Hvordan lage sylteagurk saus

Rassolnik er en veldig smakfull og mettende rett for en familiemiddag. Du vil lære hvordan du tilbereder sylteagurk fra vårt velprøvde kulinariske utvalg, der du finner 10 deilige oppskrifter med trinnvise fotografier og en detaljert beskrivelse av prosessen. Hjemmelaget sylteagurk vil glede deg med sin rike smak, appetittvekkende utseende og ernæringsmessige egenskaper. Flott idé for en lunsjmeny!

Klassisk rassolnik med bygg og sylteagurk

Klassisk rassolnik med bygg og sylteagurk er en lyst smakende og utrolig næringsrik rett som vil diversifisere hjemmemenyen din. Hvem som helst kan tilberede en deilig godbit. For å gjøre dette, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg.

1. 
   Hvordan lage rassolnik i henhold til den klassiske oppskriften med bygg og pickles? Fyll først perlebygget med kaldt vann i 3 timer. Hell deretter av vannet og ha perlebygget over i en kjele. Hell 600 ml vann i det, sett det på bålet og kok i 40 minutter etter koking.
2. 
   Skrell løk, gulrøtter, røtter og skjær i tynne strimler. Skjær syltede agurker i tynne skiver.
3. 
   Stek grønnsaks- og rotstrimlene i smør i ca 5 minutter. Skrell potetene og skjær dem i terninger.
4. 
   Legg stekte grønnsaker og poteter i den kokende kjøttbuljongen. Kok i 10 minutter.
5. 
   Tilsett forberedt perlebygg og sylteagurk her, tilsett salt og malt pepper etter smak. Kok i 10 minutter på lav varme. Slå deretter av brannen og hold arbeidsstykket under lokket.
6. 
   Hell den ferdige suppen i boller og strø over hakket dill.
7. 
   Den klassiske rassolniken med bygg og pickles er klar. Server med rømme!

Rassolnik med ris og sylteagurk

Rassolnik med ris og pickles viser seg utrolig tilfredsstillende og interessant i smak. Den hyggelige surheten til agurken vil ikke forlate noen likegyldige. Denne varme retten vil være en ideell løsning for en familielunsj. Husk å legge merke til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Poteter - 2 stk.
• Vann - 1,7 l.
• Kyllingfilet - 250 gr.
• Løk - 1 stk.
• Ris - 4-5 ss.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Syltet agurk - 3 stk.
• Tomatpuré - 1,5 ss.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• laurbærblad - 1 stk.
• Sorte pepperkorn - 2 stk.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen. Skrell grønnsaker.

Steg 2.Skjær de skrellede potetene i små terninger eller terninger.

Trinn 3. Finhakk fjærfefileten.

Trinn 4. Legg kjøtt og poteter i en kjele og fyll med vann. Tilsett pepperkorn og laurbærblad her, kok i 25 minutter etter koking. Under tilberedningsprosessen, sørg for å fjerne skummet.

Trinn 5. På dette tidspunktet skrell løkene og finhakk dem med en kniv.

Trinn 6. Riv de skrellede gulrøttene på et middels rivjern.

Trinn 7. Skjær pickles i små terninger.

Trinn 8. Stek de tilberedte grønnsakene i en stekepanne i ca 4 minutter. Tilsett tomatpuré her, hell i en liten mengde vann, bland og la det småkoke i 10 minutter.

Trinn 9. Legg risen i pannen og kok i ytterligere 15 minutter.

Trinn 10. Legg til steken her, salt retten og bland. Slå av varmen og la suppen småkoke under lokk i 10 minutter.

Trinn 11. Rassolnik med ris og pickles er klar. Hell i serveringsboller og server!

Hvordan lage deilig sylteagurk med svinekjøtt

Vi forteller deg hvordan du tilbereder en deilig sylteagurk med svinekjøtt i vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder. Selv nybegynnere kan håndtere den enkle kulinariske prosessen. Sørg for å merke deg ideen og glede dine kjære med en appetittvekkende og næringsrik varm rett.

