Funchoza med reker, grønnsaker og soyasaus

“Glass” nudler – funchoza – passer godt til ulike sjømat. Derfor tilbyr vi i dag 8 forskjellige oppskrifter for å tilberede funchose med reker for elskere av dette produktet, reker og asiatisk mat generelt.

Funchoza med reker, grønnsaker og soyasaus

En salat med et produkt som funchose viser seg å være veldig lett og lyst, og tilberedningen er enkel og rask. Kombinasjonen av funchose, stekte grønnsaker og reker med soyasausdressing vil være spesielt velsmakende.

1. 
   For å tilberede funchose med reker, grønnsaker og soyasaus, vil vi tilberede alle nødvendige produkter.
2. 
   Tin rekene, skyll og skrell dem.
3. 
   Hell kokende vann over funchosen og la stå i 7 minutter.
4. 
   Skjær agurk, paprika og gulrøtter i tynne strimler.
5. 
   Smør en stekepanne med litt olivenolje og stek gulrøtter og paprika på høy varme i cirka ett minutt.
6. 
   Tilsett reker i pannen.
7. 
   Tøm i mellomtiden funchosen i et dørslag og legg den i en salatskål. Tilsett grønnsaker med reker.
8. 
   Mal hvitløken, tilsett soyasaus, honning, sitronsaft med skall og 2 ss olivenolje.
9. 
   Hell den resulterende dressingen over funchosen og tilsett agurkene.
10. 
    Funchozaen er klar og kan serveres. God appetitt!

---

Hvordan lage funchose med reker i en kremet saus i en stekepanne?

En utrolig velsmakende og appetittvekkende måte å tilberede koreanske rekenudler på. Søte reker passer godt til en delikat kremet saus, og retten i seg selv blir veldig saftig og aromatisk. Og viktigst av alt, det er enkelt og raskt å tilberede.

Koketid: 25 min.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Funchoza - 400 gr.
• Ferske reker - 600 gr.
• Krem 10 % – 400 ml.
• Hvetemel - 2 ss.
• Hvitløk - 2 fedd
• Salt - etter smak
• Kvernet svart pepper - etter smak
• Dill - etter smak

Kokeprosess:

1. Skrell rekene og kok dem over svak varme i ca 4 minutter.

2. Bland forsiktig inn mel i kremen, tilsett salt og pepper.

3. Hell sausen over rekene og la det småkoke på komfyren i 10 minutter til sausen tykner.

4. Mens rekene koker, hell kokende vann over funchosen i 3 minutter. Så kaster vi den i et dørslag og drenerer vannet.

5. Ha funchosen over i stekepannen med rekene og stek alt sammen i ytterligere 5 minutter. Dryss den ferdige retten med dill etter smak. God appetitt!

Saftig funchose med reker i teriyakisaus

Reker passer godt til en saus som teriyakisaus, og med tillegg av funchose blir denne retten til et ekte kulinarisk kunstverk. Møre, saftige reker, lyse grønnsaker og funchose som smelter i munnen - hva kan være bedre?

Koketid: 25 min.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Funchoza - 200 gr.
• Konge reker - 600 gr.
• Champignoner - 100 gr.
• Aubergine - 1 stk.
• Søt paprika - 1 stk.
• Hvitløk - 2 fedd
• Løk - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 30 ml.
• Soyasaus - 50 ml.
• Teriyaki saus - 120 gr.

Kokeprosess:

1. Mariner tinte reker i teriyakisaus i 15 minutter.

2. Vask auberginene og skjær dem i terninger, og stek deretter i ca 5 minutter.

3. Skrell paprikaen fra frøene og skjær den i de samme terningene.

4. Vi skreller også løken og kutter den i halve ringer. Tilsett paprika og løk til auberginene og stek i ytterligere 5 minutter.

5. Skjær champignonene i små biter.

6. Hakk hvitløken.

7. Tilsett champignon med hvitløk i pannen og stek i 3 minutter. Etter dette, tilsett rekene og stek i ytterligere 6 minutter.

