Hvordan koke poteter

Nesten alle vet hvordan man koker poteter. Det er mange matlagingsmetoder. Men hver husmor har sine egne effektive metoder og sine egne life hacks. Kokte poteter er en universell og vanlig rett. Poteter er et budsjettprodukt som du kan tilberede mange smakfulle og appetittvekkende ting fra. Kokte poteter passer godt til kjøtt, fjærfe og fisk. Kok poteter og spis deilig!

Hvordan koke poteter riktig i jakkene deres

Mange vet hvordan man koker jakkepoteter på riktig måte. Men jeg skal minne deg på det likevel. Disse potetene brukes til å tilberede favorittsalater eller spises i tillegg til smult, sylteagurk og surkål. Husholdninger elsker å spise jakkepoteter med aromatisk smør og løk, kuttet i ringer.

1. 
   Først av alt, samle alle ingrediensene til kokte poteter.
2. 
   Vask små poteter grundig. Jeg bruker en børste til å vaske grønnsaker.
3. 
   Ha rotgrønnsakene i en kjele. Fyll med vann og tilsett salt.
4. 
   Dekk kjelen med lokk og sett på komfyren.Sett varmen til høyere enn middels.
5. 
   Når potetene koker, sett til side i 20 minutter. Skru ned temperaturen. Sjekk beredskapen med en kniv eller gaffel. Hvis en skarp gjenstand glir lett inn, er potetene klare. Koketiden avhenger av størrelsen på rotgrønnsakene og variasjonen.
6. 
   Hvis potetene er kokte, la de renne av og avkjøles. Poteter anses som kule hvis de lett kan holdes i hendene.
7. 
   Skrell skallet av de avkjølte potetene med en kniv.
8. 
   Bruk skrellede poteter, tilberedt i jakkene, for å tilberede favorittrettene dine. God appetitt, spis med glede!

Slik koker du raskt poteter uten skall i en kjele

Hvordan raskt koke poteter uten skinn i en kjele - en oppskrift som ikke skjuler noen spesielle hemmeligheter. Matlaging av rotgrønnsaker avhenger oftest av variasjonen og størrelsen på fruktene selv. Potetene er ferdigkokte på kort tid, men ikke grøtaktige. Potettilbehøret kompletteres oftest med fisk eller fjærfe, samt grønnsaksgryte.

Matlagingstid - 20 minutter.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 3

Ingredienser:

• Poteter - 700 gr.
• Vann - 1 l.
• Salt - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask mellomstore poteter med en grønnsaksbørste og skyll grundig for å fjerne støv og skitt under springen.

Trinn 2. Skrell de vaskede potetene med en grønnsaksskreller. Dette gjør det raskere og mer økonomisk. Derfor kalles enheten også en husholderske. Skjær de skrellede rotgrønnsakene i to. Del store prøver i 3-4 deler.

Trinn 3. Hell vann i kjelen og kok opp. Legg de kuttede potetene i en tykkvegget kjele. Krydre rikelig med salt. Mens kjelen varmes opp, sett pannen med grønnsaker på komfyren og skru på middels varme for å varme pannen.

Trinn 4. Hell kokende vann over potetene.Dekk kjelen med lokk. Vent til vannet koker igjen. Når dette skjer, fjern dekselet. Reduser varmen og kok i 10 minutter. Sjekk beredskapen ved å stikke hull i rotgrønnsakene med en gaffel eller skarp kniv.

Trinn 5. Hvis en skarp gjenstand lett trenger inn i potetene, er grønnsakene ferdig kokt. Hvis ikke, øk tilberedningstiden. Tøm potetbuljongen og bruk potetene til det tiltenkte formålet. Den er veldig velsmakende hvis den er smaksatt med smør og drysset med tørr hvitløk og dill. God appetitt, spis med glede!

Slik koker du poteter i mikrobølgeovnen i en pose

Hvordan lage poteter i mikrobølgeovnen i en pose er et spørsmål som bekymrer travle mennesker. En deilig oppskrift vil enkelt løse en oppgave som ved første øyekast virker overveldende. Disse potetene vil hjelpe deg hvis gjestene allerede er på dørstokken og det ikke er noen godbit.

Matlagingstid - 10 min.

Matlagingstid - 5 minutter.