Koketid - 1 time og 20 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Svinekjøtt på bein - 400 gr.
• Vann - 2,5 l.
• Perlebygg – 2 håndfuller.
• Poteter - 3 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Syltet agurk - 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 40 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Bløtlegg perlebygget i 3 timer i forveien. Kok svinekjøtt på beinet til det er kokt. Salt etter smak.

Steg 2.Kok den vaskede frokostblandingen i en kjele med kokende vann.

Trinn 3. Skrell potetene og kutt i små terninger. Tilsett det i kjøttbuljongen og stek i 15 minutter.

Trinn 4. Hakk løken og riv gulrøttene. Stek dem til de er myke i en stekepanne med vegetabilsk olje.

Trinn 5. Skjær den syltede agurken i små terninger og ha den i en stekepanne med grønnsaker, bland og la det småkoke i ca 5 minutter.

Trinn 6. Legg steken inn i suppen og rør.

Trinn 7. Tilsett perlebygg her. Salt retten etter smak, tilsett krydder og stek i ytterligere 10 minutter.

Trinn 8. Nå vet du hvordan du tilbereder en deilig pickle med svinekjøtt. Server med friske urter og nyt!

Leningradsky rassolnik med biff, perlebygg og pickles

Leningradsky rassolnik med biff, bygg og pickles er en kjent og elsket varm rett for en lys og solid familielunsj. Denne suppen vil glede deg med sin rike smak og appetittvekkende utseende. Prøv vår velprøvde oppskrift.

Koketid - 2 timer

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Biff på beinet - 400 gr.
• Perlebygg - 200 gr.
• Syltet agurk - 5 stk.
• Poteter - 3 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Vann - 2,5 l.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alle produktene og krydderne i henhold til listen.

Trinn 2. Skyll biffen, fyll den med vann og kok opp. Kok deretter i halvannen time på svak varme. Etter 30 minutter kan du tilsette perlebygg, som vi forbløter i kaldt vann i 3 timer, eller gjerne over natten.

Trinn 3.Skrell og vask potetene, skjær dem i terninger. Ha i kjøttbuljong etter en og en halv time. På dette tidspunktet, avkjøl kjøttet og skille det fra beinene, og send det tilbake til suppen.

Trinn 4. Skjær løkene i små terninger.

Trinn 5. Riv gulrøttene på et grovt rivjern og stek dem sammen med løkene til de er myke i vegetabilsk olje.

Trinn 6. Skjær den syltede agurken i små terninger. Tilsett det i suppen sammen med stekte grønnsaker og kok i 10 minutter. Salt godbiten, tilsett krydder, hakket hvitløk og la det trekke i ca 20 minutter under lokk.

Trinn 7. Leningrad rassolnik med biff, bygg og pickles er klar. Server og nyt!

Rassolnik med kylling, bygg og sylteagurk

Rassolnik med kylling, perlebygg og sylteagurk er en rik og tilfredsstillende rett som definitivt vil diversifisere hjemmemenyen din. Hvem som helst kan tilberede en deilig varm godbit. For å gjøre dette, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg.

Koketid – 1 time og 40 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kylling - 300 gr.
• Perlebygg - 2/3 ss.
• Poteter - 2 stk.
• Gulrøtter - 0,5 stk.
• Løk - 1 stk.
• Tomatpuré - 2 ss.
• Syltet agurk - 2 stk.
• laurbærblad - 1 stk.
• Salt - 0,5 ts.
• Grønt - 1 haug.
• Vann - 2 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fyll et kyllingstykke med vann og legg det på komfyren.

Trinn 2. Kok buljongen i 1 time etter koking, og fjern skummet med jevne mellomrom.

Trinn 3. Ta ut kyllingen og la den avkjøles.

Trinn 4. Legg perlebygg i den tilberedte buljongen.

Trinn 5. Etter 15 minutter, tilsett hakket løk til buljongen.

Trinn 6. Deretter legger du de hakkede gulrøttene på et rivjern.

Trinn 7Fjern den avkjølte kyllingen fra beina og skjær i små terninger. Legg til suppen.

Trinn 8. Legg til et laurbærblad for smak.

Trinn 9. Skjær potetene i små biter og ha dem i suppen.

Trinn 10. Tilsett deretter de hakkede pickles til blandingen.