8. Mens rekene stekes, heller du kokende vann over funchosen og lar den trekke i ca 3 minutter. Etter at tiden har gått, tøm av vannet og legg også funchosen i stekepannen. Tilsett soyasaus, salt og krydder etter smak. Hold fatet på bålet i ca 4 minutter. God appetitt!

Rask og enkel oppskrift på funchose med kylling og reker

En rask, enkel, men samtidig veldig uvanlig og smakfull rett som vil gledelig overraske alle gjester. Kyllingbrystet står i fin kontrast til rekene, og smaken, selv om den er litt uvanlig, er veldig original og appetittvekkende.

Koketid: 45 min.

Koketid: 20 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Funchoza - 400 gr.
• Skrellede reker - 500 gr.
• Kyllingbryst - 1 stk.
• Varm pepper - 1/3 pod
• Grønn paprika - 1 stk.
• Rød paprika - 1 stk.
• Hvitløk - 2 fedd
• Løk - ½ stk.
• Soyasaus - 2 ss.
• Fiskesaus - 2 ss.
• Vegetabilsk olje - 50 gr.
• Sesamolje - 1 ss.

Kokeprosess:

1. Fjern skinnet fra brystet og skjær ut beinet, og skjær deretter i lange strimler.

2. Skrell paprikaen fra frøene og kutt i strimler, mens du skjærer den varme paprikaen i skiver. Skjær løken i tynne halvringer og finhakk hvitløken.

3. Stek hvitløken i en stekepanne.

4. Tilsett reker i hvitløken, stek dem i 3 minutter og fjern.

5. Hell kokende vann over funchosen i 5 minutter.

6. Legg alle grønnsakene i pannen og stek under omrøring på høy varme i 3 minutter.

7. Tilsett kylling i pannen, tilsett sauser og sesamolje og stek til den er gjennomstekt.

8. Tøm vannet fra funchosen og tilsett soyasaus. Bland grundig og ha i pannen. Tilsett reker der og bland godt.

9. Varm retten i ca 3 minutter og server. God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage funchose med reker og sopp

Kinesisk oppskrift på å lage funchose med reker, sopp, paprika og avokado. Den rike og krydrede smaken til denne retten vil ikke etterlate noen likegyldige, og den er enkel og rask å tilberede.

Koketid: 30 min.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Funchoza - 200 gr.
• Reker - 200 gr.
• sopp - 200 gr.
• Paprika - 1 stk.
• avokado - 1 stk.
• Soyasaus - 1 ss.
• Honning - 1 ts.
• Olivenolje - 3 ss.
• Ketchup - 1 ss.
• Appelsinjuice - 100 ml.
• Malt hvitløk - 5 gr.
• Malt chilipepper - 5 gr.
• Malt ingefær - 5 gr.
• Malt paprika - 5 gr.
• Sitrongress - 5 gr.

Kokeprosess:

1. Forbered hovedingrediensene.

2. Vi river av hodene til rekene og renser halene. Tilsett 1 ss olje, ingefær, hvitløk, pepper og paprika i pannen og sett den på bålet. Varm på denne måten opp krydderne og legg rekene i pannen. Stek dem til de er hvitrosa og slå av varmen.

3. Skjær paprikaen i terninger og soppen i kvarte. Stek dem i olivenolje, men la dem ikke småkoke.

4. Legg grønnsaker til reker og sett på brann.

5. La oss begynne å tilberede sausen. Vi forbereder alt nødvendig.

6. Ha alle ingrediensene i en bolle.

7. Tilsett også ingefær, sitrongress og grønnsaksblanding.

8. Bland alle ingrediensene.

9. Press appelsinjuicen i en bolle og bland godt igjen. Hell så sausen over rekene og grønnsakene og la det surre i 7 minutter på middels varme.

10. Hell kokende vann over funchozaen og la den trekke i 5 minutter, og kast den deretter i et dørslag. Tilsett funchosen i stekepannen og bland godt slik at nudlene absorberer all sausen.

11. Skrell avokadoen og skjær den i små terninger.

12. Server den tilberedte funchosen med avokadobiter. God appetitt!

Deilig funchose med reker og blåskjell

En uvanlig, men ekstremt appetittvekkende kombinasjon av deilig sjømat - reker og blåskjell. Oppskriften er også interessant fordi retten tilberedes i en langsom komfyr, og dermed sparer du tid og krefter.

