Syltet løk i eddik er et vinn-vinn-alternativ for mange retter og snacks. Hvis du ikke liker den skarpe og bitre smaken av løk i salater, kan du erstatte dem med syltede. Det forvandler smaken til enhver rett: salater, smørbrød, sild eller kebab. Vi vil fortelle deg hvordan du raskt og enkelt sylter løk i eddik i et utvalg av 10 oppskrifter.
- Hvordan sylte løk raskt i 70% eddik?
- Syltet løk i 9 % eddik til forretter og kjøttretter
- Krydret syltet løk i eplecidereddik
- Hvordan raskt og velsmakende pickle løk til salat?
- Hvordan deilig sylte løk til sild hjemme?
- En enkel og rask oppskrift på syltet løk til grillmat
- Hvordan lage marinade til rødløk hjemme?
- Hvordan sylte løk raskt i eddik og sukker?
- Duftende syltet løk med eddik og dill
- Hvordan tilberede løkmarinade fra vineddik?
Hvordan sylte løk raskt i 70% eddik?
Syltet løk er så velsmakende at det ofte serveres som tilbehør til kjøtt eller poteter. Vi vil fortelle deg hvordan du raskt sylter løk i 70 prosent eddik.
Matlagingstid: 50 min.
Matlagingstid: 10 min.
Porsjoner: 3-4.
- Bulk løk 3 (tingene)
- Vann 110 (milliliter)
- Eddik essens 1 (teskjeer)
- Salt 1 (teskjeer)
- Granulert sukker 2 (teskjeer)
- Kvernet svart pepper smak
- laurbærblad 2 (tingene)
-
Hvordan lage raskt og velsmakende syltet løk i eddik hjemme? Legg laurbærblad i en bolle og tilsett en teskje salt. -
Tilsett også et par teskjeer sukker. -
Skrell løken og skjær i terninger. -
Legg løken i en bolle og dekk den med kaldt vann. -
Hell deretter i eddik og tilsett malt pepper. Hold løken i denne løsningen i 25-40 minutter. -
Tøm deretter marinaden og bruk den syltede løken som du ønsker.
God appetitt!
Syltet løk i 9 % eddik til forretter og kjøttretter
En velprøvd oppskrift på deilig syltet løk som vil hjelpe deg med å forberede en gallafest.
Matlagingstid: 70 min.
Matlagingstid: 10 min.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Løk - 250-300 gr.
- Bordeddik 9% – 5 ss.
- Sukker - 1,5 ss.
- Salt - 0,3 ss.
- Vann - 250 ml.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell løken og skjær den i tynne ringer.
Trinn 2: Legg den hakkede løken i en krukke eller bolle.
Trinn 3: Bland vann, eddik, salt og sukker hver for seg.
Trinn 4. Hell den resulterende marinaden over løken, den skal være helt dekket med væske. Lukk beholderen med løken og la stå i 40-60 minutter for å marinere.
Trinn 5. Etter denne tiden kan løken serveres med sild eller legges til alle slags salater.
God appetitt!
Krydret syltet løk i eplecidereddik
Syltet løk kan forvandle enhver rett; det gir dem en liten pikanthet og behagelig krydret. Og viktigst av alt, det er ingen ubehagelig lukt, ingen vil vite hva du spiste for noen minutter siden.
Matlagingstid: 70 min.
Matlagingstid: 10 min.
Porsjoner: 3-4.
Ingredienser:
- Løk - 1-2 stk.
- Eplecidereddik - 1 ss.
- Olivenolje - 1-2 ss.
- Salt - 0,5 ts.
- Malt svart pepper - 0,5 ts.
Kokeprosess:
Trinn 1. Fjern skallet fra løken, skyll den og kutt i tynne ringer eller halvringer.
Trinn 2. Legg løken i en bolle, tilsett salt og malt pepper, rør.
Trinn 3. Tilsett deretter eplecidereddik.
Trinn 4. Tilsett deretter olivenolje og bland godt.
Trinn 5. Mariner løken i 40-60 minutter, hvoretter du kan legge den til retter etter smak.
God appetitt!
Hvordan raskt og velsmakende pickle løk til salat?
Løk er en integrert komponent i mange salater. Vi tilbyr deg en rask syltingsoppskrift som vil gi deg en smakfull og sprø løk.
Matlagingstid: 40 min.
Matlagingstid: 10 min.
Porsjoner: 20.
Ingredienser:
- Løk - 4 stk.
- Eddik 9% – 60 ml.
- Sukker - 3 ss.
- Salt - 0,5 ss.
- Vann - 250 ml.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell løken, skyll og kutt i halve ringer.
Trinn 2. Hell vann i pannen, tilsett sukker og salt. Hell i eddik, kok opp marinaden, la det småkoke i 1 minutt og ta av varmen.
Trinn 3. Hell den varme marinaden over løken. La løken stå i marinaden til den er helt avkjølt.
Trinn 4. Tøm marinaden etter omtrent en halv time.
Trinn 5. Løken er klar til å legge til salaten.
God appetitt!
Hvordan deilig sylte løk til sild hjemme?
Hva er en sild uten syltet løk? Dessuten er det like enkelt å marinere det hjemme som å avskalle pærer. Gjestene vil virkelig sette pris på innsatsen din og vil sluke sild med syltet løk på begge kinn.
Matlagingstid: 50 min.
Matlagingstid: 10 min.
Porsjoner: 6.
Ingredienser:
- Løk - 250 gr.
- Vann - 250-300 ml.
- Bordeddik - 2-3 ss.
- Sukker - 50 gr.
- Salt - 5-10 gr.
- Solsikkeolje - 2 ss.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1.Skrell løken og skjær den i tynne halvringer.
