En siderett for koteletter er enhver riktig og velsmakende tilberedt frokostblanding. Ulike koteletter passer til forskjellige tilbehør. For å gjøre sideretten velsmakende, må du kjenne til noen hemmeligheter. Utvalget inneholder populære tilbehør og avslører hemmelighetene til et vellykket resultat. På den ene siden ser det ut til at alt er så enkelt som å avskalle pærer, men på den annen side må alt gjøres riktig. Det viktigste er å følge instruksjonene.
- Sprø ris i en kjele som tilbehør til koteletter
- Bulgur som tilbehør til koteletter
- Bygg som tilbehør uten bløtlegging
- Røde linser som tilbehør
- Bokhvete til kyllingkoteletter, kokt i en panne
- Hvordan tilberede røde bønner deilig som tilbehør
- Pynt til couscouskoteletter
- Hirse i pulverform kokt i vann
- Hvordan lage deilig quinoa som tilbehør
- Blomkål som tilbehør til koteletter
Sprø ris i en kjele som tilbehør til koteletter
Smuldret ris i kjele som tilbehør til fiskekoteletter passer perfekt. Det vil ikke være vanskelig å forberede det. Imidlertid bør uerfarne kokker nøye følge alle stadier av prosessen. Ris tilberedt på denne måten passer til fisk, kjøtt og fjærfe.
- hvit ris 90 (gram)
- Vann 200 (milliliter)
- Salt smak
- Vegetabilsk olje 1 (teskjeer)
- Krydderier ½ (teskjeer)
- Dill 1 (ss)
- Fiskekoteletter 2 (tingene)
-
Hvordan tilberede en rask og velsmakende siderett til koteletter? Mål opp den nødvendige mengden ris. Hell over i en sil og skyll grundig under rennende vann. Legg den vaskede risen i en bolle for matlaging.Fyll med vann.
-
Salt og smak til med krydder.
-
Sett kjelen på komfyren. Kok den. Dekk til med lokk. Velg minimum varme. Kok i 15 minutter.
-
Sjekk etter 15 minutter. Hvis vannet har kokt helt bort, skru av varmen og la det stå tildekket i ytterligere 10 minutter.
-
Stek de ferdige fiskekotelettene i ovnen eller brun i en stekepanne.
-
Skyll dillen, rist av fuktigheten, hakk og tilsett risen, smak til med uraffinert olje.
-
Kombiner med rørebevegelser.
-
Del ris og koteletter i porsjoner.
-
Spis med appetitt og nyt! God appetitt!
Bulgur som tilbehør til koteletter
Bulgur som tilbehør til koteletter vil gjøre deg gal. Den smuldrete, aromatiske frokostblandingen vil perfekt komplementere ikke bare koteletter, men også andre kjøtt- eller fiskeretter. Mange liker deilig bulgur. Kok den opp, så finner du kanskje din favoritt blant frokostblandingene.
Matlagingstid – 40 min.
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner – 3
Ingredienser:
- Bulgur - 200 gr.
- Løk - 80 gr.
- Hvitløk - 1 fedd.
- fersk persille - 10 gr.
- Solsikkeolje - 45 ml.
- Kokende vann - 450 ml.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1: Ta ingrediensene i oppskriften.
Trinn 2. Fjern det øverste laget av løk og hvitløk og hakk etter ønske.
Trinn 3. Varm en stekepanne med solsikkeolje. Tilsett grønnsakene og stek til de er gjennomsiktige.
Trinn 4. Vask persillen og tørk den. Grind.
Trinn 5. Hell i pannen.
Trinn 6. Mål opp frokostblandingen. Skyll etter ønske. Hell over stekte grønnsaker.
Trinn 7. Rør grundig og stek.
Trinn 8. Når du legger merke til den nøtteaktige aromaen, smak til med krydder.
Trinn 9. Hell kokende vann.
Trinn 10Reduser varmen, dekk med lokk og la det småkoke til fuktigheten er helt fordampet. Omtrent 20-25 minutter.
