Bokhvete med kjøtt i saktekoker er en næringsrik og smakfull rett som serveres til lunsj eller middag. Det er ikke vanskelig å forberede, spesielt ved hjelp av spesialutstyr. Stuvet bokhvete ser veldig appetittvekkende ut, og aromaen kommer fra den er fantastisk, den skaper umiddelbart en appetitt. Du kan bruke svinekjøtt og storfekjøtt; i det andre tilfellet vil tilberedningen ta litt lengre tid.
Bokhvete med kjøtt i en multikoker Redmond
Bokhvete med kjøtt i Redmond slow cooker er en solid rett som ikke vil forårsake noen vanskeligheter. Kornblandingen vil være smuldrende og aromatisk, og kjøttet blir mykt og saftig. Absolutt alle vil like stuet bokhvete, spesielt hvis du serverer den med en grønnsakssalat.
- Bokhvete 350 (gram)
- Svinekjøtt 350 (gram)
- Bulk løk 2 (tingene)
- Vann 500 (milliliter)
- Solsikkeolje til steking
- Salt smak
- Krydder og krydder smak
-
Bokhvete med kjøtt i en langsom komfyr er veldig enkelt å tilberede. Skyll svinekjøtt med kaldt vann og tørk med tørkepapir. Skjær så kjøttet i ikke veldig store terninger. -
Plasser det skivede kjøttet i bollen til Redmond multicooker. -
Skrell pærene og vask dem under springen. Skjær grønnsakene i terninger eller halvringer, som du foretrekker. -
Legg hakket løk til kjøttet. Hell også litt vegetabilsk olje i bollen, salt maten og smak til med krydder. -
Rør svinekjøttet og løken med en slikkepott. I multicooker-menyen velger du "Multicook"-modus med en temperatur på 120 grader. Still inn timeren på 10 minutter. -
I løpet av denne tiden, skyll bokhveten i flere vann. Legg frokostblandingen i en bolle og hell i vann. -
Reduser temperaturen til 100 grader og kok bokhvete med kjøtt i 25 minutter. -
Etter pipetonen åpner du lokket til multikokeren og rører i bokhveten. -
Bokhvete med kjøtt kan umiddelbart deles i porsjoner og serveres varm. Om ønskelig, dryss retten med hakket koriander før servering. God appetitt!
Bokhvete med kjøtt og sopp i en slow cooker
Bokhvete med kjøtt og sopp i en langsom komfyr er en budsjett, men original rett. Kornblandingen kommer ut like dampet som fra en russisk ovn. Takket være tilsetningen av sopp er aromaen til retten uforlignelig. Alle spør etter bokhvete med kjøtt og sopp.
Matlagingstid – 60 min.
Matlagingstid – 25-30 min.
Porsjoner – 6.
Ingredienser:
- Svinekjøtt - 0,4 kg.
- Bokhvete - 2 ss.
- Mellomstor gulrot - 1 stk.
- Mellomstor løk - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - 30 ml.
- Champignoner - 300 gr.
- Bordsalt - etter smak.
- Allehånde - etter smak.
- Tomatpuré - 2 ss.
- Vann - 700 ml.
Kokeprosess:
Trinn 1: Skyll svinekjøttet. Skyll bokhvete i flere vann. Skrell løk og gulrøtter. Vask champignonene og rengjør hettene om nødvendig.
Trinn 2. Skjær kjøttet i barer eller terninger. Slå på multikokeren og velg "Frying"-modus. Hell i litt vegetabilsk olje, tilsett skivet kjøtt og stek til den er gyldenbrun i 15-20 minutter. Rør kjøttet med jevne mellomrom og ikke lukk lokket til multikokeren helt.
Trinn 3. Skjær løk og gulrot i små biter.For optimalisering kan gulrøtter rives på et grovt rivjern. Legg grønnsaker til kjøttet.
Trinn 4. Skjær soppen i skiver. Legg skivene i bollen og tilsett også et par spiseskjeer tomatpuré. Rør alt innholdet og fortsett å steke i 5 minutter.
Trinn 5. Tilsett deretter bokhvete, salt etter smak og tilsett allehånde.
Trinn 6. Hell vann i bollen og rør blandingen. Lukk lokket på multikokeren og velg "Cereal"-modus, still inn timeren på 40 minutter.
Trinn 7. Etter pipetonen vil bokhveten med kjøtt og sopp i saktekokeren være helt klar.
Trinn 8. Server retten varm. Pynt bokhveten med friske bladpersille. God appetitt!
Bokhvete i handelsstil med kjøtt i en langsom komfyr
Bokhvete i handelsstil med kjøtt i en langsom komfyr vil gi familien din en næringsrik og velsmakende middag. I hovedsak er dette en to-i-ett-rett. Du vil umiddelbart motta mørt kjøtt og en smuldrete siderett til det. Og med en langsom komfyr er det mye lettere å lage bokhvete enn på komfyren.
Matlagingstid – 40 min.
Matlagingstid – 40 min.
Porsjoner – 6.
Ingredienser:
- Svinekjøtt - 350 gr.
- Luktfri vegetabilsk olje - 40 ml.
- Kvernet pepper - etter smak.
- Stor løk - 1 stk.
- Gulrot - 1 stk.
- Bokhvete - 125 gr.