Porsjoner – 2

Ingredienser:

• Poteter - 4 stk.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Blanding av paprika - etter smak.
• Hvitløk pepper - etter smak.
• Malt paprika - etter smak.
• Tørket basilikum - etter smak.
• Khmeli-suneli - etter smak.
• laurbærblad - 1 stk.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask potetene med en grønnsaksbørste og skyll grundig for å fjerne skitt under springen. Skrell de vaskede rotgrønnsakene med en grønnsaksskreller. Dette gjør det raskere og mer økonomisk. Skjær potetene i terninger.

Trinn 2. Krydre de hakkede potetene med dine favorittkrydder. Jeg har alltid forskjellige krydder. Men i dag - hvitløk pepper, malt paprika, tørket basilikum, salt, suneli humle, en blanding av paprika og laurbærblad.

Trinn 3. Drypp i en skje uparfymert olje. Rør potetene grundig for å fordele krydderet jevnt.

Trinn 4.Legg potetene med krydder i en plastpose eller bakehylse. Det er absolutt ingen forskjell. Dette vil ikke påvirke smaken eller tiden på noen måte.

Trinn 5. Knyt posen godt. Legg potetene i posen i en bolle som tåler mikrobølgeovn. Sett platen i mikrobølgeovnen. Still timeren til 5 minutter. Sett kraften til maksimum.

Trinn 6. Etter pipetonen åpner du apparatdøren. Fjern forsiktig pakken fra enheten. Kutt og overfør poteter til en bolle.

Trinn 7. Server de deilige potetene med sylteagurk. Unn gjestene dine. Nyt med glede!

Kokte poteter i en multikoker Redmond

Kokte poteter i Redmond slow cooker viser seg utrolig appetittvekkende. Tilberedningsprosessen er utrolig enkel. Rengjør, brett, still inn tiden og vent på signalet. Appetittvekkende poteter serveres som en siderett eller som en uavhengig rett.

Matlagingstid – 25 min.

Matlagingstid - 5 minutter.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Poteter - 400 gr.
• Vann - 1 l.
• Grønt - til servering.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1: Forbered potetene. Skyll fruktene grundig for å fjerne støv og skitt. Jeg bruker vanligvis en børste til å vaske grønnsaker.

Trinn 2. Skrell de vaskede rotgrønnsakene med en grønnsaksskreller. Dette gjør det raskere og mer økonomisk. Legg potetene på en damprist.

Trinn 3. Hell en liter vann i bunnen av apparatskålen. Sett nettet inn i bollen, og sett bollen inn i enheten. Still inn timeren på 20 minutter. Lukk lokket på multikokeren. Velg "Steam"-programmet. Klikk "Start".

Trinn 4. Kok til slutten av programmet. Enheten vil gi deg beskjed om dette med et lydsignal. Åpne lokket på enheten forsiktig. Sjekk ferdigheten med en gaffel.Fjern masken forsiktig.

Trinn 5. Legg potetene i en bolle. Tilsett litt salt. Skyll favorittgrønnsakene dine. Tørke. Hakk og strø poteter.

Trinn 6. Server med favoritt-pickles. God appetitt, spis solid og velsmakende!

Kokte poteter til potetmos

Kokte poteter til mosing blir møre med en fantastisk kremet smak. Duftende, aromatiske poteter vil perfekt komplementere kjøtt eller fisk. Retten er, selv om den er budsjettvennlig, megasmakfull. Nyt oppskriften!

Matlagingstid – 35 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Poteter - 600 gr.
• Vann - 2 l.
• Melk eller fløte - 150 ml.
• Smør - 30 gr.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Løk - 2 stk.
• Salt - 2 ts.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask mellomstore poteter med en grønnsaksbørste og skyll godt under springen. Skrell de vaskede potetene med en grønnsaksskreller. Skjær de skrellede rotgrønnsakene i to. Del store prøver i 3-4 deler.

Trinn 2. Hell forhåndsforberedt kokende vann fra en vannkoker i en tykkvegget panne, tilsett de kuttede potetene. Sett kjelen med grønnsaker på komfyren og skru på middels varme. Dekk kjelen med lokk. Vent til vannet koker igjen. Når dette skjer, reduser varmen til lav og kok i 10 minutter.

Trinn 3: Krydre rikelig med salt. Og kok i ytterligere 15-20 minutter. Sjekk beredskapen ved å stikke hull i rotgrønnsakene med en gaffel eller skarp kniv. Mens potetene koker, hakker du den skrellede løken som du vil. Stek til gjennomsiktig i vegetabilsk olje. Smak til med salt og pepper.

