Hvordan tilberede blekksprut riktig

Hvordan lage blekksprut riktig er et vanlig spørsmål som stilles av mange kokker. Faktisk er sjømat veldig enkelt å tilberede. Samtidig er det lett å ødelegge det hvis du ikke kjenner til de enkle finessene. For å gjøre blekkspruten din deilig, bruk vårt velprøvde utvalg av ti oppskrifter med steg-for-steg-bilder.

Hvordan lage frossen skrellet blekksprut

Hvordan tilberede frossen renset blekksprut slik at smaken av sjømaten er mør og appetittvekkende? Tilbered den i henhold til en velprøvd trinn-for-steg-oppskrift fra vårt kulinariske utvalg. Det ferdige produktet kan brukes til å tilberede salater og andre fargerike forretter til bordet ditt.

1. 
   La oss forberede alt du trenger for å lage frossen blekksprut.
2. 
   Skrotter må først tines. Senk dem i kaldt vann eller la dem stå i romtemperatur.
3. 
   Kok opp den angitte mengden vann i en kjele. Legg skrottene i kokende vann.
4. 
   Tilsett umiddelbart en teskje salt. Bland innholdet og kok i strengt tatt 2-3 minutter.Hvis du overdriver, vil produktet bli seigt.
5. 
   Etter koking, legg blekkspruten umiddelbart i en sil og skyll med kaldt vann. La væsken renne helt av.
6. 
   Fjern forsiktig filmen fra de avkjølte skrottene fra innsiden og utsiden. Det er hun som gjør sjømaten tett.
7. 
   Kokt blekksprut er klar. Bruk i videre forberedelser eller kutt i ringer!

---

Hvordan tilberede uskrellet frossen blekksprut på riktig måte

Hvordan tilberede skrellet frossen blekksprut riktig? Vi har utarbeidet detaljerte trinnvise instruksjoner for deg. Selv nybegynnere kan takle denne velprøvde oppskriften. Sørg for å prøve denne tilberedningsmetoden og glede dine kjære med fargerike sjømatretter.

Koketid - 15 minutter

Koketid - 5 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Frossen uskrællet blekksprut – 2 stk.
• Vann - 1 l.
• Salt - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene for matlaging av frossen, uskrelt blekksprut.

Trinn 2. Først må produktet tines. For å gjøre dette, la den stå i kjøleskapet i 4-6 timer, deretter ved romtemperatur i 1-2 timer. Gjør dette på forhånd for å spare tid.

Trinn 3. Skold sjømaten med kokende vann. Dette vil gjøre rengjøringen mye enklere. Fjern rillene forsiktig.

Trinn 4. Fjern deretter den mørke filmen fra innsiden og utsiden. Etter skålding vil filmen lett løsne.

Trinn 5. Hell vann i kjelen og kok opp. Tilsett salt.

Trinn 6. Senk den tilberedte blekkspruten her. Vi venter til det koker igjen, og fjern deretter produktet umiddelbart fra det kokende vannet. La avkjøles.

Trinn 7. Kokt blekksprut hjemme er klar. Bruk i fremtidige kulinariske ideer!

Kokt blekksprut til salat

Kokt blekksprut til salat er lett å tilberede hjemme.Den kulinariske prosessen vil ikke ta mye tid og krefter. For å gjøre dette, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg. Gled dine kjære eller gjester med fargerike forretter med tilsetning av næringsrik sjømat.

Koketid - 12 minutter

Koketid - 5 minutter

Porsjoner - 5

Ingredienser:

• Blekksprutskrott – 5 stk.
• Salt - 1 ss.
• Vann - 2,5 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered først blekksprutskrottene og rengjør dem fra filmen.

Trinn 2. For å gjøre dette, skålde produktet raskt, og fjern deretter filmen med en kniv.

Trinn 3. Etterpå skyller du sjømaten godt i rennende vann.

Trinn 4. Legg ingrediensen i en stor beholder og hell kokende vann og salt over to ganger i 30 sekunder.

Trinn 5. Etter alle behandlingene, fjern skrottene fra vannet og la dem avkjøles.

Trinn 6. Fjern forsiktig den usynlige filmen fra innsiden og utsiden. Dette vil gjøre produktet mykere og mykere.

Trinn 7. Den kokte blekkspruten til salaten er klar. Skjær dem i tynne strimler og bruk dem i den videre kulinariske prosessen!

