Hvordan lage en omelett slik at den blir luftig, mør og appetittvekkende? Du finner svaret i vårt velprøvde kulinariske utvalg av ti deilige oppskrifter med steg-for-steg-bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen. Server denne enkle og deilige retten til en familiefrokost eller som mellommåltid.
Frodig omelett med melk i en stekepanne
En frodig omelett med melk i en stekepanne er en enkel og favorittrett til hjemmefrokosten. Denne ømme og luftige godbiten vil ikke la noen være likegyldige. Så sørg for å prøve å lage den ved å bruke vår velprøvde oppskrift med trinnvise fotografier.
- Kylling egg 4 (tingene)
- Kumelk 100 (milliliter)
- Mel 2 (ss)
- Salt ½ (teskjeer)
- Bakepulver ½ (teskjeer)
- Oliven olje 1 (ss)
-
Hvordan lage en luftig omelett i en stekepanne? Legg kyllingeggene i en dyp bolle, der det vil være praktisk å elte. -
Pisk dem lett med en visp for å kombinere hvitene og eggeplommene. -
Hell melk her. -
Bland igjen med en visp. -
Tilsett to spiseskjeer mel. -
Rør for å fordele den tørre ingrediensen. -
Tilsett salt. Mengden kan justeres etter smak. -
Tilsett brus i den angitte mengden. -
Hell i en skje olivenolje. Bland med en visp til den er jevn. -
Varm opp stekepannen og hell eggedosisen i den. -
Kok i 3-5 minutter og vend forsiktig. Vi koker samme mengde under lokket. -
En frodig omelett med melk i en stekepanne er klar. Prøv det snart!
Deilig omelett i ovnen
En deilig omelett i ovnen er en original måte å tilberede en tradisjonell godbit som vil tjene som en utmerket frokost eller snack. Å bake en omelett i ovnen er slett ikke vanskelig. For å gjøre dette, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg. Unn deg selv og dine kjære!
Koketid - 30 minutter
Koketid - 10 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Egg - 5 stk.
- Melk - 250 ml.
- Salt - etter smak.
- Smør - 60 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. Ta fem kyllingegg. Vet du forresten en måte å sjekke friskheten deres? Senk produktet i en liten bolle med kaldt vann. Hvis eggene synker, betyr det at de er ferske og omeletten vil bli luftig og luftig.
Trinn 2. Knekk kyllingeggene i en dyp bolle. Mål opp nødvendig mengde melk.
Trinn 3. Pisk eggene med en visp og hell melk i dem.
Trinn 4. Salt og pisk igjen. Det er ikke nødvendig å gjøre dette før det blir skummende.
Trinn 5. Dekk en liten ildfast form med smør.
Trinn 6. Hell eggeblandingen her. Stek godsaken i 20 minutter ved 200 grader.
Trinn 7. En deilig omelett i ovnen er klar. Server og nyt!
Diettdampet omelett i en langsom komfyr
En dampet diettomelett i en saktekoker er en utrolig næringsrik, velsmakende og sunn godbit til frokosten eller mellommåltidet. Denne retten vil ikke inneholde transfett og vil glede deg med det lave kaloriinnholdet. Husk å legge merke til den velprøvde oppskriften med trinnvise bilder.
Koketid - 50 minutter
Koketid - 10 minutter
Porsjoner - 1
Ingredienser:
- Egg - 2 stk.
- Melk - 30 ml.
- Rømme - 30 gr.
- Smør - 10 gr.
- Salt - 1 klype.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vann - 1 l.
Kokeprosess:
Trinn 1. Kombiner kyllingegg og melk i en dyp bolle.
Trinn 2. Pisk innholdet med en visp, tilsett salt, rømme og malt svart pepper.
Trinn 3. Slå innholdet igjen.
Trinn 4. Velg en liten form som passer inn i dampbollen og belegg med smør. Du kan velge en keramisk form eller en laget av folie.
Trinn 5. Hell eggeblandingen i formen. Vi flytter arbeidsstykket inn i bollen for damping.
Trinn 6. Hell omtrent 1 liter vann i hovedskålen til multikokeren. Slå på "damp"-modus i 20 minutter. Etter at vannet har kokt, plasser bollen med omeletten. Kok i ytterligere 10 minutter, og la det deretter ligge under lokk like lenge.
Trinn 7. Dampet diettomelett i en langsom komfyr er klar. Server og nyt!
