Bakt røye er en stor godbit for venner og familie. Delikat fisk med en tett tekstur viser seg utrolig velsmakende. Det er enkelt å tilberede og krever ikke mye innsats for å rydde opp. Bakt røye passer perfekt til tilbehør og friske salater. Utvalget inneholder de perfekte alternativene for et deilig måltid.
Røye bakt i folie i ovnen
Røye bakt i folie i ovnen viser seg ikke bare utrolig aromatisk, men også fantastisk velsmakende. Forberedelse vil ikke ta mye tid, og resultatet vil bringe mange positive følelser. Retten serveres som en daglig godbit, men selv på en festlig fest ser retten respektabel ut.
- Char 400 (gram)
- Sitron ½ (tingene)
- Hvitløk 2 (deler)
- Malt koriander ½ (teskjeer)
- Salt smak
-
Samle ingrediensene til en fantastisk rett.
-
Tin røya først. Riv opp magen og fjern innvollene. Klipp av halen og finnene, fjern gjellene.
-
Mal den skrellede hvitløken, gå gjennom en presse eller finhakk. Kombiner med malt koriander.
-
Gni fisken grundig med den resulterende blandingen og salt. Ikke glem å belegge innsiden.
-
Forbered folie for baking.Skyll sitronen, kutt i skiver og deretter i to. Legg sitronen på folie.
-
Legg fisken oppå, fyll innmaten med sitron og legg skivene oppå fisken.
-
Slå på ovnen på 200 grader. Lukk fisken godt i folie og stek i 20 minutter.
-
Brett ut folien etter en stund. Brun fisken i ytterligere 15 minutter.
-
Legg den aromatiske fisken i bollen du planlegger å servere den i, og dekorer den som du ønsker. Inviter gjester. Nyt!
Røye, bakt hel i ovnen
Røye bakt hel i ovnen er en duftende rett som ikke belaster eller skaper problemer. Denne godbiten som er lett å tilberede vil bli verdsatt av alle fiskeelskere. Hvem som helst kan enkelt lage denne oppskriften. Kostholdskjøtt vil bli verdsatt av alle som overvåker matforbruket og kontrollerer kostholdet.
Matlagingstid – 50 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 3
Ingredienser:
- Røye – 3 stk.
- Sitronskall - 1 ts.
- Smør - 20 gr.
- Vegetabilsk olje - for å smøre bakeplaten.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Tin røya først. Riv opp magen og fjern innvollene. Klipp av halen og finnene, fjern gjellene.
Trinn 2. Smak til med salt og pepper. Gni krydderne grundig inn. Hvis du har tid, la fisken marinere, hvis ikke er det ikke noe problem. Forbered umiddelbart.
Trinn 3. Smør bakeplaten grundig med raffinert olje. Overfør fisken.
Trinn 4. Bland sitronskall med smør. Fordel mellom fiskeskrotter. Blandingen vil fylle retten med aromaer og gjøre fisken saftigere.
Trinn 5. Slå på ovnen på 190 grader. Forsegl bakeplaten godt med folie og stek i 30 minutter. Brett ut folien etter en stund.Brun fisken i ytterligere 10 minutter. Inviter husstanden din og begynn å smake. Nyt!
Røye bakt med rømme i ovnen
Røye bakt med rømme i ovnen blir utrolig mør og aromatisk. Det møre kjøttet har praktisk talt ingen bein. Denne fisken kan gis til barn uten frykt. Denne utrolig smakfulle og sunne godbiten vil ikke gå ubemerket hen av noen fiskeelskere. Og alle som er så heldige å smake på godbiten vil spørre etter oppskriften.
Matlagingstid – 1 time 00 minutter
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 3
Ingredienser:
- Røye – 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Rømme - 2 ss.
- Smør - 10-20 gr.
- Sitronsaft - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Tin røya først. Riv opp magen og fjern innvollene. Klipp av hodet og finnene. Fjern skallet fra gulrøttene ved hjelp av en hushjelp. Skrell løken fra det øverste laget.
Trinn 2. Løs opp smøret i en tykkvegget bolle.
Trinn 3. Hakk den skrellede løken og riv gulrøttene.
Steg 4. Surr grønnsakene i det oppløste smøret og smak til med rømme.
Trinn 5. Smak til med salt og pepper. Dryss over sitronsaft.
Trinn 6. Tørk fisken med servietter.
Trinn 7. Del opp i porsjoner.