Hvordan koke blekksprut slik at den blir myk

Hvordan tilberede blekksprut slik at den er myk? Vi har utarbeidet detaljerte trinnvise instruksjoner for deg. Selv kulinariske nybegynnere kan takle denne velprøvde oppskriften. Sørg for å prøve denne tilberedningsmetoden og glede dine kjære med interessante retter laget av næringsrik sjømat.

Koketid - 12 minutter

Koketid - 5 minutter

Porsjoner - 5

Ingredienser:

• Blekksprutskrott – 5 stk.
• Salt - 1 ss.
• Vann - 2,5 l.
• Krydder - etter smak.
• Sitron - 0,5 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skold de tinte blekksprutskrottene med kokende vann. Dette er nødvendig for enkel rengjøring av ingrediensen.

Trinn 2. Vi begynner å fjerne filmen med en skarp kniv.

Trinn 3. Fjern forsiktig filmen fra innsiden og utsiden.

Trinn 4.Vi skyller de rengjorte skrottene grundig under rennende vann.

Trinn 5. Kok opp vann med salt og plasser de forberedte, rensede skrottene her.

Trinn 6. Ha sjømaten i kokende vann i 15 sekunder og fjern den umiddelbart med en hullsleiv. Hell sitronsaft over det kokte produktet og dryss med krydder etter smak.

Trinn 7. Myk og øm kokt blekksprut hjemme er klar. Bruk som tiltenkt!

Kokte blekkspruttentakler

Kokte blekkspruttentakler er en veldig velsmakende og allsidig godbit. Den kan serveres som en uavhengig matbit eller legges til salater og andre retter. For å gjøre tentaklene møre og myke, kok dem i henhold til vår velprøvde steg-for-steg-oppskrift.

Koketid - 12 minutter

Koketid - 5 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Blekkspruttentakler – 0,9 kg.
• Vann - 2 l.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered blekkspruttentaklene. Vi skyller dem grundig med vann.

Trinn 2. Fjern forsiktig den mørke filmen i tentaklene. Vi gjør dette med en skarp kniv.

Trinn 3. Kok opp vann i en kjele. Du kan tilsette salt etter smak.

Trinn 4. Hell forberedt kokende vann over de rensede tentaklene. Rør produktet i ikke mer enn fem minutter. Tilsett kaldt vann gradvis og rør hele tiden.

Trinn 5. Tøm vannet i et dørslag. La væsken renne helt av.

Trinn 6. Når sjømaten er avkjølt, skiller du den i individuelle tentakler.

Trinn 7. Kokte blekkspruttentakler er klare. Server dem med krydder, eddik, løk og hvitløk. God appetitt!

Kokt blekksprut med krydder

Kokt blekksprut med krydder vil vise seg veldig myk, øm og aromatisk, selv om du tilbereder dem for første gang. For å gjøre dette, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg.Fra ferdiglaget sjømat kan du tilberede ulike salater og andre deilige snacks til hjemmet eller feriebordet.

Koketid - 10 minutter

Koketid - 5 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Blekksprutskrott – 0,5 kg.
• Vann - 1,5 l.
• Muskat - 1 klype.
• Hvite pepperkorn - 3 stk.
• Salt - etter smak.
• Sukker - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered blekksprutskrottene. Tin og rengjør dem om nødvendig.

Trinn 2. Hell vann i kjelen, tilsett salt og sukker og kok opp.

Trinn 3. Tilsett umiddelbart tørre krydder: muskat og hvite pepperkorn.

Trinn 4. Senk blekkspruten i det tilberedte kokende vannet i nøyaktig 40 sekunder.

Trinn 5. Fjern skrottene fra det kokende vannet og overfør dem til en sil. Du kan skylle den med kaldt vann.

Trinn 6. Avkjøl produktet og fjern den tynne usynlige filmen som er innvendig og utvendig.

Trinn 7. Mør og aromatisk blekksprut med krydder er klar. Bruk den i salater og andre interessante retter!

Koking av blekksprut i en dampbåt

Å tilberede blekksprut i en dobbel kjele er en veldig rask og enkel prosess. Det ferdige kjøttet blir veldig mørt og mykt. Legg den til salater og andre godbiter på bordet ditt. For damping, bruk en velprøvd kulinarisk idé med en trinn-for-trinn beskrivelse av prosessen.