Trinn 11: Prøv det. Balanse etter smak om nødvendig.
Trinn 12. Overfør sideretten til en tallerken. Topp med favorittkotelettene dine og server til lunsj. Nyt!
Bygg som tilbehør uten bløtlegging
Bygg som tilbehør uten bløtlegging blir utrolig velsmakende. Korn vil utfylle kjøtt- og grønnsaksretter. Og i kombinasjon med soppskiver eller stekte champignoner får du et kulinarisk mesterverk. Mange vil også like perlebygg med innmat.
Matlagingstid – 35 min.
Matlagingstid - 5 minutter.
Porsjoner – 2
Ingredienser:
- Perlebygg - 150 gr.
- Vann - 700 gr.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vei 150 gram perlebygg.
Trinn 2. Hell over i en sil og skyll grundig under springen.
Trinn 3. Fyll kokekaret med vann og sett det på komfyren. Kok den. Hell i frokostblandingen.
Trinn 4. Etter koking igjen, kok frokostblandingen i 10 minutter.
Trinn 5. Når vannet blir grumsete, gjenta prosedyren - tøm vannet, skyll og legg i kokende vann. Kok bygg i 40 minutter. Smak til med salt og pepper.
Trinn 6. Tilsett perlebygg til hovedretten og del opp i porsjoner. Nyt de smuldrete kornene. Nyt!
Røde linser som tilbehør
Røde linser som tilbehør er ikke bare lyse i fargen, men også med en lys, rik smak. Sideretten viser seg å være universell. Noen spiser den som en selvstendig rett, mens andre spiser den i tillegg til kjøttretter. Alt avhenger av din egen fantasi og ønsker.
Matlagingstid – 25 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 4
Ingredienser:
- Røde linser - 200 gr.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Paprika - ½ stk.
- revne tomater - 1 ss.
- Vegetabilsk olje - 1 ss.
- Varmt vann - 400 ml.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Gurkemeie - etter smak.
- Røkt paprika - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1: Forbered ingrediensene dine. Skyll den skrellede løken med vann. Skrell gulrøttene med en kniv eller fjern skallet med en hushjelp. Vask paprikaen og fjern innmaten. Mål røde linser, sorter ut rusk og skyll.
Trinn 2. Hakk løken som du vil.
Trinn 3. Riv gulrøttene. Kutt den søte paprikaen i terninger.
Trinn 4. Varm opp en smurt stekepanne. Tilsett løken og fres til den er gjennomsiktig.
Trinn 5. Tilsett paprika og gulrøtter. Ta til den er myk.
Trinn 6. Hell i de purerte tomatene. La småkoke i 5 minutter.
Trinn 7. Overfør de vaskede linsene. Hell i varmt vann, dekk med lokk og la det småkoke til fuktigheten er helt fordampet.
Trinn 8. Når du venter til fuktigheten er helt fordampet, smak til med krydder. Røkt paprika gir et spesielt pift til smaken, og gurkemeie gir den en lys farge. Du kan velge krydder etter din smak eller bruke andre som meg. Kombiner smakene med rørebevegelser og kok i bare et minutt.
Trinn 9. Overfør sideretten til en tallerken. Tilsett det du måtte ønske og server til middag. Nyt!
Bokhvete til kyllingkoteletter, kokt i en panne
Bokhvete til kyllingkoteletter, tilberedt i en panne, passer ikke bare for kyllingkoteletter, men også for andre kjøttretter. Den smuldrete frokostblandingen vil gi deg en uforglemmelig opplevelse. Det er praktisk talt ingen matlagingshemmeligheter. Du trenger bare å gjøre som beskrivelsen sier.
Matlagingstid – 40 min.
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner – 6
Ingredienser:
- Bokhvete - 2 ss.
- Vann - 4 ss.
- Salt - etter smak.
- Vegetabilsk olje - 1,5 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Mål frokostblandingen og sorter den fra søppel. Hell over i en sil og skyll under rennende vann. Vent til væsken renner ut.
