Zucchini i saktekoker er en enkel og lettvint rett som har utmerkede smaksegenskaper og mange nyttige stoffer som beholdes i grønnsaken selv etter varmebehandling. Zucchini harmonerer også perfekt med andre grønnsaker, for eksempel poteter eller kål. Og selv om du holder deg til riktig ernæring, vil du i denne artikkelen finne en passende oppskrift, retten som inneholder svært få kalorier og maksimale fordeler!
- Kokt zucchini i en langsom komfyr
- Diett zucchini i en langsom komfyr
- Grønnsaksstuing med zucchini i en langsom komfyr
- Zucchini-gryte i en langsom komfyr
- Zucchini i en langsom komfyr med kål og poteter
- Kylling med zucchini i en langsom komfyr
- Kok med zucchini og aubergine i en slow cooker
- Squash kaviar i en slow cooker
Kokt zucchini i en langsom komfyr
Stuvet zucchini i en slow cooker er en saftig og næringsrik rett som vil overraske deg med sin delikate smak og smelte-i-munnen-tekstur. For en rikere smak trenger vi også gulrøtter, løk og varm hvitløk. Denne retten er perfekt for en lett middag.
- Squash 2 (tingene)
- Gulrot 2 (tingene)
- Hvitløk 2 (deler)
- Bulk løk 1 (tingene)
- Solsikkeolje 3 (ss)
- laurbærblad 1 (tingene)
- Salt smak
- Kvernet svart pepper smak
-
Hvordan tilberede zucchini deilig i en sakte komfyr? Vi vasker og skreller grønnsakene, skjærer zucchinien i mellomstore terninger.
-
Mal gulrøttene med et koreansk gulrotrasp.
-
Finhakk løken og hvitløksfeddene.
-
Grønnsakene tilberedes - hell solsikkeolje i multikokeren.
-
Tilsett ingrediensene og dryss dem med malt pepper og salt - bland, slå på "Stew"-programmet i 40 minutter.
-
Etter lydsignalet serverer vi maten og serverer den til bordet.
-
God appetitt!
Diett zucchini i en langsom komfyr
Diett zucchini i en langsom komfyr er et utmerket alternativ for et solid og sunt måltid som inneholder et minimum av kalorier og maksimale fordeler. For å fortynne den nøytrale smaken av grønne frukter, tilsett litt hvitløk, olivenolje og sort pepper.
Matlagingstid – 40 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 4-6.
Ingredienser:
- Ung zucchini - 3 stk.
- Gulrøtter - 2 stk.
- Olivenolje - 1 ss.
- Hvitløk - 1 tann.
- Tørket grønn løk - 1 ts.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Tørr dill - ½ ts.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Før du starter prosessen, vask grønnsakene, skrell gulrøttene og hvitløken, skjær av halene til zucchinien.
Trinn 2. Skjær gulrøttene i tynne ringer.
Trinn 3. Skjær zucchinien i tykkere runde skiver.
Trinn 4. Dryss ingrediensene med urter, kvernet pepper og salt og bland.
Trinn 5. Tilsett deretter hakket hvitløk og olivenolje til grønnsakene, rør igjen.
Trinn 6. Sett blandingen inn i multikokeren og start "damp" kokemodus, 45 minutter er nok.
Trinn 7. Server myk og aromatisk zucchini med gulrøtter til bordet, supplert med kjøtt eller som en uavhengig rett - ta en prøve. God appetitt!
Grønnsaksstuing med zucchini i en langsom komfyr
Grønnsaksgryte med zucchini i slow cooker er virkelig en sommerrett som ingen kan være likegyldig til, fordi kombinasjonen av grønnsaker gir deg ekte gastronomisk nytelse.Til tross for enkelheten i sammensetningen og tilberedningsmetoden, vil du finne det veldig velsmakende!
Matlagingstid – 40 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 2.
Ingredienser:
- Tomater - 1 stk.
- Hvitløk - 2 tenner.
- Stor zucchini - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 2 stk.
