Lettsaltede agurker i panne

Sprø lettsaltede agurker i en kjele tilberedes raskt og enkelt. Og selvfølgelig er det bedre å velge den klassiske saltemetoden, som ikke vil ta mye tid og vil glede deg med resultatet. Disse agurkene kan serveres til en hovedrett eller brukes i salater! Det blir utrolig deilig!

En veldig rask oppskrift på sprø agurk i en kjele

En veldig rask oppskrift på sprø agurker i en kasserolle - en matlagingsmetode bevist av erfaringen til våre bestemødre. Disse agurkene er aromatiske og moderat salte. De utfyller potet-, belgfrukt- og kjøttretter godt. Og familiens appetitt vil bare øke!

1. 
   Hvordan lage lettsaltede agurker i en kjele? For raskt å suge agurkene i salt, legg dem i vann en stund - 1,5-2 timer.
2. 
   La oss nå vaske greenene.Ha litt av rips, pepperrot og kirsebærblader, samt dill, i en kjele. Skrell hvitløksfeddene, hakk dem og legg alle i en kjele.
3. 
   Når tiden har gått, skjærer du av halene på agurkene og legger dem, samt hvitløken, i pannen. Dekk toppen med de resterende urtene.
4. 
   La oss forberede saltlaken. For å gjøre dette, fortynn salt og vann, bland godt og hell i pannen.
5. 
   Lukk kjelen og sett på et kjølig og mørkt sted i 5-6 timer. Så setter vi den i kjøleskapet og lar den stå i ytterligere 20 timer.

Tips: For raskt å smake på resultatet av arbeidet ditt, bytt ut den kalde saltlaken med en varm. Og for mer krydder, tilsett varm chilipepper i pannen, og en skje sennep til saltlaken.

Du kan ta den ut og prøve den! God appetitt!

Klassisk oppskrift på lettsaltede agurker i kjele

Den klassiske oppskriften på lettsaltede agurker i en kjele er en deilig grønnsaksrett fra østslavisk mat. Det vil være spesielt nyttig for husmødre om sommeren! Lettsaltede agurker diversifiserer ikke bare lunsjmenyen, men dekorerer også ethvert bord. Denne delikatessen vil definitivt glede din smak!

Porsjoner: 10

Matlagingstid: 20 minutter.

Ingredienser:

• Agurker - 1 kg.
• Salt - 2 ss.
• Vann - 1 l.
• Hvitløk - 2 stk.
• Dill - 1 kvist
• Pepper (erter) - 3 stk.

Kokeprosess:

1. Forbered først saltlaken til agurkene. Kok opp vann, tilsett salt i beholderen og rør. La det nå avkjøles. I løpet av denne tiden vil saltet oppløses fullstendig.

2. Vask agurkene og skjær av endene. Legg dem i en kjele.

3. Skrell hvitløken og skjær hvert fedd i flere biter. Vi sender dem til agurkene.

4. Vask og hakk dillen. Ha dill og pepperkorn i en kjele.

5. Fyll nå alle ingrediensene med saltlake. Lukk pannen. La agurkene salt i 1-2 dager.

Tips: Du kan skjære agurkene i to eller fire, da blir de lettsaltet raskere.

God appetitt!

Sprø lettsaltede agurker med hvitløk og dill

Lettsaltede agurker med hvitløk og dill er en utrolig hjemmelaget delikatesse. De skiller seg fra syltede agurker ikke bare i mengden salt, men også i tilberedningshastigheten. Men de lagres ganske lite. Unn derfor familien din raskt og inviter dem på besøk!

Porsjoner: 4

Matlagingstid: 15 minutter.

Ingredienser:

• Agurker - 500 gr.
• Hvitløk - 2 stk.
• Dill (paraplyer) - 3 stk.
• Salt - 2 ss.

Kokeprosess:

1. Vask agurkene og del dem i to.

2. Skrell hvitløken og del den i skiver.

3. Vi vasker også greenene.

4. Ta en liten kjele. På bunnen av den legger vi 2 dillparaplyer og et par fedd hvitløk. Så legger vi agurkhalvdelene på langs. Legg gjenværende dill og hvitløk på toppen igjen og tilsett salt.

5. Kok opp vann og hell det i pannen slik at det dekker frukten helt.

6. Lukk pannen og la den avkjøles i romtemperatur, og overfør den deretter til kjøleskapet. La pannen stå over natten.

God appetitt!

Klassiske lettsaltede agurker med kald lake

Lettsaltede agurker med kald lake er et velprøvd klassisk preparat. Disse agurkene blir utrolig attraktive, appetittvekkende og sprø. Prøv det, og du vil definitivt gjenta det!

Porsjoner: 8

Matlagingstid: 15 minutter.

Ingredienser:

• Agurker - 1 kg.
• Salt - 70 gr.
• Ripsblader – 6 stk.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Dill - 1 kvist
• Vann – 700-800 ml.

