Pasta reir med kjøttdeig i ovnen

Denne retten er ganske enkel å tilberede og vil være en ideell og svært velsmakende middag. Vi tilbyr deg muligheten til å lage mat i ovnen, med ost, rømme, fløte, sopp, tomater og tomatpuré.

Hvordan lage pastareir med kjøttdeig i ovnen?

Kuler av kjøttdeig legges på pastareir, og de fylles med saus laget av tomatpuré, vann og salt. Alt stekes i ovnen i 30-35 minutter. Resultatet er en svært tilfredsstillende rett med en fyldig smak.

1. 
   Hvordan lage pastareir med kjøttdeig i ovnen? Legg kjøttdeigen i en dyp beholder. Skrell løken og skjær den i små terninger. Vi skreller også hvitløken og passerer den gjennom en presse eller finhakker den med en kniv. Vi sender alt til kjøttdeigen.
2. 
   Tilsett salt, pepper og andre krydder. Bland grundig til en homogen masse er oppnådd.
3. 
   Smør bunnen av bakebollen med en liten mengde vegetabilsk olje og plasser pastaredene våre der. Vi prøver å ikke plassere dem for nært hverandre, da de vil øke i størrelse og kan henge sammen.
4. 
   Vi lager små kuler av kjøttdeigen og legger dem på toppen av reirene, trykk lett.
5. 
   Bland tomatpuré, vann og salt i en separat beholder. Rør til du får en homogen saus.
6. 
   Fyll reirene med kjøttdeig med den resulterende væsken og tilsett litt mer varmt vann slik at pastaen er nesten helt dekket med den.
7. 
   Forvarm ovnen til 180°C og stek pasta og kjøttdeig i den i ca 30-35 minutter. Den ferdige retten skal nesten helt absorbere væsken, og pastaen vil svelle og doble i størrelse.
8. 
   Legg de ferdige reirene på en tallerken og server. Du kan dekorere retten med friske urter på toppen. God appetitt!

Pasta reir med kjøttdeig og ost i ovnen

Til å begynne med kokes pastaen, deretter legges kjøttdeigen i reirene. Alt er toppet med saus av stekte gulrøtter med løk, rømme og ketchup. Dekk pannen med folie og dryss pastaen med kjøttdeig på toppen med ost 10 minutter før slutten av kokingen.

Koketid: 1 time.

Koketid: 20 min.

Porsjoner - 5.

Ingredienser:

• Kjøttdeig - 400 gr.
• Egg - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 30 ml.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Ketchup - 3 ss.
• Rømme - 2 ss.
• Pasta reir – 9 stk.
• Ost - 150-200 gr.
• Vann - 300 ml.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Ta en passende dyp beholder og legg kjøttdeigen der. Finhakk halvparten av løken og tilsett den i kjøttdeigen. Deretter bryter du ett egg, tilsett salt og pepper etter smak og bland alt godt.

2.Vask gulrøttene grundig, skrell og riv dem på et grovt rivjern. Finhakk den andre halvdelen av løken.

3. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek gulrøtter og løk i den til den er halvkokt. Tilsett deretter rømme og ketchup til grønnsakene, bland godt og kok i et par minutter til. Tilsett salt og pepper etter smak og bland igjen.

4. Plasser pastareirene våre i kokende saltet vann og hold dem der i ca. 30 sekunder til de blir litt myke.

5. Vi tar de myknede reirene ut av vannet og overfører dem til formen vi skal bake dem i.

6. Form små kuler av den ferdige kjøttdeigen og legg dem oppå pastaen. Det brukes ca 1 ss kjøttdeig per reir.

7. Legg den resulterende stekingen av løk, gulrøtter, ketchup og rømme på pastaen med kjøttdeig. Fyll deretter alt med varmt, forhåndssaltet vann. Dekk toppen av pannen med folie. Forvarm ovnen til 180^OC og stek retten i 30 minutter.

8. På dette tidspunktet river du osten på et fint rivjern og etter en halvtime, fjern folien fra pannen, dryss over revet ost og sett tilbake i ovnen i ytterligere 10 minutter.

9. Ha den ferdige retten over på tallerkener, dryss friske urter på toppen og server. God appetitt!

Saftige reir av pasta med kjøttdeig og rømme, bakt i ovnen

For å forberede, trenger vi reirpasta, kjøttdeig, løk, gulrøtter, rømme, hard ost, vegetabilsk olje og vann. Pasta med kjøttdeig bakes i ca 40 minutter og viser seg veldig aromatisk og velsmakende.

Koketid: 1 time 10 minutter.