Trinn 2. Varm opp en tørr stekepanne. Hell i frokostblandingen og stek til en behagelig aroma vises.
Trinn 3. Mens du steker bokhveten, legg vann i en kokebeholder og kok opp. Tilsett litt salt. Hell den stekte frokostblandingen i kokende vann.
Trinn 4. Etter å ha kokt igjen, fjern skummet med en hullsleiv, hell i oljen og kok til fuktigheten er fullstendig fordampet. Slå deretter av komfyren, dekk til med et lokk, la bokhveten dampe og trekke.
Trinn 5. Legg favorittkotelettene dine i den smuldrete grøten og server til lunsj. Nyt!
Hvordan tilberede røde bønner deilig som tilbehør
Hvordan lage røde bønner deilig som tilbehør er et spørsmål som dukker opp blant husmødre fra tid til annen. Det unike med sideretten er at den kan legges til favorittkotelettene dine og serveres som en uavhengig rett. Husholdningsmedlemmer elsker i begge tolkninger.
Matlagingstid – 6 timer 15 minutter
Matlagingstid - 30 min.
Porsjoner – 7
Ingredienser:
- Røde bønner - 500 gr.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Khmeli-suneli - etter smak.
- Grønt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Ta ingrediensene som er angitt i oppskriften. Sorter ut et halvt kilo bønner for å fjerne rusk og rusk. Fyll med vann og la stå og svelle i 3-4 timer. Jeg har laget mat siden kvelden. Skrell løken.
Trinn 2. Skyll de hovne bønnene. Ha i en kjele og fyll med vann. Kok opp på høy varme.
Trinn 3. Sil av vannet, skyll igjen, tilsett en liter rent vann og kok over moderat varme i omtrent en time.
Trinn 4.Hakk løken tilfeldig. Varm en stekepanne med olje. Vend inn grønnsakene.
Trinn 5. Stek til den er gjennomsiktig.
Trinn 6. Kok deretter til den er gyldenbrun.
Trinn 7. Riv de skrellede gulrøttene på et grovt rivjern og legg til løken.
Trinn 8: Kok til gulrøttene er myke.
Trinn 9. Når stekingen er klar, tilsett de kokte bønnene til den, krydre med krydder og salt. Bland ingrediensene og varm opp i 5 minutter.
Trinn 10. Del opp det appetittvekkende tilbehøret i porsjoner, pynt eventuelt med hakkede urter. Bruk som anvist. God appetitt!
Pynt til couscouskoteletter
Sideretten til couscouskoteletter tilberedt i henhold til denne oppskriften vil bli en av favorittene dine. Kornblandingen tilberedes så enkelt og raskt som mulig. Dette er fordelen med en appetittvekkende siderett. Det smuldrete kornet er ideelt til både kjøtt- og fiskekoteletter.
Matlagingstid – 12 min.
Matlagingstid - 2 minutter.
Porsjoner – 2
Ingredienser:
- Couscous - 180 gr.
- Vann - 1 ss.
- Salt - etter smak.
- Smør - 40 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1: Forbered ingrediensene dine. Kok vannet.
Trinn 2. Hell 180 gram frokostblanding i en beholder. Tilsett salt etter smak.
Trinn 3. Hell kokende vann over det. For at resultatet skal bli smuldrende, bør forholdet mellom korn og væske være omtrent 1:1. Røre.
Trinn 4. Dekk beholderen med et lokk. La frokostblandingen svelle i 10 minutter.
Trinn 5. Etter 10 minutter vil all fuktighet absorberes i frokostblandingen. Krydre grøten med smør. Kombiner med rørebevegelser.
Trinn 6. Overfør sideretten til en tallerken. Topp med favorittkotelettene dine og server til lunsj. Nyt!
Hirse i pulverform kokt i vann
Sprø hirse kokt i vann passer til koteletter og andre retter.For eksempel er favorittalternativet mitt leverkoteletter og smuldrete hirseblandinger. Dette rimelige tilbehøret vil bli en av dine favoritter. Riktig tilberedt grøt er likt av mange.
