Påsken er rett rundt hjørnet. Denne høytiden er ikke komplett uten praktfulle påskekaker. Den beste dekorasjonen for dem er glasur. Vi vil fortelle deg hvordan du tilbereder høykvalitets glasur i 10 oppskrifter samlet i denne artikkelen.
- Klassisk hvit glasur til kake laget av melis
- Proteinglasur til påskekaken så den ikke smuldrer
- En enkel og rask oppskrift på påskekakeglasur med gelatin
- Frosting til påskekake laget av melk og melis
- Deilig sitronglasur til påskekake
- Hvordan lage sjokoladeglasur til påskekake?
- Trinn-for-steg oppskrift for å lage glasur til påskekake med kondensert melk
- Frosting til påskekake uten å tilsette egg
- Myk glasur til påskekaken slik at den ikke fester seg eller smuldrer
- Den enkleste oppskriften på glasur til påskekake med stivelse
Klassisk hvit glasur til kake laget av melis
Klassisk hvit glasur komplementerer påskekaker perfekt, og gjør dem vakrere og velduftere. Etter herding blir glasuren tett og matt, holder godt og smuldrer ikke.
- Melis 200 (gram)
- Sitronsaft 2 (ss)
- Vann 2 (ss)
-
Hvordan tilberede glasur til påskekake? Press den nødvendige mengden saft fra sitronen. -
Tilsett melis gradvis i sitronsaften og rør. -
Hell deretter i et par spiseskjeer vann og bland ingrediensene kraftig til en jevn masse. -
Du trenger kanskje litt mer eller mindre melis eller vann.Alt avhenger av hvilken konsistens du vil at glasuren skal ha. -
Hell den ferdige glasuren over bakevarene og gi den tid til å stivne.
God appetitt!
Proteinglasur til påskekaken så den ikke smuldrer
Alle vil at kakene deres skal være elegante og vakre. Men glasuren utfører ikke bare en dekorativ funksjon, men har en hellig betydning, nemlig den betegner de rene tankene til de som skal spise feriebakevarene.
Matlagingstid: 30 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 2.
Ingredienser:
- Pulverisert sukker - 200 gr.
- Eggehvite - 1 stk.
- Sitronsaft - 1 ts.
Kokeprosess:
1. Vask egget, knekk det, skille hviten fra eggeplommen.
2. Sikt melis i en bolle med eggehviter.
3. Pisk ingrediensene med en mikser. Massen skal bli luftig og hvit.
4. Hell deretter sitronsaft i glasuren og fortsett å piske til det dannes stive topper.
5. Den ferdige glasuren skal være tykk, glatt og holde formen godt.
God appetitt!
En enkel og rask oppskrift på påskekakeglasur med gelatin
Glasuren til påskekaker kan lages ikke bare av melis eller eggehviter, men også av gelatin. Takket være gelatin vil glasuren være mindre skjør og ikke smuldre når kaken skjæres.
Matlagingstid: 50 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Sukker - 1 ss.
- Gelatin - 1 ts.
- Vann - 6 ss.
Kokeprosess:
1. Bland en teskje gelatin og to spiseskjeer vann i en bolle, la stå i noen minutter.
2. Hell sukker i en kjele og hell i 4 ss vann, rør om og sett på svak varme.
3. Varm opp sirupen til sukkeret er helt oppløst, fjern deretter fra ovnen, avkjøl litt og legg den hovne gelatinen inn i den. Rør til gelatinklumpene er helt oppløst.
4. Hell sukkersirupen med gelatin i en praktisk beholder og pisk med en mikser til den er hvit.
5. Glasuren blir tykk og hvit, den holder formen godt og smuldrer ikke etter herding.
God appetitt!
Frosting til påskekake laget av melk og melis
Å pynte en påskekake er ikke mindre viktig enn selve bakingen. I tillegg til at glasuren gjør kakene festlige og vakre, lar den deg opprettholde friskheten og mykheten til bakevarene i lengre tid.
Matlagingstid: 80 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Melk - 4 ss.
- Pulverisert sukker - 150 gr.
Kokeprosess:
1. Hell melk i en kjele og kok opp.
2. Sikt melis gjennom en fin sil slik at det ikke blir klumper.
3. Bland kokt melk og melis.
4. Pisk ingrediensene med en mikser i 4-5 minutter.
5. Når glasuren er helt avkjølt kan du påføre den på kakene.
God appetitt!
Deilig sitronglasur til påskekake
En rik kake med aromatisk sitronglasur på feriebordet vil utvilsomt tiltrekke alles oppmerksomhet. I tillegg passer delikate bakverk perfekt til sursøt glasur.
Matlagingstid: 20 minutter.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 4-6.
Ingredienser:
- pulverisert sukker - 100 gr.
- Sitronsaft - 3 ss.
Kokeprosess:
1. Press saften ut av sitronen for hånd eller bruk en juicepresse.
2. Sikt melis gjennom en sil.
3. Hell sitronsaft i pulveret og bland ingrediensene til en jevn masse.
4. Glasuren vil gradvis bli homogen og bli til en tyktflytende, sakteflytende masse.
5. Hell glasuren over de avkjølte kakene og vent til den stivner.
God appetitt!