Trinn 2. Bland vann, eddik, salt og sukker i en dyp bolle.
Trinn 3. Legg løken i en bolle med marinaden, rør og la stå i en halv time.
Trinn 4. Tøm deretter løken i et dørslag og la væsken renne av.
Trinn 5. Legg løken i en bolle, tilsett vegetabilsk olje, pepper etter smak og la stå i noen minutter til. Med slik syltet løk blir silda mye smakfullere.
God appetitt!
En enkel og rask oppskrift på syltet løk til grillmat
Syltet løk passer perfekt til sprø kebab. I følge denne oppskriften viser løken seg å være moderat krydret, med en lett behagelig surhet. For ekstra smak, kombiner syltet løk med friske urter og server over varm kebab.
Matlagingstid: 80 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 4-6.
Ingredienser:
- Hvit og rød løk - 2 stk.
- Vann - 250 ml.
- Sukker - 3 ss.
- Salt - 1 ss.
- Eddik 9% - 3 ss.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Kok opp vann, avkjøl det til romtemperatur og løs opp salt og sukker i det.
Trinn 2. Hell deretter i eddik og tilsett malt pepper.
Trinn 3. Skrell løken og kutt i halve ringer. Demonter ringene for hånd.
Trinn 4. Hell marinaden over løkene, rør rundt, dekk bollen med matfilm og la marinere i 40-60 minutter.
Trinn 5. Fjern den syltede løken med en hullsleiv, overfør til en tallerken og server sammen med urter til kebaben.
God appetitt!
Hvordan lage marinade til rødløk hjemme?
Syltet løk er et flott alternativ til rå løk. Den har ikke en ubehagelig lukt eller skarp bitterhet. Vi vil fortelle deg om en veldig enkel metode for sylting av rødløk, som du enkelt kan gjenta hjemme.
Matlagingstid: 70 min.
Matlagingstid: 10 min.
Porsjoner: 6-8.
Ingredienser:
- Rødløk - 2-3 stk.
- Bordeddik - 2 ss.
- Sukker - 1 ss.
- Salt - 1 ts.
- Vann - 1 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell løken, skyll og skjær i tynne halvringer.
Trinn 2. Legg løken i en bolle og lag marinaden.
Trinn 3. Tilsett salt og sukker i varmt vann, rør til det er helt oppløst. Hell så i eddik og rør. Hell marinaden over løken, den skal være helt dekket med væske.
Trinn 4. Om omtrent en time vil løken nå ønsket tilstand. Legg den i et dørslag og renn av marinaden.
Trinn 5. Syltet løk kan serveres med kjøtt, fisk eller legges til en salat.
God appetitt!
Hvordan sylte løk raskt i eddik og sukker?
Bordeddik brukes oftest til å sylte løk. Ønsker du en mer delikat og nøytral smak av løk, så tilsett mer sukker i marinaden, dette vil nøytralisere den naturlige bitterheten til rå løk og surheten i eddik.
Matlagingstid: 70 min.
Matlagingstid: 10 min.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Løk - 2 stk.
- Bordeddik - 3 ss.
- Vann - 250 ml.
- Sukker - 1-1,5 ts.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell løken og kutt i små terninger.
Trinn 2: Overfør løken til en bolle av passende størrelse.
Trinn 3. Tilsett sukker og varmt vann til løken, bland godt. Hell deretter i eddik og rør løken igjen.
Trinn 4: Dekk til bollen og la løken marinere i ca 1 time. Legg så løken i et dørslag og la væsken renne av.
Trinn 5. De syltede løkene er klare, du kan bruke dem til å tilberede salater og andre retter.
God appetitt!
Duftende syltet løk med eddik og dill
En annen interessant oppskrift for sylting av løk.Den kan serveres med lettsaltet sild, kjøtt, og tilsettes diverse snacks og salater. Eller bare pakk syltet løk inn i pitabrød, dette blir også en veldig smakfull snack.
Matlagingstid: 45 min.
Matlagingstid: 15 minutter.
Porsjoner: 3.
Ingredienser:
- Løk - 2-3 stk.
- Dill - 10 gr.
- Salt - 0,5 ts.
- Sukker - 0,25 ts.
- Eddik 6% - 1,5 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell løkene, skjær dem i halve ringer og legg i en bolle.
Trinn 2. Vask dillen, finhakk og legg den til løken.
Trinn 3. Hell sukker og salt i en bolle, hell i eddik.
Trinn 4. Bland innholdet i bollen og la stå i kjøleskapet for å marinere i 20-30 minutter.
Trinn 5. Etter en halv time kan de syltede løkene med dill serveres.
God appetitt!
Hvordan tilberede løkmarinade fra vineddik?
I tillegg til vanlig eddik kan vineddik brukes til å sylte løk. Du vil få et godt smakfullt tillegg til ulike retter. Syltet løk kan oppbevares i kjøleskapet en stund.
Matlagingstid: 80 min.
Matlagingstid: 10 min.
Porsjoner: 3.
Ingredienser:
- Løk - 3 stk.
- Vineddik - 2 ss
- Sukker - 2 ts.
- Dill - 1 haug.
- Vegetabilsk olje - 1 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Fjern skallene fra løkene og skjær dem i ringer.
Trinn 2. Forbered de nødvendige ingrediensene for sylting av løk.
Trinn 3. Legg løken i en bolle, tilsett sukker og vineddik, rør.
Trinn 4. Vask dillen, hakk fint med en kniv og legg til løken. Bland innholdet i bollen og la det marinere i 20 minutter.
Trinn 5. De syltede løkene er klare, legg dem på et vakkert fat og server til hovedretten.
God appetitt!