Koketid: 40 min.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 2.

Ingredienser:

• Funchoza - 200 gr.
• Frosne reker - 400 gr.
• Blåskjell - 300 gr.
• Rømme 20% – 250 gr.
• Hvitløk - 4 fedd
• Løk - 1 stk.
• Salt - etter smak

Kokeprosess:

1. Kok rekene og skrell dem.

2. Legg blåskjellene i saktekokeren og velg "Baking"-modus i 40 minutter.

3. Finhakk løk og hvitløk og ha i blåskjellene etter 10 minutter.

4. Tilsett reker etter ytterligere 10 minutter.

5. Hell funchosen med kokende vann og la trekke i 5 minutter, tøm deretter vannet med et dørslag og tørk.

6. Etter ytterligere 10 minutter, tilsett rømme i multikokeren.

7. Legg den ferdige sjømaten på funchose og server. God appetitt!

Funchoza med reker og blekksprut etter japansk oppskrift

Japansk oppskrift på funchose med sjømat. Denne lette retten er moderat krydret, saftig og full av smak. Den rike smaken av blekksprut er perfekt supplert med søte blåskjell og møre reker, og funchosedressing og krydder fullfører smaksbildet.

Koketid: 40 min.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 2.

Ingredienser:

• Funchoza - 200 gr.
• Frosne reker - 200 gr.
• Frosne blåskjell - 200 gr.
• Frossen blekksprut - 300 gr.
• Dressing for funchose – 3 pakker
• laurbærblad - 3 stk.
• Krydder - etter smak

Kokeprosess:

1. Forbered alt du trenger og tin sjømaten.

2. Tilsett salt, pepper, koriander og laurbærblad i kokende vann.

3. Deretter legger du blåskjell i pannen.

4. Tilsett så reker.

5. Og til slutt legger vi blekkspruten i vannet.

6. Over høy varme, kok opp vannet igjen og kok sjømaten i et minutt. Slå så av vannet og ha alt i et dørslag.

7. Skjær den avkjølte blekkspruten i små biter.

8. Rens rekene.

9. La sjømaten avkjøles helt.

10.Legg dem så i en stekepanne som er smurt med en liten mengde smør.

11. Stek raskt.

12. La oss begynne å forberede funchose.

13. Hell kokende vann over og la trekke i ca 5 minutter.

14. Tøm funchosen i et dørslag og la vannet renne av.

15. Tilsett dressingen du ønsker til de ferdige nudlene.

16. Bland alt grundig.

17. Legg funchosen i en beholder eller på en tallerken.

18. Legg så sjømat på toppen.

19. Til slutt drysser du alt med hvite sesamfrø. God appetitt!

Hvordan lage deilig funchose med reker og paprika?

Få grønnsaker komplementerer funchose så vel som paprika. Denne enkle oppskriften vil fortelle deg hvordan du raskt og enkelt kan lage deilige rekenudler til glede for hele familien.

Koketid: 70 min.

Koketid: 25 min.

Porsjoner - 1.

Ingredienser:

• Funchoza - 100 gr.
• Frosne reker - 18 stk.
• Agurk - ½ stk.
• Paprika - ½ stk.
• Hvitløk - 1 fedd
• Soyasaus - 1 ss.
• Eplecidereddik - 1 ts.
• Chilisaus - ½ ts.
• Hvit sesam - 1 ts.
• Salt - etter smak

Kokeprosess:

1. Skjær agurk og paprika i strimler.

2. Tilsett litt salt i vannet og la rekene koke i 3 minutter.

3. Hell kokende vann over funchose og la stå i ca 5 minutter.

4. Til dressing blander du eddik med soyasaus, olivenolje og chilisaus. Press hvitløken og bland alt godt sammen.

5. Hell funchosen med den ferdige dressingen.

6. Tilsett agurk og paprika i nudlene og bland.

7. Avkjøl de kokte rekene, skrell dem og legg på funchose. Dryss hvite sesamfrø på toppen. God appetitt!