Saftig rosa laks i ovnen

Bakt rosa laks i ovnen er en smakfull og sunn rett som ikke krever profesjonelle kokekunnskaper for å utføre. Rosa laks inneholder ikke mange bein, i motsetning til mange typer fisk, som ikke skaper noen spesielle problemer ved spising. Rosa laks passer perfekt til ulike grønnsaker. Derfor kan du alltid diversifisere hverdags- og feriemenyene dine. Appetittvekkende fisk vil være en utmerket godbit for enhver anledning.

Saftig og myk rosa laks bakt i ovnen

Saftig og myk rosa laks bakt i ovnen tilberedes så enkelt som mulig og vil ikke forårsake noen problemer selv for en nybegynner husmor. For å spare tid kan du forberede fisken på forhånd. La for eksempel bitene ligge i melk over natten. I dette tilfellet vil det bli enda mer ømt og appetittvekkende. Sørg for å prøve denne oppskriften - den er velsmakende, rask og ganske rimelig.

1. 
   Hvordan bake saftig og myk rosa laks i ovnen? Forbered ingrediensene. Først og fremst renser vi den rosa laksen ved å kutte av hodet, finnene og halen. Restene vil lage en veldig appetittvekkende kjøttkraft til fiskesuppe eller andre retter. Du kan ta ferdige biffer med en gang, dette vil forenkle kokeprosessen enda mer.
2. 
   Vi river opp magen og fjerner innvollene. Vask slaktet grundig og tørk det. Kutt deretter i porsjoner.
3. 
   Legg porsjonerte stykker i en beholder og fyll med melk. La det sitte i tre timer. Jeg pleier å la det ligge over natten.
4. 
   Etter den angitte tiden, tøm melken. Salt og pepre bitene.
5. 
   Slå på ovnen, sett standardtemperaturen til 180 grader, og forvarm. Dekk den varmebestandige formen med vegetabilsk olje. Legg til biter av rosa laks. Dekk toppen med majones.
6. 
   Vi sender den rosa laksen for å bake. Det vil ta 15-20 minutter avhengig av ovnens funksjoner. Fisken skal være godt brunet. I mellomtiden kan du tilberede tilbehøret.
7. 
   Etter den angitte tiden, server godbiten, pynt med urter og sitronskiver, server i tillegg kokte poteter eller smuldrete ris. Saftig og myk rosa laks bakt i ovnen er klar! God appetitt!

Deilig rosa laks bakt i folie i ovnen

Deilig rosa laks bakt i folie i ovnen har et fantastisk utseende og vil være en utmerket hovedrett til enhver høytid. Å tilberede rosa laks vil ikke gi noen spesielle problemer. Alt er ganske enkelt. Denne oppskriften kan brukes til å tilberede en hel skrott, biffer eller fileter.

Matlagingstid – 1 time og 35 minutter

Matlagingstid – 25 min.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Tint rosa laks – 1 stk.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Salt - 0,5 ts.
• Sitron - 1 stk.
• Olivenolje - 2 ss.
• Krydder til fisk - 1 ts
• Malt pepperblanding - 0,5 ts.
• Frisk timian - 5 kvister.

Kokeprosess:

1. Forbered folie og alle nødvendige ingredienser. Rosa laks må først tines naturlig. Vi fjerner hvitløksfeddene fra skallene. Vask og tørk sitron og timian.
2. Vi kutter av finnene fra det tinte kadaveret, fjerner hodet og halen. Rensing av innsiden. Vi skyller godt og fjerner filmene. Vi gjør ikke for dype kutt på tvers. Denne prosedyren er nødvendig for at den rosa laksen skal marineres raskere og dette vil gjøre det lettere å kutte den ferdige retten i porsjonsstykker.
3. Krydre fisken med fiskekrydder og kvernet pepperblanding, dryss over salt. Gni inn fra alle sider.
4. Ta en stor sitron eller to mindre. Press saften fra den ene og fjern skallet. Skjær den andre på langs og skjær i tynne skiver.
5. Til marinaden blander du knust eller finhakket hvitløk og sitronskall i en liten bolle. Tilsett deretter olivenolje og sitronsaft. Tilsett timianblader og bland godt.
6. Dekk slaktkroppen sjenerøst innvendig og utvendig med den forberedte marinaden. Legg sitronskiver i kuttene og legg resten av sitronen i magen. Sett til side i en halvtime slik at den rosa laksen blir godt marinert. Cirka 10 minutter før slutten av prosessen slår du på ovnen på 200 grader.
7. Dekk pannen med folie og overfør den marinerte skrotten. Vi pakker rosa laks i folie. Sett formen i en varm ovn i 20 minutter. Etter den angitte tiden, brett ut folien og la den rosa laksen brunes i ytterligere 20 minutter.
8. Fjern forsiktig den ferdige rosa laksen fra folien og legg den på en vakker tallerken. Hvis ønskelig, legg til en siderett eller grønnsaker og server.
9. God appetitt!

