Hvordan lage onigiri

Onigiri er en tradisjonell japansk rett i form av en trekant eller kule støpt av ris. Du vil lære hvordan du tilbereder onigiri i vårt velprøvde kulinariske utvalg av ti oppskrifter hjemme med steg-for-steg-bilder. Velg alternativet som passer deg og glede dine kjære med deilig onigiri. Dette er en tradisjonell japansk snacks som kombinerer ris, nori-ark og ulike fyll. Ta notat!

Hjemmelaget onigiri med tunfisk

Hjemmelaget tunfisk onigiri er en lett å tilberede og deilig japansk forrett. Dette produktet vil tjene som en lys matbit i løpet av dagen. For rask forberedelse, bruk en velprøvd kulinarisk oppskrift med trinnvise fotografier. Unn deg selv og overrask dine kjære!

1. 
   Onigiri kan enkelt tilberedes hjemme. Mål opp nødvendig mengde ris og kok den i vann. Kok i ca 15 minutter, slå deretter av varmen og la det trekke under lokk i ytterligere 20 minutter.
2. 
   Skrell løken og skjær den i små terninger.
3. 
   Mos tunfisken grundig med en gaffel.
4. 
   Stek løken i en stekepanne til den er gyldenbrun, tilsett deretter tunfisk og soyasaus. Rør og kok til fuktigheten fordamper. Fyllet er klart.
5. 
   Vi danner tette, pene trekanter av den frosne risen og lager en liten fordypning i dem.
6. 
   Legg litt fyll i hvert hulrom.
7. 
   Dekk fyllet tett med ris. Vi pakker bunnen av trekantene inn i nori. Om ønskelig kan emnene dekoreres.
8. 
   Hjemmelaget onigiri med tunfisk er klar!

Hvordan lage onigiri med kylling

Vi viser deg hvordan du lager onigiri med kylling i vår steg-for-steg oppskrift. Dette er en enkel og morsom prosess som selv nybegynnere kan håndtere. Den ferdige snacksen vil glede deg med sin interessante smak og ernæringsmessige egenskaper. Husk å notere og unn deg selv!

Koketid - 50 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Rund ris - 1 ss.
• Vann - 1 ss.
• Kyllingfilet - 150 gr.
• Hard ost - 60 gr.
• Majones - 1,5 ss.
• Nori - 1 ark.
• Salt - 1 klype.
• Sukker - 1 ss.
• Riseddik - 2 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Mål opp den nødvendige mengden av alle ingrediensene. Kok kyllingfileten på forhånd.

Trinn 2. Kok risen til den er ferdig kokt, krydre den med en blanding av eddik, salt og sukker. Bland alt godt.

Trinn 3. Skjær den avkjølte kyllingfileten i små terninger.

Trinn 4. Riv osten og kombiner den med kyllingen, hell i majones og bland.

Trinn 5. Form godbiten med hendene eller bruk spesielle trekantede former. Legg et tykt lag med ris i formene og legg fyllet på. Dekk det hele med et nytt lag ris og lukk lokket godt.

Trinn 6.Vi danner tette trekanter av ris med fyllet inni.

Trinn 7. Vi pakker små strimler av nori rundt bunnen av trekantene.

Trinn 8. Nå vet du hvordan du lager kylling onigiri. Ta notat!

Hjemmelaget reker onigiri

Onigiri med reker hjemme viser seg utrolig appetittvekkende, tilfredsstillende og interessant i smak. Å lage dem selv er ikke i det hele tatt vanskelig. For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise bilder fra utvalget vårt. Ingen kan motstå!

Koketid - 40 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Ris - 1 ss.
• Reker - 250 gr.
• Nori - 1 ark.
• Salt - 1 klype.
• Riseddik - 1 ts.
• Sukker - 1 klype.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered den nødvendige mengden av alle ingrediensene. Tin rekene.

Trinn 2. Kok rekene til de er møre, skrell dem og finhakk dem med en kniv.

Trinn 3. Kok risen til den er mør, avkjøl den og elt den sammen med salt, sukker og riseddik.

Trinn 4. Onigiri kan skulptureres for hånd eller ved hjelp av spesielle trekantede former. I dem legger vi ris og litt sjømatfyll i et jevnt tett lag.

Trinn 5. Dekk fyllet med et andre lag med ris og lag tette godbiter.

Trinn 6. I bunnen av hver dannet trekant fester vi strimler av nori.

Trinn 7. Onigiri med reker hjemme er klar. Server med tilbehør!

