Fylte paprika med kjøttdeig og ris er en populær rett, opprinnelig fra det bulgarske kjøkken, vakker, smakfull og har en enkel matlagingsteknologi. Den skrellede grønnsaken er fylt med kjøttdeig og ris, supplert med stekte gulrøtter og løk og stuet eller bakt med forskjellige sauser. Denne artikkelen gir deg de deiligste alternativene for både hjemmemiddag og feriebord.
- Klassisk fylt paprika med kjøttdeig og ris i panne
- Paprika med kjøttdeig og ris, bakt i ovnen
- Paprika fylt med kjøtt og ris med rømme
- Paprika fylt med hakket kylling og ris
- Fylt paprika med kjøttdeig og ris i tomatsaus
- Fylte paprikahalvdeler
- Paprika med kjøttdeig og ris i saktekoker
- Fylte paprika i tomatrømmesaus
- Pepper med kjøttdeig, ris og sopp
- Fylt paprika med kjøttdeig og ris
Klassisk fylt paprika med kjøttdeig og ris i panne
Klassisk fylt paprika med kjøttdeig og ris i en kjele er den enkleste, deiligste og ganske raske versjonen av en hjemmelaget rett til ethvert bord. Kjøttdeig blandes med kokt ris, løk og krydder. Skrelte paprika er fylt med det. Sausen er laget av tomatpuré, juice eller knuste ferske/hermetiske tomater og supplert med stekt løk og krydder. Retten tilberedes i en kjele på komfyren.
- Bulgarsk pepper 12 (tingene)
- Kjøttdeig 800 (gram)
- hvit ris ½ (briller)
- Tomat juice 800 (milliliter)
- Bulk løk 3 (tingene)
- Salt smak
- Krydder til kjøttdeig 1.5 (teskjeer)
- Granulert sukker smak
- laurbærblad 3 (tingene)
- Allehånde erter smak
- Vegetabilsk olje til steking
-
Fylt paprika med kjøttdeig og ris er veldig enkelt å tilberede. Skyll risen, kok i saltet vann i forholdet 1:2 til den er halvkokt og avkjølt.
-
Legg kjøttdeig i en egen bolle. Hell salt og krydder i den og tilsett finhakket løk.
-
Tilsett så kokt ris i kjøttdeigen.
-
Bland kjøttdeigen med ris for hånd til den har en homogen konsistens.
-
Skrell paprika av samme størrelse fra stilkene med skillevegger og frø, og skyll.
-
Fyll den tilberedte paprikaen med det blandede kjøttdeig.
-
Til sausen, stek i varm vegetabilsk olje og hakk den gjenværende løken til den er myk.
-
Bruk en hvilken som helst kjøkkendings, kutt ferske/hermetiske tomater for å få ca 800 ml tomatkjøtt, eller ta ferdig tomatjuice.
-
Hell tomatjuicen i stekepannen med den stekte løken, tilsett salt, sukker og malt krydder (for eksempel ingefær, kanel, nellik), rør og stek i et par minutter.
-
Legg alle de fylte paprikaene i en gryte og tilsett laurbærblad med allehånde. Hell den tilberedte tomatsausen over dem og la det småkoke på lav varme i 40 minutter fra det begynner å koke. Slå så av varmen og la retten stå under lokk i ytterligere 20 minutter.
-
Del den klassiske fylte paprikaen med kjøttdeig og ris i porsjonerte tallerkener og server varm. God appetitt!
Paprika med kjøttdeig og ris, bakt i ovnen
Paprika med kjøttdeig og ris bakt i ovnen blir mer deilig, som alle bakeretter. For baking, velg små paprika som krever kortere steketid. I denne oppskriften legger du litt stekte grønnsaker til kjøttdeigen og risen og steker paprikaene i rømme og tomatsaus.
Koketid: 1 time og 15 minutter.
Koketid: 25 minutter.
Porsjoner: 3.
Ingredienser:
- paprika - 700 gr.
- Kjøttdeig - 400 gr.
- Ris - 50 gr.
- Gulrøtter - 200 gr.
- Løk - 200 gr.
- Hvitløk - 3 fedd.
- Rømme 20% – 100 gr.
- Tomatpuré - 2 ss.