Trinn 11. Tilsett tomatpuré.

Trinn 12. Bland og salt innholdet.

Trinn 13. Når alle suppeingrediensene er klare, tilsett hakket dill.

Trinn 14. Rør og slå av varmen. La retten stå under lokk i 15 minutter.

Trinn 15. Rassolnik med kylling, bygg og pickles er klar. Server deilig suppe til bordet!

Lenten pickle uten kjøtt

Lenten rassolnik uten kjøtt er en interessant versjon av en appetittvekkende suppe for de som faster eller ikke spiser kjøtt. Godbiten vil være veldig velsmakende og tilfredsstillende. Server til middagsbordet, og bruk vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder for tilberedning.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Perlebygg - 0,5 ss.
• Syltet agurk - 150 gr.
• Purre - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomatpuré - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• laurbærblad - 1 stk.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered hovedproduktene i henhold til listen.

Trinn 2. Bløtlegg perlebyggen i kaldt vann på forhånd, hold den der i flere timer, du kan la den stå over natten.

Trinn 3. Skjær purren i tynne ringer. Hakk eller riv de skrellede gulrøttene.

Trinn 4. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og stek purren lett i den.

Trinn 5. Tilsett gulrøtter her, bland og stek alt sammen i noen minutter.

Trinn 6. Tilsett tomatpuré til grønnsakene og bland grundig.

Trinn 7Etter et minutt, tilsett hakkede pickles til blandingen. La alt småkoke i ytterligere 3-4 minutter.

Trinn 8. Kok perlebygg i en kjele, tilsett salt og tilsett krydder. Legg steken her, rør om og stek i ytterligere 5 minutter. Slå av komfyren og la suppen trekke under lokk.

Trinn 9. Lenten pickle uten kjøtt er klar. Hell på tallerkener og server!

Rassolnik med tomatpuré

Rassolnik med tomatpuré er en deilig og lettlaget rett til hjemmelaget lunsj. Dette produktet vil glede deg med sin ernæringsmessige verdi og appetittvekkende utseende. For rask utførelse, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg. Diversifiser din vanlige meny!

Koketid - 50 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kjøttbuljong - 1,7 l.
• Poteter - 2 stk.
• Ris - 3 ss. med en skli
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Syltet agurk - 1 stk.
• Tomatpuré - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene. Skrell grønnsakene umiddelbart.

Trinn 2. Skjær potetene i små terninger eller terninger.

Trinn 3. Legg potetene i den kokende kjøttbuljongen, og tilsett deretter risen. Kok i 15 minutter.

Trinn 4. Hakk løken og riv gulrøttene.

Trinn 5. Stek grønnsaker i vegetabilsk olje til de er myke. Tilsett tomatpuré her, rør og stek i noen minutter til.

Trinn 6. Tilsett hakket syltet agurk til grønnsakene, bland og la det småkoke i noen minutter til.

Trinn 7. Tilsett de stekte grønnsakene i suppen, kok alt sammen i ca 5-7 minutter.

Trinn 8. Salt og tilsett krydder til suppen, dryss med hakkede urter.Slå av varmen og la retten stå under lokk.

Trinn 9. Pickle med tomatpuré er klar. Hjelp deg selv!

Hvordan lage sylteagurk suppe med kyllingbuljong

Vi deler hvordan du lager sylteagurksuppe med kyllingbuljong i vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder. Selv nybegynnere kan håndtere den enkle kulinariske prosessen. Husk å legge merke til og glede familien din med en solid og smaksrik suppe laget med lett kyllingbuljong.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Poteter - 2 stk.
• Ris - 0,5 ss.
• Kyllingbuljong - 2 l.
• Liten syltet agurk – 6 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Dill - 4 grener.
• Havsalt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene. Skrell og skyll poteter, gulrøtter og løk umiddelbart.

Trinn 2. Kok opp kyllingbuljongen på forhånd. For å tilberede suppen må den koke.

Trinn 3. Tilsett potetterninger og ris i kokende kyllingbuljong. Skill kyllingen som ble brukt til å koke buljongen til fibre og legg den tilbake i pannen.

