Hvordan lage risgrøt

Risgrøt er en rett som kan serveres som hovedrett til frokost, lunsj, middag, eller som tilbehør. Hvordan lage risgrøt i en panne, gjøre det søtt eller salt - alt dette er ikke så vanskelig hvis du har en velprøvd oppskrift. Og også å kjenne til noen regler, kan du alltid lage smuldrende eller tyktflytende grøt, som situasjonen krever.

Slik koker du risgrøt med melk i en kjele

Hvordan lage risgrøt med melk i en kjele slik at den er mør og velsmakende, som i barndommen? Denne klassiske oppskriften vil gi deg akkurat det du ønsker. Tilberedningsprosessen er enkel og tar ikke mye tid, så du kan enkelt bruke den til frokost.

1. 
   Hvordan lage risgrøt med melk i en kjele? Sorter kornene, skyll deretter med rennende vann flere ganger. Etter dette vil risen være klar til matlaging.
2. 
   Hell frokostblandingen i en kjele med tykk bunn, hell i kaldt drikkevann.Sett beholderen over høy varme og kok opp vannet i pannen. Kok i 5-8 minutter, rør grøten av og til.
3. 
   I en andre kasserolle, adskilt fra grøten, kok opp en liter melk, tilsett salt og sukker.
4. 
   Legg risen i et dørslag og la vannet renne av. Ha så risen i kokende melk og kok i 20 minutter på svak varme. Hvis risen etter dette virker hard for deg, kok grøten i ytterligere 5 minutter.
5. 
   Tilsett et lite stykke smør i varm risgrøt. Dekk kjelen godt med lokk og la stå i 10 minutter.
6. 
   Da kan det serveres risgrøt med melk. God appetitt!

Slik koker du risgrøt med vann

Hvordan lage risgrøt med vann - det beste alternativet til melkegrøt. Det smaker ikke verre, men det blir mer smuldrete. I tillegg vil denne oppskriften være nyttig for de som er laktoseintolerante. Kan grøt med vann lages salt eller søtt? avhengig av hva du vil servere den med.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Risgryn - 200 gr.
• Drikkevann - 300 ml.
• Bordsalt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll først frokostblandingen. Skift vannet flere ganger til det blir klart.

Trinn 2. Overfør deretter frokostblandingen til en kjele og fyll den med kokende vann. Tilsett salt etter smak og sett på brann.

Trinn 3: Ha risen dekket på høy varme i 3 minutter. Etter dette, reduser varmen til middels og fortsett å koke i 7 minutter. Reduser så varmen til lav og la grøten stå på komfyren i ytterligere 2 minutter. Trinn 4. Fjern risgrøten fra varmen og la stå tildekket i 12 minutter slik at frokostblandingen damper godt.Om ønskelig kan du krydre risgrøten med smør eller servere med saus eller saus. God appetitt!

Klassisk risgrøt med melk og vann

Klassisk risgrøt med melk og vann er den optimale løsningen for en siderett. Dette er en av de mest populære grøttypene, om ikke den mest populære. Takket være den universelle smaken kan den serveres med grønnsaker, hvilket som helst kjøtt eller saus.

Matlagingstid – 160 min.

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Rund ris, ikke dampet – 200 gr.
• Vann - 400 ml.
• Bordsalt - 1 klype.
• Sukker - etter smak.
• Smør – til servering.
• Melk - 400-600 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ris, vann, melk og nødvendige krydder. Du trenger smør til servering, men dette er slett ikke nødvendig.

Trinn 2. For å få risen til å koke raskere, kan du forbløte den i kaldt vann i 2 timer.

Trinn 3. Skyll deretter frokostblandingen og overfør den til en kokeplate. Hell kokende vann over risen. Når vannet koker opp igjen, reduser varmen og kok i 10-20 minutter.

Trinn 4. Rør grøten under koking slik at væsken fordamper raskere.

Trinn 5. Når det nesten ikke er vann igjen i pannen, tilsett melk, salt og fortsett å koke grøten til den er mør i 10-20 minutter.

Trinn 6. Tilsett sukker etter smak og fjern kjelen fra varmen. Serverer du risgrøt separat, smak til med smør. God appetitt!

Risgrøt med melk i en Redmond multikoker

Risgrøt med melk i Redmond multicooker viser seg smuldrete og samtidig veldig myk og mør. Og smarte kjøkkenapparater vil gjøre alt arbeidet for deg. I tillegg er multikokere utstyrt med en forsinket startmodus.Du kan legge alle ingrediensene på forhånd og velge tidspunkt for når grøten skal være klar.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Dampet risblanding - 150 gr.
• Melk - 400 ml.
• Sukker - 2 ss.
• Vaniljesukker - 0,5 ts.
• Bordsalt - 1 klype.
• Smør - 40 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Dampet ris koker raskere, så det er best å gi preferanse til dette spesielle kornet.

