Squashkaviar med tomatpuré til vinteren

Squashkaviar med tomatpuré for vinteren er et lett å lage preparat som vil glede deg med sin smak og allsidighet. Dette produktet kan serveres som saus til kjøttretter eller bare spises med brød. For å forberede, bruk et velprøvd kulinarisk utvalg av de syv beste oppskriftene hjemme med steg-for-steg fotografier.

Hjemmelaget squashkaviar med tomatpuré til vinteren

Hjemmelaget squashkaviar med tomatpuré til vinteren er et appetittvekkende og lyst produkt til bordet ditt. Server godbiten som et tillegg til varme retter. Dine kjære vil ikke være i stand til å motstå. For enkel DIY-forberedelse, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift.

1. 
   Vi rengjør hovedingrediensen for å tilberede hjemmelaget squashkaviar med tomatpuré til vinteren.
2. 
   Skjær den skrellede zucchinien i små terninger.
3. 
   Riv gulrøttene og hakk løken.
4. 
   Ha grønnsakene i en stor kjele, tilsett vann og kok opp.
5. 
   Reduser varmen og la grønnsakene småkoke i ca 40 minutter, rør i innholdet av og til.
6. 
   Vi steriliserer glassene ved hjelp av en hvilken som helst praktisk metode og koker lokkene.
7. 
   Legg de stuede grønnsakene i en sil for å fjerne overflødig fuktighet.
8. 
   Bland blandingen med en stavmikser.
9. 
   Tilsett salt, sukker, pepper og tomatpuré.
10. 
    Rør og hell i vegetabilsk olje.
11. 
    Kok opp og la det småkoke på svak varme i ca 30-35 minutter. Tilsett til slutt eddik.
12. 
    Hell den varme godbiten i steriliserte krukker.
13. 
    Hvis vi legger til eddik, er det ikke nødvendig å sterilisere. Men for bedre lagring kan du gjøre dette. Legg de fylte glassene i en kjele med kokende vann og et håndkle på bunnen. Steriliser halvlitersglass i 30 minutter. Lukk deretter lokkene og la avkjøles helt.
14. 
    Hjemmelaget squashkaviar med tomatpuré er klar for vinteren. Kan oppbevares på et kjølig sted.

Squashkaviar med majones og tomatpuré til vinteren

Squashkaviar med majones og tomatpuré for vinteren vil glede deg med sin lyse smak og appetittvekkende utseende. Fordel grønnsaksproduktet på brød eller server til varme retter. Zucchini-godbit passer godt til kjøtt eller fisk. Sørg for å prøve oppskriften vår.

Koketid - 1 time og 30 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 1,5 l.

Ingredienser:

• Zucchini - 3 kg.
• Løk - 500 gr.
• Hvitløk - 100 gr.
• Tomatpuré - 250 gr.
• Majones - 250 gr.
• Malt svart pepper - 0,5 ts.
• Salt - 3 ss.
• Sukker - 100 gr.
• Eddik 9% - 3 ss.
• Vegetabilsk olje - 100 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Squashkaviar med majones og tomatpuré er lett å forberede til vinteren. Først av alt, tilbered alle nødvendige ingredienser.

Trinn 2. Skrell zucchinien og løkene og mal dem gjennom en kjøttkvern. Ha blandingen over i en kjele og la den småkoke under lokk i 30 minutter.

Trinn 3. Tilsett eddik, vegetabilsk olje, sukker, salt, pepper og hakket hvitløk til preparatet. Blande.

Trinn 4. Tilsett majones.

Trinn 5. Legg deretter til tomatpuré. Bland alt igjen og la det småkoke i ca 30 minutter, dekk til med lokk.

Trinn 6. Fjern arbeidsstykket fra komfyren.

Trinn 7. Hell godbiten i sterile glass, lukk lokkene og la avkjøles helt.

Trinn 8. Squashkaviar med majones og tomatpuré er klar for vinteren!

Zucchini kaviar med majones, tomatpuré og hvitløk

Zucchini-kaviar med majones, tomatpuré og hvitløk vil glede deg med en interessant smak og appetittvekkende aroma. Denne godbiten kan spises med brød eller serveres sammen med varme retter. Det er ikke vanskelig å tilberede original kaviar. For å gjøre dette, legg merke til den velprøvde steg-for-steg-oppskriften.

Koketid - 2 timer

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 1,5 l.

Ingredienser:

• Zucchini - 3 kg.
• Løk - 0,5 kg.
• Hvitløk - 1 hode.
• Tomatpuré - 250 gr.
• Majones - 250 gr.
• Salt - 2 ss.
• Sukker - 3 ss.
• Eddik 9% - 1 ts.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Malt svart pepper - 0,5 ts.
• Vegetabilsk olje - 100 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene for å lage zucchini-kaviar med majones, tomatpuré og hvitløk.