- Vann - 400 ml.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- laurbærblad - 3 stk.
- Grønt - valgfritt.
- Vegetabilsk olje - 4 ss.
- Vann - 300 ml.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered først alle ingrediensene til retten. Vi bruker blandet kjøttdeig (svine- og storfekjøtt). Vi bruker fet rømme slik at den ikke stivner. Kok risen til den er halvkokt.
Trinn 2. Kutt forsiktig av toppen av paprikaene og fjern frøene med skillevegger. Skrell gulrøtter og løk og hakk gulrøttene på et rivjern og løken i små terninger.
Trinn 3. Stek de hakkede grønnsakene i varm vegetabilsk olje og del i to.
Trinn 4. Legg kjøttdeig i en egen bolle, tilsett kokt ris, halvparten av de stekte grønnsakene, finhakkede urter, litt vann for saftighet og salt og sort pepper. Bland så kjøttdeigen grundig.
Trinn 5. Fyll paprikaene helt med det tilberedte kjøttdeig.
Trinn 6. I en stekepanne med resten av stekegrønnsakene, tilsett tomatpuré, rømme, hakket hvitløk, salt, hell 250 ml varmt vann, bland grundig til jevn og kok opp sausen.
Trinn 7Legg de fylte paprikaene vertikalt i en liten ildfast form, dekk med de avskårne toppene, hell i rømme og tomatsaus og tilsett et laurbærblad.
Trinn 8. Slå på ovnen på 180°C. Stek paprikaene i 50 minutter til grønnsaken er myk.
Trinn 9. Server paprikaen bakt i ovnen med kjøttdeig og ris varm. God appetitt!
Paprika fylt med kjøtt og ris med rømme
Paprika fylt med kjøtt og ris er tradisjonelt stuet i tomatsaus, men med tilsetning av rømme blir retten mer mør og myk. Den kan bare stues i rømme fortynnet med vann eller buljong. I denne oppskriften vil vi legge til en liten mengde tomatpuré til rømme for en lett surhet, selv om dette er valgfritt. Vi tilbereder kjøttdeig og saus for paprika uten å steke grønnsaker, men bare med krydder.
Koketid: 1 time og 20 minutter.
Koketid: 20 minutter.
Porsjoner: 6.
Ingredienser:
- Paprika - 6 stk.
- Kjøttdeig - 600 gr.
- Halvkokt ris - 150 gr.
- Løk - 1 stk.
- Persille - 1 liten haug.
- Rømme 20% – 350 gr.
- Hvitløk - 3 fedd.
- Tomatsaus - 100 gr.
- Hvitløk - 2 fedd.
- Paprika - 1 ts.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vann - 200 ml.
Kokeprosess:
Trinn 1. Klipp forsiktig av toppen av paprikaene som er valgt for fylling, fjern skilleveggene med frø og skyll grønnsaken under rennende vann.
Trinn 2. Overfør kjøttdeigen i en egen bolle. Hakk løken og en liten haug med persille veldig fint med en kniv og ha i kjøttdeigen. Tilsett deretter halvkokt ris og salt og sort pepper etter din smak. Bland kjøttdeigen godt.
Trinn 3.Fyll paprikaen med tilberedt kjøttdeig, legg vertikalt i en gryte for stuing, dekk til med lokk, hell 200 ml vann og la det småkoke på lav varme i 30 minutter fra kokestart og under lokk.
Trinn 4. Mal de skrellede hvitløksfeddene gjennom en hvitløkspresse. Ha fyldig rømme i en stekepanne eller gryte, tilsett hakket hvitløk, litt tomatsaus, bland salt og sort pepper og kok opp.
Trinn 5. Hell rømmesausen forsiktig i pannen rundt paprikaene og la dem småkoke i ytterligere 10 minutter.
Trinn 6. Legg den kokte paprikaen fylt med kjøtt og ris med rømme på tallerkener og server varm. Du kan tilberede flere av disse paprikaene samtidig, og du kan spise dem i flere dager, oppbevare dem i kjøleskapet. God appetitt!
