Zucchini i en stekepanne er en deilig grønnsaksforrett som vil bli et næringsrikt mellommåltid for familien. Den allsidige zucchinien er hovedgjesten på kjøkkenet sommer og høst. Den saftige grønnsaken egner seg til å tilberede et bredt utvalg av retter til frokost, lunsj og middag. Dette lette, men likevel næringsrike produktet er også rikt på sine fordelaktige egenskaper. Legg merke til 10 raske og smakfulle oppskrifter med en trinn-for-trinn beskrivelse av prosessen.
- Zucchini skiver i mel, stekt i en stekepanne
- Hvordan steke zucchini deilig i røre i en stekepanne?
- Saftig stuet zucchini med grønnsaker i en stekepanne
- En rask og enkel oppskrift på zucchini med ost og hvitløk i en stekepanne
- Trinn-for-trinn oppskrift for matlaging av zucchini med egg i en stekepanne
- Veldig smakfull og aromatisk zucchini med tomater og hvitløk
- Hvordan enkelt og deilig steke zucchini og aubergine?
- Saftig zucchini i en stekepanne med majones og hvitløk
- Mettende og veldig smakfulle squashkoteletter med kjøttdeig
- Møre og myke zucchinipannekaker i stekepanne
Zucchini skiver i mel, stekt i en stekepanne
Lys og smakfull zucchini kan stekes i en stekepanne med krydder. Gled dine kjære med en enkel varm godbit.
- Squash ½ (kilogram)
- Hvetemel 60 (gram)
- Hvitløk 2 (deler)
- Grønt smak
- Salt smak
- Kvernet svart pepper smak
- Vegetabilsk olje til steking
-
Hvordan lage raskt og velsmakende courgette i en stekepanne? Vi vasker grønnsakene forsiktig. Mål opp den nødvendige mengden av de resterende ingrediensene.
-
Skjær deretter grønnsaken i tynne sirkler. Dryss dem med salt og kvernet pepper.
-
Hakk urter og hvitløksfedd.
-
Dypp krydret zucchini i mel.
-
Deretter legger du produktet i en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek den til den er lys brun på begge sider.
-
Legg de rosa grønnsakene på en tallerken, dryss dem med urter og hvitløk. Du kan servere den til bordet!
Hvordan steke zucchini deilig i røre i en stekepanne?
Stekt zucchini blir sprø og gylden ved hjelp av røre. Sjekk ut denne raske og enkle hjemmelagde oppskriften. Gled dine kjære med en lys og utrolig næringsrik godbit.
Koketid: 20 minutter
Koketid: 10 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 1 stk.
- Mel - 2 ss.
- Egg - 1 stk.
- Majones - 1 ss.
- Hvitløk - 2 fedd.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. La oss forberede de nødvendige produktene. Vask zucchinien grundig.
2. Kutt deretter grønnsaken i sirkler eller terninger. Det tynne skallet trenger ikke fjernes.
3. Dryss produktet med salt og rull det forsiktig i mel.
4. Kombiner det resterende melet med egget, majonesen og kvernet pepper. Bland grundig.
5. Dypp zucchinien i mel i den resulterende blandingen.
6. Legg produktet i en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek til de er gyldenbrune.
7. Tilsett hakket hvitløk til den stekte grønnsaken. Den kan presses gjennom en presse.
8. Den velduftende godbiten er klar. Server den varm.
Saftig stuet zucchini med grønnsaker i en stekepanne
Lyse stuede grønnsaker med zucchini vil bli en næringsrik siderett eller en uavhengig godbit for hjemmebordet ditt. Overrask dine kjære med en saftig og aromatisk kulinarisk løsning.
Koketid: 25 minutter
Koketid: 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 1 stk.
- Løk - 2 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Paprika - 2 stk.
- Tomatpuré - 1 ss.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Skrell og hakk løken.
2. Skjær gulrøttene i små terninger.
3. Fjern frøene fra paprikaen og hakk den også.
4. Vask og skrell zucchinien. Del den i små terninger.
5. Legg alle grønnsaker, unntatt zucchini, i en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek dem i ca 5 minutter.
6. Deretter legger du til zucchinien. Vi småkoker i samme mengde.
7. Suppler innholdet med salt, pepper og tomatpuré. Røre.
8. La småkoke over svak varme i 10 minutter og ta av ovnen.
9. Legg den lyse og saftige godbiten på tallerkener. Kan serveres.
En rask og enkel oppskrift på zucchini med ost og hvitløk i en stekepanne
Duftende stekt zucchini kan tilberedes med ost og hvitløk. Denne lyse retten vil bli en deilig matbit som vil diversifisere hjemmebordet ditt. Sjekk ut denne enkle matlagingsideen.