Hvordan lage sjokoladeglasur til påskekake?
Sjokoladeglasur passer like godt til påskekaker som påskekaker. Den har en rik smak og en vakker mørk farge. Glasuren tilberedes med tilsetning av krem.
Matlagingstid: 50 min.
Matlagingstid: 50 min.
Porsjoner: 3-4.
Ingredienser:
- Kakao - 65 gr.
- Krem 30% – 100 ml.
- Vann - 175 ml.
- Sukker - 150 gr.
- Gelatin - 10 gr.
Kokeprosess:
1. Bløtlegg gelatin i to spiseskjeer vann, la stå i 10 minutter for å svelle.
2. Bland vann, fløte og sukker i en kjele. Plasser beholderen på bålet.
3. Rør hele tiden, kok opp blandingen, men ikke kok. Sukkeret skal løses helt opp.
4. Etter koking, tilsett kakao og sikt den gjennom en sil.
5. Bland glasuren godt slik at det ikke blir klumper igjen. Tilsett deretter den hovne gelatinen i den varme massen.
6. Bland glasuren godt, sil den eventuelt gjennom en sil.
7. Påfør den avkjølte glasuren på påskekaken og la stå til den er stivnet. Sjokoladeglasur smuldrer ikke og har et blankt utseende.
God appetitt!
Trinn-for-steg oppskrift for å lage glasur til påskekake med kondensert melk
Vanligvis er glasuren til påskekaker laget av eggehvite. Imidlertid er det fortsatt et stort antall oppskrifter som også er verdt oppmerksomhet, for eksempel en velsmakende og plastisk glasur laget av kondensert melk.
Matlagingstid: 15 minutter.
Matlagingstid: 15 minutter.
Porsjoner: 6.
Ingredienser:
- Melkpulver - 4 ss.
- Kondensert melk - 6-8 ss.
- Sitronsaft - 2 ts.
- Vanillin - etter smak.
Kokeprosess:
1. Hell melkepulveret i en bolle.
2. Tilsett kondensert melk, rør.
3. Hell deretter i sitronsaft og bruk den til å justere tykkelsen på glasuren etter eget ønske.
4. Til slutt tilsett vanillin eller vaniljeekstrakt etter smak.
5.Fordel glasuren over kakene og la den stivne.
God appetitt!
Frosting til påskekake uten å tilsette egg
Sukkerglasur brukes til å dekorere ulike bakevarer. Dette gjelder spesielt påskekaker. Vi inviterer deg til å gjøre deg kjent med oppskriften og prøve å lage en fantastisk glasur uten å bruke egg.
Matlagingstid: 20 minutter.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 2-3.
Ingredienser:
- Pulverisert sukker - 70 gr.
- Vann - 1 ss.
- Sitronsaft - 1 ts.
- Vanillin - etter smak.
Kokeprosess:
1. Sikt melis i en bolle.
2. Tilsett sitronsaft til melis og bland ingrediensene.
3. Etter dette, hell i vann og bland massen godt igjen.
4. Rør til glasuren får en jevn konsistens. Pisk så glasuren med en mikser i flere minutter, dette vil gjøre den luftigere og lettere.
5. Til slutt tilsett vanillin, bland og du kan dekorere kakene med glasur.
God appetitt!
Myk glasur til påskekaken slik at den ikke fester seg eller smuldrer
Ved å bruke denne oppskriften kan du tilberede fantastisk snøhvit glasur til påskekaker. Dens største fordel er at den ikke smuldrer etter herding.
Matlagingstid: 40 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 4-5.
Ingredienser:
- Gelatin - 1 ts.
- Vann - 7 ss.
- Sitronsaft - 1 ss.
- Sukker - 1 ss.
Kokeprosess:
1. Bløtlegg gelatin i to spiseskjeer vann og la stå i et par minutter for å svelle.
2. Bland sukker med det resterende vannet. Legg sirupen på bålet og varm den til sukkeret er helt oppløst.
3. Fjern sukkersirupen fra varmen, tilsett sitronsaft og pisk til en jevn masse.
4.Tilsett så gelatinmassen i glasuren og fortsett å vispe til gelatinen er helt oppløst.
5. Påfør den ferdige glasuren på de avkjølte påskekakene og la den stivne helt.
God appetitt!
Den enkleste oppskriften på glasur til påskekake med stivelse
En enkel oppskrift på glasur til påskekake. Den er tilberedt av rimelige ingredienser og krever ikke mye tid. Du kan påføre den umiddelbart etter at kakene er avkjølt.
Matlagingstid: 15 minutter.
Matlagingstid: 15 minutter.
Porsjoner: 5.
Ingredienser:
- Stivelse - 8 gr.
- pulverisert sukker - 100 gr.
- Vegetabilsk olje - 2 ts.
- Melk - 6 ts.
- Vanillin - etter smak.
Kokeprosess:
1. Bland stivelse med melis og vanilje.
2. Tilsett melk og vegetabilsk olje til den tørre blandingen.
3. Bland ingrediensene til en jevn masse.
4. Tilsett mer eller mindre melis etter behov for å gjøre frostingen så tykk som du ønsker.
5. Glasuren stivner veldig raskt og smuldrer ikke.
God appetitt!