Paprika fylt med hakket kylling og ris
Paprika fylt med hakket kylling og ris vil være en lavkalorirett, som passer for elskere av riktig ernæring. I denne oppskriften steker du den hakkede kyllingen lett med løk. La oss komplettere retten med gulrøtter, hvitløk og urter, og stuve paprikaen i tomatsaus, men den kan erstattes med rømme.
Koketid: 1 time og 30 minutter.
Koketid: 50 minutter.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Paprika - 1,5 kg.
- Hakket kylling - 900 gr.
- Ris - 200 gr.
- Løk - 100 gr.
- Gulrøtter - 100 gr.
- Hvitløk - 5 fedd.
- Tomatpuré - 2 ss.
- Salt - etter smak.
- Persille - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - 4 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered, i henhold til oppskriften, alle ingrediensene til retten. Skrell og skyll grønnsaker. Ta ferdig kjøttdeig eller mal kyllingfilet gjennom en kjøttkvern.
Steg 2.Fra paprikaene, fjern bunnen av stilken, skillevegger med frø og skyll igjen med kaldt vann.
Trinn 3. Skyll risen godt og kok til den er halvkokt i saltet vann.
Trinn 4. Finhakk løken. Varm 2 ss vegetabilsk olje i en stekepanne og stek den hakkede løken og hakket kylling lett i den, mens du rører. Avkjøl så kjøttdeigen og bland med ris.
Trinn 5. Mal gulrøttene på et rivjern. Hakk hvitløken med en kniv. Hell to spiseskjeer vegetabilsk olje i en gryterett og tilsett hakkede gulrøtter og hvitløk. Tilsett tomatpuré med salt og sort pepper.
Trinn 6. Fyll paprikaene med den tilberedte hakkede kyllingen og legg dem vertikalt på toppen av laget med gulrøtter og hvitløk. Hell varmt vann over paprikaene opp til halve høyden, ikke mindre. La paprikaen småkoke over svak varme, dekket, i 40 minutter, fra vannet begynner å koke.
Trinn 7. Legg den kokte paprikaen fylt med hakket kylling og ris i porsjonerte tallerkener, tilsett persille og server varm. God appetitt!
Fylt paprika med kjøttdeig og ris i tomatsaus
Fylt paprika med kjøttdeig og ris i tomatsaus er en versjon av klassikeren og viser seg å være en veldig smakfull rett. Tomatsaus kan lages, den enkleste måten, av tomatpuré eller knuste tomater. Denne oppskriften inviterer deg til å tilberede denne sausen på en annerledes, mer smakfull måte. Du kan stuve paprika i tomatsaus enten på komfyren eller i ovnen.
Koketid: 1 time og 30 minutter.
Koketid: 30 minutter.
Porsjoner: 7.
Ingredienser:
- Paprika - 15 stk.
- Kjøttdeig - 800 gr.
- Ris - 1 ss.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Friske tomater - 10 stk.
- Hvitløk - 5 fedd.
- Chilipepper - ¼ stk.
- Salt - etter smak.
- Sukker - 2 ts.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Rømme - 5 ss.
- Frisk timian - 1/5 haug.
- Olivenolje - 2 ss.
- Kokt vann - 0,5 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered først tomatsausen til paprikaene. Vask tomatene, skjær dem i små terninger og stek dem over høy varme i en kjele i oppvarmet olivenolje i 7 minutter slik at de gir mye av saften. Midt i stekingen tilsetter du finhakket hvitløk og chilipepper til tomatene. La dem så småkoke i ytterligere 10-15 minutter på middels varme. Mot slutten av stuingen, tilsett salt og sukker.
Trinn 2. Mal tomatmassen gjennom en tykk sil for å fjerne biter av skallet.
Trinn 3. Mal gulrøttene på et fint rivjern. Skjær løken i små terninger. Stek disse grønnsakene i en stekepanne i oppvarmet olivenolje til de er lyse gyldenbrune.
Trinn 4. Overfør kjøttdeigen i en egen bolle. Tilsett halvkokt ris, stekte grønnsaker og salt og sort pepper.
Trinn 5. For å gjøre kjøttdeigen saftig, hell et halvt glass kokt vann og bland alt godt med hånden.
Trinn 6. Vask paprikaene, skjær av toppene med stilken, fjern skilleveggene med frø og fyll med tilberedt kjøttdeig. Legg de fylte paprikaene vertikalt i en gryterett og dekk med de avskårne toppene.