Trinn 8: Ikke glem å trimme halen. Du kan bruke avskjæret til å lage en rik fiskekraft.
Trinn 9. Bitene ble ikke perfekte, men dette vil ikke påvirke smaken i det hele tatt.
Trinn 10. Fyll fisken med kokte grønnsaker.
Trinn 11. Hvis fylling ikke er mulig, legg fyllet på toppen.
Trinn 12. Prøv å fordele grønnsakene jevnt slik at det er nok til alle bitene.
Trinn 13. Forbered folie for baking. Slå på ovnen på 200 grader.Lukk fisken godt i folie.
Trinn 14. Stek i 40 minutter. Brett ut folien etter en stund og sjekk for beredskap.
Trinn 15. Overfør den aromatiske fisken til bollen du planlegger å servere den i, og legg til en siderett eller salat. Inviter gjester. Nyt!
Røyesteker i ovnen
Røyesteker i ovnen passer godt til grønnsaker. En solid og elegant rett vil gjøre en vanlig middag til en gledelig begivenhet. Ved å unne dine nærmeste med delikat fisk, får du garantert mange komplimenter. Røye beholder perfekt sin tette tekstur og smelter i munnen.
Matlagingstid – 1 time 00 minutter
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner – 3
Ingredienser:
- Røye – 1 stk.
- Poteter - 3 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Rømme - 3 ss.
- Hvitløk - 3 fedd.
- Vann - 100 ml.
- Vegetabilsk olje - til steking.
- Salt - etter smak.
- Krydder til fisk - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Fjern skinnet fra gulrøttene ved hjelp av en husholderske. Skrell og hakk hvitløken. Riv de skrellede gulrøttene. Stek grønnsakene i varm olje.
Trinn 2. Overfør steken til en ildfast form som du planlegger å bake retten i.
Trinn 3. Skrell potetene med en husholderske, skjær i skiver og plasser for steking.
Trinn 4. Tin røya først. Riv opp magen og fjern innvollene. Klipp av hodet, halen og finnene.
Trinn 5. Del skroget i biffer.
Trinn 6. Legg biffene på potetskiver.
Trinn 7. Kombiner salt, fiskekrydder, vann og rømme i en egen bolle.
Trinn 8. Rist til den er jevn og hell over fisken.
Trinn 9. Prøv å fordele fyllet jevnt.
Trinn 10. Forbered folie for baking. Slå på ovnen på 200 grader. Lukk fisken godt i folie.
Trinn 11: Stek i 25 minutter.Pakk ut folien etter en stund og stek videre i 10 minutter.
Trinn 12. Overfør den aromatiske fisken til bollen du planlegger å servere i. Inviter gjester. Nyt!
Saftig røye bakt med poteter
Saftig røye bakt med poteter er enkelt og lett å tilberede. Vanlige og rimelige ingredienser forvandles enkelt til en appetittvekkende rett. Uten problemer kan du tilberede den mest delikate og sunne middagen som familien din definitivt vil sette pris på. Alt du trenger å gjøre er å vente til denne skjønnheten baker seg.
Matlagingstid – 1 time og 30 minutter
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 2
Ingredienser:
- Røye – 1 stk.
- Poteter - 2 stk.
- Løk - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Tin røya først. Riv opp magen og fjern innvollene. Klipp av hodet, halen og finnene. Delt i to. Skrell løken fra det øverste laget. Skjær i halve ringer. Skrell potetene med en husholderske og skjær i skiver.
Trinn 2. Forbered folie for baking. Legg halvparten av fisken på folie, krydre med salt og pepper. Legg løkhalvringer og potetskiver, smak også til med salt og pepper.
Trinn 3. Legg den andre halvdelen av slaktkroppen på toppen.
Trinn 4. Slå på ovnen på 120 grader. Lukk fisken godt i folie.
Trinn 5. Stek i ca. 1 time.
Trinn 6. Brett ut folien etter en stund og sjekk for beredskap.
Trinn 7. Server den aromatiske fisken til bordet. Inviter familien og nyt en deilig godbit. Nyt!
Røye i ovnen med ost
Røye i ovnen med ost ser presentabel ut. En overdådig godbit vil være høydepunktet på festen din.Mør fisk med en deilig stretchy osteskorpe vil gi mange positive følelser og vil bli husket i lang tid. Den aromatiske godbiten smelter i munnen din, ingen vil nekte tilskuddet.
Matlagingstid – 35 min.
