Toasts med egg og melk i en stekepanne er et flott alternativ til frokost og dessert. Rødmose og deilige - de kan krydres med sukker eller serveres med kuler iskrem, honning eller syltetøy. En kombinasjon av krutonger med melk, te eller varm kompott ville være ideell.
- Lange brødkrutonger med egg og melk i en stekepanne
- Hvordan steke hvite brødkrutonger med egg, melk og ost?
- Deilige krutonger med egg, melk, ost og pølse i en stekepanne
- Søte brødkrutonger med egg, melk og sukker
- En enkel og deilig oppskrift på krutonger med egg, melk og hvitløk
- Salte krutonger med egg, melk og salt
Lange brødkrutonger med egg og melk i en stekepanne
Krutongene for denne oppskriften tar 10 minutter å tilberede. De kan spises til supper og hovedretter, eller med syltetøy eller honning som dessert, for eksempel med te, kaffe eller varm sjokolade.
- brød 6 stykker
- Kumelk 50 (milliliter)
- Kylling egg 3 (tingene)
- Salt smak
- Granulert sukker 2 (ss)
- Vanillin 1 klype
- Vegetabilsk olje til steking
-
Toast med egg og melk i en stekepanne er veldig enkelt å tilberede. Det er praktisk å bruke et ferdigkuttet brød. Hvis dette ikke er tilfelle, skjær det passende produktet i tynne skiver med en skarp kniv (ikke mer enn en centimeter tykk). -
Pisk 3 egg i en dyp bolle og fyll dem med melk. Smak til ingrediensene med salt, sukker og vanilje. -
Pisk eggene og melken med en visp i omtrent et minutt: vi må oppnå homogenitet i blandingen, og ikke piske massen til den er skummende. Hvis en mikser er involvert i prosessen, kan ønsket effekt oppnås enda raskere. -
Hell vegetabilsk olje i stekepannen. Plasser beholderen på komfyren som er på, og mens oljen varmes opp, strenger du brødskiver på en gaffel og dypper dem en etter en i en blanding av egg og melk. -
Legg brødskivene i stekepannen. Stek dem på hver side over høy varme til de er gyldenbrune. Det vil ta maksimalt ett minutt å steke den ene siden. Pass på at krutongene ikke brenner seg fast i bunnen av kjelen. -
Legg et papirhåndkle på en flat bunnplate. Legg krutonger på den etter steking for å bli kvitt overflødig fett. Toasts med egg og melk i en stekepanne er klare! Vi serverer dessert til bordet.
God appetitt!
Hvordan steke hvite brødkrutonger med egg, melk og ost?
For å lage deilige, aromatiske krutonger trenger du ikke bruke ferskt brød. Et produkt som har vært foreldet i et par dager vil også fungere. Høydepunktet i oppskriften er ost og urter, som kan tilsettes blandingen for å bløtlegge brødet om ønskelig.
Koketid - 25 minutter.
Koketid - 15 minutter.
Antall porsjoner - 6.
Ingredienser:
- Brød - 6 stk.
- Egg - 2 stk.
- Melk - 150 ml.
- Ost - 70 gr.
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
- Salt - 2 klyper.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Grønt - valgfritt.
Kokeprosess:
1. Skjær et brød i skiver som ikke er mer enn 1-2 centimeter tykke. Om ønskelig kan du kutte store skiver i to.
2. Pisk 2 egg om gangen i en dyp bolle og tilsett salt først, og deretter litt malt svart pepper.Pisk ingrediensene til en jevn masse med en visp eller mikser på lav hastighet.
3. Hell melk i blandingen og bland den flytende blandingen grundig igjen. Vi vasker en liten mengde grønt og hakker dem med en kniv. Ha i en bolle med egg og melk. Blande.
4. Riv et stykke ost på et fint hull, og legg det deretter i væskeblandingen med urter. Bland produktene grundig.
5. Stikk hull i kanten på hver brødskive med en gaffel og dypp i blandingen på alle sider. Hell et par spiseskjeer vegetabilsk olje i pannen og slå på komfyren. Sett en beholder på den og varm oljen i et par minutter. Legg krutongene i en stekepanne og stek på middels varme.
6. For å sikre at det ikke er overflødig olje igjen i krutongene, må du legge dem på et papirhåndkle etter steking. Stek krutongene på begge sider til de er gyldenbrune.
God appetitt!
Deilige krutonger med egg, melk, ost og pølse i en stekepanne
Prøv å lage deilige og tilfredsstillende krutonger med tilsetning av skiver av kokt eller røkt pølse og ost. Dette er ideelt for en matbit på jobben eller hjemme. Du kan også komplettere den første og andre retten med duftende krutonger.
Koketid - 25 minutter.
Koketid - 15-20 minutter.
Antall porsjoner – 4-8.
Ingredienser:
- Hvitt brød - 4 skiver.
- Kokt pølse - 50 gr.
- Ost - 30 gr.
- Egg - 2 stk.
- Melk - 50 ml.
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
1. Skjær hvitt brød i tynne skiver. Om ønskelig kan du kutte skivene i to. Riv et stykke ost på et fint rivjern og overfør det til en beholder.
