Zucchini på grillen

Grillet zucchini er en av de enkleste og mest budsjettvennlige rettene du kan tilberede på en piknik. Grønnsaker tilberedt på grillen passer perfekt til fisk og kebab. Zucchini er en allsidig grønnsak; retter laget av den kan serveres som hovedrett eller siderett. Denne artikkelen inneholder 8 vellykkede oppskrifter for å bake zucchini på grillen.

Hvordan lage deilig grillet zucchini på en grill på en grill?

Zucchini bakt på kull ser veldig appetittvekkende og vakker ut.

1. 
   Hvordan tilberede zucchini på grillen? Vask grønnsakene og skjær i strimler 1 centimeter brede, salt på begge sider.
2. 
   Skrell hvitløken og skjær i små terninger. Varm olivenoljen i en stekepanne og stek hvitløken til den er lys gyldenbrun.
3. 
   Ha den aromatiske blandingen av olivenolje og hvitløk over i en bolle og avkjøl litt.
4. 
   Pensle zucchinien med aromatisk olje på begge sider og legg på grillen.
5. 
   Kok zucchinien over glødende kull til de er myke, snu dem av og til. Server den bakte zucchinien varm.

---

God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for matlaging av zucchini på spyd på grillen

Deilig kebab er ikke nødvendigvis laget av kjøtt. Når den etterlengtede sesongen med modne grønnsaker kommer, øker variasjonen av retter på grillen betraktelig. Zucchinien bakt på grillen alene er verdt det.

Matlagingstid: 50 min.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Zucchini - 3 stk.
• Hvitløk - 1 tann.
• Salt - 1 ts.
• burgersaus - 1 ss.
• Tomatsaus - 1 ts.
• Dijonsennep - 1 ts.
• Universal krydderblanding - etter smak.
• Vanlig sennep - 0,5 ts.

Kokeprosess:

1. Vask squashen, kutt i sirkler 0,7-1 centimeter brede. Legg zucchinien i en stor bolle.

2. Skrell hvitløken, gå gjennom en presse eller riv på et fint rivjern. Tilsett hvitløk, krydder og salt i bollen med zucchinien og rør.

3. Tilsett også burgersaus, tomatsaus, vanlig og dijonsennep, bland godt. La zucchinien stå i kjøleskapet i en halvtime for å marinere.

4. Tre så squashskivene på spydene. Stikk hull på to steder, så fester grønnsakene seg bedre.

5. Kok squashen over glødende kull til den er myk, snu på spydene med jevne mellomrom. Zucchini koker veldig raskt, 10 minutter og den er ferdig.

God appetitt!

Duftende zucchini på grillen, marinert i soyasaus

Soyasaus har en rik smak og behagelig aroma, og derfor brukes den så ofte til å marinere ulike matvarer. Vi tilbyr deg en flott oppskrift for matlaging av zucchini i soyasaus på grillen.

Matlagingstid: 80 min.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Soyasaus - 20 ml.
• Olivenolje - 2 ss.

Kokeprosess:

1. Forbered de nødvendige produktene. Vask squashen og tørk med tørkepapir, skrell hvitløken.

2. Skjær zucchinien i skiver på 0,5-1 centimeter brede.

3. Finhakk hvitløken eller gå gjennom en presse.

4. Legg zucchiniskivene i en bolle, tilsett hvitløk, soyasaus og olivenolje, bland godt. Sett zucchinien i kjøleskapet i 30-60 minutter for å marinere.

5. Legg så zucchiniskivene på grillen og stek over glødende kull. Kok til den er myk og vakkert gyllenbrun. Bakt zucchini kan serveres varm eller kjølt.

God appetitt!

Grillet zucchini marinert i majones og hvitløk

Majones og hvitløk er ideelle for sylting av zucchini. Disse to ingrediensene harmonerer perfekt med grønnsaker, og når de bakes, bidrar de til dannelsen av en gyllen sprø skorpe.

Matlagingstid: 60 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Zucchini - 2 stk.
• Majones - 2 ss.
• Dill - etter smak.
• Hvitløk - 3 tenner.
• Krydder - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vask squashen, tørk med tørkepapir og skjær i skiver på 1 centimeter bredde.

2. Skrell hvitløken og hakk den fint. Hakk det grønne med en kniv.

3. Legg zucchinien i en bolle, tilsett salt og smak til. Tilsett majones, hakket hvitløk og urter, bland godt. Dekk bollen med matfilm og sett i kjøleskapet for å marinere i en halv time.

