Soppkaviar fra safranmelkhetter for vinteren

Soppkaviar fra safranmelkhetter for vinteren er en original godbit for hjemmet eller feriebordet. Dette produktet vil glede deg med sin rike smak og appetittvekkende utseende. Den kan brukes til å lage snacks eller bare spises med brød. For å forberede seg på langtidslagring, legg merke til det kulinariske utvalget av fire oppskrifter med trinnvise fotografier.

Soppkaviar fra safranmelkhetter for vinteren i krukker

Soppkaviar fra safranmelkehetter for vinteren i krukker er en original godbit som vil legge til variasjon til hjemmebordet ditt. Produktet kan serveres som saus eller brukes til å tilberede snacks. For å forberede seg på langtidslagring, legg merke til vår velprøvde trinnvise oppskrift.

1. 
   La oss tilberede soppkaviar fra safranmelkehetter til vinteren i krukker. La oss måle det nødvendige antallet sopp.
2. 
   Skrell og skyll soppen i kaldt rennende vann. Dypp de tilberedte safranmelkhettene i saltet kokende vann, reduser varmen og kok i 30 minutter til de er gjennomstekt.
3. 
   I en forvarmet stekepanne, stek den hakkede løken i ca 2-3 minutter.
4. 
   Tilsett kokt sopp til løken. Bland blandingen og stek i ca 25 minutter.
5. 
   Etter dette, bla gjennom en kjøttkvern og tilsett eddik.
6. 
   Legg pepperrotblader og hvitløk på bunnen av en sterilisert krukke, fyll beholderen med sopppreparatet og hell i den gjenværende vegetabilske oljen i pannen. Rull sammen og la avkjøles helt.
7. 
   Soppkaviar fra safranmelkehetter er klar for vinteren i krukker. Oppbevares på et kjølig sted.

Soppkaviar fra safranmelkhetter med gulrøtter og løk

Soppkaviar fra safranmelkhetter med gulrøtter og løk vil glede deg med sin lyse smak og appetittvekkende utseende. Fordel soppproduktet på brød eller server til varme retter. Godbiten passer godt til grønnsakstilbehør. Sørg for å prøve oppskriften vår.

Koketid - 1 time og 10 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Camelina sopp - 0,5 kg.
• Vann - 2 l.
• Løk - 100 gr.
• Gulrøtter - 120 gr.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Malt svart pepper - 5 gr.
• Salt - 15 gr.
• Eddik 9% – 20 ml.
• Dill - 20 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vi snakker om å tilberede soppkaviar fra safranmelkhetter med gulrøtter og løk. Vi sorterer soppen, vasker dem og koker dem i kokende vann i ca 30 minutter.

Trinn 2. Legg safranmelkhettene i et dørslag og la vannet renne helt av.

Trinn 3. Skjær soppen i biter og stek i en stekepanne med vegetabilsk olje. Vi supplerer produktet med hakket løk og revet gulrøtter.

Trinn 4. Salt og pepre godbiten, bland og la det småkoke til alle ingrediensene er klare.

Trinn 5. Mal innholdet med en blender, tilsett dill og eddik. Bland godt.

Trinn 6. Plasser godbitene i de tilberedte glassene. Legg dem i en panne med vann og et håndkle på bunnen. Kok opp på svak varme.Rett etter koking tar du ut bitene, lukk dem med lokk, snu dem opp ned, pakk dem inn og la dem avkjøles helt.

Trinn 7. Soppkaviar fra safranmelkhetter med gulrøtter og løk er klar. Ta arbeidsstykkene til oppbevaring på et kjølig sted.

Kaviar fra safranmelkhetter gjennom en kjøttkvern for vinteren

Kaviar fra safranmelkhetter gjennom en kjøttkvern for vinteren vil glede deg med sin delikate tekstur og interessante smak. Det er enkelt å tilberede en deilig godbit hjemme. For å gjøre dette, bruk en velprøvd kulinarisk idé. Server den ferdige kaviaren sammen med varme retter eller smør rett og slett på brød.

Koketid - 1 time og 10 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 1,5 l.

Ingredienser:

• Kokt safransopp - 2 kg.
• Hvitløk - 50 gr.
• Løk - 300 gr.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Eddik 9% – 80 ml.
• Salt - 1,5 ss.
• Malt svart pepper - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vi måler ut den nødvendige mengden sopp for å tilberede kaviar fra safranmelkhetter gjennom en kjøttkvern for vinteren.

Trinn 2. Vi sorterer, vasker og koker safranmelkhettene.

Trinn 3. Skrell løken og skjær den i små biter.

Trinn 4. Rull den kokte soppen gjennom en kjøttkvern.

Trinn 5. La løken småkoke til den er gjennomsiktig i en stekepanne med vegetabilsk olje. Tilsett soppblandingen her, bland og la det småkoke i ytterligere 10 minutter. Vi kompletterer godbiten med hakket hvitløk, salt og pepper.

Trinn 6. Bland blandingen, la det småkoke i 10 minutter og tilsett eddik. Hell godbiten i steriliserte glass, lukk dem, snu dem opp ned og pakk dem inn i et teppe.

Trinn 7. Kaviar fra safranmelkhetter gjennom en kjøttkvern er klar for vinteren. Sett den bort for oppbevaring.

Soppkaviar fra safranmelkhetter med hvitløk

Soppkaviar fra safranmelkhetter med hvitløk vil glede deg med en interessant smak og appetittvekkende aroma.Denne godbiten kan spises med brød eller serveres til en varm rett. Det er ikke vanskelig å tilberede original soppkaviar. For å gjøre dette, legg merke til den velprøvde steg-for-steg-oppskriften.

Koketid - 1 time og 10 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner – 0,7 l.

Ingredienser:

• Camelina sopp - 1 kg.
• Hvitløk - 5 fedd.
• Løk - 300 gr.
• Persille - 3 grener.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Eddik 6% – 20 ml.
• Salt - etter smak.
• Blanding av paprika - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene for å lage soppkaviar fra safranmelkhetter og hvitløk. Mål opp den nødvendige mengden sopp.

Trinn 2. Vi sorterer og vasker safranmelkhettene godt.

Trinn 3. Fyll dem med vann, salt og kok til soppen har satt seg. Under tilberedningsprosessen, sørg for å fjerne skummet.

Trinn 4. Plasser produktet i et dørslag og kvern gjennom en kjøttkvern.

Trinn 5. Finhakk løken og stek den i vegetabilsk olje til den er mør. Kvern deretter med en blender.

Trinn 6. Kombiner sopp med løk, la det småkoke i 20 minutter. Vi kompletterer godbiten med hakket persille, hvitløk og en blanding av paprika. Rør, la det småkoke i 10 minutter og tilsett eddik. Hell godbiten i steriliserte glass, lukk, snu opp ned, pakk inn i et teppe og la avkjøles helt.

Trinn 7. Soppkaviar fra safranmelkhetter med hvitløk er klar. Oppbevares på et kjølig sted!