Trinn 2. Skrell zucchinien og skjær dem i små biter.

Trinn 3. Kutt løken og blend den med en blender sammen med zucchinien.

Trinn 4.Hell blandingen i en kjele og la det småkoke i 30 minutter på svak varme. Deretter supplerer vi preparatet med tomatpuré, majones, salt og sukker. Bland igjen og kok i ytterligere 30 minutter.

Trinn 5. Tilsett hakket hvitløk, laurbærblad og malt svart pepper til grønnsaksblandingen.

Trinn 6. Kok blandingen igjen i 30 minutter, tilsett på slutten eddik og vegetabilsk olje.

Trinn 7. Blend innholdet igjen med en stavmikser. La oss koke.

Trinn 8. Hell blandingen i steriliserte glass, rull den opp, snu den opp ned, pakk den inn og la den avkjøles helt.

Trinn 9. Zucchini-kaviar med majones, tomatpuré og hvitløk er klar. Ta den bort for oppbevaring.

Squashkaviar til vinteren med gulrøtter, løk og tomatpuré

Vinter squash kaviar med gulrøtter, løk og tomatpuré er en original godbit som vil gi variasjon til hjemmebordet ditt. Produktet kan serveres som saus eller brukes til å tilberede snacks. For å forberede seg på langtidslagring, legg merke til vår velprøvde trinnvise oppskrift.

Koketid - 1 time og 50 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 6 l.

Ingredienser:

• Zucchini - 6 kg.
• Vann – 0,8 l.
• Løk - 500 gr.
• Gulrøtter - 500 gr.
• Tomatpuré - 500 gr.
• Majones - 500 gr.
• Salt - 2 ss.
• Sukker - 1 ss.
• Hvitløk - 20 fedd.
• Eddikessens 70% – 1 ss.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Slik forbereder du squashkaviar til vinteren med gulrøtter, løk og tomatpuré. Skrell gulrøtter og zucchini og skjær dem i små biter. Fyll dem med vann og kok i 10 minutter.

Trinn 2. Tøm vannet fra grønnsakene, tilsett hakket løk og bland alt med en nedsenkbar blender.

Trinn 3. Tilsett salt, sukker og vegetabilsk olje til blandingen.

Trinn 4.Rør og sett på lav varme. Kok i 40 minutter, rør av og til.

Trinn 5. Vi supplerer preparatet med tomatpuré og majones. Rør og la det småkoke i ytterligere 20 minutter.

Trinn 6. Tilsett hakket hvitløk til blandingen. Kok i ytterligere 20 minutter. 5 minutter før klargjøring, tilsett eddik. Hell deretter godbiten i steriliserte krukker og forsegl.

Trinn 7. Vinter squash kaviar med gulrøtter, løk og tomatpuré er klar. Ta den bort for oppbevaring.

Squash kaviar gjennom en kjøttkvern med tomatpuré

Squash kaviar gjennom en kjøttkvern med tomatpuré vil glede deg med sin rike smak og lyse utseende. Denne godbiten kan enkelt spises med brød eller serveres sammen med varme retter. Det er ikke vanskelig å tilberede original kaviar. For å gjøre dette, legg merke til den velprøvde steg-for-steg-oppskriften.

Koketid - 2 timer og 30 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 3 l.

Ingredienser:

• Skrelt zucchini - 3 kg.
• Gulrøtter - 300 gr.
• Løk - 0,8 kg.
• Hvitløk - 0,5 hoder.
• Sukker - 2 ss.
• Salt - 2,5 ss.
• Tomatpuré - 250 gr.
• Sitronsyre - 0,5 ts.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vi begynner å forberede squashkaviar gjennom en kjøttkvern med tomatpuré. Skrell gulrøttene og kjør gjennom en kjøttkvern.

Trinn 2. Legg gulrøttene i en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek den til den er gyldenbrun.

Trinn 3. Vi supplerer gulrøttene med løkhalvringer. Rør og stek grønnsakene til de er gjennomstekt.

Trinn 4. Før den skrellede zucchinien gjennom en kjøttkvern.

Trinn 5. Legg zucchiniblandingen i en kjele og bland med gulrøtter og løk.

Trinn 6. Tilsett salt og sukker i blandingen, bland og kok opp. La så småkoke i ca 1,5-2 timer under konstant omrøring.

Trinn 730 minutter før slutten av tilberedningen, tilsett tomatpuré. Blande.

Trinn 8. Skrell og hakk hvitløken gjennom en hvitløkspresse. Vi sender den til massen 15 minutter før slutten av kokingen.

Trinn 9. Tilsett sitronsyre sammen med hvitløken.