Omelett kokt i en pose i en panne
En omelett tilberedt i en pose i en panne er en annen original måte å tilberede en enkel hjemmelaget frokost på. Dette alternativet lar deg få det mest skånsomme og sunne produktet. For enkel utførelse hjemme, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift.
Koketid - 40 minutter
Koketid - 10 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Egg - 5 stk.
- Melk - 250 ml.
- Salt - etter smak.
- Dill - 3 grener.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene.
Trinn 2. Knekk kyllingeggene i en felles bolle, salt dem og pisk dem grundig med en visp.
Trinn 3. Hell melk her og tilsett hakket dill. Bland godt.
Trinn 4.Hell den resulterende massen forsiktig i en plastpose.
Trinn 5. Knyt den godt. Du kan legge arbeidsstykket i en annen pose i tilfelle skade.
Trinn 6. Kok omeletten i en pose i 30 minutter i kokende vann. Vi anbefaler å plassere en gaffel eller annet redskap på pannen og henge posen på den. På denne måten vil ikke godbiten miste formen og ikke feste seg til bunnen.
Trinn 7. Omeletten tilberedt i en pose i en panne er klar. Legg på serveringsfat og server!
Omelett med ost og tomater
Omelett med ost og tomater er en enkel og deilig rett til hjemmefrokosten. En øm og luftig godbit med elastisk ost og saftige tomater vil ikke la noen være likegyldige. Sørg for å prøve å lage den ved å bruke vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.
Koketid - 15 minutter
Koketid - 10 minutter
Porsjoner - 1
Ingredienser:
- Egg - 3 stk.
- Tomater - 1 stk.
- Melk - 100 ml.
- Parmesanost - 50 gr.
- Dill - 3 grener.
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.
Trinn 2. Kombiner kyllingegg og melk i en dyp bolle. Tilsett litt salt og krydder. Pisk til glatt.
Trinn 3. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje. Hell eggeblandingen her. La omeletten stivne litt.
Trinn 4. Legg tynne skiver tomat og hakket dill på den ene halvdelen av omeletten.
Trinn 5. Kok i ytterligere 1-2 minutter og dryss over revet parmesan.
Trinn 6. Lukk forsiktig halvdelen med fyllet med den andre delen av omeletten. Stek foldet i et par minutter til.
Trinn 7. Omelett med ost og tomater er klar. Server og prøv det raskt!
Brokkoli omelett
Omelett med brokkoli er en smakfull og lys rett som definitivt vil diversifisere frokostmenyen din. I tillegg er en slik godbit utrolig næringsrik og ikke for høy i kalorier. Unn deg selv og dine kjære et sunt produkt med vår kulinariske idé.
Koketid - 30 minutter
Koketid - 10 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Egg - 2 stk.
- Rømme - 2 ss.
- Mel - 2-3 ts.
- Salt - 1 klype.
- Brokkoli - 4 blomsterstander.
- Smør - til smøring.
Kokeprosess:
Trinn 1. Legg brokkolibuketter i kokende vann i to minutter. Ta dem deretter forsiktig ut og skyll med kaldt vann.
Trinn 2. Kombiner kyllingegg, rømme og en klype salt. Slå godt.
Trinn 3. Hell melet her og rør til klumpene forsvinner.
Trinn 4. Ta små bakeformer. Kle dem med smør.
Trinn 5. Legg brokkolibitene i formene.
Trinn 6. Fyll blomsterstandene med eggeblandingen.
Trinn 7. Stek i ovn forvarmet til 180 grader i ca 15-20 minutter.
Trinn 8. Brokkoliomeletten er klar. Server og nyt!
Omelett Poulard
Omelett Poulard er en utsøkt godbit av fransk mat som ikke vil etterlate noen likegyldige. Denne retten er utrolig mør og luftig. Server en deilig omelett til en familiefrokost, og for enkel tilberedning, bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder.
Koketid - 30 minutter
Koketid - 15 minutter
Porsjoner - 1
Ingredienser:
- Egg - 4 stk.
- Melk - 2 ss.
- Salt - etter smak.
- Blanding av paprika - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skille forsiktig hvitene fra eggeplommene. Kombiner eggeplommene i en bolle, salt dem, dryss med en blanding av paprika og pisk lett.
Steg 2.Varm opp stekepannen og hell i eggeplommeblandingen.
