Bokhvetegrøt med melk

Bokhvetegrøt er for mange en smak av barndommen. Det er mange oppskrifter for tilberedning som virker helt enkle. Men det er ikke så enkelt. Som et minimum må du velge riktig korn til grøt og opprettholde proporsjonene for å gjøre retten velsmakende.

Bokhvetegrøt med melk i en kjele

Bokhvetegrøt er den beste maten for de som ønsker å gå ned i vekt uten å miste muskelmasse og slapp hud. Den tilfredsstiller perfekt sult i lang tid og er lett å fordøye.

1. 
   Hvordan lage bokhvetegrøt med melk i en kjele? La oss ta bokhvete. Hell kornene på bordet, fjern søppel og svarte korn. Hvis du ikke kan se søppelet så godt, hell bokhveten på en hvit overflate - et papirark eller en tallerken.
2. 
   Legg bokhveten, fri for rusk, i et dørslag eller bolle. Vi skyller den med rennende vann, fingerer den med fingrene i prosessen.
3. 
   Vi kan helle renset kaldt vann i pannen og koke opp, men vi anbefaler deg å først koke vannet i en vannkoker, og deretter helle det i pannen og sette det på komfyren. Det vil gå raskere på denne måten. Legg bokhvete i vann.
4. 
   Vi trenger 8 til 10 minutter for å koke bokhveten over middels varme. I løpet av denne tiden vil bokhveten absorbere væsken, så pass på at grøten ikke brenner seg fast i bunnen eller veggene i pannen.
5. 
   Hell melk i grøten og kok på lav varme mens den koker i 15 minutter. Det er ikke nødvendig å røre massen. Hvis du mot slutten av tilberedningen merker at det ikke er nok melk, tilsett en liten mengde i grøten.
6. 
   Tilsett smør, salt og sukker i bokhvetegrøten. Rør blandingen og dekk kjelen med lokk. La grøten trekke i 10-15 minutter.

God appetitt!

Hvordan lage bokhvetegrøt med melk i en langsom komfyr?

Hvis du ikke vil tilsette sukker til bokhvetegrøt, tilsett sødme til den ved å bruke ingredienser som naturlig har denne egenskapen, for eksempel gulrøtter eller gresskar. For å gjøre grøten rikere, stek kornene i en tørr stekepanne i 10-15 minutter.

Koketid - 35-45 minutter.

Koketid - 15 minutter.

Antall porsjoner – 5-6.

Ingredienser:

• Bokhvete - 1 ss.
• Melk - 3 ss.
• Smør - 50 gr.
• Sukker - 3 ss.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Mål opp den nødvendige mengden frokostblanding med et målebeger. Hell bokhveten på bordet og sorter gjennom den for å bli kvitt rusk og ødelagte korn. Hell bokhveten i en bolle og skyll den med rennende vann flere ganger, hell væsken i vasken til den blir klar.

2. Legg frokostblandingen i multikokerskålen og smak til med salt og sukker.Du kan søte grøten etter at den er klar. Skjær et stykke smør fra hele briketten og skjær den i mindre terninger. Legg bitene i multikokerskålen.

3. Hell tre glass melk i ingrediensene. Om ønskelig kan du erstatte ett glass melk med renset vann.

4. Dekk multikokeren med et lokk og velg ønsket modus - "Melkegrøt" eller "Kornblandinger". Hvis det ikke finnes slike moduser, velg "Quenching". La grøten stå i 20 minutter.

5. Åpne lokket på multikokeren og prøv den ferdige retten. Hvis bokhveten ikke er myknet nok, slår du på multikokeren igjen og koker bokhvetegrøten ferdig i stew-modus i 10 minutter.

6. Krydre grøten med et lite stykke smør, syltetøy, friske epler eller tørket frukt etter ønske.

God appetitt!

Flytende bokhvetegrøt med melk til et barn

Proteinet i bokhvete absorberes lett av barnets kropp og har en gunstig effekt på utviklingen av muskelmasse hos barn. Vær oppmerksom på kvaliteten på frokostblandingen - kjøp bare bokhvete av høyeste kvalitet.