2. Pisk begge eggene i en dyp bolle, tilsett salt og hell melk i dem.Vi bryter hviten og eggeplommen med en visp, og blander ingrediensene gradvis sammen til jevn.
3. Varm et par spiseskjeer vegetabilsk olje, som tidligere er hellet i stekepannen, på komfyren. Dypp hver brødskive i egge-melkblandingen og legg i en beholder. Stek på begge sider til de er gyldenbrune.
4. Skjær pølsen i tynne skiver og legg den oppå brødet direkte i pannen. Dryss over revet ost.
5. La krutongene småkoke et par minutter under lokk. Når osten smelter, slå av komfyren og fjern stekepannen med den ferdige matbiten fra overflaten.
God appetitt!
Søte brødkrutonger med egg, melk og sukker
Søte krutonger er et hyggelig barndomsminne for mange mennesker. Gylne, med en sprø skorpe rundt kantene og en myk tekstur, de er deilige både varme og kalde, spesielt med kakao eller te.
Koketid - 20 minutter.
Koketid - 10 minutter.
Antall porsjoner - 4.
Ingredienser:
- Hvitt brød - ½ stk.
- Egg - 2 stk.
- Sukker - 3 ss.
- Vaniljesukker - 1 klype.
- Melk - 150 ml.
- Smør - 50 gr.
Kokeprosess:
1. Skjær hvitt brød eller brød i skiver med liten tykkelse - ikke mer enn én centimeter.
2. Hell melk i en dyp beholder og pisk inn et par egg med en skarp kniv. Pass på at det ikke kommer skjellbiter ned i bollen. Tilsett vanlig sukker og vaniljesukker i egg og melk.
3. Pisk ingrediensene med en gaffel eller en visp – det kommer an på hvordan du foretrekker å gjøre det. Du kan også bruke en mikser og piske eggene med melk på lav hastighet.
4. Legg et stykke smør i en stekepanne og smelt det på komfyren. Fang kanten av hver brødskive med en gaffel og dypp i egge- og melkeblandingen.Hvis brødet er gammelt, ha det i blandingen i omtrent et minutt.
5. Ha krutongene over i en stekepanne med olje og stek i cirka ett minutt, først på den ene siden og deretter på den andre over svak varme. Vi bestemmer beredskapen til krutongene etter deres gylne farge.
6. Server retten til frokost med varm te eller din ferske favorittkaffe. Hvis krutonger brukes som dessert, server dem med bær eller is.
God appetitt!
En enkel og deilig oppskrift på krutonger med egg, melk og hvitløk
Hvitløkstoast er ideell til frokost. De kan også tilberedes til lunsj, som tillegg til hovedretter eller som mellommåltid. Bruk et vanlig brød, toastbrød eller baguette som base for krutonger.
Koketid - 20 minutter.
Koketid - 15 minutter.
Antall porsjoner - 3.
Ingredienser:
- Baguette - 3 skiver.
- Egg - 2 stk.
- Smør - 1 ss.
- Melk - ½ ss.
- Hvitløk - 2 tenner.
- Salt - 1 klype.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
1. Skjær tre skiver fra baguetten, 1,5 centimeter tykke.
2. Riv et par fedd hvitløk, skrelt, på et fint rivjern eller skjær med en kniv - alt etter hva som passer best.
3. Ta en dyp plast- eller glassbolle og pisk inn 2 egg i den.
4. Hell den nødvendige delen av melk i eggene, tilsett revet eller hakket hvitløk, malt svart pepper og salt. Bland blandingen med en visp til den er jevn.
5. Ta baguetteskivene, dypp dem en etter en i egge-melkblandingen og la stå i et minutt slik at de er godt gjennomvåt.
6. Smelt et stykke smør i en stekepanne og legg skivene i en beholder. Stek dem i ca to minutter på hver side på middels varme. Serveres varm.
God appetitt!
Salte krutonger med egg, melk og salt
Krutonoppskriften vil være interessant for de som ikke liker søtsaker spesielt. Retten tilberedes med tilsetning av salt, melk og egg, så den er optimal ikke bare til frokost.
Koketid - 25 minutter.
Koketid - 15 minutter.
Antall porsjoner - 6.
Ingredienser:
- Brød – 6 stk.
- Egg - 2 stk.
- Melk - 50 ml.
- Salt - 1 klype.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Rens eggene med en svamp og brus, og vask dem deretter grundig med vann. Kjør begge eggene i en dyp bolle og visp dem kraftig med en gaffel eller visp.
2. Hell den nødvendige mengden melk i de sammenpiskede eggene og bland blandingen igjen til den blir homogen.
3. Salt de flytende ingrediensene og bland igjen. Merk: selv om du lager søte krutonger, må du fortsatt tilsette litt salt i egg- og melkeblandingen for en rikere smak.
4. Slå på komfyren og legg en stekepanne med vegetabilsk olje på den. Skjær seks brødskiver fra bollen og dypp dem i blandingen på alle sider. Hvis brødet er gammelt, ha det i blandingen litt lenger.
5. Legg brødskivene i varm olje og stek dem på begge sider til de er gyldenbrune. Tips: det er bedre å varme opp vegetabilsk olje over høy varme; for å steke krutongene er det bedre å redusere varmen til middels.
God appetitt!