Hvordan lage onigiri med krabbepinner

Vi beskrev i detalj hvordan du lager onigiri med krabbepinner i vår trinnvise oppskrift med fotografier. Selv nybegynnere kan tilberede en appetittvekkende matbit av japansk mat. Unn deg selv og dine kjære med en lys og næringsrik godbit. Egnet for hjemmesnack eller ferier.

Koketid - 35 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Rund ris - 240 gr.
• Krabbepinner - 200 gr.
• Agurk - 2 stk.
• Vann - 0,5 l.
• avokado - 1 stk.
• Riseddik - 30 ml.
• Sukker - 1 ts.
• Salt - 0,5 ts.
• kremost - 50 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll risen godt under vann og kok den til den er mør.

Trinn 2. Tilsett salt, sukker og riseddik til risen. Bland grundig.

Trinn 3. Til fyllet river du krabbepinnene på et fint rivjern.

Trinn 4. Også, for fyllet, kutt agurker og skrellet avokado i små terninger.

Trinn 5. Lag en liten trekant med en fordypning av risen. Legg fyllet og kremosten her og dekk det hele med en andre ristrekant. Trykk godt for å sikre.

Trinn 6. Legg den ferdige onigirien på serveringsfat og tilsett tilbehør etter smak.

Trinn 7. Nå vet du hvordan du lager onigiri med krabbepinner. Ta notat!

Hjemmelaget onigiri med agurk (ikke alle ingrediensene)

Hjemmelaget onigiri med agurk vil glede deg med sin interessante smak, saftighet og ernæringsmessige egenskaper. Denne snacksen i japansk stil vil bli en ekte dekorasjon for bordet ditt. Sørg for å prøve vår enkle oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 45 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Ris - 1 ss.
• Vann - 1, ¾ ss.
• Osteost - 120 gr.
• Nori – 3 stk.
• Agurk - 1 stk.
• Svart sesam - 2 ss.
• Riseddik - 2 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask risen grundig under vann.

Trinn 2. Hell vann over risen, kok opp og kok over svak varme, dekket, i ca 15 minutter.

Trinn 3. Avkjøl produktet og tilsett riseddik, bland.

Trinn 4. For fyllet, skrell agurken og skjær den i små terninger.

Trinn 5. Mos osten med en gaffel og bland den med agurken.

Trinn 6. Tørk de svarte sesamfrøene i en varm stekepanne uten olje.

Trinn 7. Vi danner riskaker med en depresjon og legger fyllet i dem, dekker med ris og danner tette baller.

Trinn 8. Skjær noriene i strimler og dekk dem med vann. Pakk de forberedte strimlene rundt risbollene.

Trinn 9. Rull deretter bitene i sesamfrø.

Trinn 10. Hjemmelaget onigiri med agurk er klar. Du kan prøve!

Onigiri med rød fisk

Onigiri med rød fisk er en lett å lage og veldig appetittvekkende japansk forrett. Denne godbiten vil tjene som en lys snack til bordet ditt. For rask forberedelse, bruk en velprøvd kulinarisk oppskrift med trinnvise fotografier.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Ris til sushi - 100 gr.
• Nori-ark - 4 strimler.
• Lett saltet rød fisk – 100 gr.
• Eddik - 1 ts.
• Salt - 1 klype.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Vask risen i vann flere ganger, og kok den deretter i vann 1:2. Kok opp, dekk til og kok på lav varme i 10-15 minutter.

Trinn 3. Slå av varmen, legg et håndkle under lokket og la risen stå i denne posisjonen i ytterligere 10-15 minutter.

Trinn 4. For fyllet kutt den røde fisken i små terninger.

Trinn 5. Skjær norien i fire strimler.

Trinn 6. Avkjøl den ferdige risen, tilsett salt, eddik og bland.

Trinn 7. Lag pene flate kaker av ris og fyll dem med fiskefyll.

Trinn 8. Dekk fyllet med fisk og form pene kuler.

Trinn 9. Pakk hver ball med en stripe nori.

Trinn 10. Onigiri med rød fisk er klar. Server og nyt!

Stekt onigiri

Fried onigiri er en original snack inspirert av japansk mat. En slik godbit vil være lys i smak, appetittvekkende og utrolig næringsrik. For rask og enkel matlaging hjemme, bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 45 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Rund ris - 200 gr.
• Soyasaus - 2 ss.
• Sriracha - 1 ss.
• Ingefærrot - 100 gr.
• Nori – 4 ark.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Salt etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene fra listen.

Trinn 2. Skyll risen til vannet er klart, og kok den deretter i 5 minutter over moderat varme. Reduser varmen og kok i ytterligere 10 minutter.