Koketid: 20 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Pasta reir – 12 stk.
• Kjøttdeig - 300 gr.
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Rømme - 3 ss.
• Hard ost - 50 gr.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Vann - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Forbered først pastafyllet. For å gjøre dette, skrell en løk og hakk den fint. Vi skreller også gulrøttene og river dem på et grovt rivjern. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek grønnsakene i den til de er myke.

2. Hell deretter 2 glass vann i stekepannen, tilsett rømme, salt, pepper og bland alt godt. Kok opp væsken og fjern fra varmen.

3. Ha kjøttdeigen over i en egen beholder og bland den med en finhakket løk.

4. Kok opp vann, tilsett salt og kok pastaredene i et minutt slik at de koker raskere i ovnen.

5. Smør en bakebolle med vegetabilsk olje og legg den kokte pastaen i den.

6. Legg kjøttdeig i hvert reir og trykk lett på toppen.

7. Hell nå alt med den resulterende sausen av gulrøtter, løk og rømme. Det er viktig at pastaen er helt dekket ellers blir den litt seig.

8. Hvis det ikke er nok væske i formen, tilsett deretter nødvendig mengde vann. Dryss alt på toppen med revet hard ost.

9. Forvarm ovnen til 180^OC og kok reirene med kjøttdeig i i ca 40-50 minutter. Dekk toppen av pannen med folie. Overfør den ferdige retten til tallerkener og dryss over friske urter om ønskelig. God appetitt!

Hvordan baker du deilig pastarede med kjøttdeig og fløte?

Baller dannes av hakket kylling og reir er fylt med det. Alt er toppet med en saus laget av fløte, løk og mel. Retten stekes under folie i ca 40 minutter. 15 minutter før pastaen er klar, dryss med ost.

Koketid: 1 time.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Pasta reir – 10 stk.
• Hakket kylling - 300 gr.
• Løk - 1 stk.
• Krem 10 % – 125 ml.
• Majones - 1 ss.
• Hard ost - 200 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Smør - 1 ts.
• Hvetemel - 1,5 ss.
• Vann - 100 ml.

Kokeprosess:

1. Skrell løken og hakk den fint. Varm en teskje smør i en stekepanne og stek den hakkede løken til den er gyldenbrun. Vi setter halvparten til side, da det skal gå i kjøttdeig.

2. Tilsett nå mel i pannen og bland alt grundig. Bytt til lav varme og hell i fløten. Bland med en slikkepott til du får en homogen masse. Tilsett også en liten mengde vann og salt etter smak. La sausen varme opp og ta av varmen uten å koke opp.

3. Legg hakket kylling i en egen beholder (du kan også bruke kalkun), tilsett stekt løk, majones, salt og pepper etter smak og bland alt godt.

4. Legg pastaredene i en ildfast form og fyll dem med kjøttdeig. Hell nå fløtesausen over alt og dekk med folie. Vi kutter 3 små hull på toppen som damp vil slippe ut gjennom.

5. Forvarm ovnen til 220^OC og send skjemaet dit i 25 minutter.

6. Etter denne tiden, fjern folien og dryss reirene med kjøttdeig med revet hard ost. Sett tilbake i ovnen i ytterligere 15-20 minutter for å bake osten. Vi dekker ikke lenger med folie.

7. Overfør den ferdige retten til tallerkener og server med friske grønnsaker og urter. God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på pastarede med kjøttdeig og sopp i ovnen

Champignoner stekes sammen med løk i en stekepanne. Redene fylles med kjøttdeig og svinekjøtt og stekt sopp legges på toppen.Så helles alt med rømme og vannsaus og stekes i 40 minutter. Den ferdige retten drysses med urter og ost på toppen.

Koketid: 1 time.

Koketid: 20 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Pasta reir – 12 stk.
• Kjøttdeig - 400 gr.
• Champignoner - 300 gr
• Løk - 3 stk.
• Parmesanost - 2 ss.
• semulegryn - 1 ss.
• Egg - 1 stk.
• Rømme - 150 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønt - etter smak.
• Vann - 250 ml.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.

Kokeprosess:

1. Legg kjøttdeig og svinekjøtt i en separat beholder. Skrell den ene løken, finhakk den og legg den i kjøttdeigen. Vi legger også til 50 ml kaldt vann og semulegryn. Bland alt godt og la stå i ca 20 minutter slik at semulegrynen sveller.

2. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek 2 finhakkede løk til de er gjennomsiktige.

3. Vask champignonene grundig, kutt i små biter og legg i en stekepanne med løk. Tilsett salt og pepper etter smak, bland og stek i 10-15 minutter.

