Zucchini i ananasjuice for vinteren

Zucchini i ananasjuice for vinteren er en fantastisk konservering som brukes til å lage desserter, bakevarer og til og med salater. Slike "ananas" er vanskelig å skille fra ekte frukt, ingen vil føle trikset. Barn liker virkelig budsjettutarbeidelse. Dette utvalget vil hjelpe deg å forvandle zucchini til en deilig godbit. Når du har prøvd det, vil du glemme hermetiske ananas fra butikken.

Zucchini i ananasjuice for vinteren, 1 liter juice

Zucchini i ananasjuice for vinteren for 1 liter juice vil bli en av dine favoritt hjemmelagde delikatesser. Forberedelsen er utmerket for å legge svampdesserter på lag. Alle kan lage søt zucchini. Sitron gir surheten karakteristisk for ananas, vanillin maskerer grønnsaken på sin egen måte. Ingen vil gjette hva godbiten er laget av!

1. 
   For å tilberede zucchini i ananasjuice til vinteren, velg først unge grønnsaker, vask dem grundig og fjern den tynne huden.
2. 
   Bruk et glass, fjern kjernen, etter å ha kuttet zucchinien i sirkler som ikke er mer enn 5 millimeter tykke.
3. 
   Hell ananasjuice i en tykkvegget kjele, tilsett sitron, vanilje og perlesukker.Sett på komfyren og kok til krystallene er helt oppløst og det dannes bobler.
4. 
   Vi senker zucchini-emnene.
5. 
   Etter koking, kok i 30 minutter.
6. 
   Vi vasker glassene grundig med brus, skyller og steriliserer med en passende metode. Fyll glassene med den varme godbiten, tilsett aromatisk sirup. Forsegle tett.
7. 
   Vi pakker de varme boksene inn i et varmt teppe. La stå til den er helt avkjølt. Vi oppbevarer preparatene i pantryet. Vi bruker aromatiske godbiter etter eget skjønn.
8. 
   Vi spiser med glede. God appetitt!

Zucchini i ananasjuice med sitronsyre

Zucchini i ananasjuice med sitronsyre er et interessant preparat som ikke er forskjellig fra originalen. Den brukes til å lage ananassalater, hjemmelagde kjeks og andre snacks som krever ananas. Forbered en rull og du vil bli positivt overrasket!

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 1,25 l.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 kg.
• Ananasjuice - 500 ml.
• granulert sukker - 0,5 ss.
• Sitronsyre - 2/3 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Etter å ha skylt squashen og tørket av den, skrell av skinnet med en grønnsaksskreller. Skjær de skrellede grønnsakene i skiver.

Trinn 2. Trekk ut midten med en stans.

Trinn 3. Kombiner saften med granulert sukker og sitron og kok sirupen.

Trinn 4. Plasser zucchiniringene i den varme sirupen. Etter koking, reduser varmen til et minimum og la det småkoke i 15 minutter. Ikke glem å røre av og til. Det er viktig å ikke overkoke zucchinien slik at de ikke mister elastisiteten og sprøheten.

Trinn 5. Vi vasker glassene i en brusløsning, skyll dem i rennende vann, og varme dem i mikrobølgeovnen. Legg ut "ananasene" og fyll beholderne med sirup.

Trinn 6. Vi forsegler emnene med en sømnøkkel.La det avkjøles opp ned under et teppe og legg det bort sammen med resten av rekvisita. Bruk etter ønske. God appetitt!

Zucchiniringer i ananasjuice

Zucchiniringer i ananasjuice ser så appetittvekkende og attraktive ut som mulig. Det er usannsynlig at noen vil være i stand til å skille mellommåltidet fra naturlig ananas etter smak. "Falske" ananas vil bli din favorittmatbit, jeg lover! Barn spiser zakatka bare sånn, uten mistanke om en fangst.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 1

Ingredienser:

• Zucchini/zucchini – 2 stk.
• Ananasjuice - 350 ml.
• granulert sukker - 50 gr.
• Vaniljesukker - 10 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Etter å ha forberedt ingrediensene, begynner vi å lage mat. Vask ung zucchini eller zucchini grundig.

Trinn 2. Ha vanilje og vanlig sukker i en tykkvegget kjele.

Trinn 3. Fyll med ananasjuice av høy kvalitet, plasser på komfyren og kok sirupen.

Trinn 4. Etter å ha skrellet zucchinien og kuttet den i sirkler, fjern kjernen.

Trinn 5. Legg zucchinien i den kokende sirupen. Etter koking, kok i ikke mer enn 7 minutter.

Trinn 6. Legg den kokte zucchinien i vaskede sterile beholdere og hell kokende sirup over dem.

Trinn 7. Dekk til med steriliserte lokk, rull opp med en sømmaskin. Avkjøl opp ned, dekket med et håndkle.

Trinn 8. Fjern de avkjølte vriene for oppbevaring. God appetitt!

Kuber av zucchini i ananasjuice

Kuttet zucchini i ananasjuice er veldig enkelt å tilberede. Jeg bruker oftest dette preparatet for å tilberede salater som inkluderer hermetiske ananas. Sammenlignet med ananas som er kjøpt i butikken, vil en uerfaren person neppe kunne se forskjell. Smaken er mest mulig lik originalen og er flere ganger billigere.

Matlagingstid – 1 time og 30 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 40

Ingredienser:

• Skrelt zucchini - 8 kg.
• ananasjuice - 2 l.
• granulert sukker - 800 gr.
• Sitronsyre - 4 ts.
• Vaniljesukker - 2 poser.
• Malt gurkemeie - 0,5 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask og tørk zucchinien. Unge frukter brukes vanligvis til høsting.

Trinn 2. Bruk en hushjelp til å fjerne et tynt lag med hud.

Trinn 3. Fjern om nødvendig kjernen og kutt den tette fruktkjøttet i terninger.

Trinn 4. Hell saften i en varmefast bolle.

Trinn 5. Tilsett granulert sukker.

Trinn 6. Tilsett sitron.

Trinn 7. Smak til med vaniljesukker. Vi overvåker mengden for ikke å overdrive.

Trinn 8. Tilsett gurkemeie for farge. Bland godt og sett på komfyren.

Trinn 9. Etter å ha vasket glassene grundig, varm dem i ovnen.

Trinn 10. Kok lokkene separat.

Trinn 11. Vent til sirupen koker kraftig.

Trinn 12. Plasser de tilberedte zucchini-terningene i den kokende sirupen.

Trinn 13. Vent til det koker igjen og tid det i 15 minutter.

Trinn 14. Det er viktig å ikke overkoke zucchinien, hvis fruktene er gamle bør du øke koketiden litt.

Trinn 15. Etter en stund, slå av oppvarmingen.

Trinn 16. Fyll rene, tørre glass med kokende kraft.

Trinn 17. Dekk til med steriliserte lokk og forsegl med en sømnøkkel. Om ønskelig signerer vi vendingene for ikke å bli forvirret.

Trinn 18. Snu den opp ned og pakk den inn i et teppe, avkjøl vriene. Så legger vi den bort på lager. Bruk til salater eller desserter etter ønske.

Trinn 19. Dette er veldig velsmakende, sørg for å prøve det. God appetitt!