Trinn 4. Tøm potetbuljongen i en egen bolle. Det kan komme godt med. Send den gjennomsiktige løken til potetene. Tilsett smør.

Trinn 5.Hell i melk eller fløte som er forvarmet til den er varm. Bruk en potetstapper, puré potetene. Hvis konsistensen ikke passer deg, tilsett potetbuljong litt etter litt og bring potetene til ønsket resultat.

Trinn 6. Ønsker du et luftig resultat, bruk en mikser og pisk på middels hastighet.

Trinn 7. Del den møre potetmosen i porsjoner og nyt. God appetitt, spis med glede!

Slik koker du poteter med lapskaus i en kjele

Alle vet sikkert hvordan man koker poteter med lapskaus i en kjele. Hver husmor har sin egen ideelle oppskrift. I dag skal jeg dele min favorittversjon av poteter med lapskaus. Han redder meg når det ikke er tid til påfunn og fantasier, men jeg trenger å brødfø familien min.

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2

Ingredienser:

• Poteter - 400 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Svinegryte - 200 gr.
• Vann - 1 ss.
• Dillgrønt - valgfritt.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vann - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask potetene og gulrøttene med en grønnsaksbørste og skyll godt under springen. Skrell de vaskede grønnsakene med en grønnsaksskreller. Skyll og tørk dillgrønnsakene. Velg din favorittgryte. Jeg har stuet svinekjøtt.

Trinn 2. Skjær de skrellede potetene i terninger.

Trinn 3. Skrell løken og kutt i halve ringer. Skjær de skrellede gulrøttene i terninger. Finhakk det skrellede hvitløksfedd.

Trinn 4. Legg grønnsakene i en tykkvegget panne og rør.

Trinn 5: Fordel svinegryten på toppen. Det er bedre at fettet kommer inn også. Retten blir smakligere og saftigere.

Trinn 6. Smak til med salt og pepper. Hell et glass vann.Sett kjelen på komfyren og skru på middels varme. Dekk kjelen med lokk. Vent til potetene koker. Når dette skjer, reduser varmen til lav og stek i 25 minutter. Sjekk beredskapen ved å stikke hull i rotgrønnsakene med en gaffel.

Trinn 7. Del potetene i porsjoner og pynt med urter. God appetitt, spis med glede!

Kokte poteter med hvitløk og dill

Kokte poteter med hvitløk og dill vil gjøre alle gale med sin fantastiske aroma. Duftende poteter passer utmerket til kjøtt. Men spiser du det bare slik, får du ikke mindre glede. Du har definitivt aldri prøvd så fantastiske poteter.

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 3

Ingredienser:

• Unge poteter - 700 gr.
• Dill - en haug.
• Grønn hvitløk - etter smak.
• Vann - 2 l.
• Vegetabilsk olje - 5 ss
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask små og mellomstore nypoteter med en grønnsaksbørste og skyll grundig for å fjerne støv og skitt under springen. Ha over i en tykkvegget kjele. Salt, tilsett vann, lukk pannen med lokk. Vent til vannet koker. Når dette skjer, reduser varmen og stek i 10-15 minutter.

Trinn 2: Tøm deretter vannet. Legg potetene i en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje og brun på alle sider, snu forsiktig for ikke å skade dem.

Trinn 3. Skyll hvitløksfjærene og la tørke. Planlegg og strø potetene. Du kan bruke tørket hvitløk eller fedd.

Trinn 4. Skyll og hakk dillkvistene. Legg til poteter. Tilsett salt om nødvendig. Sjekk beredskapen ved å stikke hull i rotgrønnsakene med en gaffel eller skarp kniv.

Trinn 5. Overfør de aromatiske potetene til en tallerken. Unn dine kjære. God appetitt!

Kokte poteter med løk

Kokte poteter med løk er et enkelt og utrolig smakfullt måltid. Som barn i min bestemors landsby var dette min favorittrett. Og hvis de i tillegg åpnet en krukke med favoritt pickles, var det rett og slett en ferie. Hvor velduftende og appetittvekkende det er, kan ord ikke forklare!

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2

Ingredienser:

• Poteter - 500 gr.
• Dill - etter smak.
• Løk - 100 gr.
• Vann - 2 l.
• Vegetabilsk olje - 35 gr.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Samle produkter fra listen. Vask potetene med en grønnsaksbørste og skyll godt under springen. Skrell potetene med en grønnsaksskreller. Del store prøver i 3-4 deler og legg i en tykkvegget panne. Tilsett litt salt. Hell kokende vann over den, sett den på komfyren og skru på middels varme.