Trinn 7. Hell deretter den tilberedte tomatsausen over paprikaene. Legg rømme og kvister frisk timian på toppen av paprikaen. Gi paprikaen et oppkok og la det småkoke på komfyren over svak varme, dekket med lokk, i 40 minutter. Du kan plassere rettene med paprika i ovnen slått på på maksimal temperatur. Etter at kokingen begynner, reduser du ovnsvarmen til 200°C og la paprikaene småkoke i 1 time.
Trinn 8Legg den tilberedte fylte paprikaen med kjøttdeig og ris i tomatsaus på porsjonerte tallerkener og server varm. God appetitt!
Fylte paprikahalvdeler
Muligheten for å tilberede fylte paprika i halvdeler er veldig praktisk hvis paprikaene er store, spesielt de som er kjøpt på markedet om vinteren og våren. I denne oppskriften fyller vi halvdeler av paprika med kjøttdeig, ris og grønnsaker. Stek dem i ovnen med rømme og tomatsaus.
Koketid: 1 time.
Koketid: 20 minutter.
Porsjoner: 8.
Ingredienser:
- Paprika - 1 kg.
- Kjøttdeig - 500 gr.
- Ris - 100 gr.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Tomatpuré - 2 ss.
- Rømme - 4 ss.
- Salt - etter smak.
- Sukker - 2 ts.
- Paprika - 1 klype.
- Grønt - 3 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. For fylling, velg paprika i forskjellige farger. Vask dem godt, del dem i to, la stilken stå igjen og fjern frøene med skillevegger.
Trinn 2. Store paprika har vanligvis tykt, tett kjøtt, så damp dem i et par minutter og tørk dem med en serviett.
Trinn 3. Legg ferdig eller hjemmelaget kjøttdeig i en egen bolle.
Trinn 4. Tilsett finhakket løk til kjøttdeigen.
Trinn 5. Bruk et middels rivjern, hakk de skrellede gulrøttene og legg til kjøttdeigen.
Trinn 6. Tilsett salt, paprika og sort pepper i kjøttdeigen etter din smak.
Trinn 7. Vask grønnsakene, finhakk og legg til kjøttdeigen.
Trinn 8. Kok den vaskede risen i vann med salt på forhånd til den er halvkokt, og avkjøl.
Trinn 9. Overfør risen til kjøttdeigen og bland alt godt med hånden.
Trinn 10. For sausen, i en separat bolle, bland rømme med tomatpuré og tilsett også salt og sort pepper.
Trinn 11Fyll paprikahalvdelene med kjøttdeig og legg på en enkelt rad i en ildfast form. Hell den tilberedte sausen over paprikaene. Slå på ovnen på 180°C.
Trinn 12. Stek retten i 35-40 minutter. Server de tilberedte fylte paprikaene i halvdeler umiddelbart varme. God appetitt!
Paprika med kjøttdeig og ris i saktekoker
Mange husmødre vet at retter i en langsom komfyr er lettere å tilberede og blir mer velsmakende, og paprika med kjøttdeig og ris i en langsom komfyr er intet unntak. Tilberedningsprosessen og sammensetningen av ingrediensene skiller seg ikke fra den tradisjonelle, og du kan velge hvilken som helst saus. I denne oppskriften, tilsett rå ris til kjøttdeigen, la paprikaen småkoke i rømme og tomatsaus, supplert med stekte gulrøtter og løk på "Stew"-programmet. Vi velger små paprika.
Koketid: 1 time og 20 minutter.
Koketid: 20 minutter.
Porsjoner: 7.
Ingredienser:
- Paprika - 14 stk.
- Kjøttdeig - 500 gr.
- Ris - 100 gr.
- Løk - 2 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Hvitløk - 2 fedd.
- Tomatpuré - 1,5 ss.
- Rømme - 3 ss.
- Mel - 1 ss.
- Salt - etter smak.
- Krydderier - etter smak.
- Grønt - etter smak.
- Vann - 400 ml.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Legg eventuelt kjøttdeig, ferdig eller hjemmelaget, i en egen bolle.