Koketid: 25 minutter
Koketid: 15 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 0,5 kg.
- Hard ost - 60 gr.
- Hvitløk - 1 fedd.
- Tomat - 3 stk.
- Majones - 1 ss.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. La oss forberede de nødvendige produktene. Vi vasker grønnsakene forsiktig under vann.
2. Skjær zucchinien i tynne skiver. Fjern skallet om ønskelig.
3. Dryss deretter produktet med salt og pepper.
4. La zucchinien stå i 10 minutter slik at de slipper overflødig juice.
5. Deretter skal den resulterende væsken fjernes med et papirhåndkle.
6. Legg arbeidsstykket på en varm stekepanne. Tilsett vegetabilsk olje.
7. Stek produktet på begge sider til det er kokt.
8.Deretter belegg hver grønnsak med majones. Vi legger også tomater her.
9. Tilsett hakket hvitløk. Dryss retten med revet hard ost og kok på svak varme til den smelter.
10. Legg den saftige retten med ost og hvitløk på serveringsfat. Kan serveres.
Trinn-for-trinn oppskrift for matlaging av zucchini med egg i en stekepanne
En original kulinarisk idé for en hjemmelaget frokost - zucchini stekt med egg i en stekepanne. Godbiten vil være utrolig næringsrik, smakfull og aromatisk. Sjekk ut denne enkle og raske oppskriften.
Koketid: 20 minutter
Koketid: 10 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 300 gr.
- Egg - 2 stk.
- Løk - 1 stk.
- Hvitløk - 1 fedd.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Grønt - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Stek hakket løk i vegetabilsk olje til den er myk.
2. Tilsett små terninger av forvasket og skrellet zucchini i løken.
3. Knekk to kyllingegg i en egen bolle.
4. Pisk dem grundig med en gaffel.
5. Hell eggeblandingen over den stekte zucchinien.
6. Kok retten over svak varme.
7. Tilsett hakket hvitløk og urter, samt salt og pepper.
8. En smaksrik og næringsrik rett med zucchini og egg er klar. Server den til bordet.
Veldig smakfull og aromatisk zucchini med tomater og hvitløk
En saftig grønnsaksgodbit for en hjemmelaget lunsj - zucchini tilberedt i en stekepanne med tomater og hvitløk. Det aromatiske produktet vil bli en lys siderett eller en uavhengig rett.
Koketid: 35 minutter
Koketid: 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 3 stk.
- Tomat - 0,6 kg.
- Løk - 1 stk.
- Hvitløk - 4 fedd.
- Grønt - 1 haug.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Vask squashen forsiktig. Skrell som er for grove må fjernes. Skjær den tilberedte grønnsaken i små terninger.
2. Stek hakket løk i olje til den er gyldenbrun. Deretter senker vi maten og zucchinien.
3. Skjær noen av tomatene i små terninger, og riv noen.
4. Hakk en haug med friske urter og hvitløksfedd.
5. Tilbake til de stuede grønnsakene. Vi supplerer dem med en blanding av revne tomater.
6. Tilsett tomatbiter, urter og hvitløk i blandingen. Salt og pepre retten. Rør og la det småkoke på lav varme i ca 10 minutter.
7. En saftig grønnsaksrett med zucchini og tomater er klar. Del godbiten i porsjoner og server.
Hvordan enkelt og deilig steke zucchini og aubergine?
Saftig zucchini og aubergine kan stekes sammen i en stekepanne. En næringsrik godbit som passer som mellommåltid. Den kan også serveres som et lyst tilbehør til alle kjøtt- eller fiskeretter.
Koketid: 30 minutter
Koketid: 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 2 stk.
- Aubergine - 2 stk.
- Grønt - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Vask zucchinien og auberginene. Skjær dem i store biter. Det er ikke nødvendig å skrelle unge grønnsaker.
2. Legg de tilberedte stykkene i en stekepanne med olje. Dryss dem rikelig med salt og pepper.
3. La maten småkoke under lokk i ca 10 minutter.
4. Deretter tar du av lokket og begynner å brune grønnsakene.
5. Snu arbeidsstykket for å forhindre at det brenner seg.
6. Slå av varmen når den er ferdig stekt.
7.Legg den rosenrøde zucchinien og auberginen på et serveringsfat.
8. Vi kompletterer godbiten med aromatiske hakkede urter og serverer!
Saftig zucchini i en stekepanne med majones og hvitløk
En næringsrik og lys forrett til hjemmebordet ditt - stekt zucchini med majones og hvitløk. Retten vil glede deg med sin saftighet, aroma og attraktive utseende.