Hvordan lage saftig rosa laksefilet i ovnen med grønnsaker

I dag vil jeg dele med stor glede hvordan du tilbereder saftig rosa laksefilet i ovnen med grønnsaker. En enkel og veldig appetittvekkende oppskrift som ikke tar en time å fullføre. Alle produktene er lett å finne i nærmeste supermarked. For å forenkle kokeprosessen anbefaler jeg å ta den bearbeidede fileten med en gang. Retten blir lys og veldig velsmakende.

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid – 25 min.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Rosa laksefilet - 500 gr.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Løk - 2 stk.
• Hard ost - 150 gr.
• Tomater - 2 stk.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Persille - 4 grener.
• Olivenolje - 4 ss.

Kokeprosess:

1. Vi forbereder produktene. Vi vasker og tørker den rosa laksefileten eller kutter skroget i fileter selv. Vask og tørk tomater og persille. Vi velger osten som smelter godt.
2. Vi fjerner løk og gulrøtter fra skall og skall og vasker dem. Riv ost og gulrøtter grovt. Hakk løken så fint som mulig. Vi kutter tomatene i nikkel.
3. Slå på ovnen for å varme opp, sett den til 180 grader. Sett en stekepanne på komfyren og hell to spiseskjeer olivenolje. Plasser gulrøttene og løkene på en varm overflate og surr under hyppig omrøring til de er myke og gyldne. Smak til med salt og pepper. Etter omrøring, fjern fra komfyren og avkjøl. Overfør deretter til en varmebestandig form.
4. Legg den tilberedte rosa laksefileten på toppen. Dekk fisken med den resterende olivenoljen. Salt og pepper.
5. Tilsett deretter tomatskiver og dekk med et jevnt lag med ostespon.
6. Sett retten i den forvarmede ovnen og stek godbiten i 20-25 minutter. Etter den angitte tiden fjerner du den ferdige retten forsiktig med ovnsvotter.
7. Server godbiten og strø over hakket persille. Vi serverer en øm godbit. God appetitt!

Bakt rosa laks med ost og tomater i ovnen

Bakt rosa laks med ost og tomater i ovnen er en solid og lys godbit som passer til familielunsj og middagsselskap. Forberedelsesprosessen vil ta et minimum av tid. Mens den rosa laksen steker, kan du tilberede en siderett eller annen snacks.

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2

Ingredienser:

• Rosa laksesteker – 500 gr.
• Sitronsaft - 10 ml.
• Salt - 2 klyper.
• Løk - 1 stk.
• Hard ost - 150 gr.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Kvernet sort pepper - 2 klyper.
• Tomater - 3 stk.
• Grønt - til pynt.
• Vegetabilsk olje - 30 ml.

Kokeprosess:

1. Vask og tørk rosa laksesteker. Legg i en beholder. Dryss over sitronsaft. Salt og pepper. Bland godt og la marinere i 10-15 minutter.
2. Fjern skallet fra løken og hvitløken. Skyll under springen. Skjær løken i tynne skiver. Press ut hvitløken med en presse.
3. Tørk de vaskede tomatene og skjær dem i skiver. Hvis ønskelig, fjern skallet ved å skålde frukten med kokende vann. Riv osten grovt.
4. Slå på ovnen, still inn sensoren til 200-220 grader. Legg bakepapir på en stekeplate og belegg med vegetabilsk olje med en silikonbørste.
5. Legg porsjonsstykker av rosa laks i kort avstand fra hverandre, legg tomatskiver og løkringer oppå.Dryss over hakket hvitløk og ostespon. Sett i en varm ovn og stek i 20-25 minutter til de er gyldenbrune, avhengig av teknikken.
6. For å unngå å bli brent, bruk ovnsvotter for å ta den ferdige retten ut av ovnen. Legg deilig fisk på tallerkener. Server i tillegg en salat med friske grønnsaker eller kok en siderett om ønskelig.
7. God appetitt!

Saftig rosa laks med ost og majones i ovnen

Saftig rosa laks med ost og majones i ovnen er en universell godbit som passer til enhver anledning. Den enkle prosessen vil ikke forårsake noen ulempe selv for en nybegynner på kjøkkenet. Et minimum av ingredienser og fritid, og en deilig, lys rett på bordet. Fisken kommer ut mør og utrolig smakfull.