Trinn 4. Skjær gulrøttene i tynne skiver og legg dem i stekepannen.

Trinn 5. Skjær løkene i små terninger.

Trinn 6. Riv agurkene på et grovt rivjern.

Trinn 7. Stek løk og gulrøtter i vegetabilsk olje til de er myke.

Trinn 8. Legg til agurker her, bland og overfør alt til suppen. Salt godbiten, tilsett krydder, la den koke og ta av varmen.

Trinn 9. Nå vet du hvordan du koker sylteagurksuppe med kyllingbuljong. Ta notater og begynn å forberede!

Hvordan lage deilig sylteagurksuppe med sopp

Vi beskriver i detalj hvordan du tilbereder en deilig sylteagurk med sopp i oppskriften vår med steg-for-steg-bilder.Sørg for å prøve å lage denne deilige suppen hjemme. Denne godbiten vil glede deg med sin rike smak, ernæringsmessige egenskaper og interessante aroma.

Koketid - 1 time og 20 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Kyllinglår - 300 gr.
• Champignonsopp - 150 gr.
• Perlebygg - 70 gr.
• Syltet agurk - 80 gr.
• Saltet tomat - 130 gr.
• Poteter - 200 gr.
• Gulrøtter - 150 gr.
• Løk - 130 gr.
• Hvitløk - 20 gr.
• Tomatpuré - 30 gr.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Dill - 15 gr.
• Chilipepper - etter smak.
• laurbærblad - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vann - 2 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene fra listen.

Trinn 2. Legg kyllinglåret og den vaskede perlebyggen, forhåndsbløyt i flere timer, i pannen. Tilsett salt og laurbærblad her.

Trinn 3. Fyll maten med vann og sett den i brann. Etter koking, kok i ca 30-40 minutter.

Trinn 4. Etter den angitte tiden, tilsett potetterninger til suppen. Kok i ytterligere 10-15 minutter. Fjern kyllingen fra buljongen og avkjøl den.

Trinn 5. Hakk løk og gulrøtter, stek dem i vegetabilsk olje til de er myke.

Trinn 6. Vi sender også hakket syltet agurk og champignon hit. Bland ingrediensene og stek på svak varme i ca 10 minutter.

Trinn 7. Tilsett hakket saltet tomat og tomatpuré her. Rør og la det småkoke i ytterligere 5 minutter.

Trinn 8. Legg de stekte grønnsakene og soppene i suppen, rør og kok i ytterligere 5 minutter etter koking.

Trinn 9. Skjær det avkjølte kyllingkjøttet i små biter og tilsett det i suppen.

Trinn 10. Tilsett hakket hvitløk her. Salt retten og tilsett krydder. Kok opp og skru av varmen.

Trinn 11Dryss suppen med hakket dill, lukk lokket og la det trekke.

Trinn 12. Du lærte hvordan du tilbereder en deilig sylteagurk med sopp. Sørg for å prøve det!

Rassolnik med bønner

Rassolnik med bønner er en interessant smakende og næringsrik godbit som vil diversifisere hjemmemenyen din. Alle kan tilberede et appetittvekkende produkt med bønner. For å gjøre dette, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt kulinariske utvalg.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• bønner - 1 ss.
• Poteter - 3 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Syltet agurk - 4 stk.
• Buljong - 2,5 l.
• Grønt - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Rømme - til servering.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbløt bønnene i varmt vann. Vi lar den stå over natten. Tilsett så ferskvann og kok til det er mørt. Resultatet ble en rik buljong.

Trinn 2. Mål opp den nødvendige mengden buljong og kok opp.

Trinn 3. Skrell potetene, skjær dem i mellomstore terninger og legg dem i buljongen.

Trinn 4. Finhakk den skrellede løken.

Trinn 5. Skjær de skrellede gulrøttene i små terninger. Vi sender det sammen med løkene i buljongen.

Trinn 6. Riv pickles på et grovt rivjern. Ha i suppe, tilsett kokte bønner etter 10 minutter. Salt og pepper etter smak, kok opp og fjern fra varmen.

Trinn 7. Pickle med bønner er klar. Hell på tallerkener og nyt! Kan suppleres med rømme og aromatiske urter.