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner – 4
Ingredienser:
- Røye – 1 stk.
- Ost - 120 gr.
- Rømme - 3 ss.
- Grønn løk - noen fjær.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
- Soyasaus - etter smak.
- Vegetabilsk olje - for smøring av formen.
Kokeprosess:
Trinn 1. Tin røya først. Riv opp magen og fjern innvollene.
Trinn 2. Klipp av hodet, halen og finnene, fjern ryggen. Legg skroget i en ildfast form, forhåndssmurt med olje.
Trinn 3. Tilsett salt og soyasaus.
Trinn 4. Skyll og hakk den grønne løken. Riv osten. Kombiner ingrediensene i en felles bolle. Tilsett rømme og krydder.
Trinn 5. Rør blandingen med kraftige bevegelser.
Trinn 6. Fordel ostemassen over skroget. Slå på ovnen på 200 grader. Stek i 20-25 minutter.
Trinn 7. Overfør den aromatiske fisken til bollen du planlegger å servere i.
Trinn 8. Inviter gjester. Nyt!
Slik baker du røye med grønnsaker
Hvordan bake røye med grønnsaker er et spørsmål som kan løses en eller to ganger. Selv en uerfaren kokk kan takle oppskriften. Det vil definitivt ikke være noen vanskeligheter. Alt er uhyrlig enkelt og enkelt. Mør fisk passer perfekt til grønnsaker. Alle vil nyte en balansert middag.
Matlagingstid – 50 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 3
Ingredienser:
- Røye – 3 stk.
- Poteter - 3 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Salt - 1 ts.
- Malt svart pepper - 1 ts.
- Solsikkeolje - 2 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Tin fisken på forhånd.
Steg 2.Fjern gjellene eller skjær av hodet helt.
Trinn 3. Skjær langs magen og fjern tarmene. Skyll og klatt med servietter.
Trinn 4. Skrell gulrøttene ved hjelp av en husholderske.
Trinn 5. Gjør det samme med potetene, bruk en husholderske for enkelhets skyld.
Trinn 6. Skrell løken og kålroten.
Trinn 7. Skjær rotgrønnsakene i skiver. Løk i halve ringer.
Trinn 8. Krydre grønnsakene med vegetabilsk olje, salt og pepper. Eller bruk spesielle ferdige krydder.
Trinn 9. Forbered folie for baking. Slå på ovnen på 180 grader. Fordel grønnsaksbedet over folien. Plasser fisk på toppen, tidligere gnidd med salt og pepper.
Trinn 10. Forsegl fisken godt i folie.
Trinn 11. Stek i 30 minutter. Brett ut folien etter en stund, sjekk beredskapen til rotgrønnsakene, kok om nødvendig i ytterligere 10 minutter.
Trinn 12. Overfør den appetittvekkende fisken med grønnsaksgarnityr til en serveringsbolle. Inviter husstanden på middag. God appetitt!
Røye bakt med sitron
Røye bakt med sitron er en deilig rett som kjennere av riktig ernæring vil sette pris på. Duftende fisk vil gi mange uforglemmelige inntrykk og uovertruffen gastronomisk nytelse. Denne appetittvekkende retten vil tilfredsstille din smak hvis du foretrekker fiskeretter.
Matlagingstid – 40 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 2
Ingredienser:
- Røye – 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Sitron - 1 stk.
- Paprika - 1 stk.
- Champignoner - 200 gr.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
- Solsikkeolje - 2 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Kutt buken på den ferdigfrosne røya og fjern innvollene. Klipp av halen og finnene, fjern gjellene. Om nødvendig, skjær av hodet. Skyll sitronen, kutt i skiver og deretter i to.
Steg 2.Skjær den skrellede løken i ringer. Forbered folie for baking. Legg ut løkbedet. Legg fisken krydret med salt og krydder på toppen, lag kutt på toppen og fyll hver med sitron.
Trinn 3. Skjær den skrellede paprikaen og soppen i skiver, krydre og legg på et eget ark med aluminiumsfolie.
Trinn 4. Slå på ovnen på 180 grader. Lukk folien godt med grønnsaker og fisk.
Trinn 5. Stek i 20 minutter. Åpne folien etter en stund og brun i ytterligere 10 minutter.
Trinn 6. Legg aromatiske grønnsaker og fisk i en bolle, tilsett friske grønnsaker hvis du ønsker det. Inviter gjester. Spis velsmakende og sunt! Nyt!