Matlagingstid – 35 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 3

Ingredienser:

• Rosa laksefilet - 500 gr.
• Ost - 150 gr.
• Salt - etter smak.
• Majones - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Forbered ingrediensene. Skyll rosa laksefileter under springen og fjern fuktighet med tørkepapir og klatt.
2. Skjær den tilberedte fisken i biter av ønsket størrelse.
3. Bruk et fint rivjern og mal den harde, godt smeltende osten.
4. Legg den tilberedte rosa laksen i en ildfast form. Dryss over pepper og salt.
5. Bløtlegg rikelig toppen med majones.
6. Deretter legger du revet ost i et jevnt lag. Sett forsiktig inn i en ovn oppvarmet til 180 grader og stek i en halv time til osteskorpen danner en gyllenbrun.
7. Etter en halvtime bruker du ovnsvotter for å fjerne den ferdige retten. Etter å ha avkjølt litt, ordne den deilige rosa laksen i porsjoner.Vi dekorerer etter eget skjønn, om ønskelig, tilsett friske grønnsaker, en siderett med luftig ris eller potetmos og server. God appetitt!

Deilig rosa laks med poteter i ovnen

Deilig rosa laks med poteter i ovnen er en komplett godbit som alle kan gjenta uten problemer. Denne appetittvekkende retten vil passe perfekt ikke bare inn i ditt daglige kosthold, men vil også dekorere en festlig begivenhet som hovedrett.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Rosa laks - 1 stk.
• Poteter - 6 stk.
• Salt - etter smak.
• Løk - 1 stk.
• Vann - 0,5 ss.
• Cherrytomater - 3 stk.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Sitronsaft - 2 ss.
• Majones - 100 gr.
• Vegetabilsk olje - for smøring av formen.
• Sennep - 1 ts.

Kokeprosess:

1. Etter å ha forberedt et sett med nødvendige produkter, begynner vi prosessen med å lage et enkelt og veldig velsmakende kulinarisk mesterverk.
2. Vi renser rosa laks av god kvalitet fra innmat og hoder. Vask og tørk. Etter å ha saltet og drysset med sitronsaft, la fisken marinere.
3. Etter å ha fjernet skallet fra potetene med en grønnsaksskreller, skjær dem i tynne skiver.
4. Til sausen blandes majones og sennep og spes ut med vann. Et halvt glass vil være nok. Rør godt om.
5. Skjær rosa laks i porsjoner.
6. Overfør den rosa laksen til en stor bolle og hell over halvparten av den tidligere tilberedte sausen. Bland godt.
7. Dekk den varmebestandige formen med vegetabilsk olje. Legg potetskiver på bunnen. Smak til med salt og pepper og hell i resten av sausen.
8. Legg marinerte biter av rosa laks på toppen. Dryss over salt og pepper.
9. Vask og tørk cherrytomatene. Kutt på langs.Etter å ha frigjort løken fra skallet, skyll og skjær tynt i fire. Legg oppkuttede grønnsaker over fisken.
10. Så pakker vi den i folie. Sett i varm ovn og stek på 180-190 grader i 50-60 minutter, avhengig av ovnens egenskaper. Etter en stund, sjekk om potetene er bakt ved å prikke dem med en tannpirker.
11. Fjern forsiktig fatet, hold pannen med ovnsvotter for ikke å brenne hendene.
12. Etter å ha avkjølt litt begynner vi å servere godbiten.
13. Pynt med grønt om ønskelig.
14. Server til bordet.
15. Rosa laks viser seg øm og utrolig velsmakende.
16. God appetitt!

Bløt og saftig rosa laks med løk

Myk og saftig rosa laks med løk tilberedes så enkelt som mulig og ser ganske appetittvekkende ut. Retten passer perfekt inn i kostholdet til sunne mennesker og de som holder seg til PP-menyen. Mør rosa laks er et utmerket alternativ for en kalorifattig og næringsrik middag.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2

Ingredienser:

• Rosa laks - 1 kg.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Løk - 1 stk.
• Sitron - 1 stk.
• Frisk rosmarin - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Søt paprika - 1 stk.
• Frosne grønne bønner - 100 gr.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Vi behandler og renser den rosa laksen, fjerner innmat, finner, hode og hale. Skjær i biter, bredden er 4 centimeter. Salt og pepre bitene, dryss over sitronsaft og la marinere litt.
2. Vi frigjør gulrøttene og løkene fra skall og skall. Vask de skrellede grønnsakene og paprikaen. Skjær løken i kvarte, og gulrøttene og paprikaen i strimlar.
3. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje over høy varme.Ha i de hakkede grønnsakene og tilsett frosne grønne bønner. Under hyppig omrøring, sauter i 5 minutter. Tilsett litt salt. Etter å ha rørt godt, fjern fra komfyren.
4. Slå først på ovnen for å forvarme til 200 grader. Riv av flere ark folie og brett i to. Fra hvert stykke danner vi en båt. Legg stekte grønnsaker og noen rosmarinblader på bunnen. Deretter legger du til 2 stykker rosa laks, som vist på bildet. Forsegle båtene på toppen.
5. Sett bitene i en varm ovn i 15 minutter. Etter den angitte tiden, fjern forsiktig den ferdige retten og brett den forsiktig ut for ikke å skålde deg selv. Sett fisken tilbake til brun i ytterligere 10 minutter.
6. Etter 10 minutter legger du den appetittvekkende retten direkte i folie i porsjonerte tallerkener.
7. God appetitt!