- Vegetabilsk olje - 1 ss.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Lag for lag, fjern skallet fra løken, kutt i vilkårlige skiver.
Trinn 2. Tre skrellede gulrøtter på et rivjern.
Trinn 3. Skyll tomaten og kutt i terninger.
Trinn 4. Start "Frying"-modus og varm vegetabilsk olje, sauter løken til den er gjennomsiktig.
Trinn 5. Tilsett gulrotpinner, bland og la det småkoke til det er mykt.
Trinn 6. Tilsett tomatene og varm alt sammen i noen minutter til.
Trinn 7. Vi supplerer stekingen med squashterninger, hvitløk passert gjennom en presse, krydder og salt - rør og bytt multikokeren til "Stew" -modus i 15 minutter.
Trinn 8. På slutten av driften av utstyret er maten helt klar til å spises - la oss smake på den. God appetitt!
Zucchini-gryte i en langsom komfyr
Zucchini-gryte i en langsom komfyr er en frodig og mør rett som bokstavelig talt smelter i munnen. Men dette er ikke overraskende, siden retten inneholder ingredienser som hard ost og rømme, og en stor mengde urter gir spesiell raffinement.
Matlagingstid – 1 time og 20 minutter
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 5.
Ingredienser:
- Zucchini - 1 stk.
- Rømme - 150 gr.
- Hard ost - 180 gr.
- Grønt - 1 haug.
- Egg - 2 stk.
- Mel - 3 ss.
- Bakepulver - 1 ts.
- Vegetabilsk olje - 1-2 ss.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1.Skrell squashen fra skinnet og frøene, bruk et rivjern med store hull.
Trinn 2. Pisk eggene inn i chipsene og tilsett revet ost - bland.
Trinn 3. Tilsett salt, malt pepper, hakkede urter og rømme til blandingen.
Trinn 4. Rør gradvis inn mel og bakepulver i blandingen - hell blandingen i en multikokerbolle dekket med et tynt lag olje. Stek på "Baking"-programmet i en time.
Trinn 5. Avkjøl den aromatiske retten litt og fjern den først deretter fra bollen. Lag mat og ha det gøy!
Zucchini i en langsom komfyr med kål og poteter
Zucchini i saktekoker med kål og poteter er næringsrik og veldig velsmakende! Det vanskeligste for en kokk under tilberedningsprosessen er å rengjøre og kutte ingrediensene; resten av handlingene vil bli utført for deg ved mirakel av moderne teknologi; du trenger bare å slå på ønsket modus!
Matlagingstid – 90 min.
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 6.
Ingredienser:
- Zucchini - 1 stk.
- Kål - ¼ hode.
- Poteter - 2 stk.
- Gulrot - 1 stk.
- Puré tomater - 1 ss.
- Smør - 50 gr.
- Krydderier - etter smak.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell potetene og zucchinien og skyll dem under rennende vann, skjær dem i små terninger og kast dem i bollen.
Trinn 2. Finhakk en del av kålen og gni den med salt med hendene og legg den oppå grønnsaksterningene.
Trinn 3. Legg ut neste lag med gulrotspon og tilsett litt salt.
Trinn 4. Bland ingrediensene og tilsett et stykke smør, moste tomater, krydder og salt. Vi starter "Baking" -programmet i en time og koker under lokk, rør av og til.
Trinn 5. Legg den aromatiske maten på porsjonerte tallerkener og nyt måltidet. God appetitt!
Kylling med zucchini i en langsom komfyr
Kylling med zucchini i en langsom komfyr er en solid rett som vil gledelig overraske deg med sin lyse og rike smak. En slik stek kan til og med serveres på et feriebord, fordi under fellesstuing er alle komponentene maksimalt mettet med hverandres juice og aroma.
Matlagingstid – 1 time og 30 minutter
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 4.
Ingredienser:
- Kyllingfilet - 350 gr.
- Poteter - 600 gr.
- Zucchini - 1 stk.
- Løk - 2 stk.