Koketid - 45-50 minutter.

Koketid - 15 minutter.

Antall porsjoner - 1.

Ingredienser:

• Bokhvete (malt) - 1 ts.
• Renset vann - 100 ml.
• Melk (bryst eller formel) - 50 ml.

Kokeprosess:

1. Vi sorterer ut den høyeste karakteren bokhvete. Vi kaster søppel og bortskjemte korn. Hell den rensede bokhveten i en sil. Skyll med vann og la tørke. Vi gjentar prosedyren igjen.

2. Mal bokhveten (det er mer praktisk å gjøre dette med en blender). Det skal se ut som semulegryn.

3. Rens 100 milliliter vann på forhånd. Hell væsken i pannen og tilsett malt bokhvete.

4. Sett beholderen på komfyren som er på.Når blandingen begynner å koke aktivt, sett den i 15 minutter og kok grøten i løpet av denne tiden på lav varme.

5. Avkjøl den ferdige blandingen og tilsett morsmelk eller morsmelkerstatning (avhengig av type fôring). Flytende grøt til babyen din er klar. Hvis barnet allerede kan spise på egen hånd, kan retten tilberedes tykkere.

God appetitt!

Deilig bokhvetegrøt med melk og nøtter

Oppskriften for å tilberede delikatessen er litt uvanlig og skiller seg fra standardalgoritmen for tilberedning av bokhvetegrøt med melk. Imidlertid er den resulterende retten ikke mindre velsmakende.

Koketid – 2 timer og 35 minutter.

Koketid - 15 minutter.

Antall porsjoner - 2.

Ingredienser:

• Bokhvete - 1 ss.
• Salt - 1 klype.
• Vann - 2 ss.
• Sukker - etter smak.
• Melk - 1 l.
• Smør - 50 gr.
• Nøtter - etter smak.

Kokeprosess:

1. Sorter ut et glass bokhvete. Vi kvitter oss med ødelagte korn og rusk. For at bokhveten skal koke raskere, skyll den med varmt vann og fyll den med væske i et par timer for å øke i størrelse.

2. Tøm væsken som frokostblandingen ble bløtlagt i og skyll bokhveten igjen. Hell to glass renset vann i pannen og ha bokhvete deri. Kok opp blandingen og tilsett salt. Bland frokostblandingen med vann til saltet er helt oppløst og kok i ytterligere 10 minutter på middels varme.

3. Hell en liter melk i en egen beholder (du kan salte den om ønskelig). Sett bollen med melk på en tom brenner og kok opp. For å fremskynde prosessen, tilsett sukker til melken.

4. Tøm overflødig væske fra pannen med bokhvete og legg i dype tallerkener. Fyll med melk. Skjær av små biter av smør og legg i grøten.Hvis retten ikke har nok sukker, kan du tilsette det.

5. Mal nøttene. Vi velger de du liker - valnøtter, mandler, furu. Mal dem og ha i grøten.

God appetitt!

Melke-bokhvete grøt i gryter i ovnen

Grøt tilberedt i gryter beholder mer gunstige egenskaper og smaker som en rett fra ovnen. Du trenger ikke å overvåke og røre hele tiden slik at den ikke brenner seg. Dette vil tillate deg å ikke være bundet til komfyren og gi deg muligheten til å gjøre andre viktige ting.

Koketid - 1 time og 10 minutter.

Koketid - 20 minutter.

Antall porsjoner - 2.

Ingredienser:

• Bokhvete - 2 ss.
• Vann - 4 ss.
• Salt - etter smak.
• Smør - 30 gr.
• Melk - 2 ss.
• Honning - 4-6 ss.

Kokeprosess:

1. Forbered grytene for matlaging av grøt: de må være rene og tørre. Vi renser 4 glass vann på forhånd og hell dem i gryter (2 glass per 1 gryte).

2. Vi sorterer først ut bokhveten, fjerner den for rusk og bortskjemte korn, og hell den deretter i en bolle og skyll den flere ganger, drenering av vannet i vasken.