Koketid: 30 minutter
Koketid: 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 0,5 kg.
- Hvitløk - 2 fedd.
- Majones - 120 gr.
- Grønt - 1 haug.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Mål opp nødvendig mengde majones og dypp den i en dyp bolle.
2. Tilsett finhakkede urter, hakket hvitløk og krydder til majones.
3. Rør inn den aromatiske sausen.
4. Vask zucchinien og skjær den i tynne biter.
5. Legg grønnsaken i en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje.
6. Dryss produktet med salt og stek det til det er gyldenbrunt på begge sider.
7. Legg den stekte zucchinien på en flat tallerken i et tynt lag.
8. Dekk arbeidsstykket med majones og hvitløkssaus.
9. Ordne zucchinien igjen.
10. Avslutt laget med majonesblanding.
11. Dryss retten med urter etter smak og server den til bordet.
Mettende og veldig smakfulle squashkoteletter med kjøttdeig
En interessant og lett å lage godbit til hjemmebordet - saftig zucchini med kjøttdeig. En solid rett som passer til frokost, lunsj eller mellommåltid. Gled dine kjære med et saftig og lyst produkt.
Koketid: 25 minutter
Koketid: 15 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 3 stk.
- Kjøttdeig - 500 gr.
- Mel - 80 gr.
- Egg - 3 stk.
- Salt - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1.Vi renser den forvaskede courgetten. Etter det passerer jeg grønnsakene gjennom et rivjern med fine eller mellomstore tenner. Klem den resulterende massen fra overflødig fuktighet.
2. Kombiner den revne grønnsaken med kjøttdeig i ønsket mengde.
3. Bland innholdet sammen med salt, egg og mel.
4. Lag små koteletter av den resulterende deigen. Legg dem i en stekepanne oppvarmet med olje. Stek på alle sider til de er lysebrune.
5. Den saftige og rosenrøde retten med zucchini og kjøttdeig er klar. Legg godsaken på en tallerken og server varm.
Møre og myke zucchinipannekaker i stekepanne
Myke og smakfulle grønnsakspannekaker kan lages av zucchini. En lett godbit vil være en original og velsmakende idé for en familiefrokost. Prøv en enkel matlagingsoppskrift.
Koketid: 25 minutter
Koketid: 15 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 3 stk.
- Mel - 80 gr.
- Egg - 1 stk.
- Hvitløk - 1 fedd.
- Salt - etter smak.
- Hard ost - 50 gr.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Vask og skrell zucchinien, og riv dem deretter på et fint rivjern.
2. Klem ut overflødig væske fra grønnsaksmassen og tilsett egg, mel og salt. Bland grundig.
3. Tilsett deretter hakkede hvitløksfedd og finrevet hard ost i blandingen. Rør igjen.
4. Legg den resulterende deigen i en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek pannekakene til de er gjennomstekt på begge sider.
5. Appetittvekkende grønne pannekaker kan tilsettes med saus etter smak og serveres. Prøv det!
Vi lagde koteletter med kjøttdeig til en stor kampanje, det var mer enn nok, hvis du trenger mindre, så reduser porsjonene.
Har du klemt væsken ut av zucchinien? Kanskje de tok veldig stor zucchini?
Jeg koker veldig ofte koteletter med zucchini (jeg tilsetter zucchini i kjøttdeigen i stedet for brød). De resulterende kotelettene er saftige, myke og velsmakende. Det viktigste er ikke å forstyrre andelen.
Når du tilbereder courgettekoteletter med kjøttdeig. Du må fjerne all saften fra zucchinien og du får deilige, saftige koteletter.
Saida! I det første trinnet tappes væsken fra zucchinien.
Hvis du river squashen og deretter tilsetter salt, la stå i 30 minutter. ca, så kommer det mer vann ut av zucchinien. Deretter må du klemme squashen godt og legge den til de andre ingrediensene.
Den aller første oppskriften: hvor legger vi hvitløken og urtene? Har de bare kuttet det sånn?
Evgenia! I det sjette trinnet drysses urter og hvitløk på den ferdige zucchinien.
Jeg dør...! Fikk meg til å le...!
Alle oppskriftene er enkle, enkle å tilberede, takket være forfatteren. På dacha flyr alt bort på tellingen av "en"
Takk skal du ha! Oppskriftene er veldig gode.
Takk for deilige, sunne og ganske enkle oppskrifter. Jeg liker å lage zucchinipannekaker, men du kan prøve andre oppskrifter.👍👍👍