Rosa laks i rømme i ovnen

Rosa laks i rømme i ovnen har ømt saftig fruktkjøtt og et presentabelt utseende. En saftig godbit vil ikke kreve store mengder tid og penger å utføre. Retten vil se harmonisk ut ikke bare på en lunsj, men også på en høytidsfest. Legg merke til oppskriften og gjør den levende!

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Rosa laks - 1 stk.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Salt - etter smak.
• Tomater - 2 stk.
• Rømme - 200 gr.
• Vann - 0,5 ss.
• Hard ost - 150 gr.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Provençalske urter - etter smak.

Kokeprosess:

1. Skrell hvitløken. Vi vasker tomatene og den rosa lakseskrotten. Forvarm først ovnen til 200 grader.
2. Vi kutter den rosa laksen langs mønet og fjerner beina. Skjær de bearbeidede halvdelene i praktiske stykker.
3. Ha de tilberedte bitene over i en ildfast form.Dryss rosa laks med provençalske urter eller andre krydder. Salt og pepper.
4. Skjær tomatene i skiver.
5. Riv osten med et rivjern med middels hull.
6. For rømmesaus, bland rømme og hvitløk presset gjennom en presse. Bland med aktive bevegelser.
7. Dekk sjenerøst den rosa laksen med aromatisk rømmesaus. Legg deretter tomatskivene og dekk med saus igjen. Hell et halvt glass vann i bunnen av formen.
8. Dryss jevnt med ostespon og forsegl pannen med folie. Sett formen i en forvarmet ovn i 20-30 minutter, avhengig av kraften til utstyret.
9. Etter den angitte tiden, bruk ovnsvotter for å fjerne formen og brette den ut. Avkjøl litt og del opp i porsjoner. Om ønskelig, dekorer retten og server.
10. God appetitt!

Rosa laksesteker med sitron i ovnen

Rosa laksesteker med sitron i ovnen er en fantastisk godbit som kan tilberedes på en veldig enkel måte. Hele prosessen tar ikke mer enn en time. Forbered rosa laks både til høytider og til hverdagsbruk. Denne fantastiske næringsrike retten er ideell for alle fiskeelskere.

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• Rosa laks – 8 biffer.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Adyghe salt - etter smak.
• Sitron - etter smak.
• Hard ost - 150 gr.

Kokeprosess:

1. Vask og tørk de rosa laksebiffene og sitronen. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Dekk en bakeplate med folie og legg rosa laks på den.
3. Smak til med salt på begge sider.
4. Dryss over sitronsaft.
5. Spray lett rosa laks med vegetabilsk olje. Riv osten grovt og dryss hver biff med ostespon, og danner en "hette".
6. Sett bakeplaten i en varm ovn og stek rosa laks i 35 minutter til den er nydelig gyldenbrun.
7. Etter angitt tid tar vi ut den rosa laksen og serverer den på tallerkener.
8. Pynt med friske urter.
9. Om ønskelig, legg til favorittgrønnsakene dine eller server med en siderett. God appetitt!

Saftig rosa laks bakt i krem ​​i ovnen

Saftig rosa laks bakt i krem ​​i ovnen ser attraktiv og appetittvekkende ut. Denne typen godbit passer for enhver anledning. Oppskriften tar bare 45 minutter å fullføre. Uten mye innsats og til tross for kulinarisk erfaring, vil selv en nybegynner husmor gjenta retten.

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Rosa laksefilet - 300 gr.
• Krem 10 % – 150 ml.
• Salt - etter smak.
• Løk - 80 gr.
• Ost - 100 gr.
• Krydder til fisk - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Etter å ha tilberedt ingrediensene i henhold til listen, skrell løken og skyll under springen. Skyll den rosa laksefileten og tørk fuktigheten. Slå på ovnen forvarme på 180-200 grader.
2. Skjær eventuelt den rosa laksefileten i biter. Salt og pepper. Dryss over fiskekrydder.
3. Legg den krydrede rosa laksefileten på bunnen av den ildfaste formen. Skjær den skrellede løken i tynne skiver i halve ringer og legg på toppen av fisken.
4. Hell deretter fløte jevnt.
5. Vi river osten eller bruker tynne skiver og legger den i det siste laget.
6. Sett den rosa laksen i en varm ovn og stek retten i 35-40 minutter, kontroller prosessen og følg teknikken din.
7. Bruk ovnsvotter, ta forsiktig ut godbiten og fordel den forsiktig mellom porsjonerte tallerkener. Om ønskelig, legg til en siderett og server.
8. God appetitt!