakk den fint.

3. Tilsett det knuste produktet i kjøttdeigen.

4. Tilsett salt og krydder etter smak til den totale massen. Bland innholdet.

5. Vi legger kjøttfyllet med krydder tett i stor pasta.

6. Ha pastablandingen i multikokerbollen.

7. Fyll maten med to glass vann. Vi legger også et laurbærblad her.

8. Lukk bollen med lokk og slå på kokemodus i 30 minutter.

9. Etter en stund legger du revet ost i retten. Lukk lokket igjen og la retten trekke i ytterligere 10 minutter.

10. Legg den solide godsaken på tallerkener, pynt med urter og server.