4. Legg pastareir i en ildfast form.

5. Lag små kuler av den tilberedte kjøttdeigen og legg dem på toppen av reirene. Deretter fordeler du den stekte soppen og løken jevnt.

6. I en separat beholder, fortynn rømme i 200 ml varmt vann, tilsett salt og pepper og hell den resulterende blandingen over pastaen. De skal være omtrent halvparten dekket med væske.

7. Dekk formen med folie og sett den i ovnen i 30-40 minutter på 180 grader^OMED.

8. Etter denne tiden, fjern folien fra pannen, dryss over revet parmesan og finhakkede urter. Sett i ovnen i ytterligere 5 minutter.

9. Overfør den ferdige retten til tallerkener og server med en salat av friske grønnsaker. God appetitt!

Pasta reir med kjøttdeig og tomater i ovnen

Gulrøtter, løk, tomater og kjøttdeig stekes i en stekepanne. På dette tidspunktet blir reirene kokt og deretter overført til en bakebolle. Deretter er de fylt med kjøttdeig og grønnsaker. Alt er dekket av en saus av tomatsaus, fløte og drysset med ost.

Koketid: 40 min.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Pasta reir – 12 stk.
• Kjøttdeig - 300 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Tomat - 1 stk.
• Hard ost - 100 gr.
• Krem 10 % – 100 ml.
• Tomatsaus - 3 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.

Kokeprosess:

1. Skrell og finhakk løken, og riv gulrøttene på et grovt rivjern. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek grønnsakene i den til de er myke.

2. Tilsett deretter kjøttdeig, 2 ss tomatsaus, salt og pepper etter smak i pannen og bland godt.

3. Skold tomaten med kokende vann og fjern skinnet. Skjær den i små terninger og legg den i en stekepanne med kjøttdeig, løk og gulrøtter. La det småkoke på middels varme i ca 10 minutter til kjøttdeigen er ferdigstekt.

4. Bland fløte og en spiseskje tomatsaus i en separat beholder. Sausen vår er klar.

5. Riv hard ost på et middels rivjern.

6. Kok nå pastaen. Tiden avhenger av instruksjonene på pakken.

7. Ha de ferdigkokte reirene forsiktig over i en ildfast form og legg stekt kjøttdeig med grønnsaker oppå hver. Hell den resulterende sausen over alt og dryss revet hard ost på toppen. Forvarm ovnen til 180^OC og sett formen i den i 20 minutter.

8. Overfør den ferdige retten til tallerkener og server med friske grønnsaker. God appetitt!

Saftige reir av pasta med kjøttdeig og tomatpuré

Pastaen kokes litt og overføres deretter til en ildfast form. Kjøttboller legges på toppen og alt helles med en saus av gulrøtter, løk, rømme og tomatpuré. Tilsett også litt majones i hvert rede. Retten stekes i ovnen i ca 40 minutter.

Koketid: 1 time.

Koketid: 20 min.

Porsjoner - 5.

Ingredienser:

• Pasta reir - 250 gr.
• Kjøttdeig - 500 gr.
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hard ost - 150 gr.
• Egg - 1 stk.
• Tomatpuré - 2 ss.
• Rømme - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Majones - etter smak.

Kokeprosess:

1. Skrell gulrøttene og riv dem på et grovt rivjern, skjær løken i terninger.

2. Legg halvparten av den hakkede løken i en beholder med kjøttdeig.

3. Knekk også ett egg der og tilsett salt og pepper etter smak. Bland alt grundig.

4. Riv hard ost på et grovt rivjern.

5. Kok deretter pastaen. Legg dem i kokende saltet vann i 3-5 minutter.

6. Overfør deretter de sveisede reirene til en bakebolle. Vi heller også et og et halvt glass vann der pastaen ble kokt i en separat beholder.

7. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek hakket løk og gulrøtter til de blir myke. Tilsett deretter tomatpuré, rømme og bland.

8. Hell pastavannet i pannen og kok sausen i ca 5 minutter på middels varme, rør av og til.

9. Legg små kuler med kjøttdeig på toppen av pastaredene.

10. Hell den resulterende sausen over alt og klem ut litt majones på hvert rede.

11. Forvarm ovnen til 180^OC og send skjemaet inn i det i 15 minutter.Etter denne tiden tar du den ut og drysser pastaen med hakket ost med revet ost og setter den i ovnen i ytterligere 10 minutter.

12. Overfør den ferdige retten til en tallerken, dekorer med urter og server med en salat av friske grønnsaker. God appetitt!