Trinn 3. Slå av varmen og la produktet stå under lokk i ytterligere 10 minutter, du kan tilsette salt. La det avkjøles.

Trinn 4. Form pene, tette trekanter av risen. Du kan bruke et spesielt skjema for dette. Til fyllet bruker vi en blanding av soyasaus, sriracha og revet ingefær.

Trinn 5. Stek de forberedte trekantene i vegetabilsk olje. Det vil ta ett minutt på hver side.

Trinn 6. Pakk deretter inn emnene i strimler av nori.

Trinn 7. Stekt onigiri er klar. Server med tilbehør etter eget valg!

Hvordan lage onigiri uten riseddik

Vi vil fortelle deg hvordan du lager onigiri uten riseddik i vår trinnvise oppskrift med bilder. Dette er en enkel og interessant kulinarisk prosess som selv nybegynnere kan håndtere. Denne appetittvekkende snacks vil være velsmakende og næringsrik. Husk å ta det til etterretning!

Koketid - 45 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Ris til sushi - 0,5 ss.
• Vann - 1 ss. + 4 ss.
• Lettsaltet laks - 100 gr.
• Nori – 0,5 ark.
• Salt - 1 klype.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll risen til vannet blir klart og legg den i et dørslag.

Trinn 2. Hell et glass vann over risen og kok opp, kok deretter på lav varme under lokk i 15 minutter. La det avkjøles.

Trinn 3. Skjær norien i små strimler av samme tykkelse.

Trinn 4. Skjær den lettsaltede fisken i små terninger til fyllet.

Trinn 5. Du kan bruke spesielle former for å danne onigiri. Hvis du ikke har dem, bruk en liten, dyp beholder. Dekk den med matfilm. Hell fire spiseskjeer vann her og tilsett salt. Bland forsiktig.

Trinn 6. I denne beholderen legger du et lag med ris, litt fyll og et annet lag med ris.

Trinn 7. Ta det filmpakkede stykket ut av bollen og form en tett ball.

Trinn 8. Gi ballen formen til en jevn trekant.

Trinn 9. Fjern matfilmen og pakk bitene inn i strimler av nori.

Trinn 10: Nå vet du hvordan du lager onigiri uten riseddik. Sørg for å prøve det!

Onigiri med laks og kremost

Onigiri med laks og kremost viser seg å være utrolig appetittvekkende, næringsrik og delikat på smak. Alle kan forberede dem med egne hender. For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise bilder fra vårt utvalg. Ingen vil forbli likegyldig.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Sushi ris - 1 ss.
• Vann - 2,5 ss.
• Lettsaltet laks - 200 gr.
• kremost - 100 gr.
• Nori – 2-3 ark.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll risen grundig til vannet blir klart.

Trinn 2. Fyll den med vann i en kjele og kok opp.

Trinn 3. Kok over lav varme, dekket, i ca 15 minutter. La det avkjøles under lokk.

Trinn 4. Skjær lettsaltet laks i små terninger og bland med kremost.

Trinn 5. Deretter danner vi onigiri med hendene eller ved hjelp av former. Vi lager riskaker, tilsett fyllet og dekk med en andre kake.

Trinn 6. Form pene, tette trekanter og pakk dem inn med strimler av nori.

Trinn 7. Onigiri med laks og kremost er klar. Hjelp deg selv!

Onigiri med egg

Onigiri med egg er en enkel å tilberede og næringsrik japansk snacks. Dette produktet vil tjene som en interessant snack og dekorere bordet ditt. For rask forberedelse, bruk en velprøvd kulinarisk oppskrift med trinnvise fotografier.

Koketid - 20 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Ris - 60 gr.
• Egg - 2 stk.
• Melk - 50 ml.
• Soyasaus - 50 ml.
• Nori - 1 ark.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene. Forkok risen til den er ferdig.

Trinn 2. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og hell i en blanding av egg og melk.

Trinn 3. Så snart omeletten begynner å stivne, begynner vi å røre den intensivt og koke i omtrent tre minutter.

Trinn 4. Lag en tett flat kake av risen og lag en liten fordypning i den.

Trinn 5. Legg litt eggfyll i dette hulrommet.

Trinn 6. Dekk fyllet med den andre kaken med ris. Vi skulpturerer pene, tette stykker. Vi pakker små strimler av nori rundt dem nedenfra.

Trinn 7. Onigiri med egg er klar. Server med tilbehør: soyasaus, syltet ingefær, wasabi.