- Søt pepper - 1 stk.
- Gulrot - 1 stk.
- Tomatpuré - 1 ss.
- Solsikkeolje - 60 ml.
- Salt - 1,5 ts.
- Kvernet svart pepper - ½ ts.
- Vann – 1,5-2 l.
Kokeprosess:
Trinn 1. Rens kyllingfileten fra filmer og skyll den, kutt den i tilfeldige biter og stek i solsikkeolje i ca. 15 minutter («Frying»-modus).
Trinn 2. Tilsett deretter hakket løk og gulrøtter, bland og stek alt sammen i ytterligere 5 minutter.
Trinn 3. Legg nå paprikastrimler og skrellede squashterninger.
Trinn 4. Salt og pepper, smak til med revet tomatpuré.
Trinn 5. Tilsett potetskiver og fyll ingrediensene med 1,5-2 liter vann, lukk lokket og la det småkoke i en time, slå på "Suppe"-programmet.
Trinn 6. Forbered og nyt ikke bare resultatet, men også prosessen!
Kok med zucchini og aubergine i en slow cooker
Stuing med zucchini og aubergine i en slow cooker er en klassiker på sommermenyen, som fengsler med sin letthet og utmerkede smak. En ekstra fordel med denne retten er det faktum at den er fantastisk, ikke bare varm, men også kald.
Matlagingstid – 45 min.
Matlagingstid – 10-15 min.
Porsjoner – 6-7.
Ingredienser:
- Auberginer - 3 stk.
- Løk - 2 stk.
- Zucchini - 2 stk.
- Tomater - 4 stk.
- Hvitløk - 5 tenner.
- Tomatpuré - 1 ss.
- Gulrøtter - 2 stk.
- Solsikkeolje - 40 ml.
- Salt - etter smak.
- Grønt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skjær av halen på de vaskede auberginene, kutt i halve ringer og salt sjenerøst, bland og la stå i 5-7 minutter for å bli kvitt bitterhet.
Trinn 2. Mal zucchinien på samme måte.
Trinn 3. Og ferdig skrellede gulrøtter.
Trinn 4. Skjær løken i halve ringer og hvitløken i små segmenter.
Trinn 5. Varm solsikkeoljen og stek løken, tilsett gulrøttene og la det småkoke i 10 minutter.
Trinn 6. Klem ut auberginebitene og legg dem i en sautépanne, stek i ytterligere 10 minutter.
Trinn 7. Tilsett zucchini og bland aktivt blandingen.
Trinn 8. Krydre ingrediensene med finhakkede tomater, hvitløk og tomatpuré.
Trinn 9. Krydre grønnsakene med litt salt og pepper, lukk lokket og slå på "Stew"-programmet i 20-30 minutter, til de er myke.
Trinn 10. Vi fordeler den appetittvekkende retten på tallerkener, dekorerer med urter og inviterer husstanden til middag. God appetitt!
Squash kaviar i en slow cooker
Squashkaviar i en slowcooker er en delikat forrett som selv en som har satt sin fot på kjøkkenet for første gang kan tilberede! Men til tross for enkelheten i tilberedning, vil retten appellere til alle elskere av ensartede teksturer og grønnsaker.
Matlagingstid – 60 min.
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner— 6.
Ingredienser:
- Zucchini - 3 stk.
- Gulrot - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - 3 ss.
- Tomater - 2 stk.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Hell vegetabilsk olje i multikokerskålen og varm den i "Frying" -modus, tilsett hakkede gulrøtter og løk og stek i ca 5 minutter.
Trinn 2. Tilsett zucchini terninger.
Trinn 3.Fjern skallet fra tomatene og puré i en blender til den er jevn.
Trinn 4. Hell fruktkjøttet i grønnsakene, pepper og salt.
Trinn 5. Lukk lokket og bytt multikokeren til "Stew" i 30-40 minutter.
Trinn 6. Hell den myknede blandingen i en tallerken og mal den med en blender.
Trinn 7. God appetitt!