Trinn 10. Slå av brannen. Hell godbiten i steriliserte krukker. Lukk med lokk, snu opp ned, pakk inn og avkjøl.

Trinn 11. Zucchini kaviar gjennom en kjøttkvern med tomatpuré er klar. Ta arbeidsstykkene til oppbevaring.

Squash kaviar i en blender med tomatpuré

Å blande squashkaviar med tomatpuré vil glede deg med sin delikate tekstur og interessante smak. Det er enkelt å tilberede en deilig godbit hjemme. For å gjøre dette, bruk en velprøvd kulinarisk idé. Server den ferdige kaviaren sammen med varme retter eller smør rett og slett på brød.

Koketid - 2 timer

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 1,5 l.

Ingredienser:

• Zucchini - 2 kg.
• paprika - 200 gr.
• Gulrøtter - 200 gr.
• Løk - 100 gr.
• Tomatpuré - 2 ss.
• Søte erter - 1 ts.
• Sorte pepperkorn - 1 ts.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Eddik 9% - 2 ss.
• Salt - 2 ts.
• Sukker - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. For å tilberede squashkaviar, bruk en blender med tomatpuré for å hakke løkene og rive gulrøttene. La grønnsakene småkoke i vegetabilsk olje til de er myke. Dette gjøres best i en saktekoker (20 minutter på bakemodus).

Trinn 2. Vask zucchinien og skjær dem i terninger. Hvis grønnsakene er unge, trenger ikke skallet å fjernes.

Trinn 3. Fjern frøene fra paprika og skjær dem i små biter.

Trinn 4. Tilsett zucchini og pepper til løk og gulrøtter. Tilsett tomatpuré og kok i pilafmodus i 1 time.

Trinn 5.Ha blandingen over i en vanlig kjele.

Trinn 6. Tilsett salt, sukker, eddik og pepper til blandingen.

Trinn 7. Mal innholdet med en stavmikser.

Trinn 8. Gi blandingen et oppkok og kok i ca. 10-20 minutter, rør av og til.

Trinn 9. Hell i steriliserte krukker, lukk med lokk, snu opp ned, pakk inn i et teppe og la det stå helt avkjølt.

Trinn 10. Squash kaviar er klar i en blender med tomatpuré. Kan tas med for oppbevaring.

Squashkaviar med tomatpuré uten eddik til vinteren

Squashkaviar med tomatpuré uten eddik for vinteren vil glede deg med sin lyse smak og appetittvekkende utseende. Spis grønnsaksproduktet med brød eller server til varme retter. Zucchini-godbit passer godt til kjøtt eller fisk. Sørg for å prøve oppskriften vår.

Koketid - 1 time og 10 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 2,5 l.

Ingredienser:

• Zucchini - 3 kg.
• Løk - 1 kg.
• Gulrøtter - 1 kg.
• Tomatpuré - 4 ss.
• Sukker - 3 ss.
• Salt - 1 ss.
• Hvitløk - 4 fedd.
• Vegetabilsk olje - 100 ml.
• Malt paprika - 1 ts.
• Pepperblanding - 1 ts.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Sitronsaft - 2 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell grønnsakene for å forberede squashkaviar med tomatpuré uten eddik til vinteren.

Trinn 2. Skjær zucchinien i små terninger. Stek dem i en stekepanne med vegetabilsk olje til en lett rødme vises.

Trinn 3. Bruk en hullsleiv til å overføre zucchinien til pannen. Dette er nødvendig for å fjerne grønnsakene fra oljen.

Trinn 4. I samme stekepanne steker du løkens halvringer til de er gyldenbrune.

Trinn 5. Overfør den stekte løken til zucchinien.

Trinn 6. Legg de revne gulrøttene i stekepannen. La det småkoke til det er mykt.

Trinn 7. Plasser gulrøttene i den totale massen.Deretter blander vi produktet med en blender eller blar gjennom en kjøttkvern.

Trinn 8. Sett pannen med grønnsaksblandingen på komfyren og dekk til med lokk. Kok på lav varme i 20 minutter fra det koker.

Trinn 9. Skrell hvitløken og hakk den på en passende måte.

Trinn 10. Tilsett grønnsaksmassen med salt, sukker og tomatpuré. Rør og kok i 5 minutter.

Trinn 11. Tilsett hvitløk, krydder og sitronsaft her.

Trinn 12. Bland igjen og la det brygge under lokk i 5 minutter. Komfyren er slått av.

Trinn 13. Hell godbiten i steriliserte glass.

Trinn 14. Rull opp lokkene og la dem stå til de er helt avkjølte.

Trinn 15. Squash kaviar med tomatpuré uten eddik er klar for vinteren. Sett den bort for oppbevaring!