4. Etter dette legger du zucchinien på grillen og steker over glødende kull. Snu grillen flere ganger for å sikre at grønnsakene blir jevnt brunet på begge sider.

5.Bakt zucchini er myk på innsiden og sprø på utsiden.

God appetitt!

Hvordan tilberede courgette og aubergine enkelt og deilig på grillen?

En herlig grønnsaksrett for pikniksesongen og friluftsliv. Zucchini og aubergine bakt på grillen har en fantastisk smak og en behagelig røykaktig aroma. Du kan servere dem med forskjellige sauser for å passe din smak.

Matlagingstid: 40 min.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Auberginer - 1 stk.
• Zucchini - 2-3 stk.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Salt - 0,5 ts.

Kokeprosess:

1. Vask squash og aubergine, tørk med tørkepapir og skjær i skiver. Legg grønnsakene i en stor beholder.

2. Salt grønnsakene, hell i vegetabilsk olje og rør.

3. Legg grønnsakene på en rist.

4. Legg risten på grillen. Stek squash og aubergine over glødende kull til de er myke, snu av og til.

5. Server bakt zucchini og auberginer varme.

God appetitt!

Hvordan steke zucchini deilig i folie på grillen?

En oppskrift for elskere av deilige retter med lavt kaloriinnhold. For å bake zucchini i folie på grillen, trenger du ikke å ha overnaturlige kulinariske ferdigheter eller ha mye fritid.

Matlagingstid: 40 min.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Zucchini - 3-4 stk.
• Smør - 60 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vask zucchinien og tørk med tørkepapir.

2. Skjær hver zucchini i to, og skjær deretter halvdelene i 1 centimeter brede skiver. Ha grønnsakene i en bolle, tilsett salt og smak til.

3. Legg grønnsakene på et ark med folie, du kan dele dem i flere porsjoner.Tilsett smør til zucchinien.

4. Pakk inn folien slik at det ikke er hull igjen. Legg pakken på grillen og stek zucchinien over glødende kull i 15-20 minutter.

5. Zucchini blir mør og smakfull.

God appetitt!

Nærende og veldig smakfull fylt zucchini på grillen

Zucchini er en grønnsak som bare kan sammenlignes med poteter når det gjelder popularitet og utvalg av retter. Den kan stekes, bakes, fylles, lages til pannekaker, gryteretter og mye mer. På grillen viser squashretter seg spesielt velsmakende, naturlige og aromatiske.

Matlagingstid: 80 min.

Matlagingstid: 50 min.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• Kjøttdeig - 1 kg.
• Fett halefett - 250 gr.
• Løk - 250 gr.
• Salt - etter smak.
• Zira - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønt - etter smak.
• Zucchini - 4 stk.

Kokeprosess:

1. Hakk løk og fett halefett veldig fint.

2. Tilsett løk og fett i kjøttdeigen. Tilsett også salt og krydder, bland blandingen godt med hendene. Kjøttet skal være homogent og tyktflytende.

3. Zucchini må være tynn og avlang. Vask dem, skjær dem i 5-6 centimeter brede biter og trekk ut fruktkjøttet.

4. Hakk det grønne med en kniv, legg i kjøttdeigen og bland godt igjen. Fyll zucchinibitene med kjøttdeig og tre dem på spyd.

5. Legg kebaben på grillen, stek over glødende kull til den er kokt, vend spydene med jevne mellomrom slik at den fylte zucchinien blir jevnt stekt. Retten viser seg velsmakende og tilfredsstillende, server den varm.

God appetitt!

Saftig og aromatisk zucchini i bacon på grillen

En solid grillrett som ikke krever mye innsats eller tid.Zucchini er pakket inn i baconskiver, småkoker på glødende kull, grønnsakene er mettet med kjøttaktig aroma og blir utrolig saftige og velsmakende.

Matlagingstid: 60 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Bacon - 250 gr.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vask zucchinien, tørk den og skrell den.

2. Skjær zucchinien på langs i 4 like deler. Hvis frukten er veldig stor, kan den deles i flere deler.

3. Salt squashskivene lett. Skjær baconet i tynne strimler.

4. Pakk hver zucchiniskive inn i bacon i en spiral.

5. Legg bitene på grillen. Stek bacon-innpakket zucchini på grillen, snu av og til fra side til side. Baconet skal være pent brunet og ha sluppet alt fettet. Server den ferdige retten varm.

God appetitt!