Kokeprosess:

1. Vask agurkene og fjern endene.

2. Vi vasker også ripsbladene og dillen med vann.

3. Kok opp vann og rør salt i det.La saltvannet avkjøles.

4. Legg 3 ripsblader, et laurbærblad og en del av hakket dill i pannen. Vi legger agurkfrukter på dem, og legger greener på toppen igjen.

5. Når saltlakeløsningen er avkjølt, hell den i pannen. Dekk til pannen og la stå i flere timer, og overfør deretter til kjøleskapet. Forretten er klar om 1 dag.

Tips: For å unngå oversalting av agurkene er det den andre dagen bedre å ta dem ut og legge dem på en tallerken. Du kan også legge til noen flere agurker til den resterende saltlaken.

God appetitt!

Raske lettsaltede agurker med varm saltlake i panne

Lettsaltede agurker med varm saltlake er en av de mest populære tilberedningsmetodene. Varm lake reduserer koketiden betraktelig, men agurkene vil smake like sprø og appetittvekkende. Med litt innsats er en ekte grønnsaksdelikatesser klar!

Porsjoner: 16

Matlagingstid: 20 minutter.

Ingredienser:

• Agurker - 2 kg.
• Salt - 3 ss.
• Vann - 1,5 l.
• Sukker - 1 ss.
• Pepper (svart) - 8 erter
• Laurbærblad - 4 stk.
• Dill (paraplyer) - 5 stk.
• Ripsblader – 8 stk.
• nellik - 7 knopper
• Hvitløk - 3 stk.

Kokeprosess:

1. Vask agurkene med rennende vann. Vi kuttet av endene deres. Og kutt i 4 deler.

2. Skrell hvitløken og del den i skiver. Vi vasker greenene med vann.

3. For matlaging, ta en tre-liters kjele. Nederst legger vi flere dillparaplyer, 2 ripsblader og 2 laurbærblader, et par feddknopper og hvitløksfedd.

4. Legg så halvparten av det totale antallet agurker på toppen. Gjenta laget med greener igjen, og tilsett agurker igjen. Vi avslutter med et nytt lag med urter, fedd og hvitløk.

5. Tilbered saltlaken i en egen bolle. For å gjøre dette, kok opp vann og oppløs sukker og salt i det.

6. Hell saltlake over agurkene.Press alt ned på toppen med en tallerken. Og la det stå en dag.

Klar! God appetitt!

En enkel og smakfull oppskrift på lettsaltede agurker med sennep

Lettsaltede agurker med sennep i kjele er en deilig sommerdelikatesse. Sennep vil gi den vanlige smaken av lettsaltede agurker en spesiell duftende aroma. Og forberedelsene vil ikke ta mye tid. Unn dine kjære denne utrolige retten!

Porsjoner: 14

Matlagingstid: 25 min.

Ingredienser:

• Agurker - 2 kg.
• Dill - 7 paraplyer
• Hvitløk - 5 stk.
• Salt - 2 ss.
• Sennep - 1 ss.
• Vann - 1,5 l.

Kokeprosess:

1. Vask dill- og agurkfruktene med rennende vann.

2. Skjær av endene på agurkene. Skrell hvitløken og del den i skiver.

3. Kok opp vann og spe salt og sennep i en egen beholder.

4. Ta en større panne. Legg agurker langs hverandre. Legg dillparaplyer og hvitløksfedd på toppen.

5. Hell den tilberedte saltlaken over agurkene og dekk pannen med et håndkle.

6. La pannen stå i rommet i 5-7 timer. Så setter vi den i kjøleskapet og venter en dag eller to.

God appetitt!

Trinn-for-steg oppskrift på skivede sprø lettsaltede agurker

Skivede lettsaltede agurker er et ekte kulinarisk mirakel. Saftig og smakfull, og de koker veldig raskt. Bare et par timer så kan du servere den! De komplementerer perfekt kokte eller stekte poteter og delikatessekjøtt. Rett og slett deilig!

Porsjoner: 4

Matlagingstid: 20 minutter.

Ingredienser:

• Agurk - 6 stk.
• Salt - 1 ts.
• Hvitløk - 1 stk.
• Dill - 0,5 haug
• Koriander - ¼ ts.
• Pepper (erter) - 4 stk.
• Honning - 0,5 ts.
• Sitronsaft - 0,5 ts.
• Vann - 250 ml.

Kokeprosess:

1. Vask agurkene med vann. Skjær av endene og skjær frukten i 4 deler. Så deler vi disse delene i 2-3 til avhengig av størrelsen.

2. Vask grønnsakene og hakk dillen.Skrell hvitløken og del feddene i små biter.

3. Legg agurkene i pannen. Tilsett hakket hvitløk, dill, koriander og pepper til dem. Fordel honning og en halv teskje sitronsaft på toppen.

4. Fortynn vannet med salt, bland og hell i pannen.

5. La agurkene trekke i 5-6 timer.

God appetitt!