Koketid - 10 minutter

Koketid - 5 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Blekksprutskrott – 2 stk.
• Vann - 2 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered først blekkspruten for damping.

Trinn 2. Hvis skrottene er frosne, må de tines. For å gjøre dette kan produktet skåldes med kokende vann.

Trinn 3. I tillegg vil skålding bidra til å enkelt fjerne filmen fra skrottene.

Trinn 4. Skyll ingrediensen godt under rennende vann.

Trinn 5.Kok opp vann i en kjele. Legg et dampbrett på toppen.

Trinn 6. Plasser de tilberedte blekksprutskrottene på dette brettet. Kok produktet i ikke mer enn tre minutter. Ha dem så over på en tallerken og la avkjøle.

Trinn 7. Myk og øm blekksprut, dampet hjemme, kan serveres eller brukes til ulike snacks og retter.

Kokte blekksprutringer

Kokte blekksprutringer blir veldig myke og møre selv om du tilbereder dem for første gang. For å gjøre dette, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg. Fra ferdiglaget sjømat kan du tilberede ulike salater og andre deilige snacks til hjemmet eller feriebordet.

Koketid - 7 minutter

Koketid - 5 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Blekksprutskrott – 2 stk.
• Vann - 2 l.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered blekksprutskrottene.

Trinn 2. Sjømat må kuttes i tynne ringer.

Trinn 3. Plasser ringene i vann for å tine (om nødvendig).

Trinn 4. Hell vann i pannen. Kok opp og tilsett salt.

Trinn 5. Legg blekksprutringene i kokende vann i 40 sekunder.

Trinn 6. Legg ringene på en sil og la vannet renne helt av.

Trinn 7. Deilige og møre blekksprutringer er klare. Legg dem til salater eller andre godbiter til bordet ditt.

Hvordan tilberede blekksprut i mikrobølgeovnen

Hvordan tilberede blekksprut i mikrobølgeovnen? Vi har laget en detaljert trinn-for-trinn-oppskrift for deg. Selv nybegynnere kan håndtere denne velprøvde ideen. Sørg for å prøve denne metoden for matlaging og overrask dine kjære med mørt og mykt sjømatkjøtt. Det vil ikke være noen likegyldige!

Koketid - 10 minutter

Koketid - 5 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Blekksprutskrott - 1 pakke.
• Vann - 1 l.
• Salt - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene.

Trinn 2. Forbered passende retter for mikrobølgeovnen. Det er viktig at beholderen rommer alle skrottene.

Trinn 3. Hell vann i oppvasken.

Trinn 4. Tilsett salt her etter smak. Røre. Omtrent en teskje salt er nødvendig.

Trinn 5. Senk forhåndsfrosne og rensede blekksprutskrotter i vann. Vi lukker arbeidsstykket med et lokk.

Trinn 6. Plasser produktet i mikrobølgeovnen. Kok i tre minutter på 800 watt.

Trinn 7. Mør og smakfull blekksprut tilberedt i mikrobølgeovn kan brukes i den videre kulinariske prosessen. Klar!

Blekksprut dynket i kokende vann

Blekksprut dynket i kokende vann er et av de mest praktiske kulinariske alternativene. Vi har utarbeidet detaljerte trinn-for-trinn-instruksjoner for hvordan du gjør det riktig. Selv nybegynnere kan takle denne velprøvde oppskriften. Sørg for å prøve denne metoden og glede dine kjære med fargerike sjømatretter.

Koketid - 15 minutter

Koketid - 5 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Blekksprutskrott – 0,8 kg.
• Vann - 1 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Hvis skrottene dine er urensede, så la oss gjøre dette først. De må også tines før koking.

Trinn 2. Skold produktet med kokende vann, avkjøl og fjern deretter den mørke filmen fra innsiden og utsiden. Etter skålding vil dette være enkelt å gjøre.

Trinn 3. Produktet må være fullstendig rengjort.

Trinn 4. Deretter legger du skrottene i en dyp beholder.

Trinn 5. Hell kokende vann over produktet i nøyaktig ett minutt. Bløtlegg blekksprutene forsiktig i kokende vann og ta dem ut umiddelbart.

Trinn 6. Gjenta skåldingsprosedyren en gang til.

Trinn 7. Møre og smakfulle blekksprut, hellet med kokende vann, er klare. Du kan bruke dem i videre forberedelser!