Trinn 3. La arbeidsstykket stivne litt og fjern kjelen umiddelbart fra komfyren.
Trinn 4. Salt eggehvitene og pisk til luftig og stabilt skum.
Trinn 5. Legg proteinmassen i et jevnt lag på laget av eggeplommer.
Trinn 6. Plasser arbeidsstykket i en ovn forvarmet til 160 grader i 5-7 minutter. Når du er klar deler du omeletten i to deler og stabler dem oppå hverandre.
Trinn 7. Omelett Poulard er klar. Server og nyt!
Slik koker du raskt en omelett i mikrobølgeovnen
Vi forteller deg hvordan du raskt tilbereder en omelett i mikrobølgeovnen i vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder. Dette er en god idé for en rask hjemmelaget frokost eller mellommåltid. Den ferdige retten vil glede deg med sin delikate smak, appetittvekkende utseende og fordelaktige egenskaper.
Koketid - 15 minutter
Koketid - 10 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Egg - 5 stk.
- Melk - 100 ml.
- Salt - 2 klyper.
- Smør - 20 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. Knekk kyllingeggene i en dyp bolle og tilsett salt. Mengden kan justeres etter smak.
Trinn 2. Rist blandingen med en visp eller gaffel.
Trinn 3. Hell den angitte mengden melk.
Trinn 4. Bland alt med en visp igjen.
Trinn 5. Ta to dype tallerkener og belegg dem med smør.
Trinn 6. Hell eggeblandingen i forberedte tallerkener.
Trinn 7. Sett i mikrobølgeovnen i 6-8 minutter. Vi lager mat med en effekt på 800 W.
Trinn 8. Nå vet du hvordan du raskt koker en omelett i mikrobølgeovnen. Sørg for å prøve det!
Omelett med spinat
Spinatomelett er en enkel å lage og utrolig deilig rett til hjemmefrokosten. Den deilige godbiten vil ikke etterlate noen likegyldige.Så sørg for å prøve å lage den ved å bruke vår velprøvde oppskrift med trinnvise fotografier.
Koketid - 30 minutter
Koketid - 15 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Egg - 8 stk.
- Melk - 250 ml.
- Spinat - 150 gr.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Smør – til smøring av formen.
Kokeprosess:
Trinn 1. Knekk kyllingeggene i en dyp bolle, tilsett salt og pisk lett med en gaffel.
Trinn 2. Hell i melken og bland igjen.
Trinn 3. Vask og tørk spinaten. Det anbefales å fjerne stengler som er for grove.
Trinn 4. Dypp spinaten i eggeblandingen og rør.
Trinn 5. Hell i en bakebolle, som vi først dekker med smør.
Trinn 6. Stek i ca 12-15 minutter ved 180 grader.
Trinn 7. Spinatomeletten er klar. Hjelp deg selv!
Omelett med pølse
Omelett med pølse er et raskt og enkelt alternativ for en smakfull og næringsrik frokost. Gled dine kjære med vår velprøvde kulinariske oppskrift med steg-for-steg-bilder. Dine kjære vil sette pris på en så deilig idé. Husk å ta det til etterretning!
Koketid - 30 minutter
Koketid - 15 minutter
Porsjoner - 1
Ingredienser:
- Egg - 2 stk.
- Pølse - 50 gr.
- Melk - 40 ml.
- Hard ost - 30 gr.
- Grønn løk - 10 gr.
- Salt - 1 klype.
- Mel - 0,5 ss.
- brus - 1 klype.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene.
Trinn 2. Knekk kyllingeggene i en dyp bolle, tilsett salt og pisk godt med en gaffel.
Trinn 3. Hell melk over dem og bland.
Trinn 4. Sikt mel og brus her. Bland grundig til klumper er brutt.
Trinn 5. Riv hard ost og hakk grønn løk. Tilsett ingrediensene til eggeblandingen.
Trinn 6.Bland preparatet.
Trinn 7. Skjær pølsen i tynne skiver.
Trinn 8. Stek den til den er gyldenbrun i en stekepanne i vegetabilsk olje.
Trinn 9. Hell eggeblandingen over pølsen.
Trinn 10. Lukk lokket og kok i tre minutter over moderat varme.
Trinn 11. Snu arbeidsstykket og stek i ytterligere to minutter. Det er ikke nødvendig å dekke med lokk.
Trinn 12. Omeletten med pølse er klar. Du kan servere den til bordet!