Matlagingstid - 30 min.
Matlagingstid - 5 minutter.
Porsjoner – 5
Ingredienser:
- Hirse - 400 gr.
- Vann - 800 ml.
- Salt - etter smak.
- Smør - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Mål opp 400 gram frokostblanding.
Trinn 2. Fjern eventuelt rusk og skyll.
Trinn 3: Skyll til væsken er klar. Kast ut vannet. Forholdet mellom væske og frokostblanding bør være 2:1. Tilsett salt etter smak.
Trinn 4. Sett pannen på komfyren. Kok den. Velg minimum varme. Kok i 15 minutter.
Trinn 5: Sjekk etter 15 minutter. Hvis vannet har kokt helt bort, skru av varmen og la det dampe under lokk i ca 10 minutter. Smak til med olje om ønskelig. Legg sideretten på et fat. Topp med favorittkotelettene dine og server til lunsj. Nyt!
Hvordan lage deilig quinoa som tilbehør
Hvordan lage deilig quinoa som tilbehør er et spørsmål som mange stiller. Og nå er en løsning funnet. Denne ekstremt enkle oppskriften vil hjelpe deg med å løse problemet. Ikke alle liker frokostblandinger. I dag har alle rett til å velge. Supermarkeder har et stort utvalg av denne og andre frokostblandinger. Velg og lag mat.
Matlagingstid – 25 min.
Matlagingstid - 5 minutter.
Porsjoner – 4
Ingredienser:
- Quinoa - 1 ss.
- Vann - 2 ss.
- Salt - etter smak.
- Smør - valgfritt.
Kokeprosess:
Trinn 1: Forbered ingrediensene dine.
Trinn 2. Hell frokostblandingen i en beholder. Sorter ut eventuelt rusk og skyll. Skyll til vannet renner klart.
Trinn 3. Hell vann i kokekaret. Forholdet mellom væske og frokostblanding bør være 2:1. Sett kjelen på komfyren. Kok den.Overfør den vaskede frokostblandingen.
Trinn 4. Etter koking igjen, tilsett salt etter smak.
Trinn 5. Velg minimum varme. Kok i 15 minutter. Sjekk etter 15 minutter. Hvis vannet har kokt helt bort, skru av varmen og la det stå tildekket i ytterligere 5 minutter.
Trinn 6. Smak til med olje om ønskelig. Legg sideretten på et fat. Tilsett noe annet og server til lunsj. Nyt!
Blomkål som tilbehør til koteletter
Blomkål som tilbehør til koteletter er enkelt å tilberede. Hvem som helst kan enkelt implementere oppskriften. Det er ikke nødvendig å ha spesielle faglige ferdigheter her. Alt er ekstremt enkelt. Kålen kommer kjempegodt ut.
Matlagingstid – 35 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 3
Ingredienser:
- Hvit fiskefilet - 380 gr.
- Kyllingegg - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Havrekli - 4 ts.
- Blomkål - 600 gr.
- Rømme - 200 gr.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1: Forbered ingrediensene dine. Vask og tørk fiskefileten.
Trinn 2. Legg den ferdigkuttede fisken i hakkebollen, pisk inn egget, tilsett salt og pepper. Bring til punktet av kjøttdeig.
Trinn 3: Tilsett havrekli. Forene.
Trinn 4. Form kjøttdeigen til koteletter. Damp det.
Trinn 5. Skyll blomkålen under springen. Demonter i blomsterstander.
Trinn 6. Varm opp en tørr stekepanne ved moderat temperatur. Omorganiser blomsterstandene. Stek i et par minutter.
Trinn 7. Smak til med salt, pepper og rømme.
Trinn 8: Dekk til med lokk. Skru ned temperaturen. La småkoke i 15 minutter og slå av komfyren.
Trinn 9. Overfør sideretten til en tallerken. Topp med favorittkotelettene dine og server til lunsj. Nyt!