Trinn 2. Hell salt og begge typer sukker i bollen til Redmond multicooker.

Trinn 3. Skyll riskornene med kaldt vann flere ganger for å fjerne stivelsen.

Trinn 4. Hell melk i bollen, velg "Cooking" eller "Grøt" modus i multicooker-menyen i en halv time. Gi melken nesten et oppkok. Etter 5-7 minutter fra starten av matlagingen, tilsett ris og rør.

Trinn 5. På slutten av programmet, etter lydsignalet, vil risgrøten være klar. Under kokingen kan du røre grøten flere ganger slik at ingenting brenner seg.

Trinn 6. Legg den ferdige risgrøten fra Redmond multicooker i små tallerkener, tilsett smør og friske bær etter smak. God appetitt!

Risgrøt med gresskar

Risgrøt med gresskar er en interessant kombinasjon med en original smak. Det er viktig å velge akkurat sukkergresskaret, da får du en nydelig grøt med en karakteristisk aroma og smak. Dine kjære vil bli fornøyd med denne lyse retten.

Matlagingstid - 15 minutter.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Riskorn - 4 ss.
• Vann – 0,4 l.
• Melk - 200 ml.
• Gresskar - 300 gr.
• Naturlig flytende honning - 2 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alle ingrediensene på listen på forhånd. Skrell gresskaret og fjern den myke delen med frø.

Steg 2.Legg risen i en panne med vann og kok i 15 minutter.

Trinn 3. Skjær gresskarmassen i små terninger.

Trinn 4. Etter 15 minutter, tilsett gresskarterninger til risen og hell i melken. Fortsett å koke grøten til den er ferdig.

Trinn 5. Tilsett ferdig risgrøt med gresskar med naturlig honning. En smakfull og sunn rett for hele familien er klar. God appetitt!

Flytende risgrøt med melk, som i barnehagen

Flytende risgrøt med melk, som i barnegrøt, er veldig enkelt å tilberede. Smaken er behagelig, delikat, med en kremet aroma. Konsistensen på grøten kan gjøres mer eller mindre flytende ved å justere melkemengden. Du kan servere grøten med honning, frukt og bær.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Runde risgryn - 200 gr.
• Drikkevann - 0,5 l.
• Melk - 200 ml.
• Bordsalt - etter smak.
• Smør - 30 gr.
• Sukker - 50 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll riskornene med kaldt vann flere ganger. Ha det så over i en tykkbunnet kjele.

Trinn 2. Hell vann over frokostblandingen og sett pannen på bålet.

Trinn 3. Kok risen til den er mør. Konsistensen på grøten skal ligne en tykk og tyktflytende krem. Salt risen etter smak og tilsett sukker.

Trinn 4. Hell deretter melk i pannen, rør og fortsett å lage mat til det er tyknet.

Trinn 5. På slutten av kokingen legger du et stykke smør til risgrøten.

Trinn 6. Melk risgrøt, som i barnehagen, er klar, server den varm til ethvert måltid. God appetitt!

Risgrøt med kjøtt

Risgrøt med kjøtt er en enkel rett som er enkel å tilberede.Du kan ta hvilket som helst kjøtt du liker best, men da vil koketiden endres, for eksempel kokes kylling mye raskere enn biff. Server ris til kjøtt, gjerne i selskap med en grønnsakssalat eller oppskåret kjøtt.

Matlagingstid – 35 min.

Matlagingstid – 35 min.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 0,4 kg.
• Vann - 200 ml.
• Risgryn - 500 gr.
• Gulrot - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Tomatpuré - 2 ss.
• Bordsalt - etter smak.
• Hvitløk - 3 hoder.
• Krydder - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll det avkjølte svinekjøttet og kutt i små terninger. Stek kjøttet i en dyp stekepanne.

Trinn 2. Ta vare på gulrøttene mens kjøttet stekes. Skrell den og kutt i strimler.

Trinn 3. Når kjøttet blir blekt, tilsett gulrotpinner og fortsett å steke. Dryss kjøttet og grønnsakene med krydder, det kan være paprika, suneli humle, en blanding av paprika eller annet etter din smak.

Trinn 4. Tilsett deretter et par spiseskjeer tomatpuré, rør og stek i ytterligere 1-2 minutter.

Trinn 5. Hell 200 milliliter vann i steken og kok opp.

Trinn 6. Skyll risblandingen og legg den i en stekepanne sammen med kjøttet.