Trinn 2. Skrell løken og hakk den som du vil.

Trinn 3. Varm opp en stekepanne, hell i luktfri olje. Ha i den hakkede løken og brun til den er gjennomsiktig. Salt og tilsett dine favorittkrydder etter smak.

Trinn 4. Potetene vil koke på omtrent 20 minutter Sjekk beredskapen ved å stikke hull i rotgrønnsakene med en gaffel eller en skarp kniv. Hvis en skarp gjenstand lett trenger inn i potetene, betyr det at rotgrønnsakene er kokt. Hvis ikke, øk tilberedningstiden.

Trinn 5. Legg de kokte potetene i en stekepanne med den rosenrøde løken. Røre. Varm opp sammen i 5-7 minutter.

Trinn 6. Legg de deilige potetene på en tallerken. Skyll og hakk dillkvistene. Legg til poteter. God appetitt, spis med glede!

Kokte poteter med kantareller

Kokte poteter med kantareller vil forbløffe deg med deres deilighet.Sopp med poteter, etter min mening, er en fantastisk kombinasjon som du ikke ville skamme deg over å behandle familie og venner på en høytidsfeiring. Tro meg, når du først tilbereder denne oppskriften, vil du aldri kunne nekte deg selv den ekstraordinære nytelsen.

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 5

Ingredienser:

• Unge poteter - 1 kg.
• Kantareller - 600 gr.
• Timian eller rosmarin - etter smak.
• Hvitløk - 4 fedd.
• Vann - 2 l.
• Olivenolje - 5 ss.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask små og mellomstore nypoteter med en grønnsaksbørste og skyll godt under springen. Ha over i en kjele. Krydre rikelig med salt. Fyll med vann. Dekk kjelen med lokk. Vent til vannet koker. Reduser deretter varmen og stek i 15-20 minutter.

Trinn 2. Sorter ut kantarellene fra skogsavfall, legg i et dørslag og skyll under springen. La overflødig fuktighet renne av.

Trinn 3. Varm opp stekepannen. Hell i olivenolje. Overfør sopp til varm olje.

Trinn 4. Kok under konstant omrøring til all væsken har fordampet.

Trinn 5: Skrell 4 fedd hvitløk.

Trinn 6. Når soppen har redusert i volum og fuktigheten har fordampet, tilsetter du hvitløksfeddene og kvistene av timian eller rosmarin. Tilsett litt salt.

Trinn 7. Overfør de kokte potetene til soppen.

Trinn 8. Rør og brun potetene til de er gyldenbrune.

Trinn 9: Fjern hvitløksfeddene og kvistene av timian eller rosmarin. De vil ikke være nødvendig lenger.

Trinn 10. Overfør de aromatiske potetene til en tallerken. Unn dine kjære. God appetitt!

Kokte poteter med smult

Kokte poteter med smult er en enkel og smakfull rett. Billig og munter, som min bestemor sa, som ofte spandert fantastiske delikatesser.En solid rett i dag, i friske menneskers dager, ville blitt kalt usunn. Men du kan se hvor velsmakende det er bare ved å prøve det.

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Poteter - 1 kg.
• Smult - 250 gr.
• Løk - 2 stk.
• Vann - 2 l.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Grønt - valgfritt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask potetene med en grønnsaksbørste og vask grundig under springen. Skrell deretter med en grønnsaksskreller. Del store prøver i 3-4 deler og legg i en tykkvegget panne. Tilsett litt salt. Hell kokende vann over den, sett den på komfyren og skru på middels varme. Kok i 20-25 minutter.

Trinn 2. Skrell løken og hakk den som du vil. Skjær frossen smult i terninger.

Trinn 3. Varm opp stekepannen. Tilsett smult og brun på middels varme. Fettet vil smelte og smultet blir gyllent.

Trinn 4. Tilsett deretter den hakkede løken og brun til den er gjennomsiktig. Salt og tilsett dine favorittkrydder etter smak.

Trinn 5. Når potetene er kokt, sjekk om de er ferdige ved å stikke hull i røttene med en gaffel eller skarp kniv. Hell av potetvannet. Legg det brunede smultet og løken i en kjele. Tilsett litt salt og pepper. Røre.

Trinn 6. Legg de deilige potetene på en tallerken. Skyll favorittgrønnsakene dine og legg til potetene. God appetitt!