Trinn 2. Tilsett godt vasket råris, finhakket løk og urter, tilsett salt og eventuelt krydder og bland alt godt med hånden.
Trinn 3. Forbered paprikaene for fylling.
Trinn 4. Fyll paprikaene med tilberedt kjøttdeig, uten å fylle dem helt, siden risen vår er rå og den vil øke i volum ved stuing. Plasser paprikaene kompakt og vertikalt i multikokerskålen.
Trinn 5. Hakk den andre løken. Riv gulrøttene på et middels rivjern.Stek disse grønnsakene i en stekepanne i oppvarmet vegetabilsk olje til de er myke.
Trinn 6. Tilsett rømme med tomatpuré, salt, kanskje litt mel for å gjøre sausen tykkere, bland og stek i et par minutter. Hell så varmt vann i en tynn stråle, tilsett salt, rør igjen og kok opp.
Trinn 7. Hell den tilberedte sausen over paprikaene i bollen. Lukk lokket på multikokeren og slå på "Stew"-programmet for standardtiden.
Trinn 8. På slutten av programmet lar du paprikaene med hakket kjøtt og ris koke i multikokeren i 10 minutter i "Opvarmingsmodus", og ordne deretter på tallerkener, dryss med urter og server varm. God appetitt!
Fylte paprika i tomatrømmesaus
Fylte paprika i tomat- og rømmesaus er enkle å tilberede, men de vil være en god rett til ethvert bord, og smaken bestemmes i stor grad av rømme- og tomatsausen. Både fersk og frossen paprika egner seg til fylling. I denne oppskriften, for å legge til saftighet til fyllet, tilsett stekte grønnsaker til kjøttdeigen sammen med risen. Vi gjør retten mer smakfull ved å steke de fylte paprikaene før vi stuver dem i sausen. Stek paprikaene i en dyp stekepanne.
Koketid: 1 time.
Koketid: 20 minutter.
Porsjoner: 7.
Ingredienser:
- Paprika - 14 stk.
- Kjøttdeig - 500 gr.
- Ris - 4 ss.
- Løk - 2 stk.
- Gulrøtter - 2 stk.
- Hvitløk - 1 fedd.
- Tomatpuré - 2 ss.
- Rømme - 3 ss.
- Salt - etter smak.
- Sukker - ½ ts.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Laurbærblad - 2 stk.
- Vann - 300 ml.
- Vegetabilsk olje - 4 ss.
- Grønt - til pynt.
Kokeprosess:
Trinn 1. Kok umiddelbart den godt vaskede risen til den er halvkokt. Vi renser og vasker grønnsakene. Finhakk løken.Mal gulrøttene på et grovt rivjern. Stek disse grønnsakene til de er myke i varm vegetabilsk olje.
Trinn 2. Tilsett kokt ris, stekte gulrøtter og løk, hakket hvitløk, salt og sort pepper til kjøttdeigen og bland godt.
Trinn 3. Forbered paprikaene for fylling. Vi vasker dem og fjerner stilkene med skillevegger og frø.
Trinn 4. Fyll paprikaene med tilberedt kjøttdeig og stek dem litt over middels varme i oppvarmet vegetabilsk olje, noe som vil gjøre denne grønnsaken mer velsmakende.
Trinn 5. I en separat stekepanne, stek tomatpuréen med en skje vegetabilsk olje i flere minutter. Tilsett rømme, salt og sukker, bland og hell varmt vann. Rør tomatrømmesausen igjen og kok opp.
Trinn 6. Legg de stekte paprikaene i en dyp stekepanne, hell i den tilberedte sausen, tilsett et laurbærblad og la det småkoke på lav varme under et dekket lokk i 40 minutter fra kokingen begynner.
Trinn 7. Server den kokte fylte paprikaen i tomatrømmesaus varm til bordet umiddelbart, tilsett hakkede urter. God appetitt!
Pepper med kjøttdeig, ris og sopp
Et alternativ for et deilig fyll for å fylle paprika kan være kjøttdeig med ris og sopp. Eventuelt kjøttdeig er egnet, og hvis mulig er det bedre å legge til skogssopp. I denne oppskriften bruker vi hakket kylling og vanlige champignoner. Stek soppen sammen med gulrøtter og løk. Kok risen på forhånd til den er halvkokt. Kok paprikaene i klassisk rømme og tomatsaus.