3. Legg bokhveten i gryter med vann, tilsett salt og bland blandingen. Sett rettene i en forvarmet ovn (ved en temperatur på 180 grader). La småkoke i 30-40 minutter.

4. Skjær et par smørstykker av hele briketten og legg dem i gryter. Vi venter til de løser seg opp i den varme grøten. Hell melk over bokhveten og tilsett 2-3 ss flytende honning i hver kjele.

5. Sett grytene tilbake i ovnen. Koking av massen vil bety at bokhvetegrøten er klar. Slå av ovnen og legg fatet på tallerkener.

God appetitt!

Bokhvetegrøt med melk og epler

Vi er vant til å tilberede deilig og veldig sunn bokhvetegrøt med kjøtt, sopp, grønnsaker og sjømat. Imidlertid er det ikke mindre interessante oppskrifter for å tilberede bokhvete, for eksempel med bananer eller aromatiske friske epler.

Koketid - 50 minutter.

Koketid - 25 minutter.

Antall porsjoner - 2.

Ingredienser:

• Bokhvete - 1 ss.
• Melk - 1,5 ss.
• Malte mandler - 1 ts.
• Smør - 1 ss.
• Eple - 2 stk.
• Salt - 1 ts.
• Sukker - 1,5 ss.
• Muskat - 1 klype.
• Kanelstang - 1 stk.

Kokeprosess:

1. Du kan ofte finne rusk og svarte korn i bokhveten, så før du vasker bokhveten bør du sortere den og deretter helle den i en sil med fine hull.

2. Legg frokostblandingen i en kjele. Tilsett salt, sukker og en kanelstang. Skjær av et stykke smør og tilsett resten av ingrediensene.

3. Hell melk over produktene og tilsett en skje malte mandler og en klype muskatnøtt.

4. Sett beholderen med ingrediensene på komfyren. Vi venter til blandingen koker over middels varme, og koker den deretter i 20 minutter. Ikke glem å røre innholdet i beholderen med jevne mellomrom.

5. Vask samtidig eplene og tørk av dem en etter en med et kjøkkenhåndkle. Deretter skjærer vi av skallet av frukten med en kniv og skjærer dem i to. Fjern kjernen og "haler". Skjær eplehalvdelene i små terninger.

6. Tilsett epler i bokhvetegrøt og reduser varmen. Kok retten, rør den av og til med en slikkepott, til eplene er kokte og myke.

God appetitt!

Melke-bokhvete grøt med frukt

For mange mennesker er bokhvetegrøt en smak av barndommen, en favorittfrokost og en sunn mettende mat. Vi inviterer deg til å tilberede denne fantastiske retten for familien din ved å bruke oppskriften vår.

Koketid - 45 minutter.

Koketid - 30 minutter.

Antall porsjoner - 2.

Ingredienser:

• Bokhvete - 200 gr.
• Melk - 2 ss.
• Vann - 1,5 ss.
• Nektarin - 100-150 gr.
• Plomme – 100-150 gr.
• Nøtter - 1-2 ss.

Kokeprosess:

1. Vi sorterer ut bokhveten, blir kvitt rusk og bortskjemte korn. Hell det i en sil og skyll grundig med varmt rennende vann. Legg bokhveten i en kjele og sett beholderen på komfyren. Kok opp renset vann og hell det over bokhveten.

2. Slå på komfyren. Kok bokhveten til den koker, og deretter ytterligere 10 minutter til den er ferdig på lav varme.

3. Når bokhveten er mettet med vann og blir mykere, tilsett melk i pannen. Rør grøten og fortsett å koke til den tykner.

4. Vask nektariner og plommer med rennende vann. Skjær dem i skiver og fjern gropene mens du hakker.

5. Velg nøtter etter din smak. Vi maler dem på en hvilken som helst praktisk måte.

6. Legg deilig og aromatisk bokhvetemelksgrøt på tallerkener. Tilsett hakkede nektariner og plommer i retten. Dryss grøten med hakkede nøtter.

God appetitt!