Trinn 7. Fjern det øverste laget av tørt skall fra hvitløkshodene, men ikke del dem i fedd. Stikk hodene tre forskjellige steder inn i grøten.

Trinn 8. Dekk kjelen med lokk og la grøten småkoke i 20 minutter.

Trinn 9. Risgrøt med kjøtt er klar. Rør den og først deretter del den i porsjoner. God appetitt!

Søt risgrøt med rosiner

Søt risgrøt med rosiner er et av de deiligste alternativene til denne retten. Det viser seg så mørt, aromatisk og velsmakende at det er vanskelig å motstå å be om en porsjon til.Alle matlagingsregler er beskrevet i en detaljert oppskrift; du kan enkelt tilberede deilig grøt.

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid – 50 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• kortkornet ris - 100 gr.
• Frøfrie rosiner - 60 gr.
• Drikkevann - 300 ml.
• Bordsalt - 1/3 ts.
• Melk - 250 ml.
• Sukker - 40 gr.
• Vaniljesukker - 5 gr.
• Smør - 30 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Sorter risblandingen, hell i et dørslag og skyll med kaldt vann.

Trinn 2. Vask rosinene godt og overfør dem til en sil for å tørke litt.

Trinn 3. Hell drikkevann i pannen, tilsett salt og kok opp over høy varme. Hell deretter i den vaskede risen, dekk pannen med lokk og kok grøten på middels varme i 10 minutter. Rør grøten med jevne mellomrom med en skje.

Trinn 4. Når du åpner pannen etter 10 minutter, vil det nesten ikke være væske igjen i den. Hvis det fortsatt er vann igjen, tøm det. Hell melk i risen, tilsett vanlig og vaniljesukker. Rør grøten og kok opp igjen.

Trinn 5. Tilsett rosiner i risgrøten, rør rundt og la det småkoke på svak varme under lokk i ca 12 minutter, rør det av og til. Ha den ferdige grøten tildekket i ytterligere 10 minutter.

Trinn 6. Server søt risgrøt med rosiner, krydret med smør. God appetitt!

Risgrøt med kokosmelk

Risgrøt med kokosmelk er rett og slett en herlig, mør og aromatisk rett. Med denne grøten vil du diversifisere ditt vanlige kosthold sterkt, selv om det ikke er vanskeligere å tilberede enn den vanlige versjonen. I tillegg har kokosmelk en positiv effekt på kroppen.

Matlagingstid - 20 minutter.

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• kortkornet ris - 150 gr.
• Kumelk - 200 ml.
• Bordsalt - 1 ts.
• Smør - 30 gr.
• Kokosmelk - 200 ml.
• Vann - 200 ml.
• Sukker - 4-5 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alle nødvendige produkter i henhold til listen for tilberedning av grøt.

Trinn 2: Tilsett vann, kokosmelk og kumelk i pannen. Plasser beholderen på bålet.

Trinn 3. Skyll risen med rennende vann flere ganger for å fjerne all stivelse fra kornet. Hell risblanding i melk og kok opp, rør av og til.

Trinn 4. Når risen er litt kokt, tilsett smør, salt og sukker etter smak. bringe grøten til beredskap.

Trinn 5. Risgrøt med kokosmelk viser seg så velsmakende at den kan serveres uten tilsetningsstoffer. Men etter smak kan du supplere med bær eller syltetøy. God appetitt!

Melk risgrøt i ovnen

Melkerisgrøt i ovnen kan ikke sammenlignes med den som kokes i panne på komfyren. På grunn av sakte småkoking blir smaken fullstendig forvandlet. For å tilberede grøt er det best å bruke porsjonerte leirpotter.

Matlagingstid - 1 time

Matlagingstid – 15-20 min.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• Risgryn - 100 gr.
• Smør - 30 gr.
• Melk - 2 ss.
• Bordsalt - 1 klype.
• Sukker - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll risen flere ganger med vann. Du kan også legge den i kaldt vann et par timer i forveien.

Trinn 2. Overfør risen til en beholder designet for baking i ovnen.

Trinn 3. Tilsett salt og sukker til frokostblandingen.

Trinn 4. Hell melk i beholderen, nivået skal ikke nå kanten med 1,5-2 centimeter.

Trinn 5: Legg små biter av smør på toppen. Sett skålen med ris i en kald ovn. Stek de første 15-20 minuttene ved 120 grader.Øk deretter varmen til 180 grader og stek til en deilig gyllenbrun hette vises på toppen.

Trinn 6. Risgrøt bakt i ovnen er klar, du kan servere den direkte i gryten. God appetitt!