Koketid: 1 time og 30 minutter.
Koketid: 30 minutter.
Porsjoner: 3.
Ingredienser:
- Paprika - 9 stk.
- Hakket kylling - 500 gr.
- Champignoner - 7 stk.
- Ris - 1 ss.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Hvitløk - 1 fedd.
- Tomatpuré - 1 ss.
- Rømme 20% – 3 ss.
- Salt - etter smak.
- Blanding av paprika - etter smak.
- Vann - 3 ss.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell løken og gulrøttene og finhakk. Gulrøtter kan rives. Stek hakkede grønnsaker i oppvarmet vegetabilsk olje til de er myke.
Trinn 2. Tilsett deretter skivede champignoner til disse grønnsakene og stek til soppjuicen er fullstendig fordampet.
Trinn 3. Tilsett kokt ris til de stekte ingrediensene i en stekepanne.
Trinn 4. Tilsett deretter hakket kylling, salt og pepperblanding.
Trinn 5. Bland disse ingrediensene godt og slå av varmen etter et par minutter.
Trinn 6. Forbered paprikaene og fyll dem med det forberedte fyllet. Overfør paprikaene til en bolle for stuing.
Trinn 7. Ha fullfet rømme og en skje tomatpuré i en egen bolle. Hell tre glass vann, tilsett salt og bland alt godt.
Trinn 8. Hell rømme og tomatsaus over paprikaene i pannen.
Trinn 9. Gi den fylte paprikaen et oppkok og la det småkoke på svak varme under lokk i 40-50 minutter.
Trinn 10. Del den kokte paprikaen med kjøttdeig, ris og sopp i porsjonsfat og server varm. God appetitt!
Fylt paprika med kjøttdeig og ris
Fylte paprika med hakket fisk og ris vil være en utmerket andre rett for et fastelavnsbord eller for en diett, fordi kaloriinnholdet er lavt. I denne oppskriften lager vi kjøttdeig av hakefilet. Kok paprikaen litt før du fyller. Til hakket fisk legger vi bare løk og kokt ris med krydder. Stek den fylte paprikaen og la den småkoke i tomatjuice uten å tilsette rømme. Retten tilberedes raskt og viser seg veldig velsmakende.
Koketid: 50 minutter.
Koketid: 30 minutter.
Porsjoner: 3.
Ingredienser:
- Paprika - 9 stk.
- Kummel – 500 gr.
- Ris - 300 gr.
- Løk - 1 stk.
- Tomatjuice - 500 ml.
- Salt - etter smak.
- Sukker - etter smak.
- Blanding av paprika - etter smak.
- Laurbærblad - 2 stk.
- Allehånde erter – 6 stk.
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell pepperen fra skilleveggene med frø, kutt av stilkene, vask og kok i flere minutter i saltet vann.
Trinn 2. Tøm deretter i et dørslag og avkjøl.
Trinn 3. Rens det store hakeskrotten, fileter det og vask det. Huden trenger ikke fjernes.
Trinn 4. Deretter vrir vi fileten gjennom en kjøttkvern med et stort rutenett eller finhakker det med en kniv.
Trinn 5. Tilsett ferdigkokt ris til den er halvkokt til hakket fisk.
Trinn 6. Mal løken på et grovt rivjern eller i en kjøttkvern, legg til kjøttdeigen og tilsett salt og en blanding av paprika. Bland deretter disse ingrediensene godt.
Trinn 7. Fyll paprikaene med den tilberedte hakkede fisken.
Trinn 8. Varm opp vegetabilsk olje i en dyp stekepanne og legg de fylte paprikaene på den.
Trinn 9. Stek dem over middels varme i 5 minutter på hver side.
Trinn 10. Bland tomatjuice med salt og sukker, og hell det over paprikaene i stekepannen. Tilsett laurbærblad med allehånde erter og kok opp.
Trinn 11. La paprikaen småkoke over lav varme, dekket med lokk, i 20 minutter.
Trinn 12. Legg den tilberedte fylte paprikaen med hakket fisk og ris på tallerkener og server varm. Retten kan serveres som en deilig kald forrett. God appetitt!