- Vann - 300 ml.
- Bordsalt - 1 ts.
Kokeprosess:
Trinn 1. Ta avkjølt indrefilet av svin, stor løk og gulrot. Mål opp bokhveten og skyll den.
Trinn 2. Skjær kjøttet i ikke veldig store biter.
Trinn 3. Finhakk løken med en kniv, og riv gulrøttene på et rivjern med store hull.
Trinn 4. Hell litt vegetabilsk olje i en tørr multikokerskål og plasser svinekjøttet.
Trinn 5. Fordel de oppkuttede grønnsakene over kjøttet.
Trinn 6. Tilsett deretter den vaskede bokhveten.
Trinn 7Hell vann i bollen, tilsett salt og smak til ingrediensene med kvernet pepper.
Trinn 8. Lukk lokket på multikokeren og velg "Cereal"-modus i menyen
Trinn 9. Avhengig av kraften til apparatet ditt, vil matlagingen ta fra 30 til 40 minutter. Etter pipetonen åpner du lokket og rører i bokhveten som en kjøpmann.
Trinn 10. Retten viser seg veldig velsmakende og aromatisk. Server bokhvete i handelsstil med varmt kjøtt, ledsaget av grønnsakssalat eller hjemmelaget sylteagurk. God appetitt!
Bokhvete i en slow cooker med kjøtt og grønnsaker
Bokhvete i en saktekoker med kjøtt og grønnsaker er mye lettere å tilberede enn det kan virke. Kjøkkenmaskiner kan håndtere dette på kort tid. Bokhvete med kjøtt og grønnsaker er ideell til lunsj eller middag; retten er veldig velsmakende og selvforsynt.
Matlagingstid – 60 min.
Matlagingstid – 15-20 min.
Porsjoner – 4.
Ingredienser:
- Svinekjøtt - 0,4 kg.
- Bokhvete - 150 gr.
- Hvitløk - 2 tenner.
- Løk - 100 gr.
- Salt - etter smak.
- Gulrøtter - 150 gr.
- Krydder til kjøtt - etter smak.
- Nykvernet sort pepper - etter smak.
- Luktfri vegetabilsk olje – om nødvendig.
- Drikkevann - 500-600 ml.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered og kutt alle nødvendige produkter umiddelbart. Skyll svinekjøttet under springen, tørk det med tørkepapir og skjær i mellomstore terninger. Skrell og vask gulrøtter, hvitløk og løk. Skjær løken i terninger, riv gulrøttene, hakk hvitløken med en kniv i hvilken som helst rekkefølge. Skyll bokhvete flere ganger med rennende vann.
Trinn 2. Hell litt vegetabilsk olje i den tørre multikokerskålen og aktiver "Frying"-modus. Tilsett først svinekjøttbitene og stek i 5 minutter, rør med en slikkepott. Tilsett så løk, hvitløk og gulrøtter.Bland kjøttet med grønnsaker og kok i samme modus i 10 minutter.
Trinn 3. Fordel bokhveten i et jevnt lag over det stekte kjøttet og grønnsakene. Tilsett salt og krydder etter smak, hell i drikkevann. Vannstanden skal være 1 centimeter høyere enn kornblandingen.
Trinn 4. Velg "Korn" eller "Stew"-modus i multikokermenyen, lukk lokket og vent på signalet om at tilberedningen er fullført.
Trinn 5. Server varm bokhvete med kjøtt og grønnsaker. Om ønskelig kan du strø retten med hakket dill eller persille. God appetitt!
Bokhvete med biff i en langsom komfyr
Bokhvete med storfekjøtt i saktekoker er en tradisjonell kombinasjon av produkter som gir utmerkede resultater. Kornblandingen blir smuldrende og aromatisk, og biffen brytes bokstavelig talt ned til fibre og smelter i munnen.
Matlagingstid - 1 time
Matlagingstid – 20-30 min.
Porsjoner – 4-5.
Ingredienser:
- Biffkjøtt - 500 gr.
- Bokhvete - 1 ss.
- Løk - 1,5 stk.
- Krydder - etter smak.
- Bordsalt - etter smak.
- Vann - 2 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vask indrefileten med kaldt vann, fjern filmer og fettlag.
Trinn 2. Skjær storfekjøttet i biter. Det er bedre hvis de er små i størrelse, da vil kjøttet koke raskere.
Trinn 3: Forbered grønnsakene. Skrell løk og gulrøtter og vask dem under springen. Skjær løken i halve ringer.
Trinn 4. Legg biffet i multikokerskålen.
Trinn 5. Tilsett hakket løk til kjøttet.
Trinn 6. Slå på multikokeren og velg "Frying"-modus i menyen. Stek kjøttet og løken uten olje, rør av og til, snart vil kjøttet frigjøre juice og en gyllenbrun skorpe vises på den.
Trinn 7. Skyll bokhvete med vann og skold med kokende vann. Legg den oppå kjøttet.
Trinn 8. Hell i vann og tilsett salt og krydder etter smak.
Trinn 9Lukk multikokeren og aktiver "Stew" eller "Meat"-modus i 1 time.
Trinn 10. Etter slutten av programmet, rør bokhveten. Del bokhveten med biff i porsjoner, pynt med dill og